2001
|
|
Joan den abendu
|
honetako
15ean Trafikoko Zuzendaritza Nagusiak (DGT) argitara emaniko estatistikaren arabera, 3.466 ezbehar larri gertatu dira, guztira 4.050 pertsona hil direlarik, hau da, 1999an baino %9 gutxiago.
|
|
Joan den abendu honetako 15ean Trafikoko Zuzendaritza Nagusiak (DGT) argitara emaniko estatistikaren arabera, 3.466 ezbehar larri gertatu dira, guztira 4.050 pertsona hil direlarik,
|
hau
da, 1999an baino %9 gutxiago.
|
|
Joan den abendu
|
honetako
15ean Trafikoko Zuzendaritza Nagusiak (DGT) argitara emaniko estatistikaren arabera, 3.466 ezbehar larri gertatu dira, guztira 4.050 pertsona hil direlarik, hau da, 1999an baino %9 gutxiago.
|
|
Joan den abendu honetako 15ean Trafikoko Zuzendaritza Nagusiak (DGT) argitara emaniko estatistikaren arabera, 3.466 ezbehar larri gertatu dira, guztira 4.050 pertsona hil direlarik,
|
hau
da, 1999an baino %9 gutxiago.
|
|
Ibilgailuen Azterketa Teknikoa (IAT) gainditzea betebeharrekoa izatea erabiltzaileari lagungarri gertatzen zaio, kotxea behar bezalako egoeran manten dezan: urtero urtero bi milioi ibilgailu baztertuta geratzen dira Estatu espainiarrean eta, horietatik, ehun bat milak ez du gainditzen bigarren saiakeran ere,
|
hau
da, aztertu eta konpondu ostean.
|
|
Urte sasoi
|
honetan
lurzoruarekiko atxikipena ahulagoa izateak aholkatzen dio gidariari atxikipena sendotzen laguntzen duten kotxeko elementuak puntu puntuan edukitzea, hala nola motelgailuak, neumatikoak, balaztak eta gidagailua.
|
|
Egiazta ezazu marradura behar bezain sakona den (legez, gutxienekoa 1,6 mm da), bustitako lurzoruetan automobila atxiki dadin funtsezkoa baita alderdi
|
hau
.
|
|
1995eko Bidaia Konbinatuen Legean oinarritutako txosten
|
honetan
, agentzia batean bidaia kontratatzen dugunean sortzen diren zalantzei erantzun nahi die eta baita informazio orriek zer jaso behar duten, tarifak aldatu baldin badira nola erreklamatu, edo aurrerapena ordaindu ondoren ezustekoak sortzen badira bidaiari nola uko egin ere.
|
|
bidaia egin dadin gutxieneko inskripzio kopuru bat eskatzen baldin bada, bidaia bertan utziko dela jakinarazteko azken eguna,
|
hau
da, gutxienez bidaiaren hasiera eguna baino 10 egun lehenago.
|
|
Baldintza berriak onartu: jakinarazpena jaso eta hurrengo 3 egunen barruan aukera
|
hau
egin dela agentziari jakinaraztea komeni da, bestela zigorrik gabe kontratua indargabetzea aukeratu dela ulertuko baita.
|
|
Legeak onartzen duen egoera
|
honetan
, kaltea izan duen erabiltzaileak eskubidea du aire konpainiak txartelaren prezioa itzul diezaion, edo (nahiago badu) ahalik eta azkarren joan behar duen lekura eraman dezaten eta gainera kalte ordaina jasotzekoa, dirutan nahiz bidaia bonoetan: 25.000 pta hegaldia 3.500 km baino gutxiagokoa bada eta 50.000 pta distantzia horretatik gorakoa baldin bada.
|
|
artikuluak (bidaia konbinatuei buruzkoak), bidaia konbinatuetako xehekariek kontsumitzaileen aurrean antolatzaileekin batera erantzukizun solidarioa dutela ezartzen du, bidaia konbinatuari begira bakoitzari dagozkion gestioko gaietan, kontratuaren ondoriozko obligazioak zuzen betetzeko, zerbitzuak zuzenean eurek edo beste zerbitzu eskaintzaile batzuek eman behar dituzten albora utzita;
|
hau
da, demanda jaso duen bidai agentziak ezin dio uko egin eskainitakoa baino maila apalagoko zerbitzuak ematearen erantzukizunari eta horren aurrean aitzakia moduan esan eskainitako produktu turistikoan izan diren akatsak Kubak ¿ bidaia Kubara egin baitzen ¿ bizi duen gabezia egoera orokorrak eragin dituela; mundu guztiak du errealitate horren berri eta herrialde haren egoeraren ondorio da, baina...
|
|
Alacanteko Lurralde Entzutegiaren 1999/ 05/ 04ko epaia Agentzia batean bidaia kontratatzen duenak eskubidea du antolakuntzan izan diren porroten erantzule ordaindutako preziotik irabazirik ateratzen duten guztiak izan daitezen;
|
hau
da, batetik minoristak, enkargua jasotzen baitute, eta bestetik programa eskaintzen duen maioristak eta baita azkenean alojamendua ematen duenak ere.
|
|
Karitate kristauagatik lan
|
hau
egiten duten ordena erlijiosoek ere merezi dute erromesen eta aitormena: Gareseko Erreparazioko Apaizak ordenakoek edo Leongo lekaime Beneditarrek ongi ordezkatzen dituzte lan horretan diharduten gainerako ordenak (luze joko bailuke guztiak aipatzeak).
|
|
Bigarren analisi
|
honetan
inpresio hobea egin dute aterpetxeek aurrekoan, 1999ko uztailean, baino (orduan ere ona izan zen), hobekuntzak izan baitira zainketan eta garbitasunean.
|
|
Era horretan, prozesu horiek gaueko orduetan gauzatuko dira,
|
hau
da, telefonozko tarifak merkeagoak izan eta Sareak zama gutxiago daukanean.
|
|
Telefonozko konexioa aldiro aldiro ordaintzen ibili gabe, dokumentu luze luzeak irakurtzeko modu paregabea da
|
hau
.
|
|
Muga ezazu mailen barruan bidaltzen diren artxiboen gehieneko tamaina megabyte bakar batera(
|
hau
da, diskete baten bi herenak).
|
|
www.gozilla.com Izaki mitologiko japoniarreko aplikazio
|
honek
, artxiboen deskargak aurkezten dizkigun arazoetako asko soildu eta konpontzen ditu.
|
|
www.softonic.com Doako erabilerako ehunka programa biltzen ditu web orri
|
honek
, baina askotxotan, bertsio osoa eskura edukitzeko prezioa ordaindu behar izaten da.
|
|
www.adobe.com Dokumentuaren diseinua eta itxura errespetatzen duen artxibo formatua da PDF(
|
hau
da, web orri konbentzionalek inondik ere egiten ez dutena).
|
|
Oporrak iristen direnean bidaian joan nahi dugu, baina datu guztien berri izanda abiatzen bagara,
|
hau
da, iragarpenez gain bidean goazen bitartean gertatzen direnen berri baldin badugu, abiadura egokitu egin ahal izango dugu, bazkalordua aurreratu, gelditu eta herriren bat bisitatu...
|
|
Une
|
honetan
, garraio publikoa gehiago erabiltzea da jasangarritasunaren oinarria.
|
|
Duela urte batzuk aire poltsa edo aire girotua gama altuko ibilgailuetan bakarrik izaten ziren eta une
|
honetan
auto txikietan ere serieko ekipamenduan sartzen dira.
|
|
Koadro
|
honetan
agertzen diren zifren baturak urte batean 150 gainditzen badu, pertsonak %50eko aukera du estresa izateko.
|
|
urtean izan zuten kalitatea aztertzen duen 2001eko maiatzean Europako Batzordearen txostenak dio Espainiako estatuko itsasertzeko uren %98, 1ak bainurako kalitate onargarria azaldu duela,
|
hau
da, aurreko urtean baino %0, 4 gehiago.
|
|
Aseguru horiek suteen, ur isurien, ate leihoak haustearen eta lapurreta jasateren arriskua beregain hartua dute,
|
hau
da, etxe baten edukitzaileari dagozkienetan eragina izan dezakeen guzti guztia eta horren ondoriozkoak.
|
|
Horrela bada, jabeak erabakitzen badu bere etxeko ondasunen balioa (bitxiak kanpo baina liburuak, sukaldea, etxetresna elektrikoak, altzariak, arropa eta era askotako gauzak barne) 3.000.000 pezetakoa dela, segurtatu behar dena da, eta galera izanez gero itzuli egingo zaiola ziurtatzea urtean 12.000 pezeta inguru kostatzen da(
|
hau
da, milioi bakoitzeko 3.000 pezeta inguru).
|
|
Alderdi
|
honetako
arriskua behetik kalkulatzea izaten da (¿ infraseguruak ¿ deitzen zaie horrelakoei).
|
|
Erre den sukaldea berriro instalatzea 800.000 pezeta kostatzen bada, baina etxearen balio osoa hiru milioi pezetatan balioztatu baldin bada eta estaldura %50era bakarrik iristen bazen, konponketari dagokion proportziozko partea baizik ez du jasoko aseguru hartzaileak,
|
hau
da, 400.000 pezeta.
|
|
Aseguru hartzaileok gutxien nabarmentzen ditugun matxura edo hondaketak edukitzaile edo etxebizitzari dagozkionak izaten dira,
|
hau
da, elementu komunetan gertatzen direnak: leihoak, ateak edo, areago, elementu horiei esker jazoriko lapurretak, esate baterako.
|
|
Horixe da arazoetako bat: inpultsoz eta baikortasunez beteriko fase
|
honetan
bigarren mailako kontua dela beste ulertzea.
|
|
edo desertifikazio edo basamortutzearen definizioa jasotzen du,
|
hau
da, eskualde idor, erdi idor eta hezetasun gutxikoetan lurrak jasaten duen degradazioa, hainbat faktorek eragina, klimaren gorabeherek eta gizakiaren jarduerek besteak beste.
|
|
|
hau
da, larretarako erabiltzen den azalera batean ganadu larregi edukitzeak, espezie jangarriak galtzea eragiten du eta, ondorioz, jangarri ez diren espezieak haztea.
|
|
Lurrak lugorri uzten diren aldiak laburtzen badira,
|
hau
da, inolako landaketarik egin gabe denbora gutxiagoz uzten badira edo lurzorua orokorrean galtzea eragiten duten teknika mekanikoak larregi erabiltzen badira, lur antzuak eta lehorrak izango dira etorkizunean.
|
|
Ramonet ek Parisko bere bulegoan hartu zuen CONSUMER, Kolonbiara abiatu baino ordu batzuk lehenago; herrialde hori sarri bisitatzen du status quo a irauli eta interes profesional eta konpromiso etikoaren aldetik Hirugarren Mundua Lehen Mundu bihurtu duen gizon
|
honek
.
|
|
6 hilabetera, %20ra igotzen dira interesak eta, beraz, eskatu zenuen mailegua ordain zenezakeen, baina
|
hau
dagoeneko ezin duzu ordaindu.
|
|
Sasoiko hainbat elikagaik ugari dute bitamina
|
hau
ere: kiwiak, meloiak, marrubiek, masustek, piperrak, tomateak eta beste hainbatek.
|
|
Gaur egungo ingurune aldakor
|
honetan
kontsumitzaileei konponbide eta erantzun egokiak ematea du helburu nagusi.
|
|
Eroski Taldea Fundazioaren bazkide eta lagunek ere beren web gunea izango dute: www.amigos.fundaciongrupoeroski.es Irabazi asmorik gabeko entitate
|
honek
heziketa lana ere egiten du, Kontsumo Eskola, Kontsumo Gela, hitzaldiak, era askotako biltzar eta jardunaldiak, jostailuen inguruko aholkularitza, Interneteko erosketetarako on line Eskola eta abarren bidez.
|
|
Ingurumena babesteko lanak leku garrantzitsua du Fundazio
|
honetan
eta Eroski Taldeko saltokietan ekintza ekologikoak ¿ poltsa berrerabilgarriak, poltsa kamisetak biltzea, sentsibilizatzeko kanpainak... ¿ bultzatu edo ingurumenarekin edo ingurune lokalarekin erlazionaturiko ekimenentzako laguntza programetan edo Hirugarren Mundurako garapen jasangarriko proiektuetan laguntza ematen du Fundazioak.
|
|
Edozein modutan ere, ez da ahaztu behar Eroski Taldeko bezeroek ateratzen dutela aurrera entitate
|
honen
lana, euren erosketen bidez; izan ere, Eroski Taldearen irabazien zati bat Eroski Taldea Fundaziora bideratzen da, Eroski eta Consum kooperatiben Heziketa eta Sustapen Fondoaren bitartez eta Eroski Taldea osatzen duten beste entitate batzuen laguntzaz.
|
|
Pertsonekin eta pertsonentzat egiten den proiektu
|
honek
, gainera, lankidetza hitzarmenak egiten ditu erakunde, elkarte, museo, unibertsitate, ikerketa zentro eta Gobernuz Kanpoko Erakundeekin.
|
|
Urrats bat gehiago da (kasu
|
honetan
teknologia berriek komunikaziorako eskaintzen dituzten aukeretara irekia) Eroski Taldea Fundazioak kontsumitzaileentzako informazio erabilgarri, praktiko eta garantia osokoa emateko egin duen apustuaren barruan.
|
|
Web gune
|
honetan
CONSUMER aldizkari osoa aurkituko du internautak eta baita orain arte bide digitalerako urratsa eman duten lau CONSUMER gida praktikoak ere (De Santiago a Roncesvalles, 18 Museos de Bellas Artes, 21 Parques Naturales eta Casi todo sobre 100 ONGs), eta gainera kanal oso (Etxeko ekonomia, Nutrizioa eta Brikolajea) erantsi eta eguneroko bizitzari buruzko Albisteen sail bat, urteko egun guztietan egu...
|
|
Denbora pasa mota
|
honek
, erakarpen parkeak eta ur parkeak barne hartuta, 35.735 milioi pezetako irabaziak sortu zituen 1999an eta Espainiako estatuko aisialdiaren sektorearen ardatzetako bat bihurtu da: aurten% 35 haziko dela uste da.
|
|
CONSUMERek era
|
honetako
parkeetako segurtasunean aditu direnen aholkularitzaz eta haiek ezarritako parametroetatik abiatuta aztertu dute atal hau eta 30 aldagai baino gehiago aztertu dituzte, parke horiek erabiltzaileari segurtasun kontuetan eskaintzen diotena neurtzeko.
|
|
CONSUMERek era honetako parkeetako segurtasunean aditu direnen aholkularitzaz eta haiek ezarritako parametroetatik abiatuta aztertu dute atal
|
hau
eta 30 aldagai baino gehiago aztertu dituzte, parke horiek erabiltzaileari segurtasun kontuetan eskaintzen diotena neurtzeko.
|
|
Beste ñabardura garrantzitsu bat: jolasen segurtasuna ez da aztertu (jolas horien ingeniaritzaren konplexutasun eta aniztasunagatik eta horien egituretara sartzea zaila delako);
|
hau
da, ez da aztertu jolas horietan begirada hutsez antzematen ez den egitura edo mantentzearen ondoriozko istripu arriskurik.
|
|
Atal
|
honetan
lortu dute parkeek puntuaziorik onena.
|
|
(10) Ur parkeetan bakarrik aztertu da atal
|
hau
eta uraren sumingarritasuna eta gardentasuna, dutxa kopurua eta funtzionatzen duten.
|
|
Port Aventura nabarmendu egiten da eta bikain nota eskuratu du, jolas eta ikuskizun zabalak eta anitzak dituelako; atzetik bi ur parkeak, Mijasekoa eta Benidormekoa, oso ongi puntuazioarekin (aquapark izenekoei ez zitzaien besteei adina baldintza eskatu, atal
|
honetan
).
|
|
Parke batzuetan iturriak izaten dira zerbitzu-guneetatik hurbil; erabil itzazu horiek, parke mota
|
honetan
oso garesti saltzen baitira edariak.
|
|
Arropa eta gainerako gauzak gordetzeko erabiltzaileen eskura dagoen takila kopuruan, Tibidabok lortu zuen puntuaziorik onena, takila kopuru handia baitu parkearen zabalera kontuan izanda; Port Aventura eta Terra Míticak ez zuten atal
|
hau
gainditu.
|
|
Haurrek horren gustukoa eta gurasoek zein ikastetxeetako profesionalek horren erosoa duten aurretiaz prestaturiko jaki
|
honen aurrean
hainbat galdera ditugu, egin beharrekoak: legatza ote da benetan lehengaia?, zenbat legazki daukate produktuok?, soltean saltzen direnek eta ontziratuek kalitate berdina eskaintzen al dute?
|
|
Beraz, saihets horretatik, gordinik kontsumitzen direnak baino seguruagoa da produktu
|
hau
.
|
|
Araudiak onarturiko kopuruetara, dena den, laginak ez ziren hurreratu ere egin, parametro
|
honi
dagokionez denak oso azpitik zebiltzala.
|
|
(
|
honen
barruan europar legatza edo
|
|
(sail
|
honetan
Zeelanda Berriko eta Patagoniako isats legatzak daudela).
|
|
Lagin bakoitzean nolako legatz espeziea baliatu zen zehazteko, PCR teknikaren araberako azterketa egin zen,
|
hau
da, kontua zen produktuaren ADNa isolatzea, anplifikatzea eta, arrain bakoitzak berariazkoa duen ADN horren zati zehatzak identifikatzen dituen sekuentziazio genetikoa egitea.
|
|
Bestetik, soltean saltzen diren 2 zk.ko makilatxoek Lurmutur Hiriko sakontasun handiko legatza ezarri du produktuan,
|
hau
da, Merluccius paradoxus.
|
|
Nutrizioaren ikuspegitik, ez dira iristen etxean arrautzeztatzen den legatzaren mailara,
|
honek
proteina gehiago eta kaloria urriago dituelako.
|
|
Dastaketan, kalifikazio ona denek lortu zuten,
|
hau
da, sei puntuen azpitik ez zen batere geratu.
|
|
Legatzaren edukia: guztiaren %61,
|
hau
da, handienetako bat.
|
|
Aukera polita,
|
hau
ere.
|
|
Legatzaren edukia: guztiaren %51,
|
hau
da, gehientsuenek baino gutxiago.
|
|
538 pezeta kiloko,
|
hau
da, bigarren merkeenak.
|
|
Kasu
|
honetan
, dibortzio epaiak bertan behera uzten du irabazpidezko sozietatea, baina ez da kitatzen eta, beraz, ezkontide ohien artean egin da ondasunen inbentario, ebaluazio eta banaketa.
|
|
|
Hau
da, irabazpidezko ondasunak bi multzotan inbentariatu, baloratu eta bereiztu behar dira eta multzo bakoitzaren titularitatea bikoteko kide bati izendatu.
|
|
Inbentarioko ondasunen artean etxebizitza hipotekatu bat baldin badago eta horren erabilera alde bietako bati izendatu bazaio, akordio bat proposatu ahal izango luke pertsona horrek, etxebizitzaren jabetza osoa eta karga bereganatzeko(
|
hau
da hipoteka eta hori ordaintzeko ardura osoa).
|
|
Eta, kezkaturik, medikuarena joan ohi gara itxuraz garrantzirik gabekoa den gertaera
|
honen
arrazoia jakiteko, eguneroko bizitzan kaltea eragiten baitigu.
|
|
Bada botika bidezko tratamendu bat bertigo mota
|
honentzat
, baina errehabilatze bestibularra (orekaren organoa berrezteko buruarekin mugimendu bidezko ariketak egitea) sendagaiak hartzea baino eraginkorragoa da.
|
|
Sinkoperik eta bertigorik gabeko zorabio sentsazioa oso ohikoa izaten da antsietate handia, estresa edo depresio koadro arinak edo subklinikoak (ia antzematen ez direnak) dituzten pertsonen artean eta somatizazioa adieraz dezakete,
|
hau
da, arazo psikologikoen agerpen fisikoa.
|
|
Eguraldi gorabeherak lagun ditugula
|
hau
da, gelak egurastu egin ditzakegu, gehiegizko bero zein hotzik nozitzeke eta giroa oraino ez da hezeegia.
|
|
|
Hau
da, premiazkoa den denboraz gainera, 42.000 pezeta inguru gastatuko ditugunez, aurrezkia 125.000 pezetakoa izango da, hor nonbait.
|
|
Alor
|
honetan
aditua ez bazara, lortu nahi den bukaera eta dagokion azalerarentzat pintura egokiena aukeratu aurretik, hobe dugu aholkua eskatzea.
|
|
Igeltsuzko bukaera bikaina duten azaleretan baizik ez ematea aholkatzen da, pintura mota
|
honi
dagokionez.
|
|
Prezioa zehazteko bi oinarriak hauek dira: pintatu beharreko metro karratuen kopurua eta pintura mota(
|
honek
lanaren prezioa zerbait altxa dezake, baina ez askozaz ere garestiago bihurtu).
|
|
Urtaro
|
honetan
ugari dira egoki egokiak dauden sasoiko produktuak: aldez edo moldez kontserbatzen baditugu, urte osoan ere izango dugu horiek dastatzeko aukera.
|
|
Bestelako zerbait gertatu da,
|
hau
da, epaileak neskatxaren zaintza gauzatzeko ama izendatu du, umearen elikabidea ordaintzeko pentsioa ordaintzeko beharra aitari ezarri eta bisitak egiteko eskubidea aitortu dio, banandu zenez geroztik horrelakorik egin ez badu ere.
|
|
Kasu batzuetan edoskitze mistoa egiteko erabakia hartuko du pediatrak,
|
hau
da, haurrari ama esnea eta artifiziala ematea, batera.
|
|
Edoskitzeak emakumearen gorputzean hormona bat sortarazten du:
|
honek
, folikulu garapena eta obulazioa galarazteaz gainera, umetokia aurreko era eta tamainara ekartzen du ostera.
|
|
Emakumearen bizitzan, haurraldia bera baino nekagarriago gertatzen da edoskaldia;
|
honek
dirauen artean amaren premia energetiko eta nutritiboak handiak dira, dudarik gabe (egunean beste 500 kaloria hartu behar ditu, esnea ekoiztea den ahalegin metabolikoa orekatzeko).
|
|
Gehien aplikatzen den eskema dugun aldetik, berariazko zerga erregimenik ez duten Espainiako autonomi erkidegoetako eredua lehenetsi du aldizkari
|
honek
.
|
|
Zergapekoaren etekin garbi edo guztirako irabaziei Laguneko Gutxienekoa kentzen zaio (kontzeptu
|
honek
zer esan nahi duen argitzeko, ikus Glosarioko azalpena).
|
|
Zerga oinarriari, dagozkion Murrizketak kendu behar zaizkio; kasu
|
honetan
, Pentsio Planerako ekarpena.
|
|
Era berean, bada Pentsio Plan eta Gizarte Aurreikuspenerako Mutualitate Planetarako ekarpenei egin beharreko murrizketa bat, ezkontidearen alde egiten direnean, baldin eta
|
honek
lanetik eta jarduera ekonomikoetatik lortzen dituen etekin garbiak 1.200.000 pezeta baino txikiagoak direnean.
|
|
Oraingoan mugak portzentaje jakin baten arabera aldatzen ez direnez, murrizketa
|
honi
ahal denik eta probetxu handiena, esandako mugak apartatuz bakarrik aterako zaio.
|
|
Ikusten denez, prezio batetik besterako aldea %50etik gorakoa da Birjina apartekoa da oliba olioaren goreneko kategoria eta fruta zuku hutsa du osagai bakarra, beste inolako kontserbatzaile edo aditiborik gabe. Horrenbestez, hainbat baldintza bete behar ditu, bai olioaren osaketari dagozkienak (azterketa kimikoen bitartez zehazten direnak) baita ezaugarri organoleptikoei dagozkienak ere (horixe baitu bereizgarri produktu
|
honek
): bigarren hauek, oliba oliotan espezializatutako dastatzaileek egiten duten zentzumen azterketa homologatuan neurtzen dira eta bertan erdietsitako datuak ofizialak izango dira aurrerantzean.
|
|
Azterketaren bigarren zatian, ordea, ez da beste horrenbeste egiaztatu, olioen ezaugarri organoleptikoak zehaztean: oliba oliotan espezializatutako dastatzaileek osatzen duten panel ofizialak eginiko zentzumen azterketaren arabera, behaturiko zortzi laginetatik hiru ez dira oliba olio birjina apartekoa, Araudiak produktu
|
honi
galdatzen dion gutxieneko mailara (6,5 puntu) iritsi ez direlako. Koipe lagina hurbil hurbil geratu da, 6,4 punturekin; Córdoba markakoak 6 puntu jaso ditu eta La Española, azkenik, 5,8 puntuko kalifikazioan geratu da.
|
|
Hona jardunek atzemandako akatsak: Koipe eta Córdoba laginetan, zapore garratz arin arina eta La Española eta Koipe laginetan, berriz, andel zikinaren arrasto ia ezin hautemanezkoa. Hiru lagin horiek, dastapen panel ofizial horretan erdietsitako emaitzen arabera, oliba olio birjina lirateke,
|
hau
da, adierazitakoa baino kategoria apalagokoak. Dastapen ofizialean emaitzarik hoberena Olidor izan zen, 8 punturekin, ondotik Elosua (7,1 puntu), Carbonell eta La Masía (biak ere 7 punturekin) zetozkiola.
|
|
Dastapen ofizialean emaitzarik hoberena Olidor izan zen, 8 punturekin, ondotik Elosua (7,1 puntu), Carbonell eta La Masía (biak ere 7 punturekin) zetozkiola. Beste aldetik, CONSUMEReko ohiko dastapena ere egin zen eta
|
honetan
emaitzak hobeak izan ziren. La Española, Ybarra, La Masia eta Olidor laginek 7na puntu erdietsi zituzten bitartean, Koipe (5,5 punturekin) bakarrik ez zen aprobatura iritsi.
|
|
Oxidazio prozesuak azkartu egiten dira tenperatura altxatzean (frijitzean, adibidez) eta olioa aireak ukitzen duenean.
|
Honetan
ere, zortzi laginek agertutako peroxido indizeak, birjina aparteko kategorian onartutako gehienekoa baino txikiagoak izan ziren. Esterolak ere olioaren osagaiak dira eta birjina apartekoak gutxien gutxienez kilogramo bakoitzeko 1000 mg izan behar ditu.
|
|
Oliba olio birjina apartekoak gehienez ere eduki ditzakeen ezkoen kopurua 250 mg/ kg da; gure zortzi laginetan atzeman den handiena 150 mg denez, berriro ere olio guztiak mugen barnean daudela aitortu behar dugu. Aipatu ditugun azterketa eta froga horiez gainera beste hainbat ere egiten zaizkio olio mota
|
honi
, produktuaren egiazkotasuna erakusteko, hau da, batetik, benetan oliba olioa den eta ez, ordea, bestelako landarezkoa; bestetik, oliba olio birjinari debekatu zaizkion erauzketa metodoen bitartez ekoitzi den. Disolbagarrien agerpena eta beste hainbat konposaturen kopurua neurtu ondoren, datuek erakutsi zutenez, laginak zuzen daude, hau da, zortziak ere oliba olio birjina dira.
|
|
Oliba olio birjina apartekoak gehienez ere eduki ditzakeen ezkoen kopurua 250 mg/ kg da; gure zortzi laginetan atzeman den handiena 150 mg denez, berriro ere olio guztiak mugen barnean daudela aitortu behar dugu. Aipatu ditugun azterketa eta froga horiez gainera beste hainbat ere egiten zaizkio olio mota honi, produktuaren egiazkotasuna erakusteko,
|
hau
da, batetik, benetan oliba olioa den eta ez, ordea, bestelako landarezkoa; bestetik, oliba olio birjinari debekatu zaizkion erauzketa metodoen bitartez ekoitzi den. Disolbagarrien agerpena eta beste hainbat konposaturen kopurua neurtu ondoren, datuek erakutsi zutenez, laginak zuzen daude, hau da, zortziak ere oliba olio birjina dira.
|
|
Aipatu ditugun azterketa eta froga horiez gainera beste hainbat ere egiten zaizkio olio mota honi, produktuaren egiazkotasuna erakusteko, hau da, batetik, benetan oliba olioa den eta ez, ordea, bestelako landarezkoa; bestetik, oliba olio birjinari debekatu zaizkion erauzketa metodoen bitartez ekoitzi den. Disolbagarrien agerpena eta beste hainbat konposaturen kopurua neurtu ondoren, datuek erakutsi zutenez, laginak zuzen daude,
|
hau
da, zortziak ere oliba olio birjina dira. Elikagai osasuntsua Olibondoaren fruitu izaki, olibak kontsumorako oliorik hoberenetako bat ematen du.
|
|
Oliba olioa ekoitzi den urte berean kontsumitzea komeni izaten den arren, behar bezala kontserbatuz gero urte eta erdia ere iraun dezake, ezaugarri organoleptiko hoberenak galdu edo murrizteke. Airea, argitasuna eta beroa dira produktu
|
honen
etsai arriskutsuak, olioa endekatzen dutelako. Beraz, horietatik aparte gorde dugu, toki itxi, fresko eta ilunean.
|
|
Era horretan ekoizten da oliba olio findua:
|
honek
, oliba olioaren egitura kimikoa bera daukan arren, haren zapore eta lurrinik ez du; honen azidotasuna, dena den, ez da izango %05 baino handiagoa. Olio mota hau merkaturatzen ez delarik, oliba olio birjina eransten zaio, galduriko lurrin eta ahogozoz aberats dezan berriro.
|
|
Era horretan ekoizten da oliba olio findua: honek, oliba olioaren egitura kimikoa bera daukan arren, haren zapore eta lurrinik ez du;
|
honen
azidotasuna, dena den, ez da izango %05 baino handiagoa. Olio mota hau merkaturatzen ez delarik, oliba olio birjina eransten zaio, galduriko lurrin eta ahogozoz aberats dezan berriro.
|
|
honek, oliba olioaren egitura kimikoa bera daukan arren, haren zapore eta lurrinik ez du; honen azidotasuna, dena den, ez da izango %05 baino handiagoa. Olio mota
|
hau
merkaturatzen ez delarik, oliba olio birjina eransten zaio, galduriko lurrin eta ahogozoz aberats dezan berriro. Horrelaxe lortzen da Estatu espainiarren gehien kontsumitzen den oliba olioa (honi onartzen zaion gehieneko azidotasuna %1, 5ekoa da).
|