|
2005
|
|
|
Nabaridas 200 biztanleko herria da. Herri honetan ohikoa izaten den bakea hautsi
|
egin
zen aurreko igandean, goizean goiz 15.000 lagun iristen hasi baitziren, mahats bilketaren jaiak eta Arabako Errioxako ardoak erakarrita. Mahats bilketaren jaia hamabi bider antolatu dute dagoeneko eta ardozaleen hitzordu garrantzitsuenetako bat da gaur egun.
|
|
|
Urtero bezala, Arabako Errioxa osatzen duten hamabost udalerriak ordezkatuta egon ziren neska mutikoen kale-jira honetan, udalerri bakoitzetik ekarritako mahatsak bertan uzten baitituzte geroago zapaltzeko. Mahatsa zapalduz lortutako muztioarekin topa
|
egiten
dute, aurtengo uztaren emaitzak onak izan daitezen. Nekazaritza eta Arrantza sailburua, Arabako ahaldun nagusia eta Arabako Foru Aldundiko Nekazaritza diputatua, besteak beste, eguneko ekitaldietan izan ziren.
|
|
|
Beraz, Mendikoik azken urteetan ikasle aldetik izan duen goranzko joerari eutsi ahal izango dio aurten ere â?, gainerako hezkuntza alorretan gertatzen ez den bezalaâ??. Emakumeen matrikulazioak ere gora
|
egin
du eta hori ere datu esanguratsua da, matrikulazioen laurdenak emakumeei dagozkie eta.
|
|
|
Mendikoiko gerentea hasiera ekitaldian izan zen eta nekazaritza eskolen bilakaera etengabea izan dela azpimarratu zuen. Sektoreak berak
|
egindako
ekarpenek badute zerikusirik horrekin.
|
|
|
Ikasturtea hasita, Sustraia eskoletara itzuli da bertan ohikoak diren irudiak jasotzeko. Ikasleek ikasteari ekiten diote egunen baten lehen sektorean lan
|
egiteko
ilusioarekin. Aurten, gainera, bi nobedade handi daude.
|
|
|
Amurrio udalerriak 95 kilometro karratu ditu. Iparraldean, Laudio eta Orozkorekin
|
egiten
du muga; hegoaldean, Urduñarekin; ekialdean, Zuiarekin; eta mendebaldean, Aiara eta Urduñarekin. Garobel mendizerra hegoaldean dago eta gotorleku antzekoa da, klimatologiari eta paisajeari dagokionez.
|
|
|
â?. Idiazabal jatorri izenaren I. gazta lehiaketa, Ruperto Casanuevaren omenezâ?. Lehiakaeta honekin Ruperto omendu nahi izan dute, hark gogor
|
egin
baitzuen Arabako eta oro har Euskadiko gazten alde.
|
|
|
Arantzazun, artzainen III. mundu biltzarra
|
egiten
ari dira egunotan. Hori baino lehen, Amurrion ekitaldi bat antolatu zuten biltzar honekin loturik.
|
|
|
Kanarietako artzainek primeran pasatu zuten gure herriko paisajeak ikusten eta oraindik ere
|
egiten
zaien abegiaz gozatzen.
|
|
|
1) Idiazabal jatorri izenaren I. Gazta Lehiaketa da hau. Ruperto Casanuevaren omenez
|
egin
dugu eta alde batetik, Ruperto Casanueva omentzea du helburu, bizitza osoa artzaintzari eta gaztagintzari eskaini eta gero, iaz hil baitzen. Izarrako â?. Euskal Artzainaâ?
|
|
|
3 Artzaintzaren alde
|
egiten
den ahalegina ikustea eta besteek gure lana aintzat hartzea zinez pozgarria da.
|
|
|
ikasturtearen zabalpena Derion
|
egin
dugu multikonferentzia sistema erabiliz. Arkauti, Derio eta Fraisoroko eskolak elkarrekin konektaturik egon gara eta hainbat agintari izan dira gurekin, besteak beste, Gonzalo Saenz de Samaniego nekazaritza eta arrantza sailburua, Lander Arregi Mendikoiko gerentea, eta Eli Gorospe lanerako eta gizarteratzeko prestakuntza arduraduna.
|
|
|
Bi nobedade handi azpimarratu behar dira. Bata euskararen alde
|
egiten
ari den ahalegin handia ikasleen aldetik, irakasleen aldetik, ikasmaterialaren aldetikâ? ¦ Mendikoi ahalegin handia egiten ari da nekazaritza heziketa gaztelaniaz eta euskaraz eskaini ahal izateko.
|
|
|
Bi nobedade handi azpimarratu behar dira. Bata euskararen alde egiten ari den ahalegin handia ikasleen aldetik, irakasleen aldetik, ikasmaterialaren aldetikâ? ¦ Mendikoi ahalegin handia
|
egiten
ari da nekazaritza heziketa gaztelaniaz eta euskaraz eskaini ahal izateko.
|
|
|
Lehenik, mahatsa zapaldu dugu lehen muztioa lortzeko. Gero, topa
|
egin
dugu Nabaridas herriaren alde eta Arabako Errioxako ardoen alde. Orain, txosnen ibilbideari ekingo diogu, txosnetako ardoa dastatuko dugu.
|
|
|
Peio ahaleginetan ari da Euskal Txerria berreskuratzeko eta produktu labeldunak ekoizten ditu: betiko modura
|
egindako
hestebeteak, e.a. Izan ere, produktu horietako asko galduta zeuden. Orduan, azterketa zehatz bat egin genuen, eta han hemengo adituekin kontsultatu eta ohartu ginen kalitateko produktuak gero eta indar handiagoa hartzen ari zirela Europan.
|
|
|
betiko modura egindako hestebeteak, e.a. Izan ere, produktu horietako asko galduta zeuden. Orduan, azterketa zehatz bat
|
egin
genuen, eta han hemengo adituekin kontsultatu eta ohartu ginen kalitateko produktuak gero eta indar handiagoa hartzen ari zirela Europan. Beraz, jardunaldi honetan gai hori sartu behar genuela erabaki genuen.
|
|
|
Jardunaldia topalekua izan behar da. Azken bi urteotan
|
egindako
jardunaldietan emaitzak aztertu ditugu. Bertoko arrazekin lortu nahi genituen helburuak ea bete diren aztertu dugu.
|
|
|
Jardunaldi bakoitzean saiatzen gara bertoko arrazen alderdi bat lantzen. Eta aurten, sukaldariengana jo dugu, Euskal Herriko abereekin
|
egindako
produktuak hobeto ezagut ditzaten.
|
|
|
Hortik datorkie garrantzia. Baina bertoko arrazekin lan
|
egiten
duten pertsonek ere lurraldearen zati izan behar dute. Bide bakarra da hori, ekonomia txikia ekonomia handi bilakatzeko eta kultur ondareari eusteko.
|
|
|
Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikagaigintza sailak, hiru Foru Aldundiekin batera, aztertu ditu pentsuak
|
egiteko
lehengaien bilakaera eta merkatuak. Bestalde, hainbat neurri hartu ditu, lehorteak bazkalekuetan eta beraz abeltzaintzan izan duen eragin txarra arintzeko.
|
|
|
Gaur, atalaren hasieran, Artzainen III. Mundu Biltzarrari buruz hitz
|
egingo
dizuegu, Arantzazun izan baitzen aurreko astean. Biltzarrak erabateko arrakasta izan zuen.
|
|
|
Albistegian, Jaime Campos Txileko nekazaritza minsitroak Euskadira
|
egindako
bisitaldiaren berri emango dizuegu. Horrez gain, kanpotik ekarriko den alpaparen berri ere emango dizuegu â?, neurri horrekin, lehorteak eragindako arazoak arintzea espero dute.
|
|
|
nazioarteko erakundea da. Betiko produktuak sustatzen ditu eta ahalegin handia
|
egiten
du bertoko arrazei buruzko jardunaldia aurrera ateratzeko.
|
|
|
Irailaren 21etik 24ra bitartean, Artzainen III. Mundu Biltzarra antolatu zuten Arantzazun. Aurreko biltzarretan bezala, artzaintzari zuzenean eta zeharka lotutako pertsonak batu ziren, jarduera zaharrenetariko bati buruz hitz
|
egiteko
eta esperientziak trukatzeko. Baina batez ere, artzain asko izan ziren, munduko bazter guztietatik etorriak.
|
|
|
Orain arte
|
egindako
hiru biltzarretan, antolatzaileek pentsatu baino arrakasta handiagoa izan dute. Artzainak irrikan daude ideiak eta esperientziak elkarri trukatzeko.
|
|
|
Hori da, esaterako, Amerikako artzainen kasua. Aspaldian alde
|
egin
zuten eta herrialde hartako historiaren zati bat idatzi dute. Martin, Ipar Euskal Herrian bizi zen eta 20 bat urte zituela etxetik alde egin zuen.
|
|
|
Aspaldian alde egin zuten eta herrialde hartako historiaren zati bat idatzi dute. Martin, Ipar Euskal Herrian bizi zen eta 20 bat urte zituela etxetik alde
|
egin
zuen.
|
|
|
Urte haietan Euskadiren egoera ez zen oso ona. Beharrak bultzatu zuen alde
|
egitera
. Baina Martinek bazuen amets bat:
|
|
|
Amerika mendebaldea ezagutzea. Arizonako basamortuaz lagun batzuek hitz
|
egin
bazioten ere, erabat miretsita gelditu zen euren begiez ikusi zuenean.
|
|
|
Zazpi urteren buruan, Martin Euskal Herrira itzuli eta ezkondu
|
egin
zen. Gero, berriz ere Estatu Batuetarako bidea hartu zuen.
|
|
|
Bertoko arrazei buruzko nazioarteko laugarren jardunaldia
|
egiteko
, Oñati aukeratu zuten. Irailaren 24tik 26ra bitartean, mota guztietako edukiak eta jarduerak landu eta garatu zituzten.
|
|
|
Bi urtean behin, lurralde batean biltzen dira, epe horretan
|
egindako
lanaren emaitzak aztertzeko.
|
|
|
Abere hauek jendeaurrean jartzea eta ezagutzera ematea funtsezkoa da, abereok zaindu eta berreskuratzea denon ardura da eta. Miguel Angel Garcia Diegok euskal oiloak hazten ditu; Oñatiko erakusketaren garrantziari buruz hitz
|
egin
digu.
|
|
|
Holandan, berriz, hilzorian dago. Gazta eta horrelako gauzak
|
egiteko
esperientzia bildu nahi dugu.
|
|
|
Nire lagunak ardizaleak dira, edo artzainak, zuek diozuen bezala. Eta ahalegin handia
|
egiten
ari gara bizimodu berezi honetan jarraitzeko. Izadian bizitzea, landako bizimodua, apartak dira.
|
|
|
Lurra maite dugu, ekosistema zaintzen dugu. Bakoitzak bere modura
|
egiten
ditu gauzak, baina denok dugu helburu bera: lurraren biziraupena eta norberaren biziraupena.
|
|
|
Mendi batetik bestera txistua jotzen genuen eta orduan sendagilea etortzen zen. Norbait hiltzen zenean, txistu
|
egiten
zioten elkarri, hiletara joateko. Orduko ohitura zen; gaur egun ez da beharrezkoa, telefono mugikorrak ditugu eta.
|
|
|
Peio Urdapilletak honetaz hitz
|
egin
digu Bidaniako bere etxaldean.
|
|
|
Duela zortzi urte bere ideia bati egokitzen zitzaion arraza topatu zuen. Eta orduz geroztik, beti
|
egin
du lan euskal txerriarekin.
|
|
|
Gernika prestatzen hasia da urriko azken asteleheneko erromesaldirako. Eta abarrots handiz
|
egin
du: ganaduari eskainitako lehen astelehena ospaturik, hain zuzen.
|
|
|
Lehiaketan aurkeztutako abereen kalitate ona zela eta, epaimahaikideek zaila izan zuten. Hori berez poztekoa da, arrazaren alde
|
egindako
lana ildo onetik baitoa.
|
|
|
Mahats bilketa hasi baino lehentxeago, txakolingileak kezkaturik zeuden mahats mordoen egoeraz. Baina azken egunetan mahatsak eta mahats mordoak hobera
|
egin
zuen.
|
|
|
elkarteari oparitutako plaka. Bertoko txerriarekin
|
egiten
ari diren lanak argi eta garbi zehaztuta daude eta horregatik eman diote plaka hau. Txerriok kalitate handiko produktuak ematen dituzte eta naturaren erdian bizi dira.
|
|
|
Zumitz klubak Idiazabal gaztaren adiskideak bilduko ditu. Bestalde, Zumitz elkarteak Idiazabal gazta
|
egiten
duten artzainak biltzen ditu. Izan ere, â?. Zumitzâ?
|
|
|
Aste honetan, Sustraia hasteko, Getariako Txakolinari buruz hitz
|
egingo
dizuegu. Mahats bilketa laster amaituko da.
|
|
|
Albistegian, Zumitz kluba izango dugu mintzagai, Idiazabal gaztaren adiskideen elkartea. Txileko ordezkaritzak gure herrian
|
egindako
bisitaldiaren berri ere emango dizuegu.
|
|
|
Gero Bidaniara joko dugu, Gipuzkoako udalerri horretan euskal txerriari buruz hitz
|
egingo
dugu eta. Duela gutxi, euskal txerriaren elkarteak sari sonatua irabazi zuen Italian.
|
|
|
Gure herrian hegazti gripea (1) saihesteko Europako Batasunak gomendatu dituen neurriak izango ditugu mintzagai gure albistegiaren hasieran, neurri horiek indartu
|
egin
baitira. Abereen osasunari dagozkion gai guztiak koordinatzeko, batzorde bat sortu da.
|
|
|
(1) Egia esateko, biak daude ondo, < < hegazti gripea> > eta < < hegaztien gripea> >, baina izen elkarketa
|
eginda
â?, terminoagoâ, ematen du.
|
|
|
Beste alde batetik, Asier Arana eta Kariberako garapenaren mundu foroaren koordinatzailea bidaia bat
|
egiten
ari da Brasilen, Bolivian eta Perun zehar. Bertako landa eremuak bisitatu eta hango nekazari elkarteekin eta erakundeekin bildu da.
|
|
|
Gaur, Sustraia hasteko, Suitzako ordezkaritza batek
|
egindako
bisitaldia laburbilduko dizuegu. Nekazaritzako elikagaietan gure herrian erabiltzen diren programak eta kalitate politikak ezagutzera etorri dira suitzarrak.
|
|
|
Hegazti gripea saihesteko gure Erkidegoan hartutako neurriei buruz hitz
|
egingo
dizuegu albistegian. Garapenaren Mundu Foroa egiten ari den bisitaldiaren berri ere emango dizuegu.
|
|
|
Hegazti gripea saihesteko gure Erkidegoan hartutako neurriei buruz hitz egingo dizuegu albistegian. Garapenaren Mundu Foroa
|
egiten
ari den bisitaldiaren berri ere emango dizuegu.
|
|
|
Gero, Arabara joko dugu, bertako txakolin ekoizpenari buruz hitz
|
egiteko
. Arabako Txakolina jatorri izenaren emaitzak oraindik behin behinekoak badira ere, badirudi uzta bikaina izango dela.
|
|
|
Pertsona hauek hainbat ardura dituzte nekazaritzako elikagaien alorrean eta kalitate kontroletan. Suitzako jatorri izen guztien kontrolak eta egiaztagiriak
|
egiten
dituzten erakunde ia guztiak etorri dira. Suitzan 19 jatorri izen daude.
|
|
|
Emakumeek jatorri izenak, proiektuak eta kontrolak kudeatzen dituzte. Hori oso deigarria
|
egin
zaie. Azaldu digutenez, beraientzat oso interesgarria da guztiori, baita guretzat ere.
|
|
|
Azaldu digutenez, beraientzat oso interesgarria da guztiori, baita guretzat ere. Izan ere, guk atea zabalik utzi nahi dugu, besteek gauzak nola
|
egiten
dituzten ikasteko. Gainera, antzeko ezaugarri asko ditugu.
|
|
|
Batez beste, urteko kontsulta kopurua ez da handiagoa herrietan hirietan baino; txikixeagoa izango da akaso. Baina zeintzuek
|
egiten
dituzten bisita gehien galdetzen baduzu, orduan bai, herri giroan errazago topatuko dituzu 10 bisitaldi baino gehiago egiten dituztenak. Emaitzei dagokienez, pozik gaude, bai.
|
|
|
Batez beste, urteko kontsulta kopurua ez da handiagoa herrietan hirietan baino; txikixeagoa izango da akaso. Baina zeintzuek egiten dituzten bisita gehien galdetzen baduzu, orduan bai, herri giroan errazago topatuko dituzu 10 bisitaldi baino gehiago
|
egiten
dituztenak. Emaitzei dagokienez, pozik gaude, bai.
|
|
|
Baserri turismoa gero eta indar handiagoa hartzen ari da. Beste aukera batzuen aurrean, baserri turismoaren alde
|
egiteko
hainbat arrazoi daude. Baina turistek batez ere bi arrazoi hartzen dituzte kontuan:
|
|
|
Oiharte zaharberrituta dago eta etxetzar ikusgarria da. Duela bi mende eta erdi eraikia, harrera beroa
|
egiten
dio bisitariari. Ua mendiko harrobitik ekarritako harriak eta inguruko basoetako egurra erabili zuten hura eraikitzeko.
|
|
|
Hizlariek eta bertaratuek sektoreko politiken eraginari buruz
|
egin
zuten gogoeta eta politika horiek hobetzeko biderik onenak izan zituzten eztabaidagai.
|
|
|
Bi egunetan, landa inguruneak garatzeko
|
egiten
ari den lanaren lekuko izan zen Auritz. Izan ere, landa garapenak lan gogorra eskatzen baitu.
|
|
|
Gernikak, eta hedaduraz euskal lehen sektore osoak, urteko egunik handienetako bat bizi izan zuten aurreko astelehenean, urriko azken astelehena ospatu baitzuten. Urtero, herriko kaleak jendez josita egoten badira, aurten pentsa nolako jendetza etorri den, Santu guztien eguneko jaizubiarekin bat
|
eginda
.
|
|
|
Produktuen kalitateari postuen itxura gehitzen zaie. Gauzak horrela, ia ezinezkoa zen aurrera
|
egitea
nonbait gelditu gabe eta gure herriko jaki onenetako batzuk erosi gabe.
|
|
|
postuak eta produktuak, jendetza handia, jai giro ezin hobea, taloak, bokatak, sagardoa, txakolina eta Arabako Errioxako ardoak. Baina guztiorrek ez die itzalik
|
egiten
egun horretan egiten diren lehiaketa ugariei; baserritarrak hainbat arlotan sarituak dira eta.
|
|
|
postuak eta produktuak, jendetza handia, jai giro ezin hobea, taloak, bokatak, sagardoa, txakolina eta Arabako Errioxako ardoak. Baina guztiorrek ez die itzalik egiten egun horretan
|
egiten
diren lehiaketa ugariei; baserritarrak hainbat arlotan sarituak dira eta.
|
|
|
Euskal produktuen jatortasuna eta kalitatea bermatzen dituzten eta ziurtatzen dituzten etiketek ezin zuten huts
|
egin
halako hitzordu esanguratsu batean: Kalitatea Fundazioa, Eusko Labela eta Jatorri Izenak hantxe izan ziren, jakina.
|
|
|
izeneko gaztak urrezko domina irabazi baitu Italian. Lehiaketa Verona hirian
|
egiten
da eta mendiko artzain gaztarik onena saritzen du. Aurten, Eli Arrillaga eta Mikel Etxezarreta saritu dituzte, eurena baita gazta irabazlearen gaztandegia.
|
|
|
Beste gai bat jorratuko dugu orain. Hegazti gripea kontrolatzeko, Euskadin hartutako neurriei buruz hitz
|
egingo
dugu eta. Egoera aztertzeko batzorde bat sortu da eta batzorde horretako kideak honako hauek dira:
|
|
|
Aste honetan, Sustraia zabaltzeko, turismo baserriei buruz hitz
|
egingo
dugu. Turismoa egiteko era hau ezin hobea da Euskal Herriko bazter txokoak ezagutzeko.
|
|
|
Aste honetan, Sustraia zabaltzeko, turismo baserriei buruz hitz egingo dugu. Turismoa
|
egiteko
era hau ezin hobea da Euskal Herriko bazter txokoak ezagutzeko.
|
|
|
Albistegian, Idiazabal gaztak irabazi berri duen sariari buruz hitz
|
egingo
dugu. Horrez gain, hegazti gripea kontrolpean izateko, orain arte hartutako neurrei buruz ere hitz egingo dizuegu.
|
|
|
Albistegian, Idiazabal gaztak irabazi berri duen sariari buruz hitz egingo dugu. Horrez gain, hegazti gripea kontrolpean izateko, orain arte hartutako neurrei buruz ere hitz
|
egingo
dizuegu.
|
|
|
Kontrol bat jartzen da hasieran, benetan nekazariak direla ziurtatzeko. Gero, gaurko egunean, ibilalditxo bat
|
egiten
dugu eta baserritarrek kontatu behar digute zein produktu dituzten, eurek ekoitzi dituzten edo kanpotik ekarri dituzten, e.a. Eurek ekoitzitako produktuak izateak asko puntuatzen du. Gero, stanaren itxura ederra ere kontuan hartzen dugu, baita barietate kopurua ere.
|
|
|
Artzaintza aspaldiko jarduera da Euskal Herrian, neolitikoaz geroztik
|
egiten
baita gure mendietan, hau da, 6.000 urteko tradizioa du.
|
|
|
Artzainek pairatu behar zuten bakardadea ere antigoaleko kontua da. Gure egunotan, euren ardien esnearekin gazta
|
egiten
duten artzainak, lau probintziatakoak, Artzain Gazta Kooperatiban elkartuta daude. Elkarteak aspaldian hasi zuen bere ibilbidea, duela hamar urte baino gehiago, sektorea egituratzeko asmoz.
|
|
|
Latxa ardia gogorra da, esnetarako oso ona. Zailtasun meteorologiko eta orografikoei ondo
|
egiten
die aurre. Eta haren esneaz munduko gaztarik ospetsuenetako bat egiten da:
|
|
|
Zailtasun meteorologiko eta orografikoei ondo egiten die aurre. Eta haren esneaz munduko gaztarik ospetsuenetako bat
|
egiten
da: Idiazabal gazta.
|
|
|
Ardi esne gordinez
|
eginiko
gaztei osasun kontrol zorrotzak egiten zaizkie; prestaketan, berriz, teknika zaharrei jarraitzen zaie. Gaur egun, Idiazabal gaztak mundu osoan jarraitzen du sariak eta aintzatespenak irabazten.
|
|
|
Ardi esne gordinez eginiko gaztei osasun kontrol zorrotzak
|
egiten
zaizkie; prestaketan, berriz, teknika zaharrei jarraitzen zaie. Gaur egun, Idiazabal gaztak mundu osoan jarraitzen du sariak eta aintzatespenak irabazten.
|
|
|
Berriki Urrezko Domina irabazi du Mendiko IV. Gazta Olinpiadetan, Veronan (Italia). Han, Idiazabal jatorriko gazta, Olaberriko Aizpea gaztandegiak
|
egindakoa
, dastatzailerik onenek lehenetsi zuten 900 gaztaren artetik. mundu osoko bazterretatik etorriak ziren.
|
|
|
Azken urteetan, kontsumitzaileek gero eta kezka handiagoa agertu dute elikagaien kalitateaz eta ingurumenaren egoeraz. Hori dela eta, Nekazaritza Ekologikoak etengabe
|
egin
du aurrera. Gainera, nekazaritza mota honek kalitateko ziurtagiriaren bermea ere badu.
|
|
|
Behi handi eta mantso hauek limousin arrazakoak dira. Lehengo asteburuan Zamudion
|
egindako
txapelketan, Euskadiko txapelketan, present egon ziren. Abere hauek oso preziatuak dira, ugalketarako behi batek izan beharreko ezaugarri guztiak baitituzte.
|
|
|
Beste lurralde batzuekin alderatuta, Euskadik estatu osoko limousinik onenak ditu. Hori hala da hainbat arrazoirengatik; baina batez ere, euskal abeltzainek
|
egindako
lan gogorrarengatikâ? ¦
|
|
|
Limousin arrazaren haragitarako eta ugalketarako gaitasunak ezbairik gabeak izanik, haragi ekoizle askok erabaki dute behi arraza honekin lan
|
egitea
. Eta emaitzak berez onak baziren, are hobeak izan dira euskal abeltzainek lortu dituztenak.
|
|
|
Gero, aberearen aurkezpena dator. Bueno, lehenik, aberearen fenotipoa
|
egin
behar da. Batez ere, hori da, aberearen aurkezpen fenotipikoa egitea.
|
|
|
Bueno, lehenik, aberearen fenotipoa egin behar da. Batez ere, hori da, aberearen aurkezpen fenotipikoa
|
egitea
.
|
|
|
Aziendetan lortutako hobekuntza genetikoa jendartean erakutsi nahi dute abeltzainek. Abeltzainek ahalegin handia
|
egiten
dute abereak â?, heztekoâ?. Ez dakit ohartu zareten baina abere hauek badakite â?, ibiltzenâ?, hau da, â?, ringâ, ean animaliak dotoreziaz paseatzen dira, mantso mantso.
|
|
|
Hori da helburu nagusia:
|
egiten
duten lana jendeari erakustea. Noski, beste helburu batzuk ere badira, merkataritza mailakoak.
|
|
|
Baina nekazaritza ekologikoa ez da produktibitatearen etsai. Ekoitzi
|
egin
daiteke, baina ekosistema eta ingurumena errespetatuz.
|
|
|
Orain konbertsio prozesuan nago, hau da, urtarrilera arte ez dut beteko bi urteko kontsertsio prozesua, lursailak eta abar. Baina den dena
|
egiten
da berdin berdin: zuhaina ekologikoa da, pentsuak ekologikoak dira, ahuntzak kanpora ateratzen diraâ? ¦ Araudi ekologikoa osorik betetzen dugu.
|
|
|
Ahuntz produktuak eskaintzea ba gauza berria da. Azken urteetan, garapen iraunkorraren alorrean
|
egindako
lana garrantzitsua izan da, nire ustez. Politika batzuk bultzatu dira.
|
|
|
Bada medikuntza naturalaren munduan sartuta geunden, gure lankideetako bat naturopata baita. Horrek, ezinbestez, naturarekin bat
|
egitera
eraman gintuen. Beraz, hortik hasi ginen guztionekin.
|
|
|
Guk, ordea, gauzak beste modu batez ulertzen ditugu. Gure ustez, nekazaritza ekologikoa
|
egiteko
, ingurune ekologiko bat sortu behar da, landareentzat eta gizakientzat onuragarria izango den ingurune ekologiko bat.
|
|
|
merkataritza izen bat da eta â?. Artzai Gaztaâ? elkartearen barruan sortu zen, Idiazabal gaztak
|
egiten
dituzten artzainak biltzeko. Batez ere, bi helburu bilatzen ditu:
|
|
|
Mikel Unanue eta Juantxo Koka pilotariek eta Josune Bereziartu eskalatzaileak lagundu zioten zeregin horretan. Ekitaldia Donostiako Udaleko Bilkura Aretoan
|
egin
zen.
|
|
|
Hotza edo beroa, berdin jasaten dute eta. Arrazoi guztioriengatik, hirurogeiko hamarkadan emuak hazteko lehen saioak
|
egin
ziren eta emaitza oso onak erdietsi ziren.
|
|
|
Desagertzeko arriskuan dauden bertoko espezieen katalogoan jasota daude barietate guztiauek. Alde horretatik, Miguel Anjelek eta beste baserritar batzuek
|
egiten
duten lana funtsezkoa da espezie horien etorkizunerako.
|