|
2005
|
|
|
Familiakoekin, lagunekin, Arabako Errioxako
|
jendearekin
egun honetaz gozatzeko aukera izan dut eta horrek sekulako poza ematen dit. Ardo ona dastatzen eta igande honetako eguraldi bikainak lagun, primera pasatzen ari naiz Nabaridasen.
|
|
|
Gainera, oso ona da gure mahastietarako. Bestalde,
|
jende
asko etorri da, aurreko urteetan bezala, gutxi gora behera. Ez da ezbeharrik izan eta oso pozik gaude.
|
|
|
Ez da ezbeharrik izan eta oso pozik gaude.
|
Jendea
pozik doa, eta hori da guk behar duguna, berriz ere itzul daitezen mahats bilketaren jaia hamairugarrenik antolatuko dugunean. Hurrengo urtean Moretan izango da eta.
|
|
|
Larunbatean, Oñatiko unibertsitatearen ondoan, bertoko arraza guztiak erakutsi zituzten. Goizean goiz
|
jendea
hurbiltzen hasi zen abereak ikusteko. Orain dela urte gutxi, guztiz arrunta zen abere guzti hauek gure herrietan ikustea.
|
|
|
ganaduari eskainitako lehen astelehena ospaturik, hain zuzen. Ekitaldiak ugari eta gero eta
|
jende
gehiago etortzen denez, igandean hasten dira jaia ospatzen, astelehenean amaitzeko.
|
|
|
Peiok abeltzain, elkarte eta
|
jende
askoren espiritua sinbolizatzen du. Peio eredu da gure abereen ondarea berreskuratu eta sustatzearen alde lanean ari direnentzat.
|
|
|
Guretzat, produktuaren kalitate organoleptikoa da garrantzizkoena.
|
Jendeari
izugarri gustatzen zaio gure gazta, bai, baina kalitateari loturik hainbat xehetasun daude. Xehetasun horietako batzuk oso generikoak dira.
|
|
|
|
Jendea
zahartzea eta herriak hutsik gelditzea dira gure bi arazo nagusiak. Jarduera edo proiektu batean hasteko orduan, landetako emakumeek aukera gutxi dituzte.
|
|
|
Gernikak, eta hedaduraz euskal lehen sektore osoak, urteko egunik handienetako bat bizi izan zuten aurreko astelehenean, urriko azken astelehena ospatu baitzuten. Urtero, herriko kaleak
|
jendez
josita egoten badira, aurten pentsa nolako jendetza etorri den, Santu guztien eguneko jaizubiarekin bat eginda.
|
|
|
Ekoizleentzat beti da interesagarria horrelako azoketan parte hartzea, eta ez soilik euren produktuen salmenta bultzatzeko, baizik kontsumitzaileengana hurbiltzeko eta
|
jendearekin
harremanetan egoteko.
|
|
|
Eguna aparteko giroan igarotzeaz gain,
|
jendeak
aukera ezin hobea du euskal elikagairik onenak etxera eramateko.
|
|
|
Balantzea ona da. Hamar urteotan oso
|
jende
jatorra igaro da hemendik. Astean zehar, batez ere lan munduko jendea etortzen da; gero, asteburuan, batez ere bikoteak; eta Aste Santuan eta abuztuan famili giroa nagusitzen da.
|
|
|
Hamar urteotan oso jende jatorra igaro da hemendik. Astean zehar, batez ere lan munduko
|
jendea
etortzen da; gero, asteburuan, batez ere bikoteak; eta Aste Santuan eta abuztuan famili giroa nagusitzen da. Oro har, oso ongi doa.
|
|
|
Bai, nahiko ondo saltzen ari gara. Goizean goiz
|
jende
asko etorri da. Aldi batez, gainezka ibili gara, jendetza handia baitzegoen.
|
|
|
Lan honek ardura handia eskatzen du. Baina gauzarik garrantzitsuena
|
jendearen
kontzientziazioa da, kontsumitzaileari ekoizpen ekologikoaren garrantzia azaldu behar zaio eta.
|
|
|
Hori da helburu nagusia: egiten duten lana
|
jendeari
erakustea. Noski, beste helburu batzuk ere badira, merkataritza mailakoak.
|
|
|
Azoka ekologikoetan parte hartzen dut, ez soilik ahuntz produktuak eskaintzeko. Mota guztietako produktu ekologikoak eskaintzen dira gaur egungo azoketan, eta nire ustez etorkizuna hortik doa,
|
jendea
horren garrantziaz jabetzen hasi da. Ea ba, nekazari ekologikoak ugaritzen diren eta ea piska bat laguntzen digutenâ? ¦
|
|
|
Gu inguruko merkatuetara joaten gara, Gernikara, Bermeora, azoketaraâ? ¦ Eta denetik eskaintzen saiatzen gara. Zeren, pare bat landare ekoiztera mugatzen bazara, zaila baita
|
jendearen
eskariari erantzutea, beste produktu ekologiko batzuk topatzea zaila da gainera. Beraz, hainbat barietate lantzen ditugu:
|
|
|
Goiza amaitzeko, herri dastaketa egon zen. Lehiaketara aurkeztutako 22 gaztak dastatzeko aukera izan zuen
|
jendeak
. San Martineko azokara huts egin zutenek sekulako aukera galdu zuten beraz.
|
|
|
Desagertzeko arriskuan dauden bi barietate horietako bat da. Hemengo hau bezalakoak oso
|
jende
gutxik hazten ditu.
|
|
|
Herrian egiten ari naizen lana ondo baloratzen du
|
jendeak
, nik uste. Ez da soilik herriaren alde lan egitea, artzainen alde ere lan egiten baitut.
|
|
|
Hori dela eta, ia ezinezkoa zen letxuak ekoiztea, prezioak gehiegi jaisten zirelako. Horregatik utzi zion
|
jende
askok letxua ekoizteari. Baina laugarren gamako lantegi honi esker, prezioak aldez aurretik finkatuta daude.
|
|
|
Beraz, hiru letxua barietate landuko ditugu, horietxetik lortuko ditugu produkturik itxurosoenak. Lantzen errazak izan behar dira, hau da, kanpoko
|
jendea
ez dugu erabili behar uzta biltzeko edoâ? ¦ Horrela, prozesua azkarragoa da eta.
|
|
|
Esaterako, Euskal Herriko arkumearen kalitatea zaindu dugu, labela lortu dugu. Eta
|
jende
gehiena animatu dugu bertoko arkumeak kontsumitzera. Azken batean, hori da garrantzitsuena.
|
|
|
Gauza guztiekin gertatzen den bezala, ilusio handiz hasi ginen. Baina produktu berriak zirenez, lehenik
|
jendeak
ezagutu behar zituen. Ongi saltzen direla egiaztatu behar duzu.
|
|
2006
|
|
|
Euskadin sukaldaritza berriaren mugimendua sortu zenean,
|
jendea
beldurrez zegoen, ziur jakiterik ez baitzegoen aurrerago zer nolako mugimendua iritsiko zen. Baina orduko emaitzak ikusten hasiak gara.
|
|
|
Baina orduko emaitzak ikusten hasiak gara. Hor dago Elena, Andoni, Martinâ? ¦ Gero, sartzen hasi den
|
jende
gazte guztiau dago. Baina ez soilik Gipuzkoan â?. Gipuzkoa guztiorren sehaska izan baita, neurri bateanâ??; Bizkaian eta Araban ere berdin ari da gertatzen.
|
|
|
Esango dizut nortzuk garen. Emakume talde bat gara, eta gogo handiz eta seriotasun handiz lan egiteaz gain, telemarketing hurbila egiten dugu, hau da, plataforma handietan, dei zentro erraldoietan, ba 300 edo 400 mahai daude bakoitza bere sistema informatikoarekin, eta hor
|
jende
pilo bat dago mezuak hona eta hara bidaltzen, modu bereizgabean. Guk, ordea, telemarketing mota zuzenagoa egiten dugu; gutako bat harremanetan jartzen da balizko bezeroarekin eta bien arteko harreman pertsonala sortzen da.
|
|
|
Beste alderdi pozgarri bat hemen lanean aritzen den
|
jendea
da. Postu egonkorrak dira, hemetxe gelditzen dira.
|
|
|
Postu egonkorrak dira, hemetxe gelditzen dira. Enpresa honetan aspaldiko nominak daude,
|
jendeak
oso ongi egiten du lan bere konbenioarekin, lan duina dute eta ongi ordaindua daude. Beraz, nomina egonkor eta sendo horiek areagotu nahi genituzke, orain arte izan dugunaren antzeko proportzioan.
|
|
|
Enpresa sustatzeko eta gure egonkortasunari eusteko, poz iturri bilakatu zaigun web orri bat daukagu aspalditik. Web orri horren bitartez,
|
jendea
harramentan jartzen da gurekin, inguruetako emakumeak batez ere. Baina, bueno, gu prest gaude Euskadi osoarekin lan egiteko.
|
|
|
Hor eskari asko egin daitezke: kanpaina baterako aurrekontuak, balizko bezeroak, e.a. Beraz,
|
jendeak
Euskaditik deitzea espero dugu. Esan bezala, web orriak orain arte poz ugari eman dizkigu.
|
|
|
Guk produktu labelduna eman nahi dugu ezagutzera; eta batez ere, arkumea. Bestalde,
|
jendeak
arkume labelduna eta arkume arrunta bereizten jakitea ere nahi genuke. Orduan, gure asmoa hori da, gero eta arkume labeldun gehiago saltzea.
|
|
|
Gaur egun, gure salmentak %30ekoak badira, datorren urterako ea lortzen dugun %50 edo %60koak izatea.
|
Jendeak
kalitateko arkumea kontsumitzea nahi dugu. Hau egiten dugun bigarren urtea da.
|
|
|
Plazan erretako 15 arkumeak dastatzeko aukera izan zuen
|
jendeak
; horrekin ateratako dirua Alzheimer gaixoei laguntzeko erabiliko da.
|
|
|
Zergatik Laudion? Nire senarra Laudiokoa da, 10 urte daramat hemen, izugarri gustatzen zait Laudio eta
|
jendeak
oso harrera ona egin dit. Gogo handia nuen zerbait egiteko hemen.
|
|
|
Aurkezpenean, Arabako txolinaren ekoizpenari eta mahats bilketari buruzko hainbat argazki ikusi ahal izan zituen
|
jendeak
, Txemi Llano argazkilariak eginak. Irudi hauek lan zabalago baten zati dira:
|
|
|
Ardo azoka hau
|
jende
askori zuzenduta dago, baina batez ere ostalaritzako profesionalei, ardo elkarteei, denda espezializatuei eta ardo onak preziatzen dituztenei.
|
|
|
Egun jostagarri bezain irakasgarria izan zen.
|
Jendeak
, adituen eskutik, mota guztietako gaiak ikasi ahal izan zituen ardoen munduari buruz. Esaterako, dasta bat behar bezala nola egin.
|
|
|
Batzuk eguna pasatzera etortzen dira eta beste batzuk egun gehiago egiten dituzte hemen edo inguruko ostatuetan. Turista batzuek 5 edo 6 urte dituzte, eta beste batzuek 90
|
Jende
guztiarentzat da.
|
|
|
|
Jendeak
ezagutzen zaituen arte.
|
|
|
Baina berehala ohartu ginen
|
jendeak
oso ongi erantzuten zuela. Eskaria zinez handia zen.
|
|
|
Eskaria zinez handia zen.
|
Jendea
azkar hasi zen telefonoz deitzen, mezu elektronikoak bidaltzenâ? ¦ Gaur egun, egoera sendotzea lortu dugu. Oro har, jendearen erantzuna ona izan da.
|
|
|
Jendea azkar hasi zen telefonoz deitzen, mezu elektronikoak bidaltzenâ? ¦ Gaur egun, egoera sendotzea lortu dugu. Oro har,
|
jendearen
erantzuna ona izan da. Enpresa handitzea espero dugu, baina oraingoz ezin gara kexatu.
|
|
|
Eta oraindik ere gustatzen zait. Itsasoko
|
jendea
, itsasoko profesionalak ikusten dituzu, kultura gutxikoak baina aldi berean nortasun handikoak. Eta bi urtean patroi edo mekanikari bikainak eginak ateratzen dira eskolatik, munduko itsaso guztietan arrantzatu eta nabigatzeko prest.
|
|
|
Eta datu bibliografikoen bidez genekiena egiaztatu ahal izan genuen: garai batean euskal txerriaren produktuak arrakasta handikoak izan zirela, eta euskal
|
jendeak
biziki estimatzen zituela.
|
|
|
Hara, nolako abiadura hartzeko gai diren txakur horiek!
|
Jendeak
sorginduta bezala jarraitu zion ikuskizunari.
|
|
|
Basurdearen arrastoari segitzeko hainbat txakur arraza ekarri zituzten. Arrastoari jarraitzeko eta ehizan aritzeko zein trebeak ziren ikusita,
|
jendea
ahozabalik geratu zen.
|
|
|
Gero, zenbait hegazti harrapari, ehizarako oso trebeak eta oso ederrak, erakutsi zituzten.
|
Jendea
harriturik eta liluraturik geratu zen, hegazti harraparien trebeziak ikusirik. Noski, harrapakinetako zenbaitzuek ihes egitea lortu zuten, merezimendu osoz gainera.
|
|
|
Gaztelako galdoa, penintsulakoa, Errusiakoak... Munduko lautada guztietan
|
jendeak
galgoak maite ditu, eta ez da beharrezkoa galgoak bere maitasuna erakustea, ezta jabeak galgoari ere. Galgoa familiaren zati da, kulturaren zati da.
|
|
|
Aldatu direnak ardoak izan dira. Lehen
|
jendeak
ardo mota bat ezagutzen zuen eta ardo mota hori gustatzen zitzaion. Baina lehen ez genekien beste ardo mota batzuk ere bazeudela.
|
|
|
Gaur egun, Arabako Errioxan ardoei loturik dauden lanpostuak 5.000 inguru dira. Arabako Errioxan ez ezik, Arabako beste eskualde batzuetan eta beste erkidego batzuetan ere hortik bizi da
|
jende
asko. Errealitate hori zaindu eta aurera bultzatu behar dugu.
|
|
|
Bazirudien Alemanian geundela, dena antolatuta baitzegoen alemaniarren erara. Afaria laguntzeko,
|
jendeak
mota guztietako garagardoak zituen eskura. Ukondoak, Lumagorri oilaskoak, Frankfurt saltxitxak eta, nola ez, Txahaltxitxak barra barra zerbitzatu zituzten azokak iraundako denbora osoan.
|
|
|
Funtsean, politika horrekin lortu nahi dutena hori da: nekazarien bizi baldintzak hobetzea eta hiriko eta herriko
|
jendearen
arteko aldeak desagertzea.
|
|
|
Egia esan, nobedade handia izan da.
|
Jendea
ustekabean harrapatu du. Baina sekulako arrakasta ari da lortzen.
|
|
|
|
Jendea
uda garaiko egun batez gozatu zen, eta primeran pasatu zuen.
|
|
|
Arabako Errioxako ardoen eta Lumagorri baserriko oilaskoaren artean berriki egindako anaitzea dela eta,
|
jendeak
hiru mila eta bostehun oilasko mokadu dastatu ahal izan zituen. Ikusi zuek zeuok oilaskohauen itxura.
|
|
|
|
Jendez
gainezka zegoen azoka esparrua; zelaiak, berriz, standez josita ageriziren eta mota guztietako produktuak eros zitezkeen: baserriko elikagaiak, txakolina, eskulanak...
|
|
|
Dena den,
|
jendearen
arreta gehien erakarri zuen ekimena ardi txakurren erakusketa izan zen. Izan ere, ardiekin egin beharrean, antzarak gobernatu behar ziren.
|
|
|
Baina oso antzara talde esanekoa suertatu zen.
|
Jendeak
liluraz jarraitu zion ikuskizunari; artzainek eta txakurrek eztitan utzi zuten mundu guztia. Txakur eder horiek lanean ikustea zoragarria izan zen; txakur bat nola izan daiteke horren adimentsua?
|
|
|
Guk, geure aldetik, dastatzaileen lana ikusita, zer besterik esan dezakegu, geure miresmena adierazteaz aparte? Oso
|
jende
aditua dela ez dago dudarik, ez horixe.
|
|
|
Kalean dago.
|
Jendeak
ikusten du, ukitzen du, ekoizlearekin hitz egiten du... Horrek guztiakekoizpenerako funtsezkoak diren hainbat balio helarazten ditu eta garrantzi handikoa da artzainentzat ere.
|
|
|
Euskal gizartea horrelako azoketara nola hurbiltzen den ikustea hunkigarria da.
|
Jendeak
baserri giroa ezagutu nahi du, batez ere gaztaren mundua ezagutu nahi du. Eta herriaren ezagutza hori funtsezkoa da ekoizleentzat.
|
|
|
Aurten oso ondo egon dela uste dugu; oso arrakastatsua izan da. Arrak garesti saldu ditugu;
|
jendeak
eskaintza handiak egin ditu elkarteko arrak eskuratzeko. Beraz, elkartean egiten den lanari esker, jendearen konfiantza irabazi dugula esan nahi du horrek; gure zezenak beste batzuk baino hobeak direla uste dute.
|
|
|
Arrak garesti saldu ditugu; jendeak eskaintza handiak egin ditu elkarteko arrak eskuratzeko. Beraz, elkartean egiten den lanari esker,
|
jendearen
konfiantza irabazi dugula esan nahi du horrek; gure zezenak beste batzuk baino hobeak direla uste dute. Hori ere arrakasta handitzat jo behar da, eta kontuan hartzekoa da.
|
|
|
Aurten, kalitatea izan da nagusi. Guztira 370 abelburu ekarri ditugu eta
|
jendea
miretsita geratu da ganaduaren kalitatea ikusita, ezetz????
|
|
|
(Eta ederra izan zen baita ezustean gertatu zen ikuskizuna ere). Halako batean, ganadua begiztatzen ari ginela, behi bat erditzen hasi zen,
|
jendearen
harridurarako. Albaitari baten laguntzaz, txahala arazorik gabe jaio zen.
|
|
|
Lehen erakustaldia goi inausketarekin eta behe inausketarekin hasi zen. Berehala ohartu ginen
|
jendeak
Amurrioko mendietarantz begiratzen zuela.
|
|
|
Bidaiak luze jo du harrituta utzi gaituen herrialde batean zehar, beso zabalik hartu gintuen
|
jende
eta anai artean beti.
|
|
|
Gure herria ezagutzera etorri dira. Gure herriko kideak ezagutuko dituzte eta hemengo
|
jendearekin
jarriko dira harremanetan. Gainera, euskaldunen ondorengo asko ere ezagutuko dituzte, ziur; gauza jakina baita Argentina euskaldun askoren aterpe izan dela:
|
|
|
Gainera, euskaldunen ondorengo asko ere ezagutuko dituzte, ziur; gauza jakina baita Argentina euskaldun askoren aterpe izan dela: Ipar eta Hego Euskal Herriko
|
jende
asko etorri zen garai batean; leku guztietatik etortzen ziren. Oso talde atsegina da.
|
|
|
Honako hau, kasu.
|
Jendea
asteburua pasatzera etortzen da. Horrez gainera, abeltzaintza eta nekazaritza ere oso garrantzitsuak dira.
|
|
|
Gaztaren inguruko kultura zabaltzeko eta lantzeko asmoz, asteartean, Uri Zaharreko Etxekoandre Elkartean, Monika Ojedak gazta dasta bat eskaini zuen azalpen ugarirekin.
|
Jendeak
gauza asko ikasi zituen, besteak beste, produktua baloratzen eta identifikatzen ikasi zuen, baina batez ere egunero kontsumitzen ditugun produktuetan zehaztasun txikiei erreparatzen ikasi zuen.
|
|
|
goiz osoa igaro zuten plazako stanetan, euren gaztak erakusten eta saltzen. Horrez gain, ardiak mozteko eta gazta egiteko erakustaldiek ere
|
jende
asko erakarri zuten.
|
|
|
Gernikak bere festa jantzirik onenekin hartu zituen merkatura etorritako ehun mila bisitariak. Espero izatekoa zenez, kaleak
|
jendez
gainezka egon ziren goizean goizetik.
|
|
|
Gernikako urriko azken astelehenak erdietsitako arrakastak itxaropen guztiak gainditu ditu. Euskal Herriko txoko guztietatik etortzen da
|
jendea
. Eta eguraldi onak laguntzen badu, aurten lagundu duen bezala, arrakasta eta giro ona ziurtaturik daude.
|
|
|
Eta Bilboko Uri Zaharra baino leku hoberik... Azken finean, produktua
|
jendeari
hurbildu behar zaio; gazta hau estimu handitan dago eta ekoizleei zuzenean erosteko aukera ematen zaio jendeari.
|
|
|
Eta Bilboko Uri Zaharra baino leku hoberik... Azken finean, produktua jendeari hurbildu behar zaio; gazta hau estimu handitan dago eta ekoizleei zuzenean erosteko aukera ematen zaio
|
jendeari
.
|
|
|
Hegazkinean ea nola fakturatu behar dudan hau... Pentsa, hegazkineko
|
jendea
... Igorriko didatela uste dut.
|
|
|
Epaimahaikideek gogoeta egin eta gero, sariak banatzeko unea heldu zen. Lehen mailako euskal sektoreko
|
jende
ospetsuak arduratu ziren sariak emateaz. Juan Ugartemendiak irabazi zuen txapelketa.
|
|
|
Helburua garbi dago:
|
jendeak
Zegama aukeratzea bizileku.
|
|
|
Nire aitak trenbidean egiten zuen lan. Eta horregatik bururatu zitzaidan ideia hau,
|
jendeak
eltzekariekin ikusten nuelako.
|
|
2007
|
|
|
azokak, merkatuak... Hor
|
jendeak
ikusten zaitu, jendearekin hitz egiteko aukera daukazu, zure produktuak zertan diren azaltzen diezu... Jende askok ez baitaki oraindik gure produktuen berri.
|
|
|
azokak, merkatuak... Hor jendeak ikusten zaitu,
|
jendearekin
hitz egiteko aukera daukazu, zure produktuak zertan diren azaltzen diezu... Jende askok ez baitaki oraindik gure produktuen berri.
|
|
|
Hor jendeak ikusten zaitu, jendearekin hitz egiteko aukera daukazu, zure produktuak zertan diren azaltzen diezu...
|
Jende
askok ez baitaki oraindik gure produktuen berri. Beraz, azoketan eta merkatuetan hori egiten dugu.
|
|
|
Beraz, azoketan eta merkatuetan hori egiten dugu. Eta bigarren urratsa
|
jendea
zure bila etortzea da, hau da, jendeak etxera datorkigu gure produktuak erostera. Bilatzen gaituzte gustatzen zaielako saltzen dieguna, edo gogoko dute saltzeko daukagun modua eta gauzak egiteko daukagun estiloa.
|
|
|
Beraz, azoketan eta merkatuetan hori egiten dugu. Eta bigarren urratsa jendea zure bila etortzea da, hau da,
|
jendeak
etxera datorkigu gure produktuak erostera. Bilatzen gaituzte gustatzen zaielako saltzen dieguna, edo gogoko dute saltzeko daukagun modua eta gauzak egiteko daukagun estiloa.
|
|
|
Bilatzen gaituzte gustatzen zaielako saltzen dieguna, edo gogoko dute saltzeko daukagun modua eta gauzak egiteko daukagun estiloa. Azkenean, halako lotura bat sortzen da ekoizlearen eta kontsumitzailearen artean, lotura estua da, eta hori ere baloratzen du
|
jendeak
. Hona etortzen dira saski batekin eta saskia bete zerba, espinaka, gazta, e.a. itzultzen dira etxera.
|
|
|
Gure lehen boilur arteko larunbata Santa Kurutze Kanpezun hasi zen, goizeko hamarretan, Ekoizle Teknikari batek egindako hitzaldi didaktiko batekin; kontu asko argitu zizkigun onddo honi buruz. Boilurrak, gure sukaldaritzan eta munduko gastronomia guztietan arras estimaturiko produktua izan arren, oraindik ere ezezagunak izaten segitzen dute
|
jende
askorentzat.
|
|
|
Berrogeita hamarreko eta hirurogeiko urteetan
|
jende
asko etortzen zen Frantzia aldetik eta boilurra ezagutzen zuten leku guztietatik. Hona etortzen ziren egun batzuk igarotzeko asmoz eta ahalik eta boilur gehien biltzeko asmoz.
|
|
|
Hona etortzen ziren egun batzuk igarotzeko asmoz eta ahalik eta boilur gehien biltzeko asmoz. Bertako
|
jendeak
ez zekien oso ongi zertara zetozen. Baina deigarri gertatzen zitzaien biltzen zutena, oso usain berezia baitzerion.
|
|
|
Gabonetako gure urteko bazkaria aprobetxaturik, eta arabar biltzaile talde hau eurek sortu zutenez eta produktuak zuzen merkaturatzen eta sustatzen eurak ere hasi zirenez, denok pentsatu genuen oso abagune ona zela gure urteko bilera egiteko, haiek bisitatzea eta boilurraren mundua ezagutzea, eta bide batez, boilurra dastatzeko ere aprobetxatzea.
|
Jendea
oso ongi pasatzen ari da; denok jakingura handia daukagu ikusteko boilurraren mundua nolakoa den, txakurrak lanean nola aritzen diren, eta produktuaren kalitate gastronomikoa zein den. Egia esan, lana eta josteta tartekatzen ditugu, eta oso ondo ari gara pasatzen.
|
|
|
Kontua ez da nork agintzen duen, zaldiak nola otzandu baizik. Hori garrantzi handikoa da, zaldiak
|
jendearengan
fida daitezen eta jendeak zaldi hauek erostea nahi dezan.
|
|
|
Kontua ez da nork agintzen duen, zaldiak nola otzandu baizik. Hori garrantzi handikoa da, zaldiak jendearengan fida daitezen eta
|
jendeak
zaldi hauek erostea nahi dezan.
|
|
|
Ibar honetan egoteko aukera daukadanean, begiak ixten ditut eta haurtzaroko eta gaztaroko egunak datozkit gogora;
|
jendea
nola ibiltzen zen batetik bestera, nolako mugimendua zegoen... Ibar honetan izan dudan bizimodua aurrera atera behar izan dut, nire familiaren diru oinarria izan da, ogia irabazteko hauxe izan baita gure lanbidea.
|
|
|
produktu historikoa da, ekologikoa, eskuz egina... Jakiak maneiatzerakoan, platerak dastatzerakoan,
|
jendea
konturatuko da zapore berezia ematen duela. Eta horrekin prozesua bukatutzat eman eta aurrera jarraituko dugu.
|
|
|
turismoa erakartzea, produktu labeldun bat ekoiztea... Izan ere, horrelako gauzak modan daude gaur egun. Batez ere, merkatuan lehiatzeko moduko produktu bat ekoitzi nahi dugu,
|
jendeari
lan egiteko aukera emango diona. Gatz kiloa ezin da bi pezetan saldu; horretarako jendeak ez du lanik egingo.
|
|
|
Izan ere, horrelako gauzak modan daude gaur egun. Batez ere, merkatuan lehiatzeko moduko produktu bat ekoitzi nahi dugu, jendeari lan egiteko aukera emango diona. Gatz kiloa ezin da bi pezetan saldu; horretarako
|
jendeak
ez du lanik egingo. Baina, gatz kiloa 50 edo 100 pezetan salduz gero, orduan bai, jendea lan egiteko prest egongo da.
|
|
|
Gatz kiloa ezin da bi pezetan saldu; horretarako jendeak ez du lanik egingo. Baina, gatz kiloa 50 edo 100 pezetan salduz gero, orduan bai,
|
jendea
lan egiteko prest egongo da. Bisitaldi gidatuen kanpaina hasi zenetik, zenbat jende etorri den ikusitaharrituta geratu naiz.
|
|
|
Baina, gatz kiloa 50 edo 100 pezetan salduz gero, orduan bai, jendea lan egiteko prest egongo da. Bisitaldi gidatuen kanpaina hasi zenetik, zenbat
|
jende
etorri den ikusitaharrituta geratu naiz. Euskal Herritik ez ezik, leku guztietatik etorri da jendea:
|