2005
|
|
Aspaldian alde egin zuten eta herrialde hartako historiaren zati bat idatzi dute. Martin, Ipar Euskal Herrian bizi zen eta 20 bat urte zituela
|
etxetik
alde egin zuen.
|
|
Zumitz klubaren sorrera dela eta, aurreko astean bazkari bat antolatu zuten Madrileko Euskal
|
Etxean
eta zinemako, telebistako eta kiroletako pertsona ospetsu ugarik hartu zuten parte. Bazkaria Zumitz elkarteak antolatu zuen.
|
|
Normala da. Azken batean, osasun
|
etxe
bat, esaterako, hurbil topatzea zailagoa baita landan hirian baino.
|
|
Eguna aparteko giroan igarotzeaz gain, jendeak aukera ezin hobea du euskal elikagairik onenak
|
etxera
eramateko.
|
2006
|
|
Urtarril honetan, Euskal Herriko Gastronomia
|
Etxeak
Bizkaiko eta Gipuzkoako Sukaldari Lehiaketak antolatu ditu. Lehiaketa hauek garrantzi handikoak dira, lurralde bakoitzeko irabazleek Euskadiko Txapelketan lehiatzeko aukera izango baitute.
|
|
Astigarragako Sagardoetxea, hain zuzen. Sagardoaren museoa izango da eta udalak egungo kultur
|
etxean
jarri nahi du. Hiru urte baino lehen ateak zabalduko dituela espero dute.
|
|
Sagardoetxea proiektuari, hain zuzen. Sagardoari eskainitako museo hau herriko kultur
|
etxean
zabalduko da. Obrak dagoeneko hasita daude.
|
|
Kultur
|
Etxeko
ipar hegian jarrita, 5.000 metro karratuko lursaila da eta Ipar Euskal Herritik espreski ekarritako 120 sagarrondo landatzeari ekin diote. Sagarlan elkarteko kideak eta udal langileak ari dira lan nekez horretan.
|
|
â?. Thabucaâ? hementxe zegoen
|
etxe
bat zen, Toloño mendikatean zegoen, hemendik oso hurbil zegoen. Erromatarren garaiko bide bat zegoen, Donejakue bidearen parean edo.
|
|
Eta hantxe bertan â?. Thabuxcaâ? zeritzoten
|
etxea
zegoen. Donejakueko erromesei aterpe ematen zien, informazioa ematen zien bideei buruz eta inguruei buruz.
|
|
Niri asko gustatzen zitzaidan, baina dena uzteko zorian egon nintzen. Eta gero,
|
etxean
nengoela, aita eta biok aritu ginen lanean. Eta gero anaiarekin elkartu nintzen.
|
|
Nire aitona eta nire birraitona albaitariak ziren.
|
Etxean
beti irakatsi ziguten izadia eta abereak errespetatzen. Horregatik hasi nintzen honekin.
|
|
Horregatik hasi nintzen honekin. Lehenik, Biologia ikasketak egin nituen Euskal Herriko Unibertsitatean, eta zaletasuna nuenez eta
|
etxeko
abereak asko maite nituenez, ba animatzen hasi nintzen eta albaitaritza ere ikasteari ekin nion. Euskal artzain txakurra batez ere asko maite dut.
|
|
Egunero, goizeko bederatzietan, Iñakik ardiak bildu eta
|
etxera
eramaten ditu. Hogeita bi urte ditu eta familiako lanbidean buru belarri sarturik dago.
|
|
Aste honetan,
|
etxera
itzuli gara produktu ikusgarri baten berri jasorik. Kalitateko elikagaiak eta bertoko ekoizpen ekologikoak beste edozeren gainetik jartzen dituen nekazaria da Jaime, produktuak arduraz eta kontuz lantzen dituen horietakoa da eta.
|
|
Haien aitona amonek eta birraintonek sorburu izan zituzten baserriak aberri galduarekiko zubi dira gaur egun. Buenos Airesen, Mar de Platan... Euskadiko artzainak beso zabalik hartu zituzten euskal
|
etxeetan
. Ez da zaila irudikatzea artzainek eramandako opariak zeintzuk izan ziren:
|
|
Gaur gauean Laurak Bat euskal
|
etxean
gaude. Euren umorearekin, euren solasekin gaua alaitu digun Euskal Herriko artzain talde batekin gaude.
|
|
Kultur
|
Etxean
topatu dugu Sagardoetxea. Mila metro karratuko eraikin bat da, hogei mila koadroko orube batean paratua, herriaren erdian.
|
|
Ez bazirudien ere, baskulak zalantza guztiak uxatu zituen: Arturo Valls-ek hirurogeita hamazazpi kilo gazta eraman zituen
|
etxera
. Kilo kopuru polita, bai horixe!
|
|
Eltzekariak behar beharrezkoak ziren, ez baitzeukaten astirik trena gelditzeko eta jatetxe batean otorduak egiteko. Beraz, janaria
|
etxetik
eramaten zuten.
|
|
Pedro Lanak
|
etxean
hartu gintuen, Turtziosen, zaldi eder hauei buruz hitz egiteko. Enkarterrian, garai batean, zaldi taldeak ikus zitezkeen, ehunen bat zaldiz osatuak.
|
2007
|
|
(1) Hitz hori recrear esateko erabiltzen dugu: Â Egiptoren betiereko misterioaâ? ¦ zeure
|
etxean
orain. Antzinako Egipto.
|
|
Beraz, azoketan eta merkatuetan hori egiten dugu. Eta bigarren urratsa jendea zure bila etortzea da, hau da, jendeak
|
etxera
datorkigu gure produktuak erostera. Bilatzen gaituzte gustatzen zaielako saltzen dieguna, edo gogoko dute saltzeko daukagun modua eta gauzak egiteko daukagun estiloa.
|
|
Azkenean, halako lotura bat sortzen da ekoizlearen eta kontsumitzailearen artean, lotura estua da, eta hori ere baloratzen du jendeak. Hona etortzen dira saski batekin eta saskia bete zerba, espinaka, gazta, e.a. itzultzen dira
|
etxera
. Geuk bildutako produktuak dira, baina ia ia eurek bildu izan balituzte bezala da.
|
|
ECEIZA
|
ETXEA
|
|
Azkenmahaiko ikusgarri hauek dira, hain zuzen, gehien hazten ari den gozogintzako euskal enpresa baten goi ikurra, gure herriko pastelgintzan aurren aurreneko lekua erdiesteraino iritsia: Eceiza
|
Etxeari buruz
ari gara hitz egiten.
|
|
Lekukoa bere seme Luismarik hartu zion, alegia, egungo belaunaldiaren aitonak, eta bere ospearekin mugak zeharkatzea lortu zuen, teilak eta zigarretak â?, besteak besteâ?? estatu osoko milaka
|
etxe
eta jatetxetara zabalduz.
|
|
Guk gutxi gora behera zortzi bederatzi barrika mota erabiltzen ditugu. Eta barrika bakoitzak bere upel
|
etxea
dauka, upelgintza aldatzen baita etxe batetik bestera. Ikusten duzuenez, hainbat marka daude:
|
|
Guk gutxi gora behera zortzi bederatzi barrika mota erabiltzen ditugu. Eta barrika bakoitzak bere upel etxea dauka, upelgintza aldatzen baita
|
etxe
batetik bestera. Ikusten duzuenez, hainbat marka daude:
|
|
Guk gutxi gora behera zortzi bederatzi barrika mota erabiltzen ditugu. Eta barrika bakoitzak bere upel
|
etxea
dauka, upelgintza aldatu egiten baita etxe batetik bestera. Ikusten duzuenez, hainbat marka daude:
|
|
Guk gutxi gora behera zortzi bederatzi barrika mota erabiltzen ditugu. Eta barrika bakoitzak bere upel etxea dauka, upelgintza aldatu egiten baita
|
etxe
batetik bestera. Ikusten duzuenez, hainbat marka daude:
|
|
1996 urtean, herriko ekonomiak bultzada polita hartu zuen, Gaztainuzketa inguruetan hogeita hamasei mendi
|
etxe
eraiki baitziren. Leintz Gatzagak turismoaren alde egin du ekonomia bultzatzeko.
|
|
Leintz Gatzagak turismoaren alde egin du ekonomia bultzatzeko. Bungalow edo mendi
|
etxe
hauek zurezkoak dira, isolatze termikoa dute eta zur bernizatua erabili da akaberetan.
|
|
Zortzi aste horietan, artzainek mota guztietako irakaspen teorikoak jaso dituzte, beste zenbait jarduerarekin batera: laborategiak, instalazioak eta kudeaketa
|
etxeak
bisitatu dituzte, nekazaritza eskolak ezagutzera joan dira, eta, oro har, euren prestakuntzarako interesgarriak ziren beste zenbait tokitan ere egon dira. Oñatiko Gomiztegi Baserrian, esaterako, berrogeita hamar buruko artalde bat gobernatzeko aukera izan zuten.
|
|
Plaza ondoan,
|
etxe
armarridun zenbait topatu ditugu. 1 zk.an, XVI. mendeko armarridun etxe bat dago.
|
|
Plaza ondoan, etxe armarridun zenbait topatu ditugu. 1 zk.an, XVI. mendeko armarridun
|
etxe
bat dago. Herriko etxerik zaharrena da.
|
|
1 zk.an, XVI. mendeko armarridun etxe bat dago. Herriko
|
etxerik
zaharrena da.
|
|
Beste alde batetik, zerbitzu atal bat ere zabaldu dugu.
|
Etxez
etxeko salmenta zerbitzu bat da. Eta lorezaintza zerbitzuak ere eskaintzen ditugu; esaterako, gure bezeroen eskariz, lorategiak lantzen ditugu eta mota horretako edozein zerbitzu eskaintzen dugu.
|
|
Beste alde batetik, zerbitzu atal bat ere zabaldu dugu. Etxez
|
etxeko
salmenta zerbitzu bat da. Eta lorezaintza zerbitzuak ere eskaintzen ditugu; esaterako, gure bezeroen eskariz, lorategiak lantzen ditugu eta mota horretako edozein zerbitzu eskaintzen dugu.
|
|
Saltokiko atal hau mundu guztiarentzat zabaldu dugu. Hemen dauden gauzak batez ere bezero partikularrentzat dira, nork bere
|
etxera
eraman ditzan. Bi atal ezberdin daude, hau da, bi salmenta mota egiten ditugu.
|
|
Eskaitzen dugun beste zerbitzua hori da: produktu amaituen salmenta, handizka nahiz xeheka (partikularrentzat,
|
etxez
etxe).
|
|
Eskaitzen dugun beste zerbitzua hori da: produktu amaituen salmenta, handizka nahiz xeheka (partikularrentzat, etxez
|
etxe
).
|
|
Horregatik pixka bat lagundu behar zaio, zuzen haz dadin. Gero, astean behin, lainoztatzeko gailu batekin busti behar da, euria balitz bezala; euriko ura erabiltzen da, ur botilaratua,
|
etxeko
ura inoiz ez. Eta horrela, urtebeteigarota, hainbat landare izango ditugu.
|
|
Ez da egia soil soilik â?. Pelletâ, ekin funtzionatzen duenik, hemen jartzen duen bezala; galdara elikatzeko almendra azalak edota egurra ere erabil ditzakegu. Normalean, eraikin berrietan erabiltzen da, ur beroa izateko eta
|
etxea
berotzeko: turismo baserrietan, baserri zaharberrituetan, e.a. Lurzoru irradiatzaile bidez edo ohiko berogailu bidez beroa lortzeko erabiltzen da gehienbat.
|
|
Gaur egun bakarrik igotzen naiz, eta ogi pixka bat botatzen diet (orain egiten ari naizen bezala), eta hor behean dauden korta batean gordetzen ditut. Nik bakarrik zamatu,
|
etxera
jaitsi, mendira igo eta berriro ekartzen ditut. Gazteen aldetik ez dago laguntzarik; eurek etorri lukete.
|
|
Ostiralean, ekainak 14, arratsaldeko zazpietan, Arabako Errioxak apaingarri hoberenak jantzi zituen jai handi bat ospatzeko. Biasteriko Villa Luzia Ardo
|
Etxean
agintari, upategi, erakunde ordezkari eta komunikabide ugari bildu ziren eta guztiorren â?, errudunaâ. ABRA elkartea izan zen, Arabako Errioxako Upategi Jabeen Elkartea.
|
|
Igartubeiti baserria XVI. mendearen erdialdean eraiki zuten eta euskal baserriaren Urrezko Aroa ezin hobeto ordezkatzen du. Igartubeiti
|
etxeak
XVII. mendearen hasieran bizi izan zituen bere unerik onenak, baina aldaketa sakonak egin behar izan zituen bizimodu eta lan baldintza berrietara moldatzeko. Jatorrizko zurezko egitura (bikain kontserbatuta) eta barruko sagardo dolare erraldoia zirela-eta, Euskal Herriko baserririk interesgarrienetako bat da, zalantzarik gabe.
|
2008
|
|
â?. GURE SAGARDO BERRIAâ?. Eguneko ekitaldi nagusia hori izan zen eta sagardo
|
etxean
antolatu zuten.
|
|
|
Etxe
hau oso zaharra da. Lursaila erosi genuenean, bazegoen hemen eta oraingoz oilategi gisa erabiltzen dugu.
|
|
Lursaila erosi genuenean, bazegoen hemen eta oraingoz oilategi gisa erabiltzen dugu. Etorkizunean niri gustatuko litzaidake familiarekin hor bertan bizitzea eta orduan
|
etxea
goitik behera zaharberrituko nuke, baina daukan tankera aldatu gabe, estiloari eutsiz alegia, antigoaleko itxurari eutsiz. Eta hor bertan bizi.
|
|
Mota guztietako landareak ekartzen saiatzen gara.
|
Etxea
apaintzeko landareak izan daitezke, esaterako: kaktusak, orkideak, balkoiko landareak, terrazako landareak, zuhaitz handiak, koniferoak, banbua, e.a. Iaz baino 12 erakusketari gehiago etorri dira aurten.
|
|
Sutea dagoenean ere zerbait egin beharra dago, noski. Ontzi batekin kontuz ibili behar da, ontziak ez baitira
|
etxeak
bezalakoak; jakin beharra dago nora bota daitekeen ura eta nora ez. Kasu honetan, sute baten simulakroa egin dugu; eta normalean, sua beti hasten da makina gelan.
|
|
Hemen, gure atzean, Ejiza Dukeen
|
Etxea
dugu. Urizaharreko harresiaren barruan dago.
|
|
Joan den igandean sagar uztaren jaia antolatu zuten berriz ere; sagarra jai honetako ekitaldi guztien ardatza da, noski. Eta Sagardo
|
etxea
arduratzen da jaia antolatzeaz. Bestalde, sagardoaren sektore guztietan gauza bera diote:
|
|
Guretzat ez ezik, mundu guztiarentzat ere harro egoteko modukoa da.
|
Etxetik kanpo
ere jendeak gure lana aintzat hartzen du. Joan den astean, Pirinioetako Gazta Lehiaketa antolatu zuten Seu dâ?. Urgell-en, eta han ere antzeko zerbait gertatu da:
|
|
Landa garapenaren programan aurreko garaian diruz lagundu ziren proiektuen artean garrantzi handia izan zuen proiektu bat aipatu beharra dago: Zigoitiko gizarte eta kultura
|
etxea
, Ondategi eraikinean dagoena. Bueno, eraiki bera da, hau da, eraikinaren hiru laurdenetan gizarte eta kultura etxea dago eta beste laurdenean, nolabait esateko, udalaren eguneko zentroa dago, hau da, adineko pertsonak bertara joan daitezke bazkaltzera, kartetan jokatzera, eta mota horretako gauzetan aritzera.
|
|
Zigoitiko gizarte eta kultura etxea, Ondategi eraikinean dagoena. Bueno, eraiki bera da, hau da, eraikinaren hiru laurdenetan gizarte eta kultura
|
etxea
dago eta beste laurdenean, nolabait esateko, udalaren eguneko zentroa dago, hau da, adineko pertsonak bertara joan daitezke bazkaltzera, kartetan jokatzera, eta mota horretako gauzetan aritzera. Bestalde, gizarte eta kultura etxea bere garaian oso garrantzitsua izan zen, udalerri horretan elkartzeko lekurik ez zeukatelako.
|
|
Bueno, eraiki bera da, hau da, eraikinaren hiru laurdenetan gizarte eta kultura etxea dago eta beste laurdenean, nolabait esateko, udalaren eguneko zentroa dago, hau da, adineko pertsonak bertara joan daitezke bazkaltzera, kartetan jokatzera, eta mota horretako gauzetan aritzera. Bestalde, gizarte eta kultura
|
etxea
bere garaian oso garrantzitsua izan zen, udalerri horretan elkartzeko lekurik ez zeukatelako. Arratzua Ubarrundiari buruz ere gauza bera esan dugu, hau da, leku bat behar zuten biltzeko, jarduerak antolatzeko, e.a.
|
|
Arratzua Ubarrundiako alkatea naizen aldetik, hainbat proiektu jarri ditugu martxan, eta herrientzat oso onuragarriak dira, eta gainera asmo handiko proiektuak dira. Horietako bat Arratzua Ubarrundiako gizarte eta kultura
|
etxea
da. Erabilera ugariko lokal bat da, eta hemen bertan egingo da, Duranan.
|
|
Egiten duzun lana
|
etxean
aintzat hartzea ondo dago, bai, baina hemen denok ezagutzen dugu elkar. Kanpoan, berriz, gauzak bestelakoak dira.
|
2009
|
|
Biasterin dago eta sekulako eskaintza du ardoaren kulturari eta ardogintzari dagokienez. Ardo
|
etxe
tematikoarenhelburu nagusia ardogintzarekin lotura duen guztia ezagutzera eta jakitera ematea da. Ardo etxera jotzen duten kanpotarrei edota bertoko jendeei ardoa nola egiten den azaltzen diegu, eta noski, baita mahastizaintzarekin zerikusia duen guztia ere.
|
|
Ardo etxe tematikoarenhelburu nagusia ardogintzarekin lotura duen guztia ezagutzera eta jakitera ematea da. Ardo
|
etxera
jotzen duten kanpotarrei edota bertoko jendeei ardoa nola egiten den azaltzen diegu, eta noski, baita mahastizaintzarekin zerikusia duen guztia ere. Hori esaterako, upategietan ez dute erakusten, baina hemen, Villa Luzian bai.
|
|
Honako hau Villa Luzia da, ardo
|
etxe
tematikoa. Biasterin dago eta sekulako eskaintza du ardoaren kulturari eta ardogintzari dagokienez.
|
|
Villano arrazako txakurrek funtsezko zeregina betetzen zuten baserrietan, behi ganadua zaintzen eta ganadua taldekatzen. Villano txakurrarekin gertatu den bezala,
|
etxeko
abere guztiek betetzen zuten â?, eta betetzen duteâ?, zegokien â?, eta dagokienâ??
|
|
Egokitu zitzaizkidan artzainek haien alaba banintz bezala hartu ninduten.
|
Etxean
bezala sentitu nintzen. Hori primeran egon da.
|
|
Hori primeran egon da. Noski, zure familiaz oroitzen zara, baina haiek adoptatu egiten zaituzte, alabatzat hartzen zaituzte, eta
|
etxean
bezala sentitzen zara. Etxetik urrun egoteagatik ez zaude triste, herriminez ere ez zara.
|
|
Noski, zure familiaz oroitzen zara, baina haiek adoptatu egiten zaituzte, alabatzat hartzen zaituzte, eta etxean bezala sentitzen zara.
|
Etxetik
urrun egoteagatik ez zaude triste, herriminez ere ez zara. Egokitu zitzaidan artzain batek gauza asko irakatsi zizkidan.
|
|
Erlantzek laguntza jaso zuen Fraisoroko Itsasmendikoiren nekazaritza eskolatik igaro eta gero.
|
Etxean
pilatutako eskarmentuari esker eta eskolan jasotako prestakuntzari esker, Erlantz benetako profesionala da.
|
|
Behi ustiategi honek, honela laburbil dezakegun irakaspen polita eman digu: denbora berriekin bat egitea beharrezkoa dela, bai, baina
|
etxean
ikasitakoa gutxietsi gabe.
|
|
Oso produktu estimatua da. Hemen beharbada ez hainbeste, baina ea jatetxeetan hasten diren hura eskaintzen eta ea jendea animatzen den produktu hau
|
etxera
eramaten. Kanpoan estimu handiko produktua da eta.
|
|
Arabako Errioxako ardoak gero eta merkatu gehiagotara zabaltzen ari dira, merkaturatze
|
etxeak
lagun. Krisialdia gorabehera, Pieter rek ardoak ongi saltzen ditu.
|
|
Izoztu eta aurretiaz frijitzeko ezin hobea da industria prozesuetan, eta mildiuaren eta horren antzeko eritasunen aurrean gogor gogorra da. Mirari barietatea, berriz, ezin egokiagoa da
|
etxeko
kontsumorako; izan ere, zapore bikaina du eta era guztietara presta daiteke. Azkenik, Leire barietateak etxean egosi edota frijitzeko ezaugarri apartak ditu.
|
|
Mirari barietatea, berriz, ezin egokiagoa da etxeko kontsumorako; izan ere, zapore bikaina du eta era guztietara presta daiteke. Azkenik, Leire barietateak
|
etxean
egosi edota frijitzeko ezaugarri apartak ditu.
|
|
zer behar den eta kontsumitzaileek zer eskatzen duten ederki dakigu eta. Berdin dio kontsumo freskoan (hau da,
|
etxean
) edo industria prozesuetan erabiliko den, txipak edo barratxoak egingo diren. Guk Neiker ri esan behar diogu gaur egun zer barietate mota behar ditugun.
|
|
Instalazio hau Arabako Ibarretan zegoen, eta babarrun mota hau ekoizten dutenak bi eskualde direnez (Arabako Ibarrak eta Arabako Mendialdea), gauzak hemen zentralizatzea erabaki zen, ekoizpen guneen erdian egoteko. Horrez gain, kontsumitzailearen, banaketa
|
etxeen
eta xehekarien ikuspuntutik ere hemen hobeto gaude, beste inon baino. Hautapen prozesua hau da:
|
2011
|
|
Ekitaldia hasi baino lehen, sagardogileak, agintariak, kazetariak eta edari paregabe horren zaleak Astigarragako sagardo
|
etxearen inguruan
bilduz joan ziren. Txotx sasoiaren irekiera Sagardun elkartearen ekitaldietako bat da, sagardoa sustatzeko egiten dena.
|
|
2010 urtean Gasteizko 1.500 biztanle igaro dira bertatik. Gasteizko Udaleko kultur
|
etxeetan
sukaldaritza ikastaroetan ematen dute izena, eta poliki poliki hemendik ere igarotzen doaz. Ikusten duzuenez, 8 ikasmahai daude, altuena irakaslearena da, eta bakoitzak bere tresnak ditu errezetak prestatzeko.
|
|
Gorbeialdeangaude, Gasteiztik oso hurbil (ordu laurden bat autoz). Egia esateko, oso leku lasaia da; oreinak
|
etxetik
ikusten ditugu. Sendabelarretarako ere oso leku ona da, mikroklimari esker.
|
|
Hasieran, Arratia aldean ibili ginen toki baten bila, baina azkenean, lagun baten bitartez toki hau ezagutu genuen, eta gustatu egin zitzaigun. Nafarreten bizitzen jarri ginen eta 1999 urtean lursaila erosi eta ukuiluak egin genituen; igeltsero baten eta familiaren laguntzaz,
|
etxea
eraiki genuen. Gure aitona amonak bai, baserritarrak izan ziren.
|
|
Begok bere aldetik gaztandegia prest jartzen du, egun gutxi barru jo eta ke hasiko baita gaztak egiten, Idiazabal eta Artzai Gazta etiketen eskutik. Gaztandegiko zereginak bete eta gero,
|
etxe
ondoko baratzera jotzen du lan egiten jarraitzeko. Eurek eraikitako etxea da, euren familiaren laguntzarekin.
|
|
Gaztandegiko zereginak bete eta gero, etxe ondoko baratzera jotzen du lan egiten jarraitzeko. Eurek eraikitako
|
etxea
da, euren familiaren laguntzarekin.
|
|
Begok loreak eta landareak grinaz maite ditu.
|
Etxeko
ganbaran lore iharrekiko koadro bat prestatzen hasi da. Jonek markoa ekarri du, baina hura ondo egokitzea falta zaio oraindik.
|
|
Fisikoki ezin gara noranahi joan, noski. Baina hau
|
etxetik
bertatik egin daiteke, on line. Dasta bat eros dezakezu, eta horrekin batera bi gazta iritsiko zaizkizu etxera, biak diferenteak, eta gure dastatzaileen informazio guztia ere helaraziko dizuegu, bideo eta pdf banatan, dastari buruzko fitxa zuk zeuk egin dezazun.
|
|
Baina hau etxetik bertatik egin daiteke, on line. Dasta bat eros dezakezu, eta horrekin batera bi gazta iritsiko zaizkizu
|
etxera
, biak diferenteak, eta gure dastatzaileen informazio guztia ere helaraziko dizuegu, bideo eta pdf banatan, dastari buruzko fitxa zuk zeuk egin dezazun. Gero dastatzaileari bidaliko diozu, hark ere dastatuta baitauka zuk dastatu duzun gazta bera, eta gazta hori nola dagoen egina esango dizu, dasta pertsonalizatu bat egingo dizu alegia, erosi duzun gazta hobeto balora dezazun.
|
|
Gorka eta Iván Azurmendi anaiarenak dira. Iaz, eraikitze bidean zeukaten pabilioia ikusi genuen, arteanbukatuta ez bazegoen ere; gaztandegia bai, bukatuta zeukaten, han bertan prestatu baitzituzten
|
etxetik
merkaturatu zituzten lehen gaztak.
|
|
elkartearen barruan daude. Goi sukaldaritza,
|
etxeko
sukaldaritza eta jatetxe txikietako sukaldaritzaâ? ¦ hirurak dira euskal gastronomia oparo, zabal eta aberats baten parte, baina ahaztu gabe zer dagoen sukaldaritza horren oinarrian: lehen sektorea bizirik iraunarazten duten baserritar eta arrantzaleek ekoitzitako produktuak, alegia.
|
|
Urratsak eta gogorrak izan dira. Nire anaia
|
etxeko
ukuilu batean hasi zen ganaduarekin lehen hobekuntzak egiten. Leku gutxi zeukan, eta arazo asko.
|