|
2005
|
|
|
Nabaridas 200 biztanleko herria da. Herri honetan ohikoa izaten den bakea hautsi
|
egin
zen aurreko igandean, goizean goiz 15.000 lagun iristen hasi baitziren, mahats bilketaren jaiak eta Arabako Errioxako ardoak erakarrita. Mahats bilketaren jaia hamabi bider antolatu dute dagoeneko eta ardozaleen hitzordu garrantzitsuenetako bat da gaur egun.
|
|
|
Beraz, Mendikoik azken urteetan ikasle aldetik izan duen goranzko joerari eutsi ahal izango dio aurten ere â?, gainerako hezkuntza alorretan gertatzen ez den bezalaâ??. Emakumeen matrikulazioak ere gora
|
egin
du eta hori ere datu esanguratsua da, matrikulazioen laurdenak emakumeei dagozkie eta.
|
|
|
â?. Idiazabal jatorri izenaren I. gazta lehiaketa, Ruperto Casanuevaren omenezâ?. Lehiakaeta honekin Ruperto omendu nahi izan dute, hark gogor
|
egin
baitzuen Arabako eta oro har Euskadiko gazten alde.
|
|
|
1) Idiazabal jatorri izenaren I. Gazta Lehiaketa da hau. Ruperto Casanuevaren omenez
|
egin
dugu eta alde batetik, Ruperto Casanueva omentzea du helburu, bizitza osoa artzaintzari eta gaztagintzari eskaini eta gero, iaz hil baitzen. Izarrako â?. Euskal Artzainaâ?
|
|
|
ikasturtearen zabalpena Derion
|
egin
dugu multikonferentzia sistema erabiliz. Arkauti, Derio eta Fraisoroko eskolak elkarrekin konektaturik egon gara eta hainbat agintari izan dira gurekin, besteak beste, Gonzalo Saenz de Samaniego nekazaritza eta arrantza sailburua, Lander Arregi Mendikoiko gerentea, eta Eli Gorospe lanerako eta gizarteratzeko prestakuntza arduraduna.
|
|
|
Lehenik, mahatsa zapaldu dugu lehen muztioa lortzeko. Gero, topa
|
egin
dugu Nabaridas herriaren alde eta Arabako Errioxako ardoen alde. Orain, txosnen ibilbideari ekingo diogu, txosnetako ardoa dastatuko dugu.
|
|
|
betiko modura egindako hestebeteak, e.a. Izan ere, produktu horietako asko galduta zeuden. Orduan, azterketa zehatz bat
|
egin
genuen, eta han hemengo adituekin kontsultatu eta ohartu ginen kalitateko produktuak gero eta indar handiagoa hartzen ari zirela Europan. Beraz, jardunaldi honetan gai hori sartu behar genuela erabaki genuen.
|
|
|
Hori da, esaterako, Amerikako artzainen kasua. Aspaldian alde
|
egin
zuten eta herrialde hartako historiaren zati bat idatzi dute. Martin, Ipar Euskal Herrian bizi zen eta 20 bat urte zituela etxetik alde egin zuen.
|
|
|
Aspaldian alde egin zuten eta herrialde hartako historiaren zati bat idatzi dute. Martin, Ipar Euskal Herrian bizi zen eta 20 bat urte zituela etxetik alde
|
egin
zuen.
|
|
|
Amerika mendebaldea ezagutzea. Arizonako basamortuaz lagun batzuek hitz
|
egin
bazioten ere, erabat miretsita gelditu zen euren begiez ikusi zuenean.
|
|
|
Zazpi urteren buruan, Martin Euskal Herrira itzuli eta ezkondu
|
egin
zen. Gero, berriz ere Estatu Batuetarako bidea hartu zuen.
|
|
|
Abere hauek jendeaurrean jartzea eta ezagutzera ematea funtsezkoa da, abereok zaindu eta berreskuratzea denon ardura da eta. Miguel Angel Garcia Diegok euskal oiloak hazten ditu; Oñatiko erakusketaren garrantziari buruz hitz
|
egin
digu.
|
|
|
Peio Urdapilletak honetaz hitz
|
egin
digu Bidaniako bere etxaldean.
|
|
|
Duela zortzi urte bere ideia bati egokitzen zitzaion arraza topatu zuen. Eta orduz geroztik, beti
|
egin
du lan euskal txerriarekin.
|
|
|
Gernika prestatzen hasia da urriko azken asteleheneko erromesaldirako. Eta abarrots handiz
|
egin
du: ganaduari eskainitako lehen astelehena ospaturik, hain zuzen.
|
|
|
Mahats bilketa hasi baino lehentxeago, txakolingileak kezkaturik zeuden mahats mordoen egoeraz. Baina azken egunetan mahatsak eta mahats mordoak hobera
|
egin
zuen.
|
|
|
Gure herrian hegazti gripea (1) saihesteko Europako Batasunak gomendatu dituen neurriak izango ditugu mintzagai gure albistegiaren hasieran, neurri horiek indartu
|
egin
baitira. Abereen osasunari dagozkion gai guztiak koordinatzeko, batzorde bat sortu da.
|
|
|
Emakumeek jatorri izenak, proiektuak eta kontrolak kudeatzen dituzte. Hori oso deigarria
|
egin
zaie. Azaldu digutenez, beraientzat oso interesgarria da guztiori, baita guretzat ere.
|
|
|
Hizlariek eta bertaratuek sektoreko politiken eraginari buruz
|
egin
zuten gogoeta eta politika horiek hobetzeko biderik onenak izan zituzten eztabaidagai.
|
|
|
Euskal produktuen jatortasuna eta kalitatea bermatzen dituzten eta ziurtatzen dituzten etiketek ezin zuten huts
|
egin
halako hitzordu esanguratsu batean: Kalitatea Fundazioa, Eusko Labela eta Jatorri Izenak hantxe izan ziren, jakina.
|
|
|
Azken urteetan, kontsumitzaileek gero eta kezka handiagoa agertu dute elikagaien kalitateaz eta ingurumenaren egoeraz. Hori dela eta, Nekazaritza Ekologikoak etengabe
|
egin
du aurrera. Gainera, nekazaritza mota honek kalitateko ziurtagiriaren bermea ere badu.
|
|
|
Gero, aberearen aurkezpena dator. Bueno, lehenik, aberearen fenotipoa
|
egin
behar da. Batez ere, hori da, aberearen aurkezpen fenotipikoa egitea.
|
|
|
Baina nekazaritza ekologikoa ez da produktibitatearen etsai. Ekoitzi
|
egin
daiteke, baina ekosistema eta ingurumena errespetatuz.
|
|
|
Mikel Unanue eta Juantxo Koka pilotariek eta Josune Bereziartu eskalatzaileak lagundu zioten zeregin horretan. Ekitaldia Donostiako Udaleko Bilkura Aretoan
|
egin
zen.
|
|
|
Hotza edo beroa, berdin jasaten dute eta. Arrazoi guztioriengatik, hirurogeiko hamarkadan emuak hazteko lehen saioak
|
egin
ziren eta emaitza oso onak erdietsi ziren.
|
|
|
Lehiaketara aurkeztutako 22 gaztak dastatzeko aukera izan zuen jendeak. San Martineko azokara huts
|
egin
zutenek sekulako aukera galdu zuten beraz. Datorren urtean, agianâ? ¦
|
|
|
Gainera, berez nahiko oldarkorrak dira. Gero, emuen berri izan nuen eta animatu
|
egin
nintzen. Duela bederatzi urte, lehenbiziko ar eme parea eta txita batzuk erosi nituen.
|
|
|
Azken batean, baserritarrek eta etxekoandreek hori nahi dute: gisatu on bat
|
egin
, ezta?
|
|
|
Ordiziaren babespean sortua â?. Ordizia izan baita bertoko arkumearen betiko merkatuaâ??, Arkumearen Mahaiak azaroaren 24an
|
egin
zuen azkeneko bilera, Gipuzkoako Foru Aldundian egin zuen, Donostian.
|
|
|
Ordiziaren babespean sortua â?. Ordizia izan baita bertoko arkumearen betiko merkatuaâ??, Arkumearen Mahaiak azaroaren 24an egin zuen azkeneko bilera, Gipuzkoako Foru Aldundian
|
egin
zuen, Donostian.
|
|
|
Hiru urte igaro eta gero, emaitzak oso onak izan dira. Azken batean, nahi genuen guzti guztia ezin izan dugu hobetu, baina hala ere, gauza batzuk ondo
|
egin
dira. Esaterako, Euskal Herriko arkumearen kalitatea zaindu dugu, labela lortu dugu.
|
|
|
Gaztazale on batek huts
|
egin
ez lukeen lehiaketa dela eta, sekulako jaia egin zuten Lizarran. Irabazleak, berriz, denok izan ginen, baina batez ere Euskal Herriko artzainak eta gaztagileak.
|
|
|
Gaztazale on batek huts egin ez lukeen lehiaketa dela eta, sekulako jaia
|
egin
zuten Lizarran. Irabazleak, berriz, denok izan ginen, baina batez ere Euskal Herriko artzainak eta gaztagileak.
|
|
|
Neurria ezinbestekoa izan zen antxoaren biziraupena ziurtatzeko. Are gehiago, aurreko udaberrian eguraldi okerra
|
egin
izan balu, espeziearen etorkizuna arrisku gorrian egongo zen.
|
|
|
Lehen sektorearen barruan dauden azpisektoreen artean azterketa bat
|
egin
nahi dugu, gaurko egoera zein den jakiteko. Aukerak, mehatxuak, puntu ahulak, eta abar ondo aztertu eta gero, komunikazio sareekin zer egin erabakiko da, hau da, ikuspegia zabaltzean datza kontua.
|
|
|
Lehen sektorearen barruan dauden azpisektoreen artean azterketa bat egin nahi dugu, gaurko egoera zein den jakiteko. Aukerak, mehatxuak, puntu ahulak, eta abar ondo aztertu eta gero, komunikazio sareekin zer
|
egin
erabakiko da, hau da, ikuspegia zabaltzean datza kontua. Batzuetan, lehen mailako sektorea itxiegi egoten da bere giroan.
|
|
|
Gure sektorea garrantzitsua da, bai, baina gizarteak gure sektorea garrantzitsutzat jotzea ere nahi dugu. Gauza asko
|
egin
ditugu, eta badakigu gauzak nola egin, eta esperientzia ugari ditugu arlo horretan. Horregatik, akats handia izango litzateke etorkizunaz, ingurumenaz, estrategiez eta aukerez ez mintzatzea.
|
|
|
Gure sektorea garrantzitsua da, bai, baina gizarteak gure sektorea garrantzitsutzat jotzea ere nahi dugu. Gauza asko egin ditugu, eta badakigu gauzak nola
|
egin
, eta esperientzia ugari ditugu arlo horretan. Horregatik, akats handia izango litzateke etorkizunaz, ingurumenaz, estrategiez eta aukerez ez mintzatzea.
|
|
|
Sektore batzuk, azpisektore eta enpresa batzuk oso ongi doaz, baina kontua ez da hori. Kontua ez da gure buruari galde egitea â?, ea zer
|
egin
dezakegun sektorea dinamizatzeko, gauden lekutik eta gaizki dagoen itxura eman gabe? â. Ez, aurrera begiratzea da kontua eta eraikitakoaren gainean urratsak eman.
|
|
|
Ez, aurrera begiratzea da kontua eta eraikitakoaren gainean urratsak eman. Ez dugu aztertu nahi zer egiten den gaizki, baizik zer
|
egin
daitekeen hobeto.
|
|
|
Zentzu askotan
|
egin
dugu aurrera. Esaterako, alderdirik azpimagarriena bisitari kopuruaren gorakada da.
|
|
|
Ez dago hitzik hau azaltzeko. Hamar urteotan beti bilatu diozue leku bat gure herriko eskulangintzari, antolatu ditugun ekimen guztien berri eman duzue, gure lana goraipatu
|
egin
duzue. Nik gauza bera esaten diet beti komunikabideei:
|
|
|
programaren berri emango dizuegu. Gipuzkoako Aldundiak Aiako Harria natur parkeari buruzko proiektua aurkeztu zuen Europako Batasunean eta Europak onetsi
|
egin
du. San Tomas eguneko merkatua ere bisitatuko dugu.
|
|
|
Gaztandegia zen baina itxita zegoen. Dena egokitu, legeria kontuan hartu eta lehendabiziko probak
|
egin
genituen. Egia esan, 1995 urtearen erdialdean hasi ginen produktuak merkaturatzen.
|
|
|
2007 urtetik 2015 urtera bitartean iraungo du. Gure erkidegoan boilurra lantzeko 450 hektarea prestatu nahi ditugu; poliki poliki
|
egin
nahi dugu.
|
|
|
2006 urtean 20ren bat hektarea prestatu ditugu eta modu berean jarraituko dugu gainerakoekin â?, boilurra lantzean, ekoizleak erakutsiko duen gogoaren araberaâ??. Poliki
|
egin
behar dira urratsak, eta ondo ikusi gauzak nola doazen.
|
|
2006
|
|
|
Urtarrilaren 10ean, Gipuzkoako Sukaldari T xapelketa antolatu zuten Zarautzen. Aiala Sukaldaritza Akademia Karlos Argiñanorena da eta hortxe
|
egin
zuten txapelketa. Daniel Negreira gazteak Donostiako Ilarra Jatetxea ordezkatzen zuen eta berak irabazi zuen.
|
|
|
1.400 hektarea koniferoentzat, 150 eukaliptoentzat eta beste 25 hektarea hostozabalentzat. Horrez gain, sasiak kentzeko eta inausketak egiteko lanak ere sustatu nahi ditu 5.000 hektareatan, eta zura ateratzeko bideak
|
egin
. Azkenik, baso egiaztagiria ere lortu nahi du mendi pribatuetako 30.000 hektareatan.
|
|
|
Joan etorri asko
|
egin
genituen. Nire senarraren laguntzarekin erakunde ofizial piloan izan ginen.
|
|
|
Fitxa bat bete nahi izanez gero, www.marketingllodio.es helbidean sartzea nahikoa da. Hor eskari asko
|
egin
daitezke: kanpaina baterako aurrekontuak, balizko bezeroak, e.a. Beraz, jendeak Euskaditik deitzea espero dugu.
|
|
|
Hau egiten dugun bigarren urtea da. Duela bi urte ere
|
egin
genuen eta aurten berriro antolatu dugu hau. Gregorio Almendiz elkarte bateko sukaldaria izan zen, Itxaropena Elkartekoa hain zuzen.
|
|
|
Baina, zoritxarrez, iaz hil zitzaigun. Beraz, guk omenaldi txiki hau
|
egin
diogu, merezi zuen eta.
|
|
|
Urte askoan
|
egin
dut lan telemarketingean. Enpresa handi batentzat egiten nuen lan eta dei zentroa koordinatzeaz eta ikuskatzeaz arduratzen nintzen.
|
|
|
Geroâ? ¦ urte luzez izan nuen amets hau. Gauzak nire erara
|
egin
nahi nituen, nolabait esateko. Beraz, nire konfiantzako neska batzuekin zerbait muntatzera ausartu nintzen.
|
|
|
Zergatik Laudion? Nire senarra Laudiokoa da, 10 urte daramat hemen, izugarri gustatzen zait Laudio eta jendeak oso harrera ona
|
egin
dit. Gogo handia nuen zerbait egiteko hemen.
|
|
|
Idazle arabarrak urteko uztaren alde
|
egin
zuen topa eta oroitzapenezko plaka bat jaso zuen egun horren oroigarri.
|
|
|
Behi piriniarra abere mantso eta kementsua da eta luzaro bizitzea da arrazaren beste ezaugarri bat. Behi batek 10 eta 12 txahal
|
egin
ditzake bere bizitzan. Arraza preziatu horren beste ezaugarri batzuk hauek dira:
|
|
|
Jendeak, adituen eskutik, mota guztietako gaiak ikasi ahal izan zituen ardoen munduari buruz. Esaterako, dasta bat behar bezala nola
|
egin
.
|
|
|
Gaur egun, Bizkaiko Ardo Azoka erabat ospetsu bihurtu da. Ardo onak preziatzen dituztenentzat huts
|
egin
ezinezko hitzordua da.
|
|
|
Beraz, haragitarako aziendak hazteari ekin diote. Eta abeltzain horietako askok piriniar arrazaren aldeko hautua
|
egin
dute.
|
|
|
Lehenik Euskaditik aurkeztu ditugu. Enkantera ateratzen genituen abereei argazki digital batzuk
|
egin
dizkiegu, eta bideo bat ere bai. Pantailan ikusten dugun bezala, abere bakoitzaren aurkezpena azaltzen zaigu PowerPoint en.
|
|
|
Piriniar arrazak parte hartzen duen lehendabiziko enkante birtuala da, estatu mailako lehendabiziko enkante birtuala. Lehenago beste enkante birtual bat
|
egin
zen, harako hura ere estatu mailakoa, Zafran izan zen, Extremaduran. Hemen, Euskadin, berriz, otsail aldean egin genuen lehendabiziko enkante birtuala, iaz, Aiako Testatze Zentroan izan zen, baina Limousine arrazarekin.
|
|
|
Lehenago beste enkante birtual bat egin zen, harako hura ere estatu mailakoa, Zafran izan zen, Extremaduran. Hemen, Euskadin, berriz, otsail aldean
|
egin
genuen lehendabiziko enkante birtuala, iaz, Aiako Testatze Zentroan izan zen, baina Limousine arrazarekin. Dena den, ez zen hau bezalakoa izan.
|
|
|
Orduko hartan, aldiz, paperezko euskarria erabili zen, katalogo bat argazki askorekin, oso ongi diseinatua, Testatze Zentrotik ateratako abereen argazkiekin. Hori iaz izan zen eta Trujilloko enkanterako
|
egin
zen. Baina mingain urdineko gaitza zela eta, ezin izan zuten enkantea egin.
|
|
|
Hori iaz izan zen eta Trujilloko enkanterako egin zen. Baina mingain urdineko gaitza zela eta, ezin izan zuten enkantea
|
egin
. Beraz, orain, otsailean, Aiako Testatze Zentroan, gure lehendabiziko enkante birtuala egingo dugu, eta katalogoko abereak nahiz zentroko abereak aterako ditugu enkantera.
|
|
|
Euskadin gero eta ekoizle gehiagok uko egiten diote gai kimikoak erabiltzeari. Natur baliabideak egoki erabiltzearen aldeko hautua
|
egin
eta gero, kantiteari ez baizik kalitateari ematen diote lehentasuna.
|
|
|
Hasi bezain laster baliabide piloa zegoela konturatu ginen. Gauza asko
|
egin
zitezkeen. Eta gainera, ordura arte inork ez zuen horren antzekorik egin.
|
|
|
Gauza asko egin zitezkeen. Eta gainera, ordura arte inork ez zuen horren antzekorik
|
egin
. Hark ere esan duen bezala, ni hona iritsi nintzen eta turismo arloan ez zegoen ezer.
|
|
|
Beraz, biok antzeko egoera batean geuden. Orduan, gauza asko
|
egin
zitezkeela ohartu ginen eta bion errealitatea antzekoa zenezâ? ¦
|
|
|
Egun bakarreko txangoak izan daitezke: egun batean, esaterako, ikustaldi gidatu bat
|
egin
daiteke upategi batera; edo dasta bat; edo bazkari tipiko batâ? ¦ Beste turista batzuk batez ere ardoari buruz interesaturik daude eta orduan hainbat upategi bisitatzera joaten gara, mota guztietako ardoak dastatzera eramaten dituguâ? ¦ Dastaketak izan daitezke gutxi dakitenetzat edo gehiago dakitenentzatâ? ¦ Eta ikustaldiak izan daitezke bikoteentzat, gizabanakoentzat edo talde txikientzat... Turismoa eta abentura ere osagarriak dira.
|
|
|
Turismoa eta abentura ere osagarriak dira. Esaterako, bidaiatxo bat globoan
|
egin
eta gero, upategi batean bazkari on bat egitea. Piragusimo saioak ere antolatzen ditugu Ebro ibaian, eta mendi ibilaldiak, e.a.
|
|
|
Guk
|
egin
genuen proiektuarekinâ? ¦
|
|
|
eta turismo bulegoa elkarren osagarri dira eta biek lagundu digute gure enpresa sustatzen. Dena den, hasierak beti dira gogorrak, lan gehiago
|
egin
behar daâ? ¦
|
|
|
Marinela eta Azpeitikoa izatea gauza bakana zen. Bilbon
|
egin
nituen Nautika ikasketak eta merkantzia ontzietan nabigatzen hasi nintzen. â?. Trampâ?
|
|
|
Bietako bat. Zorionez, ni ohitu
|
egin
nintzen. Eta hartaz geroztik, arrantzaren munduari engaiaturik geratu nintzen.
|
|
|
Eta pentsatzen duzu: â?. Bueno, hura egin beharra zegoen, eta
|
egin
egin genuenâ?. Atzetik lanean aritu zirenei esker lortu dugu flota handi bat, Europan erreferentzia eta guzti bihurtu dena.
|
|
|
Eta pentsatzen duzu: â?. Bueno, hura egin beharra zegoen, eta egin
|
egin
genuenâ?. Atzetik lanean aritu zirenei esker lortu dugu flota handi bat, Europan erreferentzia eta guzti bihurtu dena.
|
|
|
Bertoko arraza asko desagertzeko arriskuan zeudela ohartu ginen, Euskal Abereak delako sailkapenean daude. Orduan, hasieratik bertatik
|
egin
genuen arraza horien sustapenaren eta berreskurapenaren alde. Gure esku zegoen guztia egin genuen, azokaren bidez eman genituen ezagutzera, eta urtero 15.000 edo 20.000 lagun erakartzea lortzen dugu, arraza horien egoera zein den jakin dezaten.
|
|
|
Orduan, hasieratik bertatik egin genuen arraza horien sustapenaren eta berreskurapenaren alde. Gure esku zegoen guztia
|
egin
genuen, azokaren bidez eman genituen ezagutzera, eta urtero 15.000 edo 20.000 lagun erakartzea lortzen dugu, arraza horien egoera zein den jakin dezaten. Duela hamabi urte egin genuen lehendabiziko azoka.
|
|
|
Gure esku zegoen guztia egin genuen, azokaren bidez eman genituen ezagutzera, eta urtero 15.000 edo 20.000 lagun erakartzea lortzen dugu, arraza horien egoera zein den jakin dezaten. Duela hamabi urte
|
egin
genuen lehendabiziko azoka. Enkarterrietako Villano txakurrari buruzko azoka monografikoa izan zen.
|
|
|
Luis Mari Viteri Elosuko abeltzaina izan zen saria jasotzen lehena. Sektorean
|
egin
duen bideagatik eta baserritarren profesionalizazioa eta bizi maila bultzatzeagatik aukeratu zuten sari berezietako bat jasotzeko.
|
|
|
Azkenik, Jose Etxebarria igo zen agertokira azkeneko saria jasotzera, eskarmentu handiko frutazain honek lan bikaina
|
egin
baitu nekazaritzaren alorrean. Euskal Herriko hainbat barietate ikertu eta berreskuratu izanak Nardiz sarietako bat erdiesteko bidean jarri zuen.
|
|
|
62 urterekin, Arabako langile porrokatu honek bere lana aintzatetsita ikusi du Nardiz sarietako batekin, abeltzaintzan
|
egin
duen bideagatik. Sariak, gainera, badu halako balio erantsi bat, haren lana hobekien epai dezaketenek eman baitiote saria:
|
|
|
300 sari hauek Joseren artearen berri ematen digute. Orain, beste frutazain batzuek bera gainditzea espero du, orain dela urte batzuk hark berak
|
egin
zuen bezala.
|
|
|
Garai txarretan utzi
|
egin
nuen. Andrea eta nire aita zena ikusten nituen beti jo eta ke lanean...
|
|
|
Baina hona etortzean, nire anaiarekin eta beste auzoko batekin â?. Robertorekinâ?? elkartu eta gero, gauzek onera
|
egin
zuten. Beharbada, lehen baino gutxixeago irabazten da, baina ondo bizi gaitezke behintzat.
|
|
|
Aurtengo ekoizpena iazkoa baino handiagoa izan da, %12ko gorakada izan du eta. Beraz, nabarmen
|
egin
du gora. Datu bat zinez adierazgarria da:
|
|
|
Datu bat zinez adierazgarria da: azken bost urteotan txakolin ekoizpena bikoiztu
|
egin
da.
|
|
|
Hain zuzen, martxoaren 13an bilera bat
|
egin
zuten gai horretaz hitz egiteko, enoturismoari buruz hitz egiteko. Genevieve McCarthy enoturismoko bidai agentzia profesional baten zuzendaria da eta aukera berriei buruz hitz egin zien bileran parte hartutakoei.
|
|
|
Hain zuzen, martxoaren 13an bilera bat egin zuten gai horretaz hitz egiteko, enoturismoari buruz hitz egiteko. Genevieve McCarthy enoturismoko bidai agentzia profesional baten zuzendaria da eta aukera berriei buruz hitz
|
egin
zien bileran parte hartutakoei.
|
|
|
Martxoaren 15ean, ikastaroaren amaiera ekitaldia
|
egin
zuten Arantzazuko Santutegian, ikasleei â?, makilaâ, eta diploma bana emanik.
|
|
|
Beraz, guztiau biltzea, datu base batean gordetzea eta mundu guztiaren eskura jartzea izugarri garrantzitsua dela iruditzen zait. Horrela, norbaitek produktu horiei buruzko ikerketaren bat
|
egin
nahi badu, behintzat abiapuntu bat izango du bere ikerketak oinarritzeko. Dagoeneko eginda dauden gauzak egiten ez du denborarik galduko.
|
|
|
haurtzaroko zaporeak berreskuratu nahianâ?. Alde batetik, azkerketa bibliografikoan lan
|
egin
dugu, hau da, Euskal Herrian hiru txerri arraza zeuden: chato vitorianoa, eta euskal txerria.
|
|
|
chato vitorianoa, eta euskal txerria. Zoritxarrez, horietako bi galdu
|
egin
dira, chato vitorianoa eta. Geratzen zitzaigun arraza oso egoera txarrean zegoen.
|
|
|
Orduan, arraza berreskuratzen hasi ginen. Lehendabiziko lanak Peio Urdapilletak
|
egin
zituen Bidegoianen, Bidanian. Lehendabiziko helburua arraza berreskuratzea izan zen.
|
|
|
Horregatik hasi nintzen honekin. Lehenik, Biologia ikasketak
|
egin
nituen Euskal Herriko Unibertsitatean, eta zaletasuna nuenez eta etxeko abereak asko maite nituenez, ba animatzen hasi nintzen eta albaitaritza ere ikasteari ekin nion. Euskal artzain txakurra batez ere asko maite dut.
|
|
|
Aurtengo sariduna Mariano Gómez izan da. Harekin bildu gara, eta saria irabazteko
|
egin
dituen merituei buruz galde egin diogu.
|
|
|
Aurtengo sariduna Mariano Gómez izan da. Harekin bildu gara, eta saria irabazteko egin dituen merituei buruz galde
|
egin
diogu.
|
|
|
Garaiak aldatu
|
egin
dira. Lehen jatorri izenik ez zegoenez, bakoitzak gauzak egiten zituen bere erara.
|
|
|
Hori ere garrantzitsua da. Bakoitzak ez du nahi duena merkaturatzen; ez, lehenik produktua dastatu
|
egin
behar da. Kontseiluak edo Kontseiluko dasta batzordeak txakolina dastatu eta araubidea betetzen duen ala ez egiaztatzen du.
|