|
2008
|
|
|
Kostaldeko herriak, eta bereziki Euskal Herrikoak, itsasoari oso lotuta daude eta itsasoarekin izan duten harremanak
|
beren
historia, kultura eta ohiturak markatu ditu. Hori dela eta, herri bakoitzak gaur egun arrantzarekin daukan lotura alde batera utzita, funtsezkoa da udalerri bakoitzaren itsas oroimena ez galtzea.
|
|
2009
|
|
|
Ardi latxa arraza... bazkalekuen kalitatea... ardiak gobernatu, jetzi eta gazta egiteko instalazioak hobetu dira. Bai, gauza asko aldatu dira, baina artzaintzaren funtsak eta gaztek
|
beren
horretan iraun dute. Eta hori da Idiazabal-en altxorrik handienetako bat.
|
|
|
Zapore, egitura eta uki berriak etengabe bilatzea Ibar gaztandegiaren konstante bat da. Badakite zertan ari diren eta
|
beren
lekua zein den, eta euren gaztak hemengo beste zenbait produkturen osagarri izatea bilatzen dute, esaterako Arabako Txakolinaren edo Arabako boilurren osagarri izatea.
|
|
|
Azokan produktu berriak aurkezteko ere aprobetxatu zuten. Izan ere, kontserba lantegietan eskuz prestatzen dituzten goi mailako produktuak ezagutzera eman behar dira; alde horretatik,
|
beren
proposamen interesgarriak jendartean zabaltzeko abagune ezin hobea da Bermeoko Arrain Azoka.
|
|
|
Gizarteak, oro har, gero eta garbiago dauka ingurumena eta bizitza kalitatea uztarturik daudela. Enpresak ere horretaz ohartu dira eta horregatik gero eta enpresa gehiagok hartzen dituzte kontuan ingurumen ondorioak
|
beren
ekoizpen prozesuetan.
|
|
|
Benetako irabazlea, ordea, piriniar arrazako ganadua hazten duen abeltzain taldea izan zen, kolektibo osoa alegia. Abeltzainek une bereziki zailak bizi badituzte ere, harrotasunez erakutsi zuten
|
beren
lan gogorraren emaitza.
|
|
|
Gorbeia oso leku abegikorra da bereziki oreinentzat, mendian
|
beren
premia guztiak betetzeko aukera daukatelako. Badituzte babesteko leku asko, zuhaiztiak...; jana ere badute; eta leku zabalak (oreinek leku zabalak behar dituzte eta).
|
|
|
Eta oreinen kalteak jasaten dituztenek â?, parke inguruan bizi diren baserritarrekâ?? ez dute onartzen oreinak
|
beren
lurretan sartzea, jateko bila. Noski, oreinen kopurua kontrolatzea eta parkeko premietara egokitzea eskatu diogu udal patronatuari, kalteak hain handiak izan ez daitezen.
|
|
|
Egiten duten ardo guztia
|
beren
mahastietatik dator. Mahastiak mahatsez mukuru ez edukitzen saiatzen dira, kalitateari ematen baitiote lehentasuna.
|
|
|
Juan Jesús erne dabil eta gauza guztiez arduratzen da. Mahats mordoen txortenek
|
beren
bideari jarraitzen dioten ere begiratzen du, geroago lurrak ongarriztatzeko balioko dute eta. Baina batez ere muztioaren balioak kontrolatzen ditu.
|
|
|
Orain arte arrakasta handia izan du eta gero eta ikastetxe gehiago azaldu dira proiektuaz interesatuta. Gurasoek ere hartzen dute parte; esaterako, ustiategiak bisitatzera joaten dira,
|
beren
seme alabek jango dituzten elikagaiak zuzen zuzenean eta bitartekaririk gabe ikusteko, e.a.
|
|
|
Abeltzain askok adarrak mozten dizkiete abereei, errazago gobernatzeko. Rosak, ordea, estetika arrazoiengatik nahiago du abereak
|
beren
adar ikusgarriekin erakustea.
|
|
|
Piriniar arrazaz oso pozik daude eta lehiaketetan
|
beren
abelbururik onenak erakustea izugarri gustatzen zaie. Dena den, lehiaketetan aurkezteko arrazoi nagusia ez da hori, honako hau baizik:
|
|
|
Dena den, lehiaketetan aurkezteko arrazoi nagusia ez da hori, honako hau baizik:
|
beren
ganadua ezagutzera eman eta abereak errazago saltzea.
|
|
|
Baina arraza honekin lan egiten duten etxaldeetan hobekuntza nabarmenak lortu dituztela egiaztatzea da pozgarriena. Horretarako, baserritarrek gogor egin behar izan dute lan, arrazari
|
beren
onena ematen.
|