|
2005
|
|
|
Gero, topa egin dugu Nabaridas herriaren alde eta Arabako Errioxako ardoen alde.
|
Orain
, txosnen ibilbideari ekingo diogu, txosnetako ardoa dastatuko dugu. Ordu honetan, herri kirola ere hasiko da.
|
|
|
Beste gai bat jorratuko dugu
|
orain
. Hegazti gripea kontrolatzeko, Euskadin hartutako neurriei buruz hitz egingo dugu eta.
|
|
|
Albistegian, Idiazabal gaztak irabazi berri duen sariari buruz hitz egingo dugu. Horrez gain, hegazti gripea kontrolpean izateko,
|
orain
arte hartutako neurrei buruz ere hitz egingo dizuegu.
|
|
|
Nekazaritza eta Arrantza sailak hartu zuen parte proiektu horretan. Eta
|
orain
Txile osora zabaldu nahi dugu ekimena. Beraz, ikusten duzuenez, oso harreman emankorrak dira.
|
|
|
Mendi hauetan,
|
orain
dela urte gutxi arte, artzaintzak eta abeltzaintzak garrantzi handia izan zuten bertako ekonomian.
|
|
|
Boilurra Arabako lurralde historikoan biltzen da gehien bat. Eta
|
orain
dela gutxi, egitasmo bat jarri zuten martxan boilur ekoizpena sustatzeko.
|
|
2006
|
|
|
Beste gai baten berri emango dizuegu
|
orain
. Bizkaiko Foru Aldundiak lurraldeko basoen garapenerako ematen dituen laguntzen programa aldatu du.
|
|
|
Enpresa honetan aspaldiko nominak daude, jendeak oso ongi egiten du lan bere konbenioarekin, lan duina dute eta ongi ordaindua daude. Beraz, nomina egonkor eta sendo horiek areagotu nahi genituzke,
|
orain
arte izan dugunaren antzeko proportzioan. Bestalde, daukagun espazioa ere handitu nahi genuke.
|
|
|
kanpaina baterako aurrekontuak, balizko bezeroak, e.a. Beraz, jendeak Euskaditik deitzea espero dugu. Esan bezala, web orriak
|
orain
arte poz ugari eman dizkigu.
|
|
|
Baina mingain urdineko gaitza zela eta, ezin izan zuten enkantea egin. Beraz,
|
orain
, otsailean, Aiako Testatze Zentroan, gure lehendabiziko enkante birtuala egingo dugu, eta katalogoko abereak nahiz zentroko abereak aterako ditugu enkantera.
|
|
|
300 sari hauek Joseren artearen berri ematen digute.
|
Orain
, beste frutazain batzuek bera gainditzea espero du, orain dela urte batzuk hark berak egin zuen bezala.
|
|
|
300 sari hauek Joseren artearen berri ematen digute. Orain, beste frutazain batzuek bera gainditzea espero du,
|
orain
dela urte batzuk hark berak egin zuen bezala.
|
|
|
Baina behin eta berriro esan zidaten baietz, proposatu egingo nindutela. Eta kontua da ba
|
orain
sarietako bat eman didatela. Hori da nik izan dudan berria.
|
|
|
Jatorri izenaren araubideak kontzeptua bera aldatu du:
|
orain
arau batzuk daude, barietate batzuk ere badaude baina prozesu guztien gaineko kontrolak zorrotzagoak dira. Bestalde, produktuen dastak hor daude.
|
|
|
euskal garagardoa sustatu dugu...; Luma Gorri baserriko oilaskoak... Eta
|
orain
, euskal saltxitxaren ordua heldu da. Egia esan, nobedade handia izan da.
|
|
|
Kanpora joaten gara praktikak egitera.
|
Orain
, batez ere, landaketa hidropnikoak egiten ikasten ari gara. Ikasten duguna Txilen erabiliko dugu geroago, Txilen ezer gutxi baitakigu hidroponiari buruz; mota horretako ezaupide gutxi daukagu.
|
|
|
Lehen, eskola hasten zenean, ekoizpena hasten zen; eta eskola amaitzean, ekoizpena ere amaitzen zen. Baina
|
orain
urte osoan ekoitzi nahi zuten. Eta horretarako, hemen lan egingo zuen ekoizleren bat behar zuten.
|
|
|
Edertasun handiko paisaiaz inguraturik, goi mailako piriniar arrazako ganadu lehiaketa eta enkantea antolatu zituzten Baztan aldean. Ekitaldiak Elizondon izan ziren joan den igandean, irailak 24 Hemeretzigarrenez antolatu duten lehiaketa ibiltaria izan da
|
orain
arte, Nafarroako herri ezberdin batean antolatzen baitzuten urtero. Hala ere, Elizondon daukan arrakasta ikusita, lehiaketa beti hemen egitea ari dira pentsatzen.
|
|
|
Tanga hau bete berri dugu.
|
Orain
, dauzkan usainak egiaztatu behar ditugu. Usain garbiak izan behar ditu; lizun usainik edo ustel usainik ez, beraz.
|
|
|
Beraz, guztira berrogei gazta ditugu, denboraldiko onenak. Eta
|
orain
, gaztarik onena zein den argitu behar da.
|
|
|
Moxal hauek duela hiruzpalau egun utzi zioten errapetik elikatzeari. Eta
|
orain
kortako hezibidean hasiko dira. Hezte lanak udaberrira arte irauten du, maiatzera arte edo.
|
|
|
Nonbait erabilgarriak baziren, mendian. Jakina, animalia basati bihurtu ziren, eta
|
orain
arte horrelaxe iraun dute, mendian aske.
|
|
|
Abereek gustura egon behar dute. Esaterako, gu
|
orain
hemen egon arren, behiak ez dira altxatzen. Gustura daude; ez dago arazorik.
|
|
2007
|
|
|
(1) Hitz hori recrear esateko erabiltzen dugu: Â Egiptoren betiereko misterioaâ? ¦ zeure etxean
|
orain
. Antzinako Egipto.
|
|
|
Bitxia bada ere, Araban betidanik bete izan dira boilurra ekoizteko baldintzak,
|
orain
arte arlo jakin batzuetan baino baloratu ez arren.
|
|
|
Beste berritasun bat ekoizleen eskari bati zegoen lotuta: lehen baja eskaera bakarra egin zitekeen, nahiz eta bajaren 21 egunak agortu ez;
|
orain
berriz, behar beste baja eskaera egin daitezke, 21 eguneko epea agortu arte.
|
|
|
Euskal Autonomia Erkidegoa baso inbentario bat egiten duen lehen erkidegoa izan da. Lehena 86 urtean egin zen; bigarrena, 96.ean; eta
|
orain
, 2006 urteko basoen inbentarioa aurkeztera goaz. Emaitzak nahiko onak dira.
|
|
|
Gero, urteekin, ohitzen joan da, gauzek hobera egin dutela ikusi du. Noizbait oporretara joan denean, jendeak bera ezagutu duela konturatu da eta
|
orain
egindako lanaz harro dago. Upategiaren izenari eutsi diogu eta pozik dago.
|
|
|
Esaterako,
|
orain
dela gutxi, ospe handiko aldizkarietan, Peñín gidan adibidez, ardo dasta batean Espainiako hamar ardogilerik onenak aipatu zituzten eta... gu horien artean sartu gintuzten! Ehun puntutik 95,18 eman zizkiguten!
|
|
|
2006 urteko ardo bat dastatzera goaz. Lehen ikusi dugun bezala, ardo hau zurezko barrika batzuetan hartzitu da eta
|
orain
bigarren hartzidura gauzatzen hasi da. Hartzidura â?, manolaktikoaâ?
|
|
|
Euskal Autonomia Erkidegoa baso inbentario bat egiten duen lehen erkidegoa izan da. Lehena 86 urtean egin zen; bigarrena, 96.ean; eta
|
orain
, 2006 urteko basoen inbentarioa aurkeztera goaz. Emaitzak nahiko onak dira.
|
|
|
Gero, urteekin, ohitzen joan da, gauzek hobera egin dutela ikusi du. Noizbait oporretara joan denean, jendeak bera ezagutu duela konturatu da eta
|
orain
egindako lanaz harro dago. Upategiaren izenari eutsi diogu eta pozik dago.
|
|
|
Esaterako,
|
orain
dela gutxi, ospe handiko aldizkarietan, Peñín gidan adibidez, ardo dasta batean Espainiako hamar ardogilerik onenak aipatu zituzten eta... gu horien artean sartu gintuzten! Ehun puntutik 95,18 eman zizkiguten!
|
|
|
2006 urteko ardo bat dastatzera goaz. Lehen ikusi dugun bezala, ardo hau zurezko barrika batzuetan hartzitu da eta
|
orain
bigarren hartzidura gauzatzen hasi da. Hartzidura â?, manolaktikoaâ?
|
|
|
Jakina, artzainentzat ere garrantzi handiko azoka da, abere guztiak ekartzen baitituzte erakustera. Irailean, berriz, betiko azoka izaten da; baina
|
orain
denetatik ikusten da: artaldeak, ahariak...
|
|
|
Eta duela hamar urte, Batiz eta bere taldea etorri ziren gurekin hitz egitera, Maulera alegia, eta beraien proiektuan parte hartzea proposatu ziguten. Beraz,
|
orain
parte hartzen hasi gara eta prestakuntza horrekin bat egin dugu. Ikastaro hau oso praktikoa da.
|
|
|
Izan ere, herriak bere izena ema dio gure herriko gaztarik ospetsuenari. Aurtengo Gazta Eguna
|
orain
arte egin diren azokarik bizien eta gustagarrienetako bat izan zen. Jendeak primeran pasatu zuen.
|
|
|
Nire semeak ere ez du jarraitu nahi eta gazte gutxi ikusten dituzu mendira igotzen; inor ez dator laguntzera edo galde egitera... Lehen, bai, gaztetxo askori gustatzen zitzaien eta nirekin igotzen ziren behiak txakurrekin harrapatzera, baina
|
orain
ez duzu inor ikusiko. Gaur egun bakarrik igotzen naiz, eta ogi pixka bat botatzen diet (orain egiten ari naizen bezala), eta hor behean dauden korta batean gordetzen ditut.
|
|
|
Lehen, bai, gaztetxo askori gustatzen zitzaien eta nirekin igotzen ziren behiak txakurrekin harrapatzera, baina orain ez duzu inor ikusiko. Gaur egun bakarrik igotzen naiz, eta ogi pixka bat botatzen diet(
|
orain
egiten ari naizen bezala), eta hor behean dauden korta batean gordetzen ditut. Nik bakarrik zamatu, etxera jaitsi, mendira igo eta berriro ekartzen ditut.
|
|
|
Aurten sagar ekoizpena oso oparoa izango ez bada ere,
|
orain
arte bildutako sagarrak onak dira sagardoa egiteko. Sagar bilketa garrantzi handikoa da, eragin zuzena baitu azken produktuaren kalitatean.
|
|
|
Euskadiko nekazaritza eta elikagaigintza ekologikoaren kontseilua eratzeko prozedura zabalik dago.
|
Orain
, 2008ko otsailean amaituko den hauteskunde prozesu bat ireki da, sektoreak kontseilu horretan izango dituen sei ordezkariak aukeratu behar dira eta. Hautagaitzakaurkeztu ahal izateko, beharrezkoa da Euskadiko operadoreen erregistroan izen emanda egotea eta erroldako hautesle guztien %10en babesa, gutxienez, izatea.
|
|
|
Arabako Ibarretako altxor handienetako baten bila joango gara
|
orain
: boilurraren bila, hain zuzen.
|
|
2008
|
|
|
Lehen nekazaritza eta ingurumenaren alde taldeka edo ematen ziren laguntzek
|
orain
banakako izaera izango dute eta nekazaritza ekologikoa babestuko da.
|
|
|
|
Orain
, garai berri bat hastear da gure herriko nekazaritza ekologikoarentzat. Horri esker, euskal ekoizpen ekologikoa poliki poliki garatuko da, Europako beste herrialde batzuetako ekoizpen ekologikoekin parekatu arte.
|
|
|
Alimentarian ehundik gora euskal enpresak hartu zuten parte eta guztiek ongi baloratu dute esperientzia. Azokan egindako harremanak estutzen hasteko unea da
|
orain
.
|
|
|
Nork esan behar zidan niri topografiari buruz, igeltserotzari buruz eta horrelako gauzei buruz noizbait ikasiko nuela? Baina
|
orain
ohartzen naiz denetik jakitea primeran etorri zaidala. Baratzeei buruz zer edo zer banekien, ideia bat edo beste banuen.
|
|
|
Gainera, Ipar Euskal Herriko eskola eta Arantzazukoa elkarrekin aritu dira lanean hasiera hasieratik. Mugaz bi aldeetako artzainek artzaintza tradizio berbera partekatzen dute eta
|
orain
bi eskolen bitartez helarazten da euskal artzainen jakintza.
|
|
|
Familia argazki honetan, aurtengo ikasleak agertzen dira, Nikolas Segurola artzain munduko frantziskotar nonahikoa guztien buru delarik. Ikasleek erronkari aurre egin diote
|
orain
: artzaintzan aritzea ala ez.
|
|
|
Itsas salbamendukoak heldu dira, â?. Monte Gorbeaâ? itsasontzian,
|
orain
arte â?, stand byâ, egon da-eta, ontzitik hurbil.
|
|
|
Duela urtebete konturatu ginen lan hau egin behar genuela, zeren Urizaharreko jendeak jakin bazekien inguruetan anbarra zegoela; baina zientifikoki anbarra zer zen, hori ez zuten ulertzen. Beraz, CDâ?, a atera dugu eta
|
orain
herrikoen artean banatuko dugu, anbarra nola egiten den eta zer nolako ondarea daukaten jakin dezaten.
|
|
|
Ekimen asko jarri dira abian
|
orain
arte, eta era askotakoak. Duela lau bat urte eratu zen Etorlur, Gipuzkoako Foru Aldundiaren jabetzako elkarte publikoa, industria lurzorua landaguneetan kudeatzeko sortua.
|
|
|
|
Orain
, bisitariak beste arrazoi bat dauka Urizaharra ezagutzeko. 1995, urtean anbar hobi garrantzitsu bat aurkitu zuten.
|
|
|
Orain askoz hobeto sentitzen naiz, Abra elkartearen ardoak dastatu berri ditudalako. Beraz,
|
orain
askoz hobeto nago. Hasieran, urduri samar nengoen, zeren, egiten duzun lana oniriztekosari bat ematen dizutenean, eta sarirako izendatu zaituztela dakizuenean...
|
|
|
Euskal Herriko landa inguruetako altxorrak ugari baino ugariagoak dira. Baina
|
orain
arte horietatik ez zen etekin handirik ateratzen. Gauzak, ordea, aldatzen hasiak dira, Euskadiko herrien ondarea kontuan hartzekoa da-eta:
|
|
|
Horregatik sartu nintzen eskolan, eta nekazaritza eta abeltzaintzako enpresak antolatu eta kudeatzeko goi mailako ziklo hau egin nuen. Eta
|
orain
hemen nago, Garlan Kooperatiban, praktikak egiten.
|
|
|
Iaz zegozkidan hilabete eta erdiko praktikak Aldundiko Nekazaritza Departamentuan egin nituen. Eta
|
orain
hemen nago, Garlan en.
|
|
|
Hortxe parean egon gara, nire aitona amonen harategia hor inauguratu baitzen 1908an. Harategi txikia zen, 10ren bat metro karratukoa; hozte ekiporik ez zegoen,
|
orain
bezala. Armairu handi batzuk zeuzkan, izotz blokeak bertan gordetzeko.
|
|
|
Zoritxarrez, â?, eta
|
orain
abeltzain modura hitz egingo dutâ??, haragia ez da ordaintzen ordaindu litzatekeen adina. Aparteko kalitatea eskaintzen badugu ere, txahalek duela 25 urte adinabalio dute.
|
|
|
Mendigune ia osoak herri erabilera du eta gaur egun 2000 Natura Sarearen barruan sartuta dago, LIC izendatuta dago eta. Foru Aldundia duela 30 urte hasi zen mendi hauek kudeatzen, baina duela 50 edo 70 urte gizakiaren eragina lur honetan
|
orain
baino garrantzitsuagoa zen. Iratzeak, mendiko larreak aprobetxatzen ziren.
|
|
|
Egituraketa antolatzeko ahaleginaren ondoren,
|
orain
kudeaketa finago batera igaro gara. Mendietan bultzatzen ditugun ekimenak paisaia irizpideetan oinarriturik daude.
|
|
|
Makinen bidez ez dugu mahatsik biltzen. Hala ere, mahastien %80 alanbre hesietan daukagu, hori egia da, eta
|
orain
hasi gara horrelako hesiak jartzen. Lurretik altuago jarri nahi ditugu, hobeto aireztatuta egon daitezen.
|
|
|
Dena den, hau ez da lehen urratsa izan. Egia esan, gure artzaintzak eta gure gaztandegiek oso espiritu zabala erakutsi dute
|
orain
arte, eta teknologia erabiltzearen beldur ez dira izan; hori bai, gure izana ahaztu gabe. Honekin urrats bat aurrerago eman dugu eta teknologiaren beldur izateko arrazoirik ez daukagula erakusten du; gazta merkaturatzeko bide berriak zabaltzen lagunduko digu eta gero eta jende gehiagorengana iritsi ahal izango gara, euskal gaztaz jende gehiagok goza dezan.
|
|
|
Aiako Harria Pirinio inguruetan dago, Gipuzkoako ekialde urrunean. Ikustaldi gehien hartzen dituen euskal parke naturala da eta
|
orain
, Arditurriko meatzeak jendeari zabalduz geroztik, eskaintza hobetu dute. Inguruak natura, historia eta kultura aldetik oparoak dira eta altxorrez beteta daude.
|
|
2009
|
|
|
esneko arkumeari buruz. Ekoizleek
|
orain
aurre egin diote kanpoko arkume eskaintzari.
|
|
|
Sukaldariek ekoizleari zer landu proposatzen diote.
|
Orain
, jatetxeak euren kartak edo menuak aldatzen hasiak dira eta Aroa enpresan jatetxeen premia berriak asetzen ahalegintzen dira.
|
|
|
|
Orain
baditugu hiru sistema Idiazabal identifikatu eta kontrolatzeko. Gaztandegi bakoitzaren etiketa komertziala dugu dagokion markarekin, eta denek dute marra gorri bat Idiazabal izenarekin; marra hori zenbakituta dago jatorri izenaren kontrolerako.
|
|
|
Pieza bakoitza kontrolatzeko egin beharreko kontrol guztiak alegia.
|
Orain
sartu duguna kontraetiketa hau da; hemen dagoen etiketa txiki hau; tamaina bera du gazta guztientzat; eta, bueno, alde holografikoa hau da; faltsutu ezin den aldea da. Segurtasun sistema asko ditu; teknika aldetik, beraz, ezinezkoa da horren kopia egitea; hauek ere zenbakituta daude eta jatorri izenaren logotipoa dute.
|
|
|
Idiazabal jatorri izena duen gazta bakoitzak eta gazta zati bakoitzak
|
orain
badu bereetiketa holografiko zenbakiduna. Jatorri izena arduratzen da etiketa zenbakitu eta kontrolatzeaz.
|
|
|
Porturatu ondoren, deskargatzeko eta eguneko balantzea egiteko ordua iristen da. Arraina hondatzen ez duten eta arrantzaleen lan fisikoa errazten duten sistema berrien laguntzaz,
|
orain
deskargatze lanak askoz errazagoak dira.
|
|
|
Artziniegako tortaesaten diogu.
|
Orain
mozten ari naiz. Gazta honen azala jan daiteke.
|
|
|
Beste gai bat jorratuko dugu
|
orain
. Eta hasteko, Gipuzkoa aldera joko dugu, Leintz Gatzagara hain zuzen.
|
|
|
Gure kasuan zebra muskuilua iritsi berria da, gutxi gorabehera; baina munduan denbora luzea darama, eta egia esan, beste leku batzuetan (bai Europan bai Amerikan) izan dituzten esperientziak kontuan hartuta,
|
orain
arte inork ez du lortu zebra muskuilua erabat desagerraraztea. Beraz, badirudi espezie horrekin bizitzen ikasi dugula.
|
|
|
Usurbilgo bus taxi zerbitzua
|
orain
dela gutxi jarri zen martxan eta beraz oraindik goizegi da horren balantzea egiteko. Hala ere, erabiltzaileen artean izan duen harrera ona ukaezina da.
|
|
|
Bestalde, Frantziako Alpeetatik ekarritako gaztak ere baditugu. Gainera,
|
orain
arte geure gaztak babesteko ohitura izan dugu, bertoko gaztak bakarrik saldu nahi genituelako. Hala ere, ziur ziur gaude oso kalitate oneko gaztak direla; beraz, aurten esan dugu:
|
|
|
Arrain Azoka hamabost aldiz antolatu dute
|
orain
arte. Beraz, horrek agerian jartzen du antolatzaileek eta parte hartzaileek nolako ahalegina egiten duten azoka urtero antolatzen eta hartaz espero diren emaitzak lortzen.
|
|
|
Albistegian, Itsasmendikoik antolatu duen jardunaldiari buruz hitz egingo dizuegu, ate irekiko jardunaldia izan da; horrez gain, Altzolako bigantxa hazkuntzarako zentroaren berri ere emango dizuegu,
|
orain
dela gutxi haztegiko instalazioak berritu zituzten eta.
|
|
|
|
Orain
, antxoaren gaurkotasunari buruz hitz egingo dizuegu. Jon Azkue Eusko Jaurlaritzako Arrantza Garapenerako sailburuordeak eta Rogelio Pozo AZTI ko zuzendariak Bioman izeneko kanpainaren emaitzak aurkeztu dituzte.
|
|
|
Zezen hau, hasieran, proba modura baino ez genuen erabili. Baina
|
orain
behin eta berriro erabiltzen dugu etxaldean. Bi urte igarota, robot bidez jezten dira.
|
|
|
Beraz, emaitza onak lortzen dira. Elikagaigintza sektorean 40 plan finkatu ditugu
|
orain
arte eta emaitzak oso onak izan direla esan behar da. Kontsumoak murriztu dira, ekoizpen kostuak txikiagotu dira, eta ingurumen arazoak minimizatzea lortu da.
|
|
|
Eta, noski, lehiaketaren mailak etengabe egin du gora. 1990 urtearen erdialdean pixka bat jaitsi zela gogoan dut;
|
orain
, ordea, arazoa litzateke onena zein den erabakitzea. Oso maila ona dago; esaterako, egin dugun lehen bahealdian bik bakarrik egin zezaketen aurrera, baina bi biak on onak ziren eta hortxe zegoen koxka, bietako zein igaroko zen erabakitzea.
|
|
|
Oso maila ona dago; esaterako, egin dugun lehen bahealdian bik bakarrik egin zezaketen aurrera, baina bi biak on onak ziren eta hortxe zegoen koxka, bietako zein igaroko zen erabakitzea. Nik
|
orain
arte maila oso ona ikusi dut, oso ona. Beraz, lehia handiko urtea izango da.
|
|
|
azkenik, hondakinen kudeaketan eta ur tratamenduetan ere kostuak lehen baino txikiagoak dira
|
orain
.
|
|
|
Areago, krisialdia gorabehera, aurten iazko salmentak gainditzera goaz. Lehen bizpahiru kamioi bidaltzen genituen Errusia aldera;
|
orain
, bi edo hiru hilean behin 6 palet bidaltzen ditugu (egoera orokorragatik). Dena den, aurrera egiten ari gara.
|
|
|
Bisitaldia oso lagungarria izan da:
|
orain
gure langileei errazago azalduko diegu euskal ardoak nola baloratu behar diren, eta haiek beste horrenbeste azalduko diete gure bezeroei.
|
|
|
Uztail erdialdean, Markel Olano Gipuzkoako diputatu nagusia bertan zela, Lizarrustiko parketxe berria inauguratu zuten. Aralar duela 15 urte izendatu zuten parke natural, eta
|
orain
zabaldu duten parketxea Gipuzkoako Foru Aldundiak eta la Caixak izenpetutako lankidetza hitzarmen batean jasota zegoen, bi helburu betetze aldera: natur guneak zaintzea eta kudeatzea.
|
|
|
Arabako patata ekoizleak aurtengo uzta baloratzen hasiak dira. Berariaz, kanpainaren
|
orain
arteko emaitzak ikusita, badirudi gauzak ondo doazela. Eta bilketarekin aurrera jarraitzen dute.
|
|
|
Urteko sasoiaren arabera, elkarrekin edo zein bere aldetik ibiltzen dira. Neguan, jatekoa urria denean, eta
|
orain
marruka aritzeko garaian alegia, talde handiak osatzen dituzte.
|
|
|
Arabako Errioxan hainbat ibilbide daude. Eta upategiok mundu guztia gonbidatzen dugu
|
orain
gertatzen hasia den une miresgarri honen lekuko izatera.
|
|
2011
|
|
|
Uzta berria kalean da eta
|
orain
Getariako Txakolineko23 upategiek eskaintzen diguten kalitate handiaz gozatubesterik ez dugu egin behar.
|
|
|
Bestalde, euskal erakunde askok bertoko arrazak berreskuratu eta sustatzearen alde lan egiten jarraitzen dute. Esaterako,
|
orain
dela gutxi, Arabako Foru Aldundiak dirulaguntza lerro berri bat atera zuen bertoko ganadua sistema estentsiboen parametroen arabera hazteko. Horrela, gure ganadu ondarea babesteko oinarriak finkatze aldera, beste urrats bat eman eta landa inguruen jasangarritasunaren alde egiten laguntzen da.
|
|
|
Hau duela bi urte egindako txertaketa bat da. Mahatsondoa lehortu egin zen, orduan zulotxo bat egin genuen pala txiki batekin eta begira
|
orain
zer ondo dagoen. Garai utziko dugu, gorantz haz dadin, gainerako landareak bezala.
|
|
|
|
Orain
inausten ari gara. Hau guztiau erauzi eta hemendik atera egin behar da.
|
|
|
Nik aukeratu dudan teknika hori da, betikoa delako. Alde bakarra da
|
orain
burdina hari batzuk ditugula, eta horrela mahatsondoa ez zaigu kanporantz joaten. Hemen sartu eta gorantz jasoko dugu, horri esker ez da beharrezkoa puntak kentzea, eta eguzki errainuek zuzenago joko dituzte.
|
|
|
Azokak utzi eta izadiari helduko diogu
|
orain
, ostiralean Armañongo parke naturala erabili eta kudeatzeko plan gidaria aurkeztu baitzuten. Bizkaiko Foru Aldundiak bultzatuta, parkearen erabileran eta kudeaketan esku hartzen duten eragile guztien parte hartzea bilatu du planak.
|
|
|
Guretzat neurri hauek jasota egotea halako berme bat da.
|
Orain
, lanari ekin behar diogu ahalik lasterren, hori guztia martxan jarri eta errealitate bilakatzeko.
|
|
|
Urkaikoren filosofia bat dator Txerrizaleok, Gorbeiako Barraskiloak eta Arabako Txakolinarenarekin, eta
|
orain
elkarren eskutik leku berera eramango dituen bidaia bati ekin diote.
|
|
|
Jonek ere amaitu ditu gobernatze lanak eta txakurrekin egunero egiten duen saioa, eta
|
orain
baratzea udaberrirako prestatzen hasiko da, oraindik hilabete batzuk falta badira ere.
|
|
|
Ganadutegia zabaldu zutenetik ekoizten duten esnea merkaturatzeko zenbait aldaketa egin behar izan dituzte.
|
Orain
, Iparlat i saltzen diote esne guztia.
|
|
|
Euskal gaztak ez du aurkezpen handirik behar, nazioarteko adituen iritziz munduko gaztarik onenetako bat da eta.
|
Orain
, komunikazio bide berriei esker, Idiazabal gazta sakonago ezagutzeko aukera eman zaie kontsumitzaileei.
|
|
|
Desagertzeko arriskuan dagoen bertoko arraza baten adierazgarri direlako ekarri ditugu hona. Giartetik(?????) datoz, eta esan bezala,
|
orain
ale gutxi dituen arraza baten adierazgarri dira. Euskal Herrian guztira 1.000 abere izango dira.
|