|
2005
|
|
|
Nekazari gazteen planak gazteei lagundu
|
nahi die
, lehen sektorean errazago sar daitezen.
|
|
|
Beraz, jardunaldi honetan gai hori sartu behar genuela erabaki genuen. Kalitateko produktuak eta bertoko arrazak uztartu
|
nahi genituen
nola edo hala. Eta horregatik pentsatu genuen ekogastronomiaren gaia jorratzea.
|
|
|
Azken bi urteotan egindako jardunaldietan emaitzak aztertu ditugu. Bertoko arrazekin lortu
|
nahi genituen
helburuak ea bete diren aztertu dugu. Jardunaldi bakoitzean saiatzen gara bertoko arrazen alderdi bat lantzen.
|
|
|
Orain dela hainbat urte Eusko Labelak finkatutako helburuaren emaitza da. Erakusketa lurralde guztietara eraman
|
nahi dugu
. Eta aurten, Gipuzkoaren txanda izan da.
|
|
|
Ekimena Italian hasi zen eta duela hiru urte mundu osora hedatu zen. Bertoko arrazak proiektu honen barruan sartu
|
nahi ditugu
, lurralde baten balioa zabaltzeko elementu garrantzitsuak direlako. Lurralde baten ikurrak dira.
|
|
|
Holandan, berriz, hilzorian dago. Gazta eta horrelako gauzak egiteko esperientzia bildu
|
nahi dugu
.
|
|
|
TIBAD eta GROUYER gaztak, esaterako, oso ezagunak dira. Nekazaritzako elikagaiak nola sustatzen ditugun eta mugako bi aldeetan nola dinamizatzen ditugun jakin
|
nahi dute
. Hau da, beraientzat artifiziala den muga horrek kontrola eta sustapena benetan baldintzatzen dituen jakin nahi dute.
|
|
|
Nekazaritzako elikagaiak nola sustatzen ditugun eta mugako bi aldeetan nola dinamizatzen ditugun jakin nahi dute. Hau da, beraientzat artifiziala den muga horrek kontrola eta sustapena benetan baldintzatzen dituen jakin
|
nahi dute
. Haiekin alderaturik, guk oso modu berezia dugu produktuak kontrolatzeko.
|
|
|
Azaldu digutenez, beraientzat oso interesgarria da guztiori, baita guretzat ere. Izan ere, guk atea zabalik utzi
|
nahi dugu
, besteek gauzak nola egiten dituzten ikasteko. Gainera, antzeko ezaugarri asko ditugu.
|
|
|
Aziendetan lortutako hobekuntza genetikoa jendartean erakutsi
|
nahi dute
abeltzainek. Abeltzainek ahalegin handia egiten dute abereak â?, heztekoâ?.
|
|
|
Beraz, hainbat barietate lantzen ditugu: borraja, tipula, erretzeko eta frijitzeko piperrak, tomatea, alberjiniak edo berenjenak, zerba, brokolia, azaloreaâ? ¦ Orduan, etxekoandrea azokara dator eta denetik aurkitzen du gure postuan; ez du hamaika postutan ibili behar;
|
nahi duena
eskaintza ekologikoan topatuko du.
|
|
|
Duela hamar urte, baserri hau erosi eta hona etorri nintzen bizitzera. Lurrak aprobetxatu
|
nahi nituen
, baina ez modu tradizionalean. Hau da, behiak, ardiak, e.a. baztertu nituen.
|
|
|
Hala ere, bi urtean emaitza onak ateratzen dizkiozu eta gainera, gero gisatu ederra egingo duzu berarekin. Azken batean, baserritarrek eta etxekoandreek hori
|
nahi dute
: gisatu on bat egin, ezta?
|
|
|
Nekazaritza eta Arrantza sailak hartu zuen parte proiektu horretan. Eta orain Txile osora zabaldu
|
nahi dugu
ekimena. Beraz, ikusten duzuenez, oso harreman emankorrak dira.
|
|
|
Barietate bakoitzetik kolore batzuk ateratzen dira. Guk bizpahiru barietate landu
|
nahi ditugu
; gauza batzuk ezin baititugu landu; esaterako, espinakak. Beraz, hiru letxua-barietate landuko ditugu, horietxetik lortuko ditugu produkturik itxurosoenak.
|
|
|
Hiru urte igaro eta gero, emaitzak oso onak izan dira. Azken batean,
|
nahi genuen
guzti-guztia ezin izan dugu hobetu, baina hala ere, gauza batzuk ondo egin dira. Esaterako, Euskal Herriko arkumearen kalitatea zaindu dugu, labela lortu dugu.
|
|
|
Beraz, antxoaren arrantza ziurtatu
|
nahi badugu
, behar-beharrezkoa da antxoa-harrapaketak eta arrantza-ahalegina zorrotz zehaztu eta neurriak hartzea.
|
|
|
Javier Loidik zuzendu du liburua. Naturazaleek, mendizaleek, jakingura dutenek eta basoei buruzko ezagutza biologikoan sakondu
|
nahi duten
guztiek laguntza ederra aurkituko dute liburu honetan. Ikasleek eta irakasleek ere aprobetxatu ahal izango dute, liburuan proposatzen diren ibilbideak egiteko edota eskolan erabiltzekoak diren gaiak hortik ere lantzeko.
|
|
|
Gure sektoreak daukan nortasunari eutsiko diogu. Gure sektorea garrantzitsua da, bai, baina gizarteak gure sektorea garrantzitsutzat jotzea ere
|
nahi dugu
. Gauza asko egin ditugu, eta badakigu gauzak nola egin, eta esperientzia ugari ditugu arlo horretan.
|
|
|
Ez, aurrera begiratzea da kontua eta eraikitakoaren gainean urratsak eman. Ez dugu aztertu
|
nahi
zer egiten den gaizki, baizik zer egin daitekeen hobeto.
|
|
|
Laguntzea, ideiak proposatzea, proiektuak konpartitzeaâ? ¦ Hori da gure asmoa. Guk ez dugu alderdi txarrik ikusi
|
nahi
. Gainera, hainbeste azpisektore eta hainbeste interes izanik, zaila da lehenbizikoan asmatzea, baina ideia guztiak izango dira ongi etorriak.
|
|
|
saria merezi ez dutela uste baitute denek. Guk, ordea, 10 urteko bidea amaiturik, eskerrak eman
|
nahi genizkien
. Mota guztietako saridunak ditugu:
|
|
|
Lehen sektorearen barruan dauden azpisektoreen artean azterketa bat egin
|
nahi dugu
, gaurko egoera zein den jakiteko. Aukerak, mehatxuak, puntu ahulak, eta abar ondo aztertu eta gero, komunikazio-sareekin zer egin erabakiko da, hau da, ikuspegia zabaltzean datza kontua.
|
|
|
Batez ere, banaketan. Lanpostuen erdiak bikoiztu
|
nahi ditugu
.
|
|
|
Zer esan nahi du? Lau lanpostu badira, sei izatera pasatu
|
nahi dutela
–Nik honela esango nuke:
|
|
|
Nik honela esango nuke: < < lanpostuak %50 gehitu
|
nahi
ditugu> >.
|
|
|
Une honetan, mahatsa Amurrioko upategi bati saltzen diogu. Baina guk geure txakolina ekoitzi
|
nahi dugu
. Enologo bat badugu, txakolina prestatzen laguntzeko.
|
|
|
2007 urtetik 2015 urtera bitartean iraungo du. Gure erkidegoan boilurra lantzeko 450 hektarea prestatu
|
nahi ditugu
; poliki-poliki egin nahi dugu.
|
|
|
2007 urtetik 2015 urtera bitartean iraungo du. Gure erkidegoan boilurra lantzeko 450 hektarea prestatu nahi ditugu; poliki-poliki egin
|
nahi dugu
.
|
|
2006
|
|
|
Astigarragako Sagardoetxea, hain zuzen. Sagardoaren museoa izango da eta udalak egungo kultur etxean jarri
|
nahi du
. Hiru urte baino lehen ateak zabalduko dituela espero dute.
|
|
|
Aurtengo urtean 3 milioi euro erabiliko dira lurraldeko basoak zaindu eta garatzeko. Laguntza-programa horren bitartez, Bizkaiko Foru Aldundiak 8 milioi euroko inbertsioa sortarazi
|
nahi du
urtean, guztira 1.575 hektarea baso-berritzeko helburuz: 1.400 hektarea koniferoentzat, 150 eukaliptoentzat eta beste 25 hektarea hostozabalentzat.
|
|
|
1.400 hektarea koniferoentzat, 150 eukaliptoentzat eta beste 25 hektarea hostozabalentzat. Horrez gain, sasiak kentzeko eta inausketak egiteko lanak ere sustatu
|
nahi ditu
5.000 hektareatan, eta zura ateratzeko bideak egin. Azkenik, baso-egiaztagiria ere lortu nahi du mendi pribatuetako 30.000 hektareatan.
|
|
|
Horrez gain, sasiak kentzeko eta inausketak egiteko lanak ere sustatu nahi ditu 5.000 hektareatan, eta zura ateratzeko bideak egin. Azkenik, baso-egiaztagiria ere lortu
|
nahi du
mendi pribatuetako 30.000 hektareatan.
|
|
|
Gaur, beste modu batez bada ere, emakumeek landa inguruetako enpresa eta ustiategi askoren kargu jarraitzen dute. Mendikoin emakumeen protagonismoa bultzatu
|
nahi dute
; landa-inguruetako emakumeek gutxitan jaso izan duten aitzatespena bilatu nahi dute haientzat.
|
|
|
Gaur, beste modu batez bada ere, emakumeek landa inguruetako enpresa eta ustiategi askoren kargu jarraitzen dute. Mendikoin emakumeen protagonismoa bultzatu nahi dute; landa-inguruetako emakumeek gutxitan jaso izan duten aitzatespena bilatu
|
nahi dute
haientzat.
|
|
|
Geroâ? ¦ urte luzez izan nuen amets hau. Gauzak nire erara egin
|
nahi nituen
, nolabait esateko. Beraz, nire konfiantzako neska batzuekin zerbait muntatzera ausartu nintzen.
|
|
|
Hori da enpresa honen abantaila, adin guztietako emakumeek balio dutela, denentzat eskaintzen du irtenbidea: emakume gazteak, lana utzi eta berriro lanean hasi
|
nahi duten
emakumeakâ? ¦ Ideia nagusia horixe zen.
|
|
|
Enpresa honetan aspaldiko nominak daude, jendeak oso ongi egiten du lan bere konbenioarekin, lan duina dute eta ongi ordaindua daude. Beraz, nomina egonkor eta sendo horiek areagotu
|
nahi genituzke
, orain arte izan dugunaren antzeko proportzioan. Bestalde, daukagun espazioa ere handitu nahi genuke.
|
|
|
Beraz, nomina egonkor eta sendo horiek areagotu nahi genituzke, orain arte izan dugunaren antzeko proportzioan. Bestalde, daukagun espazioa ere handitu
|
nahi genuke
. Eta horiek dira gure asmoak.
|
|
|
Guk produktu labelduna eman
|
nahi dugu
ezagutzera; eta batez ere, arkumea. Bestalde, jendeak arkume labelduna eta arkume arrunta bereizten jakitea ere nahi genuke.
|
|
|
Guk produktu labelduna eman nahi dugu ezagutzera; eta batez ere, arkumea. Bestalde, jendeak arkume labelduna eta arkume arrunta bereizten jakitea ere
|
nahi genuke
. Orduan, gure asmoa hori da, gero eta arkume labeldun gehiago saltzea.
|
|
|
Gaur egun, gure salmentak %30ekoak badira, datorren urterako ea lortzen dugun %50 edo %60koak izatea. Jendeak kalitateko arkumea kontsumitzea
|
nahi dugu
. Hau egiten dugun bigarren urtea da.
|
|
|
gaitza dela eta, murrizpen batzuk daude abereak erkidego batetik bestera garraiatzeko orduan. Abereak eramatea ez da arazo; baina saldu ez diren abereak, edota enkante batean saldu direnak, leku garbi batera eramateko orduan, esaterako, Euskadira ekarri
|
nahi badira
, orduan bai, garrantzi handiko osasun arazoak topa ditzakegu. Gainera, kontrolpean dagoen lekuan izan diren abereak koarentenan edo berrogeialdian jarri beharko lirateke.
|
|
|
Sagardoaren Interpretaziorako Zentroaren lehen faseak 360.000 euroko aurrekontua du eta asmo handiko bi helburu bete
|
nahi ditu
: bisitariak sagardoaren kulturara erakartzea eta Astigarragan turismoa bultzatzea.
|
|
|
Egun batean, urte luzez nire sailburua izan zena, Felix Ormazabal, nigana etorri eta esan zidan ea Gasteizera joan
|
nahi nuen
, Lakuara, Arrantza Sailburuordea izatera. Egia esan, niretzat ustekabe handia izan zen.
|
|
|
enpresak desagertu egiten ziren... Ahal zenuen guztia egiten saiatzen zinen, baina inoiz ez zenuen lortzen zuk
|
nahi zenuena
, eta gainera oso garbi ere ez zegoen egiten genuena nahikoa izango ote zen... Krisialdi horiek aztarna sakonak uzten dizkizu.
|
|
|
Euskal txerriaren hestebeteak, haragia, eta abar kalitate eta tradizio handikoak dira gure artean. Horregatik, euskal txerria berreskuratu
|
nahi badugu
, ezinbestekoa da produktu horiek bultzatzea.
|
|
|
Beraz, guztiau biltzea, datu-base batean gordetzea eta mundu guztiaren eskura jartzea izugarri garrantzitsua dela iruditzen zait. Horrela, norbaitek produktu horiei buruzko ikerketaren bat egin
|
nahi badu
, behintzat abiapuntu bat izango du bere ikerketak oinarritzeko. Dagoeneko eginda dauden gauzak egiten ez du denborarik galduko.
|
|
|
Bestalde, garai haietan garrantzi handia ematen zitzaion ekoizpen-bolumenari, kantitateari alegia. Abeltzianek haragi-eta esne-ekoizpenak handitu
|
nahi zituzten
. Azterrian aspalditik ari ziren arrazarik ospetsuenak ikertzen, hobekuntza genetikoak bultzatzen, e.a. Beraz, bertoko arrazak neke handirik gabe utzi zituzten atzean.
|
|
|
Hori ere garrantzitsua da. Bakoitzak ez du
|
nahi duena
merkaturatzen; ez, lehenik produktua dastatu egin behar da. Kontseiluak edo Kontseiluko dasta-batzordeak txakolina dastatu eta araubidea betetzen duen ala ez egiaztatzen du.
|
|
|
Gure asmoa nobedadeak zertan diren azaltzea da. Hau da, aurten kirol arrantzak zer eskaintzen duen azaldu
|
nahi dugu
: arauak, arrantza-motak...
|
|
|
Tunidoei buruz ere hitz egingo dugu, noski. Arrantza-txapelketetan parte hartu
|
nahi duten
arratzaleei guztiorren berri emango diegu, gure helburuak zeintzuk diren jakin dezaten.
|
|
|
Kultura garbia da, ez dago idatzita, ez garailerik ez garaiturik ez dago. Inork ez du ezer eraman
|
nahi
beretzat. Galgoak dira, besterik gabe.
|
|
|
Jai honetan aldarrikapenek leku nabarmena dute. Ehiztariek behar duten bermea, jarraipena, presentzia ziurtatu
|
nahi dira
. Euskal ehiztaria bizitzan eta mendian benetako eredua da; ehiztariak badaki izerdi patsetan ibiltzea zer den, txakurra beti aurrean edukita.
|
|
|
Euskal ehiztaria bizitzan eta mendian benetako eredua da; ehiztariak badaki izerdi patsetan ibiltzea zer den, txakurra beti aurrean edukita. Guk ehiztariak bide moderatu batean zehar gidatu
|
nahi ditugu
; errespetuz jokatu behar dute beti. Mendiak, landa-inguruak aintzat hartu behar dira, eta administrazioek dagokien kudeaketa-lana egin behar dute.
|
|
|
Mendiak, landa-inguruak aintzat hartu behar dira, eta administrazioek dagokien kudeaketa-lana egin behar dute. Politikariak
|
nahi ditugu
. Alde horretatik, lan handia egiten ari da.
|
|
|
Gaur egun ahal den guztia egiten dugu ardoak gehiago oxida ez da daitezen. Hori da guk
|
nahi duguna
.
|
|
|
Horrez gain, dagoeneko nekazaritzan aritzen diren gazteei laguntzak eta pizgarriak ere eskaintzen dizkie Gaztenek planak. Funtsean, politika horrekin lortu
|
nahi dutena
hori da: nekazarien bizi-baldintzak hobetzea eta hiriko eta herriko jendearen arteko aldeak desagertzea.
|
|
|
Euskal nekazaritza gaztetu eta dinamizatzeko, euskal nekazaritzan finkatu behar diren oinarriak finaktu
|
nahi ditu
Gaztenek planak eta aurrean dituen erronkei nola erantzuten dien ikusiko dugu; izan ere, ez baitira edonolako erronkak izango.
|
|
|
3 tamaina daude. Baina goi mailako sukaldariek
|
nahi dituztenak
tamaina txikiko ilar hauek dira. â?. Malkoakâ?
|
|
|
Baina sekulako arrakasta ari da lortzen. Mundu guztiak dastatu
|
nahi du
eta. Prentsaurrekoan ere gauza bera geratu zen, kazetari guztiek nahi zuten euskal saltxitxa probatu.
|
|
|
Mundu guztiak dastatu nahi du eta. Prentsaurrekoan ere gauza bera geratu zen, kazetari guztiek
|
nahi zuten
euskal saltxitxa probatu. Egia esan, kazetariei ere asko gustatu zitzaien.
|
|
|
Ziur nago mundu guztiari asko gustatuko zaiola. Gaur egun, elikagaien trazabilitateak asko kezkatzen gaitu, hau da, zer jaten dugun jakin
|
nahi dugu
. Alde horretatik, saltxitxa hauek erosten ditugunean, etiketan bertan irakurri ahalko dugu saltxitxen jatorria:
|
|
|
Amaitzeko, Gaztenek planari buruz hitz egingo dizuegu. Gaztenek planaren bitartez, gazteak nekazaritzara bultzatu
|
nahi dituzte
. Orain arte lortutako emaitzak zertan diren jakingo dugu.
|
|
|
Euskal gizartea horrelako azoketara nola hurbiltzen den ikustea hunkigarria da. Jendeak baserri-giroa ezagutu
|
nahi du
, batez ere gaztaren mundua ezagutu nahi du. Eta herriaren ezagutza hori funtsezkoa da ekoizleentzat.
|
|
|
Euskal gizartea horrelako azoketara nola hurbiltzen den ikustea hunkigarria da. Jendeak baserri-giroa ezagutu nahi du, batez ere gaztaren mundua ezagutu
|
nahi du
. Eta herriaren ezagutza hori funtsezkoa da ekoizleentzat.
|
|
|
Bestela, dena batera etortzen da... Jakina, guk emaitzarik onenak lortu
|
nahi ditugu
. Bueno, ba halaxe egin genuen.
|
|
|
Baina harremana ez nuen inoiz galdu. Egun batean, deitu ninduten eta negutegiak lagatzeko asmoa zeukatela esan zidaten, landaketa aurrerakoi batzuk egin
|
nahi zituztela
eta. Lehen, eskola hasten zenean, ekoizpena hasten zen; eta eskola amaitzean, ekoizpena ere amaitzen zen.
|
|
|
Lehen, eskola hasten zenean, ekoizpena hasten zen; eta eskola amaitzean, ekoizpena ere amaitzen zen. Baina orain urte osoan ekoitzi
|
nahi zuten
. Eta horretarako, hemen lan egingo zuen ekoizleren bat behar zuten.
|
|
|
Orduan, abereak enkanterako onartzen dira. Enkanteekin batez ere hautapen edo hobekuntza genetikoa bultzatu
|
nahi dugu
, hain abere onak ez dituzten abeltzainek ere izan dezaten euren ganadua hobetzeko aukera. Aurten oso ondo egon dela uste dugu; oso arrakastatsua izan da.
|
|
|
Hori eta azidotasuna eta pH-a. Mahats orekatsua bilatzen dugu; graduazio handiegia eta azidotasun eskasa ez zaizkigu interesatzen; aldi berean, pH altuak
|
nahi ditugu
. Ardo onduak egiteko, tamaina txikiko mahats-aleak nahi ditugu.
|
|
|
Mahats orekatsua bilatzen dugu; graduazio handiegia eta azidotasun eskasa ez zaizkigu interesatzen; aldi berean, pH altuak nahi ditugu. Ardo onduak egiteko, tamaina txikiko mahats-aleak
|
nahi ditugu
. Azidotasun-maila altuak eta pH bajuak bilatzen ditugu, muztioekin kontrajartzeko.
|
|
|
Hau da, interesatzen zaizkigun ezaugarriak lortzeko, irakiten hasitako mahatsekin hasten gara lan egiten. Orduan, taninoak, kolorea eta gainerako ezaugarriak finkatu baino lehen, zer ardo mota
|
nahi dugun
izan behar da kontuan: ardo gazteak edo ardo onduak izango diren, e.a.
|
|
|
lapiko handi batean jarriz gero, goikoek behekoak zapaltzen dituztelako. Eta babarrunak osorik egosi
|
nahi ditugu
, noski.
|
|
|
Munduko abeltzain-herri onenetakoaren ustiategiak eta â?, estantziakâ? ezagutu
|
nahi zituzten
. Eta alde horretatik, barruntatzen zutenak ez zien kale egin, ez horixe.
|
|
|
Aste honetan Astigarragara jo dugu; zabaldu berri duten Sagardoetxea geure begiekin ezagutu
|
nahi genuen
. Sagarraren eta sagardoaren historia bultzatu, sustatu eta ezagutzera emateko asmoz, baliabiderik aurreratuenak dituen museo-gune bat sortu dute.
|
|
|
Gure esker ona helarazi
|
nahi diogu
Toniri, tradizio hau bizirik iraunarazteagatik. Harengatik ez balitz, aspaldian galduta egongo bailitzateke.
|
|
|
1994 urtean, Frantzia aldean uste dut, pottoka arrazako zaldi batek irabazi zuen salto-txapelketa, Ipar Euskal Herrian gertatu zen. Beraz, merezi duen irudia eman
|
nahi diogu
, hau da, zaldi kirolerako balio duela frogatu nahi dugu. â?. Bâ?
|
|
|
1994 urtean, Frantzia aldean uste dut, pottoka arrazako zaldi batek irabazi zuen salto-txapelketa, Ipar Euskal Herrian gertatu zen. Beraz, merezi duen irudia eman nahi diogu, hau da, zaldi kirolerako balio duela frogatu
|
nahi dugu
. â?. Bâ?
|
|
|
Zaldi hauek zaldi kirolerako balio dutela frogatu
|
nahi dugu
. Oro har, hori da garrantzitsuena.
|
|
|
Esne-ekoizpen onak lortzeko, behien izaera errespetatu behar da.
|
Nahi duten
tokian ibiltzen dira; etzanda egon nahi badute, ba etzan egiten dira. Hanketan ez dute arazorik.
|
|
|
Esne-ekoizpen onak lortzeko, behien izaera errespetatu behar da. Nahi duten tokian ibiltzen dira; etzanda egon
|
nahi badute
, ba etzan egiten dira. Hanketan ez dute arazorik.
|
|
|
Horri esker, behia lasai dago. Bere kasa ibili, besterik ez du
|
nahi
. â?. Utz bakeanâ?, esaten digu.
|
|
|
Hasten zarenean, denei gustatuko litzaieke behi gorriren bat izatea, baita guri ere. Guk, gainera, lehiaketetarako behi gorri bat
|
nahi dugu
. Zaila da.
|
|
2007
|
|
|
Ea zer egiten dugun? Bada enpresekin batera ikertzen dugu zer egin
|
nahi duten
: merkatuko azterketak egiten ditugu, kontsumitzaileen joeren nondik norakoa aztertzen dugu, e.. a. Hortik aurrera, elikagai jakin bat nola bideratu behar den azaltzen diegu, hau da, elikagai horren ekoizpen-ziklo guztiak nola garatu eta nola ikertu esaten diegu, laborategian probak egiten ditugu, proba pilotuak ere egiten ditugu eskala txkian, hau da, elikagaiaren industri prozesu osoa sorberritzen (1) dugu eskala txikian, eta azkenik, prestaketa-faseetara igarotzen gara, produktua baliozkotzeko azken urratsa horixe izanik.
|
|
|
Eta nekazaritza ekologikoa utzi gabe, Eusko Jaurlaritzak abian jarri duen kanpaina zertan den azalduko dizuegu. Kanpaina honekin hainbat mezu helarazi
|
nahi dizkiete
kontsumitzaileei, besteak beste, produktu ekologikoen onurak zertan diren azalduko diete.
|
|
|
izena jarri diote ekimen berriari. Arabako Mendialdean neguko boilurra ekoizten dutenek abiarazi dute ideia; kultur egitarau batean oinarriturik, onddo horren inguruko kultura ezagutzera eman
|
nahi dute
eta.
|
|
|
Eta bost minutuan erabakitzen dute zu haien laguna zarela, ez zarela otsoa, eta listo. Orduan,
|
nahi duzun
guztia egin dezakegu beraiekin. Baina horrela egiten ez baduzu, komeriak hasiko dira.
|
|
|
Beraz, ikastaro bat antolatzen dute, batez ere elkarteko kideei zuzendua. Zaldi hauek gobernatzeko orduan arazo asko sortzen dira; mendian asko daude eta irtenbide bat eman
|
nahi diogu
arazoari. Pottoka asko daude, eta haur asko ere badaude horien gainean ibiltzeko prest.
|
|
|
Kontua ez da nork agintzen duen, zaldiak nola otzandu baizik. Hori garrantzi handikoa da, zaldiak jendearengan fida daitezen eta jendeak zaldi hauek erostea
|
nahi
dezan.
|
|
|
turismoa erakartzea, produktu labeldun bat ekoiztea... Izan ere, horrelako gauzak modan daude gaur egun. Batez ere, merkatuan lehiatzeko moduko produktu bat ekoitzi
|
nahi dugu
, jendeari lan egiteko aukera emango diona. Gatz kiloa ezin da bi pezetan saldu; horretarako jendeak ez du lanik egingo.
|
|
|
1994 urtean, lan-talde bat antolatu zen Aldundiaren, Mendiko Nekazaritza Elkarteen eta Lorraren artean, oporrengatiko eta gaixotasunengatiko ordezkapen-zerbitzuak Bizkaiko baserritarrei eskaintzeko. Batez ere, esnetarako ganadu-sektoreari lagundu
|
nahi zitzaion
, sektorerik gogorrena baita: ez dago jai-egunik, e.a. Beraz, zerbitzu hau kudeatzea erabaki zen, eta horretarako, beste herrialde batzuetan zer zeukaten aztertu zen:
|
|
|
Foru Aldundia Bizkaiko lehen sektorerako antolatzen dituen dinaminazio-jardunaldien emaitza izan da. Izan ere, abeltzain guztiei galde egin zitzaien ea zein hobekuntza
|
nahi zituzten
ordezkapen-zerbitzurako, eta horietako bat diskriminazio positiboa zela erantzun ziguten, sektore hau oso gogorra baita. Eta zaharkiturik zeuden moduluak kendu eta beste batzuk jartzea ere eskatu zuten, esaterako, aitatasunagatiko bajak (zeren horiek oraindik ez baitzeuden jasota); amatasunagatiko baja bai, bi urte lehenago onartu baitzen, baina aitarena jasotzeke zegoen oraindik.
|
|
|
Alderik onena, martxan den berritze-prozesua da. Prozesu zail eta zehatz honekin, garapen-plan bat gauzatu
|
nahi dute
, ibar gazia betidanik izan zena berriz ere izan dadin.
|
|
|
Kalte egin digun bakarra haizea izan da; haize gogorrak izan ditugu, zuhaitz eder batzuk makurrarazi dituztenak. Baina lorategia udaberrirako erabat prest dago; hemendik aurrera, hona etorri
|
nahi duen
jendeak ikuskizun polita topatuko du, landare guztiak loratzen hasi dira eta: errododendroak, azaleak, sagarrondoak, gereziondoak...
|
|
|
Ingalaterra, Eskozia, Suitza... Leku horietan ardo onak baino ez dituzte
|
nahi
. Dena den, Europa osoan saltzen dugu, baita Asian ere.
|
|
|
Ardo ona lurretik dator, eta kupela on batean ontzen da. Kalitateko ardo ondua egin
|
nahi baduzu
, ardoaren ezaugarri onak kontuan izan beharko dituzu: fruitua, egitura... dena.
|
|
|
Zuhaitz-eguna toki ezberdin batean ospatzen da urtero, eta batez ere, ekosistema bereziak leheneratzearen garrantzia azpimarratu
|
nahi du
herritarren artean, garrantzi horretaz jabe daitezen. Oraingoan, Orioko ekosistemaren txanda izan da.
|
|
|
Ingalaterra, Eskozia, Suitza... Leku horietan ardo onak baino ez dituzte
|
nahi
. Dena den, Europa osoan saltzen dugu, baita Asian ere.
|
|
|
Ardo ona lurretik dator, eta upel on batean ontzen da. Kalitateko ardo ondua egin
|
nahi baduzu
, ardoaren ezaugarri onak kontuan izan beharko dituzu: fruitua, egitura... dena.
|