|
2000
|
|
|
Iparraldeko Pinareseko herrialdean euskal baserrien antzeko etxeak daudela dio Jose Tudelak, 1923an" La Voz de Soria" n idatzitako artikuluetan. Bertako klimak antza handia du Euskal Herrikoarekin eta ondorioz,
|
etxeak
egiteko harlandua eta egurra erabiltzen dituzte, Euskal Herrian bezala
|
|
|
" Deigarria da COPE, Onda Cero edo Radio Nacionalek izan duten beherakada" azaltzen digu Karmele Eraso Herri Irratiko gerenteak. EGMk bere neurketak hiru hilabetero etxez
|
etxe
egiten ditu inkesta baten bidez. CIESekoa aldiz, etxe ezberdinetan jartzen diren neurgailuen bidez egiten da. Erasok dioskunez," halako datuak gutxiago edo gehiago sinesten dituzu, nahiz eta manipulatuta ote dauden susmoa ere aipatzen den.
|
|
|
Hirigunetik kanpoaldera joanda, ekialdean bereziki, dozenaka garabi ikus daitezke lanean. Bilbotarrentzako
|
etxeak
egiten ari omen dira. Aldamiotik bederen langile batek hori esan digu.
|
|
|
Euskaltzain oso ta laguntzaille sailla inguruan. Lizundia adiskideak, Euskaltzaindi
|
Etxean
egin diran berritze lanak aitatu zituan aurrena. (...) Aresti jaunak, adierazi zigun urrengo, berari etzitzaiola egoki irizten, Euskaltzaindiako aukera botoak" pertsonalak" izan bearra.
|
|
|
Gure jauregian lau urte eta zertxobait gehiago egin zituen, hiru lehenak Mattin eta biok ikasle gintuela —nahiz eta Mattinek eskola haietarat ere anitzetan huts egiten zuen—, eta azkena ni bakarrik, zeren eta, hamabortz hamasei bat urte zituela, Mattinek Villagrandeko dukearen
|
etxerat
egin baitzuen, dukeak berak gonbidaturik, Madrilgo dantza eta eskrima eskolak eta gorterako joan jinak ikasbide egokiagoak izan zitezkeelakoan, Urbiainen irakasten zitzaizkionak baino.
|
|
|
—Eta orain, gerritik goiti biluz... Izan ere, fama gaixtoan jarri haiz, eta fama gaixtoan jarri gaituk, zeren eta
|
etxean
egiten den faltak ezin xuxenago ukitzen, kutsatzen eta desohoratzen baititu etxekoak. Ea, bada, ken gainetik atorra, hogeita hamar azote eman behar dizkiat eta, justiziaren eta ohorearen arauaz!
|
|
|
Bertzenaz, don Venanciok hiru seme alaba zituen, hirurak ere ezkonduak: seme bat,
|
etxeko
egitekoetan gero eta parte handiagoa hartzen ari zena, aitaren itzalean, eta bi alaba.
|
|
|
Villagrandeko dukeak
|
etxerat
eginikako bisitaren ondotik izan zen —zeina aitzinago kontatuko dizudan—, handik bizpahiru urterat.
|
|
|
Pedro Huizik, Italiatik itzuli ondoren, amaren
|
etxean
egin zituen lehen egunak, baina, gero, ikusirik, alde batetik, ezen haren Ubarneko etxea Urbiaingo jauregitik urrun samar zegoela eta, beraz, trabailatzeko leku deserosoa izan zitekeela hura, batik bat zalantza baten aitzinean kontsultaren bat egin behar izaiten zuenean, edo koadroen batetik bertzerat garraiatzeko orduan; ikusirik, bertzetik, ezen osaba Joanikotek lehendabizikotik erakutsi zuela ... Osabak goian zuen bere studioa orduko, eta Pedro Huizirena beheko solairuko gela handian egokitu zuten, zeina goiti beheiti berritu baitzuten, Pedro lanari taxuz lot ahal zekion:
|
|
|
Ez nintzen harritu hutsik aurkitzean. Anaiak ere
|
etxetik kanpo
egiten zituen otordu gehienak.
|
|
|
Behin eta berriro joko duzu haietara. Ez dituzu gainetik kenduko udaletxeak babes ofizialeko
|
etxeak
egiteko mesanotxea birrintzea erabakitzen duen arte.
|
|
|
Osaba Juanitoren etxean bizi nintzen Donostian, aita zenaren anaiaren etxean. Emiliano Eizagirre doktoreak
|
etxera
egiten zizkidan bisitak. Sanatorioren batera joatea izango zen niretzako konponbidea, baina sanatoriora ez zen edozein joaten, beteta egoten zirelako.
|
|
|
Sanatorioren batera joatea izango zen niretzako konponbidea, baina sanatoriora ez zen edozein joaten, beteta egoten zirelako. Osabaren
|
etxera
egiten zizkidan bisitetan konturatuko zen sendagilea, han ez nindutela oso gogoko, ez nindutela trapu zahar bat baino gehiago zaintzen. Inork inguruan nahi ez duen krakadunaren moduan nindukaten traste zaharrak gordetzen zituzten gela itsu batean, beste traste zahar bat gehiago, etxean edukitzeko baino jaurtitzeko hobea nintzena.
|
|
|
Oheetariko batean norbait remobitu zen. "
|
Etxean
egina", esan zuen Lazarok harroki; norbait hura jaiki, bata bat erdi jantzita;" gabon, emazte", esan zuen Lazarok, halakoxe umorez; emakumeak zerbait esan zuen; apika hizkuntza atzerriko batean, Xanek ez baitzuen ulertu; eta Lazarok, hain zuzen ere: " zer diñozu, emazte?", jaurtiki zion;" hitz egizu klaro, komeni denez"; ez zion emazteak jaramonik egin; sukaldera joaki, baso bat ur edan, fregaderaren kontra apoiatuta, besoak antxumaturik so gelditu zitzaien;" Xan, Luzi; Luzi, Xan", esan zuen Lazarok; jaiki zen apur bat Xan, Luziri eskua luzatu zion; Luzik laxoki estutu zion; ez zegokeen bestalde emakumea txit umore onean; bistan da, ez ziren orduak; mazelezur handia, ile rubioak nahastuta, begiak ondo ireki ezin zituela zegoen; Lazarok zigarro bat piztu zuen eta:
|
|
2001
|
|
|
" Begira, zuek hiru gelako etxea duzue, guk sei gelakoa nahi dugu. Zuek duzuen porlanarekin ezin da sei gelako
|
etxea
egin, beraz lehen porlan kapa Udalbiltza da. Eta guk zer eskaintzen dizuegu?:
|
|
|
Jon Etxebarriak, esate baterako, lan kontuen erruz erabaki zuen ikasketak fakultatetik kanpo egitea. Bere kasuan, ez zituen berekasa edo
|
etxetik
egin: " Matrikula beste guztiek bezala egin nuen, baina klasera joan gabe azterketetara aurkeztuta aprobatzeko asmoarekin".
|
|
|
Gainera, EHU bera ere hasia da ziber ikasgelak antolatzen. Kazetaritza fakultatean, datorren ikasturterako
|
etxetik
egiteko ikastaroak antolatu dituzte. Ikasleak nahikoa izango du bere ordenagailuaren aurrean eseri eta datorkion materiala jasotzea.
|
|
|
Unibertsitatera hurbildu gabe ikasteko aukerak anitzak dira. Gero eta gehiago dira, esate baterako, norbere
|
etxetik
egin daitezkeen masterrak. Horren adibide dira Eusko Ikaskuntzak eskaintzen dituen master biak eta lau ikastaroak.
|
|
|
Tabla bidez atera naiz. Bosniako gerratik etorri eta lehenengo saio kobratua Donostiako Antigua auzoko kultur
|
etxean
egin nuen. Ni kartekin aritzen nintzen, tabernaz taberna.
|
|
|
Emile Larre 1926an sortu zen Baigorri Bastidan, eta hain zuzen, bere bizitzaren gorabeheren bitartez azken mendearen hiru laurdenetan Euskal Herriak ezagutu dituen aldaketak kontatzen ditu, Auspoa argitaletxeak kaleraturiko" Ene artzain etxola" liburuan. Nafarroa Behereko hizkuntza jator eta jantzian, haur zenean eskolara egindako joan etorriak, orduko jolasak,
|
etxean
egin beharreko lanak eta abar azaltzen ditu. Halere, apaiza ere badugu orain" Herria" aldizkariko zuzendaria dena, eta seminarioko ikasketa eta ondorengo apez lanen berri ere ematen du Emile Larrek.
|
|
|
" Ekialdeko herriei ez litzaieke utziko egiten Nafarroako gobernuaren erreforma hori" dio Knorrek. Hain zuzen ere, Hamabostek
|
etxean
egiten ez dutena egiteko eskatzen diete. Hor itxaropena dauka Gorostiagak:
|
|
|
OFF Mundu artikoan, orein larruz estalitako izotzezko iglua izan da neguko hilabeteetan iparralde bakarti eta hotzean barrena joaten zirenen etxea. Kakslauttanen, Saariselkatik gertu, iglu herri bat da gaur egun. Neguan benetako izotz
|
etxeetan
egin daiteke lo, orein larru eta artilezko manten artean, baina gainerako hilabeteetan, Laponiara hotza eta izotza oraindik heldu ez direnean, kristalezko iglu hauetan igaro daiteke gaua. Iglu hauek epel edukitzen dute barrualdea eta batez ere, iparreko argiari pasatzen uzten diote, latitude hauetan indar natural garrantzitsuenetakoa baita.
|
|
|
Urez osatzen diren jaki prestatuak bere zereal, esne eta guzti ez dira
|
etxean
eginikoak bezain gomendagarriak, erabilitako esne kopurua zehaztea ez baita kontu erraza.
|
|
|
Gure kasuan, perfume eta usainaren zaletasuna egunez egun eraikitzen ari dela esan behar da. Jatorriren bat aipatzeagatik, P. Süskind ek idatzitako Das Parfum(. Perfumea?) izeneko eleberria, edota UEUk argitaraturiko
|
Etxean
egiteko perfumeri produktuak liburua aipatuko ditugu. Azken liburu horren inguruan sortutako mintegiak, hitzaldiak eta ikastaroak autorearentzako oinarri egokiak izan dira.
|
|
|
" Pickles" deitzen zaie barazki hartzituei, eta
|
etxean
egiteko erabiltzen dituzten hainbat metodori: ‘Pickles’ azkarrak:
|
|
|
Formula hori erabiltzen da urte askoan Levanteko etxeetan boilur hortxata ezagun eta aberatsa egiteko.
|
Etxean
egiteko modua… Merkatuan interesatzen zaizkigun zereal aleak aurkitu ezin baditugu, zerealak malutatan erabil ditzakegu. Sesamo edaria:
|
|
|
Tomate edo piper kontserbak eta
|
etxean
egindako marmeladak dira neguan arasa askotan atseden hartzen duten produktuetako batzuk. Oinarrizko segurtasun arau batzuek, bai elikagaiak manipulatzean, bai egostean eta ondoren biltegiratzean, produktuaren gaineko arriskuak saihets ditzakete, eta, ondorioz, kontsumitzailearen osasunerako arriskuak saihets ditzakete.
|
|
|
tomate saltsa, piperrak, barazkiak ozpin oliotan, konpotak edo marmeladak. Aukera zabal bat, gozokitik gatzatura, oso baloratua kontsumitzaileek
|
etxean
egiten dutelako, baina oinarrizko prebentzio neurririk hartzen ez bada, prestakuntzatik hasi eta biltegiraino, desatsegin bat baino gehiago eragin dezakete. Kontserba batzuk, adibidez ozpin oliotan egindakoak, ez dute berotze prozesurik behar.
|
|
|
Ez dago
|
etxerik
egiteko tokirik, ez dago jendeak bere burua garbitzeko edo edateko urik, ez dago ibiltzeko lekurik, arnasa hartzeko eguratsa ere eskas da.
|
|
|
Gainera, emakume zaintzaileek eroetxea prostituzio
|
etxe
egin zuten. Gaixoek sexu harremanak izan behar zituzten gizonezko zantzaileekin eta hauek aurkitzen zituzten bezeroekin.
|
|
|
Batbatean, kronologia hori utzi eta Goiori begiratu zion, Un tema mucho más grave y trascendente todavía, eta Goiok frantsesezko irakaslearen
|
etxera
egindako bisitak errepasatu zituen.
|
|
|
harri  tzekoago da familiak ez oroitaraztea. Onek eta
|
etxekoek
egin ez dutena, beraz, gaiztoek eta arrotzek egin.
|
|
|
Informazioa emandako pertsona fidatzekoa da. Louisen
|
etxean
egindako miaketan, ofizialki, ez zen ezer aipagarririk agertu, edo agian bai. Kontua da, kasua oraindik ere sekretupean dagoela, eta informazioa urria dela oso.
|
|
2002
|
|
|
Olioaren kontsumo osoaren %70a
|
etxeetan
egiten da. Gainontzeko olioa ostalaritza, ospitale eta abarretara zuzentzen da.
|
|
|
«Bada Gipuzkoan urik, baina ez da sukaldeko kanilletara iristen. Izan ere sukalderaiño ura iritxiko den ala ez begiratu gabe
|
etxeak
egin eta etxeak egin ari dira bazter guztietan. Etxeak egin eta jendea ekarri baino lehen begiratu litzake, jende horrek nola bizi behar duen eta non lan egin duen.
|
|
|
«Bada Gipuzkoan urik, baina ez da sukaldeko kanilletara iristen. Izan ere sukalderaiño ura iritxiko den ala ez begiratu gabe etxeak egin eta
|
etxeak
egin ari dira bazter guztietan. Etxeak egin eta jendea ekarri baino lehen begiratu litzake, jende horrek nola bizi behar duen eta non lan egin duen.
|
|
|
Izan ere sukalderaiño ura iritxiko den ala ez begiratu gabe etxeak egin eta etxeak egin ari dira bazter guztietan.
|
Etxeak
egin eta jendea ekarri baino lehen begiratu litzake, jende horrek nola bizi behar duen eta non lan egin duen. Baina etzaio begiratu eta orain dira komeriak».
|
|
|
" Bai, gure erriak ez buru eta ez anka ari dira azten.
|
Etxeak
egin eta jendea pilatuz gero, aurrera goazela uste dute askok. Mila bizilaguneko erria aurreratzeko, amar amabost ogei milako erria egitea dela onena uste du askok.
|
|
|
40 urte inguru dituen Simon Azkue ginekologo ospetsua da eleberri honetako protagonista narratzailea. Kartzelatik idazten du bere ezinegon itogarria askatzearren (10) eta lehenengo pertsonan adierazten dizkigu, aitormen modura, Madrileko Burtsaren
|
Etxean
egin zuen sarraskiaren arrazoi benetakoak. Izan ere, Azkue jaunak lehergailu bat eztandarazi baitzuen bertan, eta 17 lagun hil eta hogeitaka zauritu zituen eztandak.
|
|
|
Horien ordez aukeratu fruta freskoa, esnekiak edo
|
etxean
eginiko ogitartekoak, hesteki, pate eta gazta gantzatsuak tamainan hartuz.
|
|
|
–
|
Etxean
egiteko perfumeri produktuak.
|
|
|
trikuharriko kareharrizko harlauzak, ziur asko Entziako mendizerraren barrenetik hartutakoak eta gutxienez kilometro batean garraiatuak izanziren, zalantzarik gabe. Hilobi honek ez du tumulu arrastorik (harrien urritasunagatik, mendeetan inguruko
|
etxeak
egiteko erabiliko ote zituzten?).
|
|
|
Pertsonaia famatuen sexu kontuak, prostituzioarekin izandako harremanak eta gaixotasun benereoak izan ziren eskandalu gordin gehienen perrexila. XX. mendeak
|
etxeko
egin du eskandalua. XXI. mendea hortxe dago, zain.
|
|
|
gosaltzea legez, bazkaria prestatzea legez, edo afalondoa betetzeko modu legez. Telebistako albisteak ikustea zerbait normala da gure artean,
|
etxean
egiten den zerbait normala. Telebistaren kontsumoak familia barruko botere harremanak arautzen laguntzen du (nork du aginte aparatua eskuan?), familiaren dibertimendua eta eztabaida gidatzen ditu.
|
|
|
Dena dela, alproja maltzur batek bere tankerako lagun birekin egin dituen ibilaldiak kontatzen ditu, bizitzako alderdi anitzen berri zehatza eskainiz. Liberto aberats baten
|
etxean
eginiko oturuntzaren pasartea da ezagunena (Trimalzioneneko afaria).
|
|
|
burdina, eliza, hizkuntza, kultura, literatura eta natura. Hauek kultura, baina kultur
|
etxe
egin dezakete (nahiz kultura etxe eta kultura etxe ere ontzat ematen diren (Euskaltzaindia, 25 araua). Eep:
|
|
|
Aseguru
|
etxeari
egindako erreklamazioak
|
|
|
Prozesu diarreikoen eta toxikomanoen ondorioz, ur eta gatz mineral asko galtzen da. Hori dela eta, botiketan prestatutako ahoko seruma edo
|
etxean
egindako soluzio berrhidratatzailea hartuko dugu hasieratik (litro bat ur irakin, limoi baten edo biren zukua, bi koilarakada azukre, 1 bikarbonato eta gatz koilarakada bat). Beste likido epel batzuekin lagunduko dugu (arroz ura, tea edo kamamila limoiarekin).
|
|
|
Alde batetik, manipulazio industrialak estandarizazioa ahalbidetzen du, hau da, produktua desinfektatzaile tanta batzuk erantsiz garbitzen den bakoitzean, manipulazio homogeneoa, hotz katea mantentzea eta ondorengo birmoldaketak kontrolatzea bermatuko du. Kontrol horiek guztiak ezin dira
|
etxean
egin; beraz, dena ondo egiten bada, industria produktua seguruagoa izan daiteke “etxekoa” baino. Produktu honen segurtasunaren gakoa hozte eta manipulazio higieniko egokiak dira; jakina, kalitatezko lehengai bat bermatu ondoren.
|
|
|
Ondoren, metxa egin behar da, nahiz eta merkatuan zuritutako metxak aurki daitezkeen, erabiltzeko prest.
|
Etxean
egiteko, kotoizko hari bat sartzen da parafina beroan. Atera, beroarekiko erresistentea den gainazal batean zabaldu eta lehortzen uzten da.
|
|
|
Choucrutea hobea da prestaketa zaharregia ez denean; horixka da berehala, eta zapore handiagoa hartzen du. Kontserban saltzen dutena, jatorri alemanekoa, ona izaten da, eta, batzuetan, praktikoagoa, ez baita hainbeste denborarekin planifikatu behar haren erabilera, baina, esperientzia gisa, komeni da gutxienez behin
|
etxean
egitea. Kola hartzitua kontsumitzeko hainbat modu Gordinik, hobeto aprobetxatzen dira haren elikadura dohainak.
|
|
|
Asturiasko fabada goxo bat presta daiteke osagai guztiekin minutu batzuetan, eta emaitza ia “etxean bezala egina” da. Mezu hori erabiltzen dute beren produkzioan diharduten enpresek marketin estrategia gisa, eta, are gehiago, elikadura osasungarria eramateaz arduratzen den kontsumitzailea sentsibilizatu nahi dute,
|
etxean
egindako jatordu baten oroitzapenak dakarren zapore bereziari uko egin gabe. Hala ere, produktu horiek eguneroko dietaren parte badira, elikadura planifikatzeko orduan kontuan hartu behar dira produktu horiek egiteko eta kontserbatzeko moduak, norbanakoen beharrekin eta bizi erritmoarekin bat datozenak aukeratzeko.
|
|
|
Ea gauzak uzten ditugun –itzuli egin zen, zerbait gogoratzean: Mirarik izebaren
|
etxean
egin behar omen zuen lo– Zuk zer egin behar duzu, Mirari, motxila eta hemen utzi, edo izebaren etxera eraman?
|
|
|
Eta beldurra sentitu zuen ostera. Segidan, beste afaltiar gonbidatuek nork bere
|
etxera
egin zuten eta bakarrik geratu ziren Sara eta Emmanuel. Sonia biak gela banatan egokitzera zihoanean, ordea, Sarak, beldurraren gainetik jauzi eginik, halaxe esan zuen:
|
|
|
Udazken hasiberriaren egun batean jakin genuen Sara haurdun zegoela,
|
etxean
egindako predictor probaren bidez, goizeko lehen orduan. Baina ez genion elkarri hitz egin, beste bat baitzen une hartan gure odolaren mintzoa, begiak begietan malko batzuk isurtzen genituela, gure poz neurrigabearen adierazgarri.
|
|
|
Nire etxera etorri behar duk. Tijuanan jo duten talde guztiek nire
|
etxean
egin ditek lo: Black Flag, Dead Kennedeys, Negu Gorriak...
|
|
2003
|
|
|
Hori dela eta urtarrilaren 8an Donapaleun bilkura bat egin zuten, non hamasei elkarte bildu ziren. Hil honen 23an berriz, Donibane Garaziko Herriko
|
Etxean
egingo dute beste bilera bat. Izan ere, jaialdiaren asmoa musikaz gain, beste hainbat arlo jorratzea da.
|
|
|
Euskaltegiko ikasleek asistentzia ziurtagiria aurkeztuz gero, Udalak matrikularen prezioaren erdia itzuliko die. Aipatzekoa da euskaltegiak osasun arloko hiztegi bat osatu duela, osasun
|
etxean
egindako proiektu baten barne.
|
|
|
Egia da batzuetan ediziook
|
etxekoentzako
egin direla eta etxetik kanpo nekez irtengo direla liburuok, egia omen da baita ere, kanpoan argitaratzen denean etxe barruan saltzen direla liburuok, idazlearen ezagutza, idazleaz entzuna izatea faktore garrantzitsuak baitira liburu bat erosteko orduan. Baina etxeko ateak zabaltzen ari dira pixkanaka.
|
|
|
Kate hau dena positiboa da itxuraz: gehiago kopiatzen da, merkeagoa da,
|
etxean
egin liteke... baina hurrengo kate begia ez da betetzen: ez doa jende gehiago kontzertuetara.
|
|
|
Etxeko giltza zulotik sartu ta atea zabaldu zuanean, hilerri batean sartzen zala iruditu zitzaion. Apari arin bat
|
etxean
egiteko, opil bat zekarren papertxo batean. Tximurtu ta bota papera, eta mahai gainean ipini zuan ogia.
|
|
|
Bizkaitarrok, Jaime Kerexetaren Eguneroko Meza liburuari esker, suberte handia izan genduan honetan: itzulpen ofizialak egin artean, Kerexetaren meza liburuko irakurgaiak erabilteko baimena emon eban gure Bilboko gotzainak, Gurpide jaunak, eta erabagi hori gogo onez hartu eben gure euskal eleizetako abaderik gehientsuenak, bai bide barri hori maite ebelako, eta baita Kerexetaren euskerea lehenagotik be
|
etxeko
egiten jakelako. Guk baino handiagoa izan eben orduan gipuzkoarrak, Orixeren itzulpena (bere Urte guziko Meza Bezperak liburukoa) herri xehearentzat ilunegi egiten jaken eta.
|
|
|
Baina, nekez bazan be, gogotsu irakurten neban, gaur zati bat, bihar beste bat, eta eder mundu aberatsa aurkitzen neban poema horren zati askotan. Ganera, ni neu baserriko semea izanik, poema horretako gai asko
|
etxeko
egiten jatazan.
|
|
|
euskal etxerik gehienetan bardin jazo izan da oraintsura arte. Horren lekuko, soldadu euskaldunak
|
etxera
egindako kartak: ia beti erdera hutsean.
|
|
|
Hileta bat ordaintzeari dagokionez desberdintasunak oso handiak direla ere esan beharra dago, bai hiriburu eta probintzia bakoitzeko batez besteko tarifak kontuan hartuta (gure herrialdean hiru ehorzketa etxetik bi hiriburuetatik kanpo daude), bai alderaketa hiri edo probintzia bereko
|
etxeen artean
egiten bada.
|
|
|
Pasta motak Fabrikazio metodoaren arabera, hiru pasta mota bereiz daitezke: lehorra, freskoa eta
|
etxean
egina. Hona hemen bakoitzaren ezaugarriak:
|
|
|
Egostea laburragoa da, eta etiketan osagaiak eta osaera idatzita egon behar dira, egoste denbora gomendatuez gain.
|
Etxean
egindako pasta erositako pasta baino askoz zaharragoa da. Oro har, etxean egiten den pasta laminatua izaten da gutxi gorabehera, eta erosten dena, berriz, barne zulodun pasta, makarroiak, espagetiak eta abar.
|
|
|
Etxean egindako pasta erositako pasta baino askoz zaharragoa da. Oro har,
|
etxean
egiten den pasta laminatua izaten da gutxi gorabehera, eta erosten dena, berriz, barne zulodun pasta, makarroiak, espagetiak eta abar. Espainian ez dugu tradiziorik pasta Italian bezala egiteko; lan zehatza da hau, irina, ura eta, zaporetsuago egiteko, arrautza eta esnea aztoratzea.
|
|
|
Landare patea,
|
etxean
egindako zapore naturala
|
|
|
Gehienak produktu biologikoak dira, eta kontsumitzaileari bermatzen diote produktu horiek egiteko erabiltzen diren osagaietako bat ere ez dela transgenikoa. Gibelaren ordez, haren lehengaia txanpinoiak, azenarioa, erremolatxa edo berenjenak dira; beraz, pateari propietate nutrizional osasungarriak emateaz gain, erraza da
|
etxean
egitea.
|
|
|
perituentzako etxetxoa. Ondoren, edozein ingurutarako tamaina duten hegaztientzako
|
etxea
egiteko erabiliko dira, baina beste edozein espezie badu, etxetxoaren neurriak txoriaren beraren neurrietara egokitu besterik ez du. Material honekin egin behar da:
|
|
|
Kataluniako Justizia Auzitegi Nagusiak (JANC) 24.000 euroko isuna jarri dio Bartzelonako farmazialari bati,
|
etxean
egindako kosmetikoak egin eta saltzeagatik, bai eta adatserako edo zimurretarako produktu naturalak eta antsietatearen, nekearen, insomnioaren edo pisua galtzeko artisau prestakinak egiteagatik ere. Auzitegiaren epaiak abalatzen du Generalitateko Osasun Sailak botikari isuna jartzeko hartutako erabakia, lau arau hauste larrirengatik.
|
|
|
Beti tapadun berriak erabiltzea gomendatzen da, airea iragazteak kontserba hondatu egingo bailuke.
|
Etxean
egiten badira, ahalik eta gehien zaindu behar dira garbitasuna eta manipulazioa, eta frutak almibarretan ontziratu ondoren, esterilizatu egin behar dira, poteak ur irakinetan sartuta, hutsa lortzeko eta mikroorganismoak ahalik eta gehien mugatzeko. Horrela, elikagaiak kutsatzeko arriskua saihesten da.Poto bakoitza prestatze data adierazten duen zigilu batekin laguntzea neurri egokia da iraungitako poto bat irekitzean ustekaberik ez izateko.
|
|
|
Egia da mota horretako ariketa saio baten ondoren muskulu sintesiaren balantze negatiboa dagoela. Hori dela eta, elikagai proteikoak (arrautza zuringoa, soja, esnea, etab.) dituzten irabiaki komertzialekin edo
|
etxean
egindako irabiakiarekin osagarri proteikoak gomendatzen dira. Arazoa da horrelako prestakinak gehiegi kontsumitzeagatik akatsak egiten direla.
|
|
|
Zopetarako orea Forma txikiei pastina edo pasta txikia esaten zaie, taldean.
|
Etxean
egindako haragi edo arrain salda prestatzeko erabiltzen dira, eta erraz digestatzen da eta oso erosoa da. Formek arroz aleak, meloi haziak, gari aleak, izarrak dirudite, eta beste aldaera batzuk sortu dira haurrak dibertitzeko eta erakargarriak izateko, zapore eta testura desberdintasunak lortzeko baino gehiago.
|
|
|
Saltzaileez gain, etxean etxeko merkeagoak ere egin ditzakegu, gure gustuen arabera, gure organismoa freskatu eta hidratatzen laguntzeko. Mota horretako edariak dira, eta oso onartuak, saltzaile gaseosarekin egindako
|
etxean
egindako freskagarriak (sakarinarekin edo antzekoekin gozatuak). Limoi edo laranja zukua, kafea edo oté kafeinagabea edo fruta naturalen beste zuku batzuk eransten zaizkie, fruta naturalen zukuak edo likuagailuan lortutako barazki zukuekin konbinatuak (p. adibidez:
|
|
|
Gainera, esporak ernetzea ere aktibatzen du. Salmonelosiaz gain, tenperatura eskasak aplikatzearekin zerikusia duen beste gaixotasun bat botulismoa da, batez ere kontserbak
|
etxean
egiten direnean eta elikagaiaren azidotasun urriagatik arrisku handia dagoenean (4,5 baino pH handiagoa). Kontuan hartu beharreko beste kontu bat da elikagai egosiak manipulatzea.
|
|
|
Airearen indarrari eta bielaren diseinuari esker (zilindroaren goiko aldean geratzen den zikloaren% 70), MDI autoak 110 kilometro orduko izatera irits daitezke, hirian 150 kilometroko autonomia dutela. Gordailua
|
etxetik
egin daiteke, konpresorea entxufe normal batera konektatuz, lau ordutan. Modeloak kaleetan barna dabiltzanean, birkarga estazioak aurreikusi dira, denbora hori bizpahiru minutura laburtzeko.
|
|
|
Beste bi
|
etxetan
egin zituen grabazioak goiz hartan, eta grabatutako gauza bat ondo interesantea izan zen eta gainerako guztiak ez hainbeste. Baina, dena dela, arratsaldean entzun zituen berriro, pentsioan.
|
|
|
Beste etxe bietan ere bazegoen Tabucchi entziklopedia, nola ez. Bietan egin zuen Matiasek aurreneko
|
etxean
eginiko gauza bera: hitz berberak bilatu, zeozer irakurri eta atzera utzi.
|
|
|
Sugandilak harrapatzen dira erlategietan jartzeko.
|
Etxea
egiten zaie sugandilei erlategietan. Ulpianok botila batekin egiten zuen.
|
|
|
Inoiz edo behin, Frischen liburua besaulkian utzi eta nire gainera oldartzen zen eta inolako hitzaurrerik gabe hasten zitzaidan hozkaka belarrian edo lepoan," bera bezalakoxea zara" esanez. Monikaren
|
etxean
egin nituen egunetan beti sumatu nuen gure artean idazle suitzarraren itzala, baina itzalak oztopo txikiak dira maitasuna berria denean. Lehen ere esan dut, Monika gaztea zen eta pixka bat eroa gauza batzuetan.
|
|
|
Eta, Pello Paristik itzuli, eta Patxik halaxe galdetu zion, handik gutxira gure
|
etxean
egindako bileran:
|
|
|
Paradisu bat zena zementuz ito baitzuten, mila etxe eta beste hainbat dorre egiten zituztela, zabortegiak eta autopista, zentro komertzialak eta harrobiak, modurik antiestetikoenean. Baina oraindik ez dira gelditu, eta beste hiru mila
|
etxe
egitekotan dira, ustezko demokrazia ustel honetan, Donostiako udaletxeak horixe baitu, antza, helburu eta lehen asmo. Nik ez dut ukatuko babes ofizialeko etxebizitzak behar direla, baina egin ditzatela beste nonbait!
|
|
|
Hartu gehiago, Andrex!".
|
Etxean
egindako goxoki marroixka horietakoak izaten dira beti. Amak ere noiz edo noiz egin izan ditu horrelakoak.
|
|
|
Iturribide kaleko gordeleku bat, auzotar batek
|
etxekoentzat
egina zena, airean joana zen. Zaurituen alarauak ala hildakoen gorpu zatiak, ez dakit zer egin zitzaidan mingarriago.
|
|
|
Aldi berean ia. Ergelak, hain zen ergela ze, zuzen
|
etxera
egin zuen. Akziokoei ez zitzaien gaitz egin hura topatzea.
|
|
|
–Goizeon ontzi faxistak agertu dituk Bermeo aurrean. Bouek eta beste gurutzontzi madarikatuak
|
etxera
egin behar izan ditek!
|
|
|
Orduan guk gure karelera hurreratzeko keinua egin genion, baina kea! Buelta eta
|
etxerantz
egin zuen.
|
|
|
Garaje barruko eskaileretan gora
|
etxeraino
egin genuen.
|
|
2004
|
|
|
Tauste edo Miranda de Ebro ez dira.
|
Etxea
egina duzue nolabait. Guk ez dugu departamendurik ere.
|
|
|
Ekainak 4 eta 5ean arriskua eta esperimentazioa akuilu dituzten proposamen ausartak eskainiko dituzte musikari gonbidatuek. Besteak beste, Erresuma Batuko Keith Rowe, Japoniako Toshimaru Nakamura, Jorge Haro argentinarra eta Sigtryggur Sigmarssone islandiarra izango dira Berako Kultur
|
Etxean
egingo diren kontzertuetan.
|
|
|
Orain ere herritarrak desengainatuta, ahulduta... nahi baduzu aspertuta daude, baina kazetariok ikusi duzue zertan ari garen: lanean ari da jendea, irakasten,
|
etxeak
egiten, eta biztanle kopuruak gora egin du. Ezeren zain ez dagoenarentzat ere, baldintza hauetan bizitzea gogorra da, eta herrira itzultzeko zain dagoenarentzat gehiago.
|
|
|
Han nenbilela hasi nintzen Zeruko Argia n. Etxetik ezagutzen nuen aldizkaria, uste dut harpidetza gure etxetik kobratzen zela eta partiketa ere gure
|
etxetik
egiten zela. Harremanetan jarri nintzen Zeruko Argia ko zuzendariarekin.
|
|
|
Gu kalean hazitakoak gara, kalean izaten genituen gure antzerki eta jolas guztiak. Orain haurrek ordu pila bat
|
etxean
egiten dituzte, zaindari batekin, eta telebistaren aurrean. Eta telebistak irudimena mozten du.
|
|
|
Ez dago data zehatzik, baina urte amaieran izaten dira beti. " Kultur
|
Etxean
egiten ditugu, »dio Ugarteburuk», domeka eguerdiz, meza ostean, orduantxe elkartu daitekeelako jende gehien". Parte hartzea polita da:
|
|
|
Laguntza hauek familia eremuan, etxean bertan, mugitzeko arazoak dituzten adindunei ematen zaizkie,
|
etxean
egin beharreko obrentzat laguntzak eman eta mugikortasun normala galarazten dieten oztopoak kendu edo egokitzeko.
|
|
|
|
Etxean
eginiko edari isotoniko naturala
|
|
|
Eskolako otordua
|
etxean
egingo diren gainerako jatorduekin osatuko dute gurasoek: esneki eta irinezkoekin (laboreak, ogia, gailetak...), fruta edo zukuarekin osaturiko gosari ederra; goiz eta arratsalde partean otamen bat (esneki soilak, fruta eta bere zukua, ogitartekoak) eta afari arina.
|
|
|
Baina
|
etxean
egindako kaltea produktu akastunengatiko kalte gisa erreklamatzen zaio fabrikatzaileari, eta epeak bestelakoak dira.
|