|
2005
|
|
|
Nabaridas 200 biztanleko herria da. Herri honetan ohikoa izaten den bakea hautsi egin zen aurreko igandean, goizean goiz 15.000
|
lagun
iristen hasi baitziren, mahats bilketaren jaiak eta Arabako Errioxako ardoak erakarrita. Mahats bilketaren jaia hamabi bider antolatu dute dagoeneko eta ardozaleen hitzordu garrantzitsuenetako bat da gaur egun.
|
|
|
Baina dena oso ongi dago. Ez nuen uste hain
|
lagun
onak topatuko nituenik. Primeran hartu gaituzte.
|
|
|
Familiakoekin,
|
lagunekin
, Arabako Errioxako jendearekin egun honetaz gozatzeko aukera izan dut eta horrek sekulako poza ematen dit. Ardo ona dastatzen eta igande honetako eguraldi bikainak lagun, primera pasatzen ari naiz Nabaridasen.
|
|
|
Familiakoekin, lagunekin, Arabako Errioxako jendearekin egun honetaz gozatzeko aukera izan dut eta horrek sekulako poza ematen dit. Ardo ona dastatzen eta igande honetako eguraldi bikainak
|
lagun
, primera pasatzen ari naiz Nabaridasen.
|
|
|
Eguna igaro den bezala oso pozik eta zoriontsu gaude. Lehenik eta behin, aurten ere eguraldia
|
lagun
izan dugulako. Ez dakit klaratarrei eskertu behar diegun, baina ikusi duzuenez, eguraldi freskoa baina bikaina izan dugu.
|
|
|
Amerika mendebaldea ezagutzea. Arizonako basamortuaz
|
lagun
batzuek hitz egin bazioten ere, erabat miretsita gelditu zen euren begiez ikusi zuenean.
|
|
|
Baina Martin artzaina baino gehiago da. Artzain Mundua da biltzarra antolatzen duen elkarte bat eta bertan hainbat
|
lagun
aritzen dira borondatez lanean, eta gure protagonista horietako bat da. Martinek Estatutu Batuetatara joandako artzainen lekukotasunak bildu ditu, gai horretaz ezer gutxi baitzegoen idatzita.
|
|
|
Horregatik, hona etortzeak kemena ematen dit lanean jarraitzeko eta nire kideei hemen ikusitako guztia kontatzeko. Nire
|
lagunak
ardizaleak dira, edo artzainak, zuek diozuen bezala. Eta ahalegin handia egiten ari gara bizimodu berezi honetan jarraitzeko.
|
|
|
Gure
|
lagun
bertsolariak dioen bezala: lanean gogor aritu arren, umorea ez da galdu behar.
|
|
|
Bisita ofiziala izan da, Jaime Campos nekazaritza ministroa ordezkaritzaren buru dela. Gonzalo Saenz de Samaniego nekazaritza, arrantza eta elikagaigintza sailburua
|
lagun
, Neiker, Azti, Iparlat eta Arabako Errioxa bisitatu ditu. Horrez gain, Mendikoiren nekazaritza eskoletako ikasle txiletarrekin ere elkartu da.
|
|
|
Izan ere, urriko azken astelehena ospatu baitute aste honetan. Azokaren sonak erakarrita, 120.000
|
lagun
batu ziren Gernikan.
|
|
2006
|
|
|
Azoka honetaz berriro gozatzeko ia urtebete itxaron dugu; zorionez, gure herrian egindako ardo gozo hauek
|
lagun
, itxaronaldia ez zaigu horren aspergarria egingo. On degizuela!
|
|
|
Orduan, hasieratik bertatik egin genuen arraza horien sustapenaren eta berreskurapenaren alde. Gure esku zegoen guztia egin genuen, azokaren bidez eman genituen ezagutzera, eta urtero 15.000 edo 20.000
|
lagun
erakartzea lortzen dugu, arraza horien egoera zein den jakin dezaten. Duela hamabi urte egin genuen lehendabiziko azoka.
|
|
|
Guri geure nekazaritza eskolatik deitu ziguten. Edo hobeto esan, gu biok eta beste
|
lagun
bat aukeratu gintuzten ekimen honetan parte hartzeko. Euskal Herrian ikastera joateko aukeratu gintuzten beraz.
|
|
|
Ehiztari egunean Dimara hurbildu behar ziren milaka
|
lagunei
harrera egiteko, den dena zegoen prest goizean goizetik. Paisaia zoragarriz inguraturik, ehizaren eta arrantzaren zaleak leku guztietatik iristen hasi ziren; batzuk Euskal Herritik zetozen eta beste batzuk kanpotik.
|
|
|
Moredara etorritako hamabost mila
|
lagunak
herri osoan banatu ziren; herriko kaleak inguruko udalerrietako postu eta stand ugariz beteta zeuden.
|
|
|
Ehundik gora
|
lagun
bildu ziren enkante tokiaren inguruan, eskaintzak egiteko. Behiak mila eta seirehun euroan atera ziren; arrak, berriz, garestiagoak ziren:
|
|
|
Amerika Mendebaldea, Korsika eta Grezia, esaterako, bisitatu dituzten herrialdeetako batzuk dira. Aurten, irailaren 26tik urriaren 12ra arte, hau da, abeltzainak lasaixeago ibiltzen diren aroan, berrogeita hamar bat
|
lagunek
Argentinako Errepublika zeharkatu zuten. Herrialdeak harritu ez ezik, liluratu ere egin ditu.
|
|
|
Oso talde atsegina da. Benetan pozik gaude
|
lagun
hauek gurekin izateaz. Eta benetako pribilegioa izan da gau bat beraiekin igarotzea.
|
|
2007
|
|
|
84 sortu zen, eta estu loturik zegoen arrantza teknologiarekin, hau da, harrapaketak eta arrantzako espezieak zituen helburu batez ere, eta hortik aurrera arrain horien eraldakuntza hasi zen, arrantzatik datozen produktuen eraldaketa alegia. Gero, denbora
|
lagun
, gure lan esparrua zabaltzen joan zen eta gaur egun kasik 60 lagun ditugu elikagai alorreko atalean lan egiten, hainbat sektoretan ere jarduten dugularik. Arrantza sektorean eta arrantzako teknologietan adituak bagara ere, beste hainbat sektoretan ere egiten dugu lan:
|
|
|
84 sortu zen, eta estu loturik zegoen arrantza teknologiarekin, hau da, harrapaketak eta arrantzako espezieak zituen helburu batez ere, eta hortik aurrera arrain horien eraldakuntza hasi zen, arrantzatik datozen produktuen eraldaketa alegia. Gero, denbora lagun, gure lan esparrua zabaltzen joan zen eta gaur egun kasik 60
|
lagun
ditugu elikagai alorreko atalean lan egiten, hainbat sektoretan ere jarduten dugularik. Arrantza sektorean eta arrantzako teknologietan adituak bagara ere, beste hainbat sektoretan ere egiten dugu lan:
|
|
|
Baina gauzak ondo doazela ulertzen dutenean, orduan dena doa ondo. Eta bost minutuan erabakitzen dute zu haien
|
laguna
zarela, ez zarela otsoa, eta listo. Orduan, nahi duzun guztia egin dezakegu beraiekin.
|
|
|
Berdelaren jaia zela eta, herritarrak batu eta kalera atera ziren. Berrehun
|
lagun
baino gehiago elkar harturik aritu ziren, den dena primeran atera zedin. Eguraldia gorabehera, jende asko etorri zen, ondo pasatzeko pozean.
|
|
|
Ekimena duela hainbat urte sortu zen Mutrikun bertan, behar legez baloraturik ez zegoen arrain mota bat sustatzeko asmoz. Denbora
|
lagun
, berdelaren harrapaketak garantzi handia hartu du baxurako arrantzaleen artean.
|
|
|
Martxoaren 7an, Lakuan, hainbat agintarik agerraldi bat egin zuten komunikabideen aurrean. Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailburuak, Foru Aldundien ordezkariak
|
lagun
zituela, Euskadiko basoen inbentarioa aurkeztu zuen, 2005 urtekoa.
|
|
|
Martxoaren 7an, Lakuan, hainbat agintarik agerraldi bat egin zuten komunikabideen aurrean. Eusko Jaurlaritzako Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Sailburuak, Foru Aldundiko ordezkariak
|
lagun
zituela, Euskadiko basoen inbentarioa aurkeztu zuen, 2005 urtekoa.
|
|
|
Besteak beste, Nafarroatik, Errioxatik, Kantabriatik eta Gaztela eta Leonetik etortzen da jendea jaian parte hartzera. Aisiaz gozatu,
|
lagun
zaharrak berriro ikusi, ondo pasatu eta aldarrikapenak egiteko astia ere badute ehiztari arrantzaleek.
|
|
|
Usoak datozenean, usoa, horrela, aparte, igaro ahala, guztiei heldu eta denak batera mugitu behar ditugu. Pentsa ezazu hemen hogei
|
lagun
gaudela, eta hogeiak batera indar egiten dugula. Lagun bakarrak baino indar askoz gehiago egingo dugu, ezta?
|
|
|
Pentsa ezazu hemen hogei lagun gaudela, eta hogeiak batera indar egiten dugula.
|
Lagun
bakarrak baino indar askoz gehiago egingo dugu, ezta. Orduan, denak kolpe batez mugituko ditugu.
|
|
|
Interpretazio Zentroan euskal baserrien hiru mila urteko historia sorberritu dute. Igartubeitiko senideen eta auzokoen ahotsak
|
lagun
, antzinako baserriak nola joan ziren handitzen eta eboluzionatzen azaltzen zaigu: baserritarrek nola egiten zuten lan eta nola bizi ziren, nolako harremanak zituzten beraien artean, zer ekoizten zuten, nola elikatzen ziren, nola jostatzen ziren eta zerk sufriarazten zituen.
|
|
|
Piriniar ganadu lehiaketaren XXI. edizioa zela eta, 20.000
|
lagun
baino gehiago bildu ziren Gernikan joan den igandean eta astelehenean. Arrazaren egoera gero eta hobea izanik, guztira bertoko 120 abelburu izan ziren lehiaketan.
|
|
2008
|
|
|
Amaitzeko, onena opa diegu bai Christinari bai bere
|
lagunei
. Artzaintzak haien beharra dauka, eta batez ere, artzain gazteen ilusioaren beharra dauka.
|
|
|
Lapurditik etorri zen. Famili ustiategi honek 70 urteko historia du eta 30
|
lagun
ari dira lanean.
|
|
|
Kortxoa kentzeko ekitaldi ofizialak biharamunean izan zuen jarraipena Bilboko Uri Zaharrean.
|
Lagun
taldeak tabernaz taberna ibili ziren, bertsolariak eta trikitilariak lagun, eta 2007ko sagardo uzta eman zuten ezagutzera.
|
|
|
Kortxoa kentzeko ekitaldi ofizialak biharamunean izan zuen jarraipena Bilboko Uri Zaharrean. Lagun taldeak tabernaz taberna ibili ziren, bertsolariak eta trikitilariak
|
lagun
, eta 2007ko sagardo uzta eman zuten ezagutzera.
|
|
|
Fernández Terreros harategiak 100 urte bete ditu. Muskiz udalerrian kasik erakunde bat da, urte guzti horietan aurrera egitea lortu baitu bere lanari esker eta bezero eta
|
lagunen
nahiak asebetetzen dituzten produktuak etengabe eskaintzeari esker.
|
|
|
Horregatik atera diot honako hau, pozik joan dadin. Nire
|
laguna
izateaz gain, bezeroa ere bada.
|
|
|
Sariak antolatzen dituztenei gero eta zailagoa egiten zaie saridunak aukeratzea. Lehen sektorea oso sektore dinamiko eta bizia denez,
|
lagun
eta erakunde asko daude saria merezi dutenen zerrendan.
|
|
|
Datuak berez nahiko esanguratsuak dira: 100.000
|
lagun
inguru batu ziren Gernikan: baserritarrak batetik (euren produktuak erakusteko); eta baratzeko produktuen zaleak bestetik.
|
|
|
252 erakusketarietatikgehienak pozik azaldu ziren salmentengatik. Goizeko eguraldi ona
|
lagun
izan zuten, dudarik gabe (arratsalde parterako giro euritsua berriz heldu bazen ere).
|
|
|
Baserriek eta hauetan garatzen diren jarduerek izadia (gaur ezagutzen dugun bezala) zaintzen laguntzen dute, aberastasun iturri eta gure kultur eta tradizio ondarearen zaindari izateaz gain. Aramaioko baserritar talde batek sagar soberakinei nolabaiteko irteera eman nahi zien eta horretarako elkartzea erabaki zuten; gero, landa garapenerako programak
|
lagun
, sagar zuku pasteurizatua lortzeko makineria erosi zuten. Honako hau asmo handiko proiektu baten lehen fasea baino ez da.
|
|
2009
|
|
|
Erreketa Birakari Horizontala delako teknika darabilgu. Esaterako, badut
|
lagun
bat, Fernando Meruelo, Lar de Paula upategikoa, eta Parisen Urrezko Domina Handia irabazi berri du. Eta ardo hori gure barriketan egin da.
|
|
|
Jakina denez, Slow Food elkarteak herrien kulturan erroturik eta sustraiturik dauden produktuak bultzatzen ditu. Eta Slow Food hizpidera ekarri dugunez, Jaimek pertsona handi baten â?, eta gure artean jada ez dagoen
|
lagun
batenâ?, lana ekarri du gogora:
|
|
|
Duela lau urte gutxi gorabehera, eskualdeko eragile guztien ahaleginak eta baliabideak batu behar zirela ohartu ginen. Ardoaren ibilbideak eskualdeko lehen sektorea hartu zuen oinarritzat; hau da, ardogintzari eta mahastizaintzari estu loturik dagoen sektoretik abiatuta, Arabako Errioxaren ekonomia hirugarren sektorerantz bultzatu nahi izan genuen, turismoa
|
lagun
. Horrela, turismoaz baliatuta, Arabako Errioxaren diru iturriak eta diru baliabideak ugaritu eta zabalduko genituzke.
|
|
|
tomatearen eta piperrarensasoia alegia. Produktuen kalitatea eta jatortasuna ziurtatzen dituzten zigiluak
|
lagun
, sasoiko lehen piperrak eta tomateak dagoeneko agertzen hasi dira merkatuan. â?. Gernikako piperrakâ?
|
|
|
Duplex probatu ondoren, haren aldeko apustu gogorra egin duten baserri ugari ditugu Euskadin. Hemen ere, Elosuko
|
Lagunak
kooperatiban, emaitzen aurrean makurtu behar izan dute.
|
|
|
Denboraldiko lehen muztioarekin egin zioten topa uzta berriari. Patxi López Lehendakaria ere topan izan zen, beste hainbat agintari
|
lagun
zituela, besteak beste, Xabier Agirre Arabako Diputatu Nagusia eta Pilar Unzalu Eusko Jaurlaritzako ingurumen, lurralde antolaketa, nekazaritza eta arrantza sailburua. Gainerako agintariekin batera denek egin zuten topa.
|
|
|
Ziur aski, kalitateko ardo kantitaterik handiena biltzen duen ardo jaia izango da. Gutxi gorabehera, 15.000
|
lagun
batu ziren Paganosen, giro ezin hobean.
|
|
|
â?. Villa de Laguardiaâ? hoteletik abiatu ziren bisitara Errusiako hogeiren bat
|
lagun
(haien artean Errusiako jatetxerik garrantzitsuenen jabeak zeuden). Lehenengo geldialdia Oionen egin zuten.
|
|
|
Arabako Errioxako ardoak gero eta merkatu gehiagotara zabaltzen ari dira, merkaturatze etxeak
|
lagun
. Krisialdia gorabehera, Pieter rek ardoak ongi saltzen ditu.
|
|
2011
|
|
|
|
Lagunez
inguratuta egon arren, Karlos Argiñanok tartetxo bat gorde zigun Sustraia taldekooiâ? ¦ Hori bai, bien bitartean zurrutada bat sagardoz gozatzen jarraitu zuen.
|
|
|
â?. Gorbeiako barraskikoakâ? lau
|
lagunek
bat egitearen emaitza da, egun batean esan baikenuen: â?. Gure herrian barraskilo piloa jaten da, bai, baina inork ez du barraskilorik saltzenâ?.
|
|
|
Inguruetako beste leku batzuetan topatzen ez diren landareak ditugu hemen. Hasieran, Arratia aldean ibili ginen toki baten bila, baina azkenean,
|
lagun
baten bitartez toki hau ezagutu genuen, eta gustatu egin zitzaigun. Nafarreten bizitzen jarri ginen eta 1999 urtean lursaila erosi eta ukuiluak egin genituen; igeltsero baten eta familiaren laguntzaz, etxea eraiki genuen.
|
|
|
Animalia aztarna fosilen erreplikak
|
lagun
, iraganaldira itzuli gara.
|
|
|
enpresarako egiten du lan. Basogintzak beti erakarri zuen eta
|
lagun
batzuen bidez nekazaritza eskolaren aurkikuntza egin zuen, bertan antolatutako sarrera libreko jardunaldi batzuen kariaz.
|
|
|
piriniar arraza. Denbora
|
lagun
, Legasako nafar honek arraza horretako lehiaketa morfologiko guztiak irabazten amaitu zuen. Piriniar arrazan espezializatu bazen ere, bertoko ganaduaren alde apustu egiten jarraitu zuen eta gaur egun Burguete zaldi arraza eta terreina arrazako behiak ere hazten ditu.
|
|
|
Samuel, haren aita eta Eugenio â?, familiako
|
lagun
batâ?, lursailetako batean topatu ditugu.
|
|
|
Arabako Errioxako ardoen kalitatea hemen hasten da, lursailetako lanarekin eta eguraldia
|
lagun
.
|