|
2000
|
|
|
Ikusten ari garenez, egunkariek erreferentzia eremu ezberdinak birsortzen dituzteberen albiste eta artikuluen bitartez. Kasu batzuetan erreferentzia eremu horiek bikotekontrajarri modura hartzen dituzte (Euskal Herria versus Espainia, Nafarroa versusEuskal Herria e.a.); beste batzuetan, ordea, bata
|
bestearen
osagai gisa (Euskal HerriaEspainiaren barnean, Nafarroa Euskal Herriaren zati, e.a.). Honaino iritsita, interesgarri deritzogu erreferentzia eremu ezberdinak zein arlotan eraikitzen diren jakiteari.Beste hitz batzuetan esanda: Espainia, aztertutako egunkarien arabera, errealitatepolitikoa ote da, ala errealitate kulturala, ala soziala?
|
|
|
Nazio identitatearen sisteman
|
beste
osagaiak ez ditu ukatu nahi Txillardegik (historia, lurraldea, kultura, erlijioa, mitoak...). Baina Euskal Herrira so jarrita, bestezeinu horien gainetik, hizkuntzaren baitan dakusa gailentasuna:
|
|
|
3 Etenaldiak dira doinueraz ari garela kontuan hartu beharreko
|
beste
osagai batzuk. Etenaldi eta tono aldaketen bitartez, esaldiak elkarrengandik bereizi eta esaldi barneko osagarriak azpimarra eta indar daitezke.
|
|
|
Tamalez, filosofia eta zientziaren diskurtsoan Carnapen irekitze honek ez zuen ez eraginik ez arrakasta handirik lortu, esparru hauetan —filosofia zientifikoa bailitzan ulertuz, jakina— garrantzizkoa esanahi teorikoa bakarrik baitzen.
|
Beste
osagaiok, emotibo, estetiko edo bestelako edozeinek, albo eragin psikologikoak eduki ahal izan arren, ez zeukaten zeresanik zientzia edo filosofiaren enuntziatu bat indartzeko garaian. Garrantzizkoa, zientzi diziplinatan, objektibotasuna edo egibalioa ziren —enuntziatu bat egiazkoa edo faltsua izatea— Berriro ere egiaztagarritasunaren forma bat barneratu zitzaien isilean enpirista logikoei.
|
|
2001
|
|
|
Kontraste ideologiko mamitsuei dagokien garraztasun guztiarekin gainera. Tartean, egia esan behar bada,
|
beste
osagai batzuk ere badaudelako, osagai odoltsuak. Alegia, atentatuak daude, ordezkari politikoen bizitzaren aurkako atentatuak.
|
|
|
Aparkaleku proiektuaren aurkakoek peatonalizazioaren aldekoak guztiak dira hiru arrazoi multzo aipatzen dituzte. Batetik, arrazoi urbanistikoak, hiria autoa ez den
|
beste
osagai batzuen inguruan antolatu behar dela alegia; halako parkinekin jendea erdigunera autoz joan dadin bultzatzen dela diote. Bigarrenik, ingurugiro arrazoiak:
|
|
|
Esentzia olioak landareetatik lortzen dira; finkatzaileak eta
|
beste
osagai batzuk animalietatik lor daitezke. Esentzia olioak olio hegazkor usaindunak dira, eta hainbat iturritatik lor daitezke, ondoko laburpenean adierazten denez:
|
|
|
Kontsumitzaile gehienen eta klase medikoaren zati baten ezjakintasunaren aurrean, autoreek ikusi zuten beharrezkoa zela “Echinacea” edo “Equinácea” terminoekin eskura zeuden produktuak nabarmen desberdinak izatea haien osaeran eta, beraz, propietateetan. Horren arrazoia, neurri handi batean, landare material aldakorra (sustraia, zurtoina, hostoak) erabiltzea, erauzketa metodo desberdinak erabiltzea eta
|
beste
osagai batzuk gehitzea da. Azterketa horren helburua izan zen Equinazeako prestakinak hotzeria arrunteko beste tratamendu batzuk baino eraginkorragoak direla frogatzen duten frogak dauden edo prebentzioan eta tratamenduan beste terapia batzuen antzeko eraginkortasuna duten ebaluatzea.
|
|
|
Gantz edukiari eta A eta bitaminei dagokienez (gantzarekin batera daude), jogurt osoa den, esne gainez aberastua den, gaztarekin edo gaztarik gabe edo gaingabetua den, horren araberakoa izango da kopuru hori. Haien balio kalorikoa gantz kantitatearen araberakoa da, baina baita elaborazio prozesuan
|
beste
osagai batzuk gehitu diren edo ez ere: azukrea, gozagarri ez kalorikoak, marmelada, fruta fresko edo lehortuak, zerealak, fruitu lehorrak, etab.). Osaera elikagarria (125 g jogurt natural azukrerik gabe) Kcal (n) Proteinak (g) Koipeak (g) Karbohidratoak (g) Kaltzioa (mg) Abita.
|
|
|
1,5 kg. lehen hiruhilekoan, 3,5 kg inguru. osagarriak bigarrenean eta gainerakoak hirugarrenean (0,4 kg/ aste). Hazkunde horren barruan, fetuak, plazentak eta likido amniotikoak 4,5 kg eta 5 kg artean hartzen dute, eta gehitzen duen
|
beste
osagai handia amaren deposituaren koipea da, 3 eta 4 kg arteko balioa duena. Mugikortasun gastrointestinala murrizten du, eta kardiak gehiago erlaxatzen dira (esfinterra, hestegorria urdailarekin komunikatzen duena).
|
|
|
Bularraren gaineko presioa 900 kilotik 400 kilora pasatuko da. “Gerrikoarekin gelditzen ez den guztia
|
beste
osagai batekin konpentsatu behar da. Hemen airbag a agertzen da”, esan du Alberto Negro proiektu unitateko arduradunak.
|
|
|
Egosi ondoren, hozkailuan gorde daiteke zenbait egunez, eta erabili, egoeraren arabera. Egosi ondoren,
|
beste
osagai batzuekin nahas daiteke, adibidez, hiru gutiziako arrozarekin, arroz zuriarekin hegaluzearekin, oilaskoarekin, entsaladarekin, arrozez betetako tomateekin, etab. Arroza krematsuak. Errezeta hau arroz esnea da.
|
|
|
Arroza ontziaren hondoan zabaldu behar da,
|
beste
osagaiekin batera, halakorik bada. Egoera ideala bi zentimetro baino gehiagoko geruza bat osatzen duenean gertatzen da.
|
|
|
J. Gabriel Kakaoak, lehengai gisa, tiamina (B1) eta azido folikoa bezalako bitaminak ditu.
|
Beste
osagai onuragarri batzuk elementu fitokimikoak (ez elikagarriak) dira; horien artean, teobromina geratzen da, kafeinaren familia berekoa izan arren, askoz ahalmen estimulatzaile txikiagoa duena, eta polifenolak (antioxidatzaileak), kolesterol txarra (ldl c) deritzonaren oxidazioa saihesten laguntzen dutenak, eta gaitz kardiobaskularren prebentzioarekin eta organismoarekin zerikusia dutenak.... Osaera nutritiboaren taula (Kakaoaren eta haren deribatuen zati jangarriaren 100 g) “91%” border= ”1″> “15%” height= ”23″> … table “91%” border= ” 1–5–td“15%” height= ” 23–23 100 g ko edukia “19%” height= ”23″> …………….19 Kakaopolvo deskoipeztatua (lehengaia) “16%” height= ”23″> … td “16%” height= ”23] Txokolatea “15%” height= ”23″> …………….15 Txokolate esnea “17%” height= ”23″> ……………… Txokolate jana “18%” height= ”23″> …………………………………….
|
|
|
Ma talazikusgarrian zeinHe rria Ohoretanantze rkianere euskaltasuna agerikoa zen, eta honek zerikusia du, duda barik, bi lan hauetan abertzaleak edo euskaltzaleak asmatzaile eta bultzatzaile izatearekin. Matalaz ikuskari nahiko landua zen, antzerki zatiak, abestiak, argi jokoak, su agerraldiak, jantzi bereziak eta
|
beste
osagairik borobiltzen zituena. Horrenbestez, zehaztu ezinezko ikusgai bat zela errango nuke.
|
|
|
Platonek, aldiz, bere bizitza osoan zehar hunkiberatasunaren aurka borrokatu zuen, gizabanakoaren eta elkarbizitza politikoaren etsai nagusitzat baitzuen. Hunkiberatasunaren aurrean, berak beti razionaltasuna bultzatu zuen pertsonaren izaeraren
|
beste
osagaien gainetik.
|
|
|
Kantek ez du erantzun zehatzik ematen: sentimenean ez omen dago apriorizko
|
beste
osagairik. Higidura izan liteke, baina baztertu egiten du honek osagai enpirikoak barnebiltzen dituelako.
|
|
|
Axiomak apriorizko printzipio sintetikoak dira, berehala egiazkoak direlako. Baina adigai soilekin berehalako sintetikotasun hori ezin da inolaz ere lortu, adigaitik irten behar delako
|
beste
osagai baten bila. Filosofian axiomak ezinezkoak dira, Matematikan soilik dira posible eraikuntzaren bidez." Gertatzen den guztiak kausa bat du" esaten badugu alde batetik eta" hiru puntu plano batean daude" bestetik, bigarren esakuneak espazioan egiten den eraikuntzaren baldintzak aurkezten ditu eta espazioaren begiespena baino ez du behar; lehenengoak, ordea, adigai soiletatik irten eta denboraren segida behar du, hau da, dedukzio edo froga bat du bere baliotasuna argitzeko.
|
|
|
Ilararen beste kide bat ematea beti ere gerta daiteke eta, beraz, hauek bilatzen jarraituko dugu halabeharrez. Batean osagaien ilara amaigabea objektuan bertan dago,
|
bestean
osagaiak bilatu egin behar dira.
|
|
|
Lehenbizi zelula bakar bat izan nintzen, zigotoa. Eta berehala ekin nion, ama hornitzaile erabiliz, ni zigotoa eraldatzeari eta nire gorputza eratzeari, segundo oro 300.000 zelula berri117 sorraraziz —maila honetan gutxi gorabehera, batez beste—,
|
beste
osagai askorekin batera, 1014 zeluladun gizakia burutu arte; zelula bizi miragarri konplexuak eta desberdinak, bakoitza bere gene kodedun DNA eta guzti; elkarrekin ondo lotuta denak, mila eratako ehun, gorputz atal eta organo osatuz; izaki autonomo batu, bakar, une orotan nire bizitzaren zaintzaile, bizitza berrien eragile osatu arte. Izaki maitamenduna izango nintzen/ naizenaren soin hau burutu arte.
|
|
2002
|
|
|
Laborategietako estrategia politiko potoloez gain,
|
beste
osagai bat ere izan daiteke estrategia politiko honen bultzagileen artean: klase politikoak zuzen zuzenean pairatutako sufrimendua.
|
|
|
Gaileta horien
|
beste
osagaietako batzuk gatza eta gasifikatzaileak dira, orea harrotzekoak.
|
|
|
Amagandiko edoskitzeak, gainera, aurpegi masailetako egitura egokia garatzea bermatzen du, eta erupzioa eta hortzen lerrokadura errazten du. Amaren esnearen
|
beste
osagaietako batek, azido linoleikoak, haurraren azala zaintzen du, eta dermatitisa eta haren hantura kronikoa atzeratzen ditu. Adituek elikagai hori gibeleko zenbait gaixotasun kronikoren prebentzioarekin ere lotzen dute.
|
|
|
Txingarretan. Egosten ari garela, barazki mamitsuak erabil ditzakegu, hala nola berenjenak, kalabazina, azenarioa, patata edo beste tuberkulu batzuk, tipula, piperrak, perretxikoak, txanpinoiak… Seitan plater baten goarnizio perfektua dira, baina platera barazkien tamaina bereko zatietan moztua izan daiteke, eta brotxetaren
|
beste
osagai bat izan daiteke. Txingarren eta kearen eraginez oso gozoak diren brotxetak direnez, zapore handiko saltsak erabil daitezke, eta horietan baratxuria eta espeziak sar daitezke.
|
|
|
Azukre beltza Gaur egun, azukre beltz gisa saltzen den azukre gehiena azukre zuria da (findua), eta horri melaza estraktua gehitu zaio. Honek bere kolorea eta zaporea ematen dizkio, baita nutrizioaren ikuspegitik garrantzirik ez duten bitamina eta mineral kopuru txiki txikiak ere, neurriz kanpo kontsumitu liratekeelako azukre beltza
|
beste
osagai horiek kopuru handietan irentsi ahal izateko. Fintze prozesuan, elikagaia bere zati osagarrietan bereizten da, eta, beraz, elikagai osagarri batzuk baztertu egiten dira.
|
|
|
Joera horrek joera nabarmena du Espainian eta gainerako herrialde garatuetan. Espezialistek uste dute gantza hartzeak ez duela zertan izan gizentasunaren prebalentzia areagotzen duen faktore nagusia, baizik eta
|
beste
osagai dietetiko batzuk, hala nola, bizimoduak, genetikak eta beste zenbait osagai dietetikok. AEBn ‘amerikar paradoxa’ esaten zaio, estatubatuarren dietan gantz asko irentsi bada ere, gizentasunaren eta gehiegizko pisuaren portzentajea handitu egin delako.
|
|
|
Karameluaren osagaien erdia, gutxi gorabehera, azukre asimilagarriak direla ezarri da. Zehaztasun handiz ezagutzen ez den arren, badirudi karameluaren
|
beste
osagai espezifikoak gutxi xurgatzen direla hestean. Boluntario gizakiek 18 g/ egun arteko dosia hartzeak ondorio laxante txiki bat baino ez du eragiten.
|
|
|
Tortilla sutara itzultzean, ordea, espero ez zuten
|
beste
osagai bat aurkitu zuten zartaginean.
|
|
|
Hala ere, Islamak ez du berdin jokatzen leku guztietan: Europan eta Asiako erdialde, hegoalde eta hego ekialdean,
|
beste
osagai kultural batzuk daudenez, emakume musulmanari baldintza hobeak eskaintzen zaizkie, eskualde horietako beste emakumeei ematen zaizkienaren antzekoak.
|
|
2003
|
|
|
Hizkuntzak baliatzen diren neurrian eskuratu ohi dira, hartara, hizkuntza zeinahi delarik, jakintza arloen testuinguruan lantzekoak dira guzti guztiak, ez modu bakartuan. Halaber, hizkuntzak, eurak guztiak, hiztun taldeentzako, ideia, nahi eta esperientziak pertsonen artean trukatzeko bitarteko soil ez direnez eta,
|
beste
osagai batzuen artean, hiztun komunitateei loturiko kulturen erakusle edo adierazpen sinboliko ere direnez, hamarkada luzeetan eskuratutako eskuduntzak, eskola giroan, gure kultura hedatzeko eta indartzeko ez dugula baliatu onartu beharrean gaude, beraz, eginkizun daukagu eta erantzukizuna geurea da bete betean, ez Madrilena ez eta Parisena. Alferrik gertatzen bada ere, gure haur eta gazteen motxilak zamatu ahal ditugu nahi beste, gure erantzukizunak ezin ditugu arindu, ordea.
|
|
|
Eztia azukre eta deribatuen bidez ordeztu daiteke (sakarosa, glukosa, glukosa jarabea...) eta
|
beste
osagai batzuk (fruitu lehorrak, frutak, txokolatea, etab.), ura eta aditiboak gehitu dakizkioke, egingo den turroi motaren arabera: biguna, gogorra, turroiak fekulekin edo osagai desberdineko turroiak.
|
|
|
Almendrak zuntz asko du (%14) eta aipatzeko
|
beste
osagai bat da turroietan.
|
|
|
Forma hartzeko konprimitzen zuten. Adreilua morteroan zatitzen zen eta
|
beste
osagaiekin, arroza, esnea, pikula... eta abarrekin, uretan irakiten utziko zuten.
|
|
|
Hegazti osoak bete daitezke janaria prestatu aurretik. Konbinatu osagai lehorrak
|
beste
osagai batzuekin (gurina, tipula eta salda) hegaztia bete aurretik. Kendu betegarria prestatu eta berehala, eta gorde hozkailuan bereizita.
|
|
|
Agentziak bere web orrian azaltzen duenez, ura haragi produktuari gehitzen zaio “berreraikitzeko” eta, ondorioz, uste baino handiagoa eta astunagoa ematen du, eta haragia garraiatzean behar baino gehiago lehortzea saihets dezake.
|
Beste
osagai batzuk, hala nola animalia jatorriko proteinak, sarritan gehitzen dira haragiari ura atxikitzen laguntzeko, baita kozinatu ondoren ere. “Ura gehitzea”, azaldu du Jacint Arnauk, IRTAko haragiaren teknologia prozesuetan aditua denak, “batez ere haragi produktu egosietan aplikatzen da”.
|
|
|
Baina haragi freskoari ezin zaio ura, haragia ez diren osagaiak edo gehigarriak gehitu. “Ura edo
|
beste
osagai batzuk gehituz gero, haragi ontzutua edo marinatua izango litzateke”, argitu du Arnauk. Prozesu batek gehitutako proteinen DNA degradatzeko aukerak gero atzeman ezin izateak alerta piztu du Orduan, non dago arazoa?
|
|
|
Pasta freskoa lehortu gabe merkaturatzen dena da, baina kontserbazio denbora laburragoa du. Pasta motak Orea egiteko erabiltzen den lehengaiaren arabera, hainbat pasta mota daude, edo
|
beste
osagai batzuk edo horien forma eta tamainak gehitzen zaizkio lehengaiari. Italia, eta, zehazki, Napoli, pastaren sorlekua dela dirudi, eta hortik zabaldu da mundu osora, elikagai horren jatorria zalantzazkoa den arren.
|
|
|
Espainiak behin betiko galdu du txokolatearen legezko gerra. Kakao gantza ez
|
beste
osagai begetalen artean" txokolate" izena duten produktuak debekatzea du helburu, eta kontsumitzaileen elkarteen atsekaberako geratu da. Lege borrokak epaitegietara eraman du Espainia, eta elikagai hori arautzen duen araudia aldatu beharra ekarri dio.
|
|
2004
|
|
|
|
Beste
osagai batzuk, hala nola fruitu argizari naturalak, bitaminak, mineralak, proteinak edota esne hidratatzailea lagin bakoitza bereizteko eta ustezko hainbat ezaugarri positibo eransteko erabiltzen dira.
|
|
|
Errazio hauek kaltzio kantitate bera ematen dute, baina haien kaloria kopuruak desberdinak dira daukaten koipearen arabera (osoak edo gaingabetuak) eta
|
beste
osagai batzuen arabera (azukrea, etab., esaterako).
|
|
|
Ura da
|
beste
osagaietako bat, haragiak berak botatzen duena eta xehatzeko garaian gehitzen zaiona, baita gatza eta espezia edo bizigarri nahasketak ere.
|
|
|
El Acueductok dio Dena haragia, baina ez da egia, izan ere saltxitxa horiek urdaia, soia proteinak eta
|
beste
osagai batzuk ere badituzte.
|
|
|
Egun ulertu da, bidezkotutako salbuespenak gorabehera, gauza epaituak berariazko eragingarritasuna izan dezan, alderdiak berberak izan behar direla.
|
Beste
osagai batzuei dagokienez, legeak ezarri du gauza epaituak eragingarri egin behar duela egitateak eta oinarri juridikoak alegatzeko lehen aipatu preklusio erregela.
|
|
|
Joan dira urteak aurrera, sartu da euskara eskolan eta sartu da euskara telebistan, eta, ostera, ez dago inondik inora ere salbatuta. Orain ohartu gara eskola eta telebista behar beharrezkoak izan arren,
|
beste
osagai batzuk ere badirela. Orain ohartu gara familia eta lagunartea, esate baterako, ezinbesteko ardatzak direla.
|
|
|
Era berean, konposizionalitate printzipioan oinarntuta, pcrpaus batean osagai baterrefercntzia bereko
|
beste
osagairen batekin ordezkatzen badugu, ez da horrenbestez perpausaren egia balioa aldatuko: –Atxaga asteasuarra da?
|
|
|
* Bere fabrikazio prozesuan osagai konposatuak dituzten elikagaiak ezagutzea, horien osagaiak ezagutzen ez badira.Adibidez: Animalia gantzak (esne gantza izan daiteke), margarinak (mistoak izan daitezke eta esnekiak ere izan ditzakete), saldak eta jadanik egindako
|
beste
osagai batzuk (gazta aromak edo bestelako osagai alergenikoak izan ditzakete), etab.* Gehigarriak, motak, erabilera, osaera, izena eta inplikazio alergikoa ezagutzea. * Sukaldeko tresnak kontu handiz erabili, elikagai alergenikoak ez ukitzeko, eta mota horretako jakiak prestatzeko besteetatik bereizitako ontziak erabili behar direla.
|
|
|
Bakteriologikoki osasuntsuak diren urak dira, lurrazpiko geruza edo hobi batean dute jatorria, eta iturburu batetik sortzen dira erditze puntu natural edo zulatu batean edo gehiagotan. Gainerako ur edangarrietatik bereizten dira beren izaeragatik, mineral, oligoelementu eta
|
beste
osagai batzuen edukiagatik eta, batzuetan, efektu jakin batzuengatik, jatorrizko purutasunagatik. Izan ere, arauak berak dioen bezala, bere ezaugarriak bere horretan gorde dira, uraren lurpeko jatorria dela eta, akuiferoa kutsadura arrisku orotatik babestuz.
|
|
|
Prezioari dagokionez, txostenak dio entsaladarik merkeenak 2,80 euro balio duela kiloko; garestienak, berriz, 15,39 euro kiloko. Ildo horretatik, produktua garestitu egin behar da,
|
beste
osagai batzuk sartzen badira, hala nola, txikoria gorria, kanonigoak edo “erradikioa”.
|
|
|
Azterketa baten arabera, intxaurrak jatea dieta osasuntsu baten
|
beste
osagai bat da.
|
|
|
Ikertzaileen iritziz, horrelako substantziak haurdunaldian zehar fetuari transmiti dakizkioke, eta horrek baldintzatu egiten du hautemandako erantzun positiboa. Kakaoaren
|
beste
osagai batzuk, hala nola flavonoideak, propietate antioxidatzaileekin lotu izan dira, eta, ondorioz, gaixotasun kardiobaskularren prebentzioan onura izan dezakete. Flavonoideak eta, oro har, antioxidatzaile ugari dituzten produktuak ere gomendatzen dira zahartze prozesuaren berezko gaixotasunei aurrea hartzeko.
|
|
2005
|
|
|
Ez dago erabateko festa erlijiosorik. Berdin festa zibilean, ezin dugu berau aipatu
|
beste
osagaiak kontuan hartu gabe. Europan ez dira berdin herrialde protestanteak, Erreformaren ostekoak, eta katolizismo tradizionalak zeharo eragindako Hegoaldeko herrialdeak.
|
|
|
Handiagoa izango da azukrea, olioa, koipea, esnea, gurina edo
|
beste
osagai batzuk gehitzen bazaizkio.
|
|
|
|
Beste
osagai batzuei dagokiela, azpimarra dezagun bainila estraktu hutsarekin txokolate bikainak fabrikatzen direla; gainontzekoak egiteko bainillina izeneko suzedaneoa baliatzen da.
|
|
|
Aditzak informazio ugaria ematen du esaldian eta perpausan dauden elementuen arteko lotura egiten du. Horregatik, aditza aldatzeak
|
beste
osagaiak aldatzea dakar. Aditzak antolatu egiten du esaldia.
|
|
|
Gandorrak A plakarekiko duen abiaduraV AAB bektorearen bitartez adierazten da, non AB k A eta B plaken arteko muga adierazten baitu. Zabalkuntza simetrikoa izanik, V AAB ren balioaV AB k duenaren erdia izango da. ab lerroaV AAB abiadura bektore guztien kokapena da eta gandorreko gutxieneko abiaduraren berdina den osagaiarekin (AVAB) gehi AB mugarekiko paraleloa den
|
beste
osagai arbitrarioarekin osatuta dago. Erreferentzia sistema honetako zenbait abiadura bektore
|
|
|
Egosi ondoren, bigundu zelulosa, zuntz mota bat, eta organismoak asimilagarriago egiten du. Orri mami samurrak eta apio kurruskariak gordinik, bakarrik edo entsaladak
|
beste
osagai batzuekin batera, hariak labanaz kendu ondoren. Frijituak, egosiak edo beteak ere kontsumi daitezke, eta sarritan saltsarekin batera.
|
|
|
Biztanle gehienek ore hori homogeneo gisa ezagutzen dute ziapea. Nahasketa hazi prestakin bat da (ale osokoa, birrindua edo irinezkoa), ozpinarekin eta
|
beste
osagai batzuekin ondua, hala nola ura, gatza, azukrea, hainbat espezia eta almidoia, eta gehigarri baimenduak, hala nola kontserbatzaileak, emultsionatzaileak eta koloratzaileak. Izen jatorrak espezia gisa erabiltzen diren hazi txikiei egiten die erreferentzia.
|
|
|
Pieza hauek haragi mamitsua baina gogorra dute. Hezurrak dira konomearen
|
beste
osagaietako bat, baita barazki freskoak, usain belarrak eta espeziak ere, ontzeko osagai gisa erabiltzen direnak. Bustitzeko elementua ura izan daiteke, eta nahi izanez gero, ardo zuri eta gatz pixka bat gehitu dakioke.
|
|
|
Limak sukaldean duen aplikazio nagusia elaborazioa da entsaladetarako ongailuak, hala nola kakahueteak ontzea, prestatua kakahueteak eta koko birrindua; jengibre eta lima ondua, edo kreol saltsa exotikoa, non limaren ondoan baitaude.
|
beste
osagai batzuk ere badituzte, hala nola kipula, tomatea, baratxuria eta piperminak. Lima zukuarekin beste saltsa original batzuk ere prestatzen dira:
|
|
|
Edozein landareri (nitrogenoa, fosfatoa eta potasioa) gehitu behar zaizkion substantzia elikagarri nagusiez gain, badira aleei eman behar zaizkien
|
beste
osagai batzuk, garapen egokia izan dezaten. Substantzia elikagarri osagarri horiek kaltzioa, magnesioa eta sufrea dira, eta berariazko prestakinen bidez eman daitezke.
|
|
|
Bartzelonako Ospitale Klinikoko Ramon Estruch ek koordinatzen du azterketa, eta, besteak beste, Nutrizioari eta Gaixotasun Kardiobaskularrari buruzko Sare Tematikoaren barruan kokatzen da. Sare hori Madrilgo Carlos iii.a Osasun Institutuak sustatu du, eta haren helburua da, hain zuzen ere, zenbait azterlanek ardo beltzari, Mediterraneoko dietaren
|
beste
osagai bati, esleitu dioten sistema kardiobaskularrerako efektuari buruzko ebidentzia zientifikoak lortzea. Mitoak eta errealitateak Maiz, Mediterraneoko dieta gehiegikeria eta interpretazio txar ugari egin izan dira.
|
|
|
libragarria. Aranpasen kasuan, kopuru interesgarriak izateaz gain zuntz disolbagarria eta disolbaezina, hesteetako jarduera estimulatzen duena (16 g) zuntz (jan daitekeen 100 g bakoitzeko),
|
beste
osagai batzuk dituzte modu naturalean, sorbitola bezala (alkohol gutxiago ematen duen azukrea) azukre arruntak duen energia) edo hidroxifenilxantinaren deribatuak, berez iragaitea estimulatzen dutenak. Bestalde, sagarra eduki handiko fruta da.
|
|
|
Kasu horretan, agintariek alegatzen zuten ez zela elikagaia, sendagaia baizik, erabilitako bakterio laboreak, bakarka edo beste substantzia batzuekin konbinatuta, prestakin gastroenterologikoen osaeran erabiltzen baitira. C 1000, 1.000 mg bitamina, 30 mg bioflavonoide zitriko, hesperidina errutina konposatu bat eta
|
beste
osagai batzuk dituzten konprimitu gisa. Egunean konprimitu bat kontsumitzea gomendatzen da.
|
|
|
Bi kasuetan, Alemaniako agintariek pentsatu zuten ez zirela kontsumo arrunteko elikagaiak; izan ere, konprimitu bat irenstean, Alemanian gaur egun gomendatutako bitamina dosia halako hamahiru baino gehiago hartzen zen egunean, eta, beraz, osasuna babesteko ezinbesteko arrazoiak zeuden produktu hori merkaturatzearen aurka. OPC 85,
|
beste
osagai batzuen artean, bioflavonol estraktua (prozianidina oligomerikoa) duten konprimitu gisa, egunean konprimitu bat kontsumitzea gomendatzen da. Produktu horri dagokionez, adierazi zuten, bakarka, produktuak dituen bioflavonoideek ez zutela helburu nagusia elikagaietarako edo gozamenerako izatea, baizik eta ekintza farmakologikoa zuten substantziak zirela, eta, beraz, osasuna babesteko premiazko arrazoiak zeudela, produktu hori merkaturatzearen aurka zeudenak.
|
|
|
Estaldura jangarriak prestatzeko erabiltzen diren osagai nagusiak lipidoak, proteinak eta polisakaridoak dira. Oinarrizko osagai horiez gain,
|
beste
osagai batzuk ere eransten dira, hala nola plastifikatzaileak, emultsionatzaileak, surfaktanteak, elikagaiak erabiltzeko antioxidatzaileak, elikagaien osotasun mekanikoa, kalitatea eta nutrizio balioa hobetzen laguntzen dutenak. Estalduren funtzionaltasuna osagaien izaeraren, azken konposizioaren eta egituraren araberakoa da.
|
|
|
Eskuak masan Arroza edo zereal irina barazki hanburgesei testura eta trinkotasuna ematen laguntzen dieten elikagaiak dira. Barazki hanburgesak egiteko, aipatutako elikagaiez gain, hanburgesei dagokien zaporea, testura eta trinkotasuna ematen duten
|
beste
osagai batzuk erabil daitezke. Elementu horietako batzuk arroza edo zereal irina dira (nahi izanez gero, arrautza zuringoa erabil daiteke ligatzeko), eta gainerako osagaiekin nahasten dira, oratu eta moldatzen dira, ohiko forma laua duen produktua lortu arte.
|
|
|
Bertan, Osasun Publikoaren Zuzendaritza Nagusiarekin sinatutako hitzarmenaren bidez, zigarreten nikotina, alkitrana eta karbono monoxidoaren edukiak kontrolatzen dira. Horiek, legearen arabera, kaxatxoen etiketan agertu behar dute, baita
|
beste
osagai kaltegarri batzuenak ere.
|
|
2006
|
|
|
koloretsua, osagaien originaltasuna eta zaporea; alderdi gutxietsiak: garraztasuna,
|
beste
osagairik ez izatea eta arto ugariegia.CarretillaEntsalada mediterraneo atunduna.Kristalezko flaskoa 345 gramokoa.Denetan garestiena: 8,63 euro kiloko (pisu xukatua, entsalada bakarrik, ongailua gabe). Osagai nagusiak:
|
|
|
Osagaietako bat injektatu diot honi, eta beste intsektu bati eragin ezberdineko
|
beste
osagai bat injektatuko diot.
|
|
|
Baina, badago
|
beste
osagai garrantzitsurik, jada aipatua duguna: formalki librea den lanaren antolakuntza arrazionala.
|
|
|
Tortilla frantsesa arrautza jateko aukera ugariei gehitzen zaie: tortillak
|
beste
osagai batzuekin konbinatuta (patata, piperra, urdaiazpikoa…), nahaskiak, arrautza galdarraztatuak, egosiak, frijituak edo plantxan, etab. Tortilla goiz erdian edo afarian bigarren plater gisa hartzea da Espainian sustraitutako ohitura. Prestatzeko erraztasuna eta digestioa, itxura onean, bi arrazoi direla medio, asteko menuetan erabiltzen da.
|
|
|
Bertan, bitamina liposolubleen (A, D), hidrosolubleen (tiamina, riboflabina) eta mineralen (burdina, fosforoa, zinka, selenioa eta sodioa) kopuru txikiak ere badaude. Arrautza da kolesterol portzentaje handiena duen elikagaietako bat, 100 gramo bakoitzeko 500 mg inguru, gorringoan aurkitzen dena, baina baditu
|
beste
osagai batzuk ere, hala nola lezitina eta gantz asegabe ugari, elikagaiaren kolesterola xurgatzea mugatzen dutenak.
|
|
|
Hori da osagai nagusia, nahiz eta ricottarekin, gazta mota batekin edo semolarekin ere prestatzen diren. Nahiago izanez gero,
|
beste
osagai batzuk ere gehitu daitezke, hala nola barazkiak, baina beti bola txikitan prestatzen dira. Horrela, plater bakar gisa, bakarrik edo saltsarekin jan daitezke.
|
|
|
Aranek antozianoak dituzte, pigmentuak eragin antioxidatzailekoa, eta azido malikoa, frutaren zaporean parte hartzen duen azido organikoa. Aranek zuntz ugari dute, eta
|
beste
osagai laxante batzuk ere bai, hala nola sorbitola eta hidroxifenilxantinaren beste deribatu batzuk fruitu hauen osagai naturalak. heste igarotzea hobetzea.
|
|
|
Metodoa aukeratzeko, kontuan hartuko dira behar den partikularen batez besteko tamaina eta kapsularatu beharreko agentearen eta kapsularatu beharreko substantziaren propietate fisiko kimikoak, material mikrokapsulatuarentzako aplikazioak, nahi den askatzeeta kostua. Hozte bidezko aspertsio eta aspertsio bidezko lehorketa Zaporeak kapsularatzeak elikagaiaren
|
beste
osagai batzuekin erreakzio kaltegarriak saihesten ditu, baita biltegiratze prozesu luze batean ere. Zenbait metodo garatu dira zaporeak eta lurrinak kapsulatzeko.
|
|
|
Adibidez, jakina da alergia gehiago agertzen direla», dio Diego Jacques medikuak, mikroinmunoterapian eta homeopatan adituak. Inaktibatutako birusak osatzen du injekzioa, eta
|
beste
osagai batzuk ditu, besteak beste, aluminioa. Elementu polemiko bat da, gizakiarentzat toxikoa baita, eta zenbait azterlanetan hezur masa galtzearekin, muskulu patologiekin eta Alzheimer gaixotasunarekin lotu izan da.
|
|
|
Laguntzaile gisa zopetatik entsaladak daude.
|
Besteen
osagaiak izaten dira hainbat osagai: aguakatea, atuna piperrekin, oiloa, izkirak, eztia edo fruta tropikalak.
|
|
|
Espainiako gastronomian, aingirak leku nabarmena du eskualdeko plateretan; adibidez, Galizian, Euskal Herrian, Extremaduran eta Espainiako Levanteko komunitateetan. Arrain horrekin errezeta bat prestatu nahi izanez gero –nahiz eta ez diren oso ugariak sukalde liburuetan argitaratutako aingira errezetak–, aingira errea, frijitua, saltsa berdean, galdarraztatua, salteatua, ketua, parrillan, brotxetan presta daiteke, zaporea ematen dien zopei gehitu edo paellari
|
beste
osagai bat bezala bota. Egosita, entsaladetan ere gehitu daiteke, atunaren ordez.
|
|
|
Gehitzen diren osagaien estropezuak aurki daitezke, multzo osoa txikitu ezean, pure antzeko bat lortu arte. Chutney on bat egiteko, piperminek edo txileek ez dute hutsik egin behar, ezta zapore berezia emango dioten
|
beste
osagai batzuek ere. Espezia erabilienak ziapea, iltzea, kanela, jengibrea eta currya.
|
|
|
Gainera, zuntz asko du. “Garatutako zuntzen konposizioak ez luke inolako kosturik ekarriko ekoizpen lerroak eta prozesuak erabilerara egokitzeari lotuta; izan ere, formulazioaren
|
beste
osagai bat da, eta ekoitzitako masek makinagarritasun ona dute, eta industria esparruan masaren itsaskortasunari eta itsaskortasunari buruzko baldintzak betetzen dituzte”, esan zuen Cristina Molina Rosellek, ikerketa honen beste egileak.
|
|
|
– Tiraderak. Eguneroko erabileraren ondorioak pairatzen dituzten
|
beste
osagai batzuk dira. Kolpe eta itxitura zakarrek azkarrago higatzen dituzte ixte sistemak.
|
|
|
Horri abiadura pixka batekin hondatzen direla gehitzen badiogu, elementu horietako bakar bat ere ez da lagungarria kontsumoa berreskuratzeko. Produktu horien beharra Bitaminak, mineralak eta frutaren eta barazkien
|
beste
osagai batzuk funtsezkoak dira giza osasunerako. Adibidez, elikagai zuntzak digestio aparatuaren bidez igarotzen eta odoleko kolesterol maila murrizten laguntzen du; bitaminek eta mineralek osasun egoera egokia eta ongizate maila onargarria mantentzen laguntzen dute, eta fotokimikoek, hala nola tomateei eta azenarioei kolore biziak ematen dizkieten konposatuek, eragin antioxidatzaileak eta antiinflamatorioak dituzte.
|
|
|
Zenbait lekutan tigre deitzen zaien frijituak muskuiluekin egiten dira osagai nagusi gisa. Muskuiluen haragia oso xehatua
|
beste
osagai batzuekin eta bexamel saltsarekin nahasten da, eta guztia maskor hutsetan sartzen da, arrautzaztatu eta frijitu egiten dira. Muskuiluak handiak badira, gainerreak egin daitezke, eta ale txikienak osagai ezin hobeak dira askotariko prestakinak egiteko:
|
|
|
Eta hori ere egia delakoan nago. Baina, noski,
|
beste
osagairen bat ere izanen da. Beste faktore batzuk ere eraginen dute, eta ez da zuzena gure hizkeraren baldarra oso osoan gobernuari, barkatu, normalizaziorik ezari egoztea.
|
|
2007
|
|
|
Kultura jakin bat, ostera, ez da bakarrik hizkuntzak edo erakunde juridikoak osotua, eta
|
beste
osagai batzuek ere euren eragina dute eraketa horretan. Esaterako, kirolek badute eragin hezur mamitzaile izaera ere.
|
|
|
2 Kontratua indarrean dagoela, aurreko paragrafoan ezarritako inguruabarren bat agertzen bada, errentatzaileak errentamendua bertan behera utzi ahal izango du, 25 artikuluan xedatutakoaren arabera, urtebeteko aurreabisua emanda. Ustiategien errentamenduan ere hori aplikatuko da, aipatu inguruabarrek ustiategiko finken edo
|
beste
osagai batzuen gain eragina dutenean, ehuneko 50ean baino proportzio handiagoan.
|
|
|
Modu horretan, sistema ez zen sendotu eta «batetik bestera» ibili zen etengabe. Horri
|
beste
osagai batzuk ere gehitu ahal dizkiogu, kasurako konstituzio araubidea «pronuntziamenduen» bidez faltsutzea («estatu kolpeen» mota bitxia, garai hartako Espainian oso ugaria), «jauntxokeria», alderdi politikoen trinkotasun urria, hauteskunde azpijokoak eta errege politika konstituzio testuak alde batera utzita garatzea. Hori dela bide, ezin hobeto ulertuko dugu zergatik aurkituko dugun konstituzio testuen zerrenda luzea, bata bestearen atzetik, baina denboran iraun gabe eta behin betiko errotu gabe.
|
|
|
Ondorio moduan, esan daiteke Baionako estatutuak osagai liberalak eta Antzinako Erregimeneko korporatibismoaren
|
beste
osagai batzuk nahasten zituela, baina argi eta garbi urruntzen zela absolutismotik eta garai bereko testuekin homologatzeko modukoa zela. Edonola ere, testu horrek Antzinako Erregimeneko monarkia hispanikoaren araubide juridikoa bertan behera utzi zuen.
|
|
|
Ardoak alkohola dauka, jakina; baina bihotza babesteko
|
beste
osagai asko ere bai. Eta inportanteenak, beharbada, antioxidatzaileak izango dira.
|
|
|
ura, gatza eta olioa.
|
Beste
osagairik ez dute. Ordubete eta erdi daramate egosten eta ia ia puntuan daude.
|
|
|
balio arras ezberdinekoak bihurtzen dituena1111 Bestalde, Herder-ekiko Humboldt-en harremana ukatzearren, Aarsleff ek testuen erabilera interesatua egiten du (kasu batzuetan manipulazio zatarreraino) 1112 Azkenik, barne eboluzio neketsu jarraituaren axolarik batere gabe, Humboldt-en 1820 ideiak bat batean 1800ean kokatzen ditu, inolako justifikaziorik gabe1113; eta hori itxura samarrezkoa egitearren, pentsamendu humboldtiarraren aspektu esentzialak axalkiro banalizatzen ditu1114 Ez dago inolako zalantzarik Humboldt-en ideia guztiek euren aurrehistoria dutela; hori «hizkuntzaren jeinuaren» puntuan bereziki ongi erakus daiteke. Baina erabakigarria dena da, kontzeptuok nola kokatzen diren Humboldt-en planteamoldearen osoan, nola harremantzen diren eraikin kontzeptualeko
|
beste
osagaiekin eta horiek elkarrekin zer ikusten duten1115 Hots, erabakigarria da Humboldt-en pentsamendua Condillac-ena baino arras bestelako testuinguru filosofikoan higitzen dela, hots, filosofia kantiarraren markuan eta ikusmolde historizista batez.
|
|
|
Badago, gura izanez gero, aldaera hobetzerik; ken dakioke karga, zama. Horretarako, gurataez aditza aurrerago eroan behar da; eta, ondorioz,
|
beste
osagai bat pasa aditz ostera:
|
|
|
Adituek ematen duten erantzunak funtsezko bi premisa ditu. Lehenik eta behin, nikotina ez da toxikoa eta ez du propietate kantzerigenorik; tabakoaren kearen
|
beste
osagai batzuk ez bezala (karbono monoxidoa, hidrokarburoak edo nitrosaminak). Eta bigarrena, nikotinaren mendekotasun ahalmena dosiarekin lotuta egongo litzateke, baina baita, modu esanguratsuan, hartzeko eta xurgatzeko bidearekin ere.
|
|
|
Indonesian oso ohikoa da idiki edo oilo haragizko platerak aurkitzea. Egosita, erreta edo gisatuta,
|
beste
osagai askorekin laguntzen da beti, hala nola arrautzarekin, barazkiekin edo zerealekin. Eskualde bakoitzak bere espezialitatea du:
|
|
|
Herrialde gehienetan, aplikatu diren ekintzek sekuentzia bera jarraitu dute, hau da, animalia guztiak aztertu dira hiltegietan zuzeneko laginak hartu ondoren, lesioak izan baititzakete, eta arriskuko material espezifiko guztiak (MER) kendu eta suntsitu. Hala ere, prioiak pertsona sentikorretara transmiti zitezkeela baieztatu ondoren, beharrezkotzat jo zen hiltegiak ez ezik, haragian
|
beste
osagai batzuk ere kontrolatzea, batez ere nerbio sistema zentraleko zatiak edo gongoil linfatiko batzuen hondarrak, haragiari modu ezezagunean gehi dakizkiokeenak. Arrisku hori bereziki islatu da AEBetan, munduko haragi xehatuaren kontsumitzaile gehien duen herrialdeetako batean.
|
|
|
Erreguen esentzia Yemenen plater nagusietako bat zopa eta gisatuaren arteko nahasketa da, Shubra izenekoa. Arkumearenak (shurba wasabi), dilistenak (shurba bilsan) eta
|
beste
osagai askorenak ere badira. Yemengo gastronomiaren ezaugarri nagusia Salta da, oilasko edo arkume haragia lekale eta askotariko espezieekin konbinatzen duen erregosia.
|
|
|
Esate baterako, izokin eskalopea azedera plater ezaguna da Frantziako sukaldaritzan (baita beste herrialde askotan ere). Nahaski eta tortilletan,
|
beste
osagai batzuekin.
|
|
|
Erraustegi batera ere irits daiteke. (e) n metal astunak eta
|
beste
osagai toxiko batzuk, katean amaituko direnak elikagaiak. Birziklatze kanpainak Kanpaina hasi zenetik, Tragamóvil elkarteak 700 tona hondakin telefono bidez birziklatzea lortu du birziklatze kanpainak ez dira berriak.
|
|
|
Tartaletak irin oinarriko pasteltxoak dira, eta, normalean, tamaina txikikoak. Osagai nagusia betegarria da, hainbat generotakoa izan daitekeena, baina
|
beste
osagai batzuekin egindako dekorazioak izan ohi dituzte, eta tartaletak multzo ikusgarri eta gozo bihurtzen dituzte. Hostorea eta pasta hautsia egiteko erabili ohi dira, baina choux orea eta brioche egiteko erabiltzen dena ere erabil daitezke.
|
|
|
Nola egin Hartzidura fasean, enbutitua karga mikrobiologikoa alderantzikatzea eragiten duten baldintzetan lehortzen da. Haragia eta
|
beste
osagai batzuk xehatu eta oratu ondoren, 24 orduz 4 °C an utzi behar da. Une horretan, hasierako mikrobio karga txikia da; batez ere, mikroorganismo aerobio psikrofilo Gram negatibo batzuk daude (tenperatura baxuei aurre egiteko gai diren enterobakterioak, baina beti oxigenoa dagoenean), hala nola Pseudomonas, Achromobacter eta Flavobacterium.
|