|
2002
|
|
|
Ogi hori hozirik ez duen alearekin egin da, bitaminatan, mineraletan eta funtsezko gantz azidoetan aberatsena den zatiarekin. Ogi
|
zuria
baino kalitate elikagarriagoa du, baina benetako ogi integrala baino kalitate apalagoa. Ogi integrala pixkanaka sartu behar da dietan Ogian, zuntz, bitamina eta gatz mineralen aberastasuna irinaren erauzketa mailaren araberakoa da, eta ogi orea aberastu egin da substantzia horiek egiteko prozesuan.
|
|
|
Elikagaien kolorearekiko lehentasunak, faktore subjektiboa delako, ez dira berdinak pertsona bakoitzarentzat, eta aldatu egiten dira eskualde, herrialde edo adinaren arabera. Batzuek nahiago dute kolore beltza
|
zuria
baino, azukrean eta arrautzen oskolean. Hala ere, desberdintasun horiek gorabehera, irizpideek bat egiten dute, eta estandar gisa onartzen dira estatu jakin batzuei lotutako kodeak.
|
|
2005
|
|
|
Handik aurrera Isseseren begi baltzek Anniren
|
zuria
baino ez eben ikusten, haren distiraldiek bideratzen ebezan bere begi lausotuen pausuak, haren berba musikariek bere mobimentuen erritmoa moldatzen. Bere herriak musikari zor eutsala biziraupena esaten ekian eta, holan, bera be gizaldiz gizaldiko halabeharraren betetzaile zatekean.
|
|
2007
|
|
|
Jende askok uste du ogi integrala
|
zuria
baino kaloria gutxiago dituela, baina zuntzak ez du kaloria gehiago ematen, ezta kaloria gutxiago ere.
|
|
|
Sukaldeko azulejuak lurruntzen ikusi ditu. Ganduaren pean pasearazi du gogoa, nolakoa izango ote den
|
zuria
baino ikusten ez duenaren bizitza, nolakoa izango ote zen bera Martini hirira bizitzera etortzeko eskatu izan balio.
|
|
2008
|
|
|
uzta txarren ondorioz, aleen prezioak gora egiten zuen, eta gosearekin batera, giza esparru ahulenen haserrea, nekaza81 Ez zen hiriaren eta landaren arteko lehia bat, gari kontsumitzaileen eta gari ekoizle edota pilatzaileen artekoa baizik. Zeren nekazariak izan arren, 1787 urtean Gipuzkoako edozein baserritan ekoizten zen ia ale guztia jabeari errenta ordaintzeko erabiltzen zen, eta baserrian bertan taloa ogi
|
zuria
baino maizago jaten zen, jauntxoek, merkatariek eta klerikoek beren bihitegiak alez gainezka zituzten bitartean. Espekulazioari mugak ezartzeko, aleak kanporatzea espresuki debekatzen zuten foruek, herrialde guztietakoek gainera.
|
|
|
Bada herrialde zehatz batekiko halako lotura sentimentala sentitzen duen gurasorik eta, jakina, herrialde zehatz horretara joko dute. Etiopian edota Madagaskarren adoptatu nahi duenak badaki txartel guztiak dituela bere seme alabaren azalaren kolorea ikatza bezain beltza izateko, eta era berean Erdialdeko Amerikara joko duenak badaki txartel guztiak ez baina bai txartel asko dituela haurraren kolorea gure azal
|
zuria
baino ilunagoa izateko. Nork bere hautua egiten du eta denak dira zilegiak.
|
|
2009
|
|
|
Burua zuri geratu zitzaion don Zoilori, haren begi lekutik irtenek halako zerbait adierazten zuten behinik behin?, desertu
|
zuria
baino zuriago, bat bateko izozte batek buruan zituèn hitz eta esaldi guztiak, mintzoaren habeak eta zutabeak, alegia, hormak eta teilatuak, harrapatu balizkio bezala.
|
|
|
Izeba Ernestinak, normalean, batera ematen zien eskola etxeko bi neskei: goiz hartan, baina, Maria Bibianarekin bakarrik ari zen, Reginak, don Zoiloren aholkuz, alaba gazteena otorrinolaringologoarenera eraman zuelako, lauzpabost egun lehenago Adari ahotsa,
|
zuria
baino zuriagoa zuena, erlastu eta belztu egin zitzaiola-eta, faringitis batengatik edo. Hala, bada, izeba ilobak bakarrik zeudela, izebak, bat batean, iloba jotzen ari zèn Beethovenen sonataren bigarren mugimendua eten eta bere galdera egin zion:
|
|
|
Hemen arroz
|
zuria
baino ez duzue jaten. Iparraldean gaude, baina!
|
|
|
Behi haragiaren tipologiari dagokionez, elkarrizketatuen% 68,3k nahiago du behi gorriaren haragia zuriaren aldean. Banatzaileek emaitza hori berretsi dute,% 89,7k adierazi baitu haragi gorri gehiago saltzen duela
|
zuria
baino. Oro har, espainiarrek txahal haragia jotzen dute tipologiarik osasungarriena.
|
|
|
Azukre beltza
|
zuria
baino osasungarriagoa dela diote batzuek; egia al da?
|
|
|
Burua zuri geratu zitzaion don Zoilori –haren begi lekutik irtenek halako zerbait adierazten zuten behinik behin–, desertu
|
zuria
baino zuriago, bat bateko izozte batek buruan zituèn hitz eta esaldi guztiak –mintzoaren habeak eta zutabeak, alegia, hormak eta teilatuak– harrapatu balizkio bezala.
|
|
|
Izeba Ernestinak, normalean, batera ematen zien eskola etxeko bi neskei: goiz hartan, baina, Maria Bibianarekin bakarrik ari zen, Reginak, don Zoiloren aholkuz, alaba gazteena otorrinolaringologoarenera eraman zuelako, lauzpabost egun lehenago Adari ahotsa,
|
zuria
baino zuriagoa zuena, erlastu eta belztu egin zitzaiola-eta, faringitis batengatik edo. Hala, bada, izeba ilobak bakarrik zeudela, izebak, bat batean, iloba jotzen ari zèn Beethovenen sonataren bigarren mugimendua eten eta bere galdera egin zion:
|
|
|
gaztea nintzen ni, ez nuen zertaz lotsa, nire ile zuriak nahastu zuen neska! Orain, ordea, irudipena dut ile
|
zuria
baino zerbait gehiago izan dela jaso dudan abisuaren kausa.
|
|
2010
|
|
|
Bizkaitarrek ondo hasi dute norgehiagoka zelaian taktikoki talde
|
zuria
baino hobeto jarrita egon direlako. Zuri gorriek Jose Mourinhoren talde ezustean hartu nahi izan du Llorente goitik bilatuz.
|
|
|
Izerditan zituen eskuak. Azpilean nahasten jarraitu ondoren, marrazo tigre bat hartu zuen beste eskuan,
|
zuria
baino txikiagoa: 6,95 euro.
|
|
2011
|
|
|
Ziegako leihoaz lekora, harresien gaineko marra
|
zuria
baino gorago, kurloiak hegan ari dira airean, basoilar izateko ametsak marrazten. Kurloiak ez dira elurraren beldur, elur malutak lurrean desegiten direla begiz jo dutenetik.
|
|
2012
|
|
|
Lucie aurreratu zen, bere emakumeek erdi sostengaturik, laranja lorezko koroa bat adatsean, eta bere soinekoaren saten
|
zuria
baino zurikailago. Emma bere ezkontzako egunaz oroitzen zen; eta han berrikusten zuen bere burua, galsoroen erdian, bidexkan barrena, elizarantz zihoazenean.
|
|
2013
|
|
|
Oraintsu arte, moldeko ogi
|
zuria
baino ez zegoen; osokoak edo zereal haziak dituztenak agertu ziren gero, eta, ondoren, azalik ez dutenak, azal samurragoa omen dutenak, baserriko ogi xerratuak...
|
|
|
Hala ere, lau jatetxetatik hiruk ez dute osoko ogirik eskatzeko aukerarik ematen; ogi
|
zuria
baino ez dute.
|
|
|
Olanen barnealdea ere garbitu behar da, hautsa, armiarmak eta oxidoa metatzeko. Xaboi
|
zuria
baino produktu indartsuagoak erabiltzen badira, olana garbitu ondoren iragazgaizgarrizko geruza bat aplikatzea komeni da. Horrek lagundu egingo du ehunak bere ezaugarriak mantentzen eta euri ura zeharkatu eta itoginak eta filtrazioak sortzen.
|
|
|
Hau
|
zuria
baino gehiago da!
|
|
|
Ikusten zaitudan bakoitzean,
|
zuria
baino ez dut ikusten.
|
|
2015
|
|
|
Patata gorria eta zuria ereiten ebezan batez be. Orain gorria nekez ikusten da, baina lehen
|
zuria
baino ugariagoa zan, gogorragoa zalako eta barik urte osoa aguantetan ebalako.
|
|
|
Gizon beltz handi bat da, gomazko botak eta txaleko islatzaile laranja jantzita. Gauden lekutik ez diogu aurpegia ikusten, begien
|
zuria
baino ez. Bizkor egiten du lan.
|
|
2016
|
|
|
Zapore horren ondorioz, ohiko ogiek edo ogi arruntek baino gatz gutxiago erabiltzen dute. Osasungarriagoa ere badela ziurtatzen dute, bitamina eta mineraletan ogi
|
zuria
baino aberatsagoa dela, besteak beste.
|
|
|
Mendekoa delako. Klase moduan, iparraldeko anaia
|
zuria
baino pobreagoa delako, soldatapeko esklaboa baino pobreagoa.
|
|
|
Elisa, emakume pertsonaia nagusia, emakume beltzaren parodia bat zen, faltsua, ama figuraren transposizio laño bat, zeina garai hartako kultur propagandak goretsi baitzuen, gizarte zuritik hasi eta esklaboen komunitateraino. Amatasun zuria da Elisa, hezur haragitan, aurpegi beltzarekin, ordea, edo, zehatzago esanda, aurpegi
|
zuria
baino apur bat ilunagoarekin; izan ere,, kuarteroia, da Elisa.
|
|
|
Plater nagusi erraz eta harrigarria Jateko erraza den plater erraz bat prestatzen saiatuko gara, eta, aldi berean, harrigarria. Arrain errea aukera ona da (haragia nahiago bada haragi
|
zuria
baino hobe da). Ondoren datozen errezetez gain, izokina cava saltsarekin, legatz solomoa txirla saltsan eta txerri azpizuna ziape saltsarekin eta aranpasekin probatzea proposatzen da.
|
|
|
ogia eta pastak ale osoko irinekin egitea gomendatzen da. «Batzuetan, ogi integrala dela uste duguna zahia eta irin zuria ilundu dioten ogi
|
zuria
baino ez da», dio Arancetak. Hori dela eta, SENCek proposatzen du ogia irin findu gabe egitea, ale osokoa, eta hori pastei eta bigarren mailako beste produktu batzuei ere ematea.
|
|
2017
|
|
|
Arrain urdina, adibidez, lehen txarra zen, koipea besterik ez zeukan... Eta orain,
|
zuria
baino gehiago gomendatzen da, dauzkan gantz azidoak hobeak direlako eta abar. Hori bezala, beste mila gauza.Medikuntzako hiztegi bat zela medio deitu zizuten UZEItik.
|
|
|
Osoko ogiak edo integralak aleak dituen hiru zatiak atxikitzen ditu: zahia (kanpoko aldea), hozia (alearen ernamuina) eta endospermoa (almidoia) eta irin finduarekin egindako ogi
|
zuria
baino osasungarriagoa da.
|
|
|
Zerbitzari gorbatadunak mahaian eserita geratutako neskari begiratu zion: zurbil zegoen, paper
|
zuria
baino areago. Amoranteen arteko kalapitaren bat gertatu zela pentsatu zuen berekiko.
|
|
|
Haragia ekoizteko erabiltzen da, eta jatorriz, luma gorriak eta hankak eta azala horiak ditu. Oilasko
|
zuria
baino motelago hazten da, eta horrek kalitatea bermatzen du. Sukaldaritzan gero eta gehiago erabiltzen da.
|
|
2018
|
|
|
Harekin edozein kristal hautsi daiteke indar handirik egin gabe. Kra. Autoen leihoak hauts bihurtzen ziren, azukre
|
zuria
baino zati txikiagoetan. Trapu batekin besoa bildu kristal puskak apartatzeko, eta ateari asegurua altxatu barrutik.
|
|
|
Kopak garesti. Ezkontza hura izan zen mikatzago, limoi azalaren mami
|
zuria
baino.
|
|
|
Etengabeko
|
zuria
baino ez da ikusten leihotik. Hantxe, kaiola bateko zabuan pausatutako kardantxiloa bailitzan, parkeko volindetan eserita irudikatu du Martak aita, irakurtzen.
|
|
|
Begien
|
zuria
baino zuriagoak ditut.
|
|
2019
|
|
|
Bada herrialde zehatz batekiko halako lotura sentimentala sentitzen duen gurasorik eta, jakina, herrialde zehatz horretara joko dute. Etiopian edota Madagaskarren adoptatu nahi duenak badaki txartel guztiak dituela bere seme alabaren azalaren kolorea ikatza bezain beltza izateko, eta era berean Ertamerikara joko duenak badaki txartel guztiak ez baina bai txartel asko dituela haurraren kolorea gure azal
|
zuria
baino ilunagoa izateko. Nork bere hautua egiten du eta denak dira zilegiak.
|
|
|
Horrek esan nahi du azukreak ez direla hain prozesatuak eta garestiagoak direla (zenbat eta naturalagoa izan, orduan eta garestiagoa). Beltzarana
|
zuria
baino osasuntsuagoa da. EZ Azukre beltza %85 ingurukoa da, eta zuria %99koa.
|
|
|
Galdegaia aditzaren aurretik!, esaten zigun euskarazko irakasleak sotana beltz baten lepagora
|
zuria
baino goragotik. Bete beharra zegoen lege derrigorrezkoa nota txukunik atera nahi bagenuen idazketan.
|
|
|
Bete beharra zegoen lege derrigorrezkoa nota txukunik atera nahi bagenuen idazketan. Eta apaizak jarraitzen zuen esaten, sotanaren lepagora
|
zuria
baino goragotik beti ere, aditzaren ezkerrean kokatu behar zela galdegaia, eta niri neke itoa egiten zitzaidan galdegaiaren kontzeptuarekin, asmatu ezinik ibiltzen nintzelarik zein ote zen galdegaia esan nahi nuen hartan. Laster neureganatu nituen, ordea, misterioaren giltzak, oso baitzen erantzukizun falta larria euskararen esentziari traizio egitea.
|
|
2020
|
|
|
" Esne bila gero datorkigu oihaneko bisitaria, zuen lagun
|
zuria
baino askoz bereziagoa, muturfinagoa eta trumoi haserrealdikoa. Beraz uste baduzue zuen laguntxo berri hau limurtzeko gure txabola txikitu eta ardi guztiak hiltzeko kapaz den oihaneko basagizona bere onetik ateratzeko arriskua hartuko dugula, jai duzue.
|
|
|
Bestalde, kaloria kontua ez ezik, hobe baita fruta jatea izozkia baino. Hori ere kontuan hartu behar da ogiaren kasuan, denak ez baitira berdinak; beraz, integrala hobea da
|
zuria
baino, batez ere zuntz gehiago duelako. Nolanahi ere, ez da ahaztu behar ogi horiek beste osagai batzuekin batera jaten direla; beraz, kalorikoa (eta osasungarria) izango da gutxi gorabehera, egiten dugun aukeraren arabera (adibidez, hobe da tomate xerrekin edo aguakatearekin jatea, azukredun kakao kremarekin edo marmeladarekin baino).
|
|
|
Euskararen Egunaren eta Euskaraldiaren itxiera ekitaldiaren baitan, bakarrizketa egin zuen atzo Zaldibar antzokian Antton Telleria komikoak. Tolosarrak, umore
|
zuria
baino, beltza du nahiago: " Eta, zergatik ez, noizbehinka jendea ezeroso sentiaraztea"
|
|
2021
|
|
|
Hor izenetik urrunen dagoenetik hurbilen dagoenera irakurri behar da hierarkia. Egokiago, hortaz, loreontzi zuri txikia sintagma loreontzi txiki
|
zuria
baino. Egokiago irakasle donostiar gizena sintagman ikusten den hurrenkera irakasle gizen donostiarra baino.
|
|
|
Azal beltzarana biziki errespetagarria da, eta gizakiari beharbada hobe doakio oliba kolorea
|
zuria
baino basoetako bizilagunari. " Gizaki zuri zurbila!" Ez nau harritzen afrikarrek haren errukia sentitzea.
|
|
|
Barratxo batzuetan eztia erabiltzen da gozagarria, El Almendron bezala. Osagai horrek ospe ona du, azukre
|
zuria
baino osasungarriagotzat hartzen delako, baina nutrizio aldetik ekarpen bera egiten du, azukre kopuru handiak osatzen baitu. Azken finean, alderik garrantzitsuena da eztiak zapore bereizgarria duela, eta, beraz, gustu kontua besterik ez da.
|
|
|
Kafeinarik ez izateaz gain, unean bertan prestatzen da, ur edo esne beroa erantsiz. Eta antzeko zerbait esan daiteke arroz sancochatu edo lurrunduaz, “arroz distiratsua” izenaz ezagunagoa dena, hainbat abantaila dituena, hala nola arroz
|
zuria
baino nutrizio osaera hobea eta egosketan portaera jakin bat (solte geratzen da eta ez da pasatzen). Kudeaketa hobea eta elikagaien hondakin gutxiago Elikagaien industriaren garapenari esker, jaten ditugun produktu askoren bizitza erabilgarria luzatzea lortu da.
|
|
2022
|
|
|
Moniqueren azala
|
zuria
baino zuriagoa da. Haurrek arrazoi zuten.
|
|
|
• integrala: oskola izan ezik, azal guztiak utzi zaizkio, ez dute zuritu; ilunagoa da, mineralen presentziagatik; luze egosi behar da, kalitate gastronomiko hobea eskaintzen du eta, nutrizio aldetik, osasuntsuagoa da (ekologikoa behar du izan, ongarri sintetikorik edota pestizidarik hartu ez duela bermatzeko) eta
|
zuria
baino asegarriagoa da, labore gehienak bezala. Zuria ez izatearren, urtetan gutxietsia izan da, hura baino lakarragoa zelako (elikagai denak bigun hartzen ohitua dago kontsumitzaile" modernoa") eta egospen luzea (50 min. inguru) eskatzen duelako, baina osasuna zaintzeko interesak eta, aurreiritziez kanpo, jakiak gastronomikoki estimatzeak berriro ezarri dute arroz integrala bere lekuan.
|
|
|
Gurean, zapoa ez zen jaten 1950 arte; geroztik, beltza baizik ez da kontsumitu. Egun, zuria eta beltza, biak daude salgai; beltza (hesteak biltzen dituen mintza beltza duena),
|
zuria
baino goxoagotzat jotzen da gurean. Kontsumitzaile zorrotzak osorik aukeratu nahiago du, buru eta guzti, horrela bereizten dituelako bata eta bestea. suk Egostean arrunt uzkurtzen eta trinkotzen delarik, erreta edo prestakuntza soiletan agertzen da ederki, are gordinean ere:
|
|
2023
|
|
|
Likore gozoegiak gorroto ditu, hala nola gorroto duen emakumeei belar likorea eskaintzea uxual
|
zuria
baino gozagarriagoak direlako, biak ala biak ere graduazio bertsukoak izan arren. Min eman, ematen du.
|