|
2005
|
|
|
Elikadura alergiaren prebentzioa haurtzaroan hasi behar da, jaio eta berehala. OMEren arabera, amagandiko edoskitze esklusiboak, arrautzak, arraina eta fruitu lehorrak berandu sartzeak, eta kilogramo bakoitzeko miligramo bateko zink gehigarriak sei hilabetez, immunitatea bultzatzen du,
|
batez
ere pisu gutxiko jaiotzetan. Alergiaren sintoma goiztiarrak dituzten haurrek denbora gehiago dute zenbait elikagai onartzeko, baina urte batzuk igaro ondoren (normalean) berriro jan ahal izango dituzte, pixkanaka eta kantitate txikitan sartuz.
|
|
|
Elikagaien Ikerketarako Alemaniako Zentro Federaleko Michael de Vere ren arabera, ALCn aberatsa den dieta batek ekar ditzakeen onurak animalietan eta gizakietan soilik probatu dira. «Dauzkagun datuek askoz abantaila txikiagoa dute,
|
batez
ere pisua galtzeari dagokionez», dio adituak. Bestalde, Frantziako Elikadura Agentziak (AFSSA sigla frantsesetan) jakinarazpen bat eman zuen urte hasieran, eta bertan adierazi zuen ALCrekin elikagaiak indartzeko neurria goiz zela, «justifikazio zientifiko nahikorik gabe».
|
|
2008
|
|
|
Hala ere, Gabonetako otarra edo delicatessen produktu sorta irekitzeko tentazioan ez erortzea lan neketsua da, eta, gainera, festa lagunekin eta lankideekin ospatzeko ezusteko gastronomikoak “ez” esatea zaila da. Faktura fisiologikoa Eguberrietako gozokiak oso zaporetsuak dira, baina ia neurri berean oso kalorikoak dira; beraz, neurrian jatea komeni da,
|
batez
ere pisua, koipea edo azukreak kontrolatzeko dietak egiten badira. Eztia, almendra eta azukrea turroi eta mazapanen oinarrizko osagaiak nahasteari beste osagai batzuk gehitu dakizkioke (arrautza zuringoa eta gorringoa, fruitu lehorrak, fruta pastak, txokolatea, kafea, esnea,, irinak, marmeladak, zerealak, likoreak, gelatina, kokoa, besteak beste), eta horiek zehazten dute, besteak beste, jaki horien balio energetikoa eta elikagarria.
|
|
2011
|
|
|
Ez da ohitura ona otordu eta plater azkarrak afaltzeko uztea, hala nola ogitartekoak, paniniak edo pizzak. Karbohidrato karga handia duten afariek, aipatutakoek bezala, koipea eta gehiegizko kiloak metatzen laguntzen dute,
|
batez
ere pisua galtzeko zailtasunak dituzten pertsonentzat, argaltzeko dietak egin badituzte ere. Hori gertatzen da gehiegizko kaloria kopuru bat hartzen delako karbohidrato gisa, higadura fisikoa oso txikia den unean.
|
|
2013
|
|
|
Lau kilokaloria ematen ditu gramo bakoitzeko (4 Kcal/ g), eta azukre sinplea denez, neurrian hartzekoa da,
|
batez
ere pisu gehiegi dutenek, gizen daudenek, triglizeridoak goi samarrean dituztenek, diabetesa dutenek, hipogluzemia...
|
|
|
Baina kontua ez da hemen bukatzen, lehen aipatu dugun ikerketa ere gehiago bukatu baitzen: pisua handitzea,
|
batez
ere pisua duten zaharren edo obesitatearen artean, epe luzera hiltzeko arrisku handiagoarekin lotzen da. Sutari egurra gehitu zion, sei mila heldu baino gehiagoren jarraipena 29 urtean.
|
|
2019
|
|
|
samwordley@gmail.com Oededa, gainera, Obesitatea Ikertzeko Espainiako Elkarteko (SEEDO) kidea da, eta horrela azaltzen du: «Pertsonek boikotearako joera dute,
|
batez
ere pisu galerari aurre egiten diotenek, oso konbentzituta egon gabe. Hau da, presio sozialaren eraginez egiten dutenak, arropa ez dutelako ondo edo gai estetikoengatik sentitzen, baina ez osasun arazo batengatik».
|