|
2000
|
|
|
Zer kontatu zigun, bada, dukeak? Kontatu zigun ezen konde frantses batek kontatu ziola, Frantziako eta Espainiako errege infantak ezkondu ziren egun berean, hain zuzen ere, nola behin
|
batean
arrain saltzaile baten saskitik itzuri zen karramarro bat, eta nola senar emazte batzuen kakontzian ezkutatu zen; eta iritsi zen gaua, etorri zitzaion emaztekiari kaka egiteko gogoa, joan zen aulkirat, paratu zen aulkiaren gainean, hasi zen bere egitekoa egiten... eta bat batean, ai!, oihuka eta oihuka hasi zen emaztea, zeren karramarroak hankaz handik heldu baitzion, beheko ezpainetariko batetik... " Lasai, maiteño, berehala laxatuko dizut hori, zeren hatsa egoztea baita sekeretua eta kontu honen gorabehera guztia"; eta hartu zuen senarrak hatsa, hurbildu zituen ezpainak istripua izan zen lekurat, egozten hasi zen hatsa karramarroa uxatzeko eta ohiltzeko esperantzarekin, baina orduan, ai!, senarrak oihuka eta oihuka ekin zion, zeren karramarroak bertze hankarekin senarraren goiko ezpainetarik bati heldu baitzion; eta sehiak hura ikusi zuen, eta guraizeak ekarri zituen; eta ebaki zion karramarroari hanka bat, ebaki zion bertzea, eta hala erdietsi zuten senar emazteek azkenean karramarro izugarri hartaz libratzea.
|
|
2001
|
|
|
Urak eta arrainak 1970eko urteetan bezain kutsatuta daude. Gaixotasuna jaitsi egin da, baina neurri handi
|
batean
arrainaren kontsumoa ere asko jaitsi delako. Horren ordez industrialki ekoitzitako janariak, hanburgesak, patata frijituak, gozokiak eta beste igo dira; eta horrela dieta arazoak ugaritu baizik ez dira egin.
|
|
2002
|
|
|
Kaltea eginda badago eta parasitoak eragin badie, digestio aparatua konpontzeko, urdailean dauden larbak biopsia pintza baten bidez atera behar dira, “zizare gisa garatzen dira, eta horregatik ziztatzen dute”, adierazi du Arenasek. Parasitoa berdela, legatza, bisigua, izokina edo txibiak bezalako arrainetan agertzen da, dio Arenasek, eta “izozten edo xerratan pasatzen badugu, anisakisa, hasiera
|
batean
arrainaren urdailean dagoena, muskulua ere inbaditu egiten du, eta horixe jaten dugu azkenean”. Arazo horren erroa, bere esanetan, “egun berean kontsumitzen diren itsasertzetik hurbil harrapatutako” piezetan datza.
|
|
|
Urmael
|
batean
arrainak sartzeko oharrak
|
|
2004
|
|
|
Donostia ponpoxoarekin kontrastean, Pasaian beste bi erakustoki kokatu ditu Manifestak: bata, Ciriza Etxea, garai
|
batean
arrain biltoki izandakoa, eta bestea, Ondartxo, lehengo Azkorreta Ontziola.
|
|
|
Urmael txiki
|
batean
arrainak eta uretako landareak elkarrekin bizi ahal izatea balio erantsia da beti lorategi batentzat. Baina zaila izan daiteke aterpetxe artifizial horren kokapena erabakitzea.
|
|
2010
|
|
|
Arraina sexuaren arabera bereizten duen mekanismo robotizatua Tecnalia Zentro Teknologikoan garatu da eta patente bidean dago. Arduradunek diotenez, “irtenbide robotizatu horrek ikusmen sistema bat du, uhal garraiatzaile
|
batean
arraina atzemateko, eta zati robotizatuari adierazten dio non jarri behar den arrainaren sexua zehazteko, atzapar mekaniko batekin manipulatzen baita”.
|
|
2011
|
|
|
Itsas trikuekin kontuz ibili naiz, baina gainerako itsas faunarekin hezurretaraino ikaratu naiz. Hemen arrainak basatiak eta oldarkorrak direla konturatu, eta une
|
batean
arrainez inguratuta ikusi dut neure burua. Erretretaren turuta jo dut.
|
|
|
Orain, berriz, norbaitek informatikako programa berezi batzuk erabiltzen erakustea gustatuko litzaidakeela pentsatzen hasita nago; nik horren trukean masaje batzuk emango nizkioke. Eta beste
|
batean
arrain zopa goxo goxoa egiten ere gustura ikasiko nuke”. Beste behin, Olga Adunako bazkide bati masajea ematen ari zela masajea eman bitartean ingelesa praktika zezaketela ohartu ziren eta halaxe egin zuten.
|
|
|
Hori etsipena! Hasiera
|
batean
arrain erraldoia uste izan duguna, gerora burdinazko kutxa herdoildua baino ez da izan!
|
|
2012
|
|
|
Segundoko bi arrainen prozesuaren produktibitatea eman da, kalitatean eragin negatiborik izan gabe. Irtenbide robotizatuak ikusmen sistema bat du, uhal garraiatzaile
|
batean
arraina detektatzen duena, eta robotari adierazten dio non jarri behar den arrainaren sexua zehazteko, eta, aldi berean, atzapar baten bidez manipulatzen da. Lan horietatik bi patente aurkeztu dira, soluzio robotizatua eraikitzen duen enpresari lizentziatu zaizkionak.
|
|
2013
|
|
|
Hemezortzi urte bete nituenean, Londres hegoaldeko auzo
|
batean
arrain banaketan hasi nintzen, Billinsgate deitzen zen merkatuan. Hamaseigarren mendetik omen zegoen merkatu hura leku hartan.
|
|
2014
|
|
|
Saltokiak ziren etxe horiek, eta, han hemen pilaturik, neurri eta itxura guztietako auzoak osatzen zituzten, bakoitzean salgai mota bat eskaintzen zela. Auzo batean burdinazko tresnak saltzen zituzten, beste batean zurezkoak; batean larruak, eta beste batean artileak; batean oihalak, eta beste
|
batean
arrain sikuak. Zenbait saltoki irudimen handiz eraikiak ziren, tearekin adreiluak eginez, esate baterako, edo okela gazitua harri gisa erabiliz; hau da, saltzaileak bezeroari zer eskaintzen zion erakutsiz.
|
|
2015
|
|
|
Materiaren mobilizazio eta transformazio batzuk beste batzuk baino kaltegarriagoak dira, nahiz eta energia kantitate bera erabili. Adibidez, merkurio isurketa batek aintzira
|
batean
arrain gehiago hil egingo ditu energetikoki baliokidea den kare isurketa batek baino (Common eta Stagl, 2008: 105).
|
|
2021
|
|
|
Berak bazkaria amaitu zuenean, aitari ontzi
|
batean
arrain  zopa ekarri zion autora. Jan zuen behintzat.
|
|
2022
|
|
|
Hornitegiak kontserba lantegien ondoan ziren. Lonja
|
batean
arrainak sartzen ari ziren.
|
|
|
Hornitegiak bi kontserba lantegien ondoan ziren. Lonja
|
batean
arrainak sartzen ari ziren.
|
|
|
Labanak prestatzeko modurik ohikoenak hauek izan arren, hauek ere egin daitezke: saltsan marinela, saltsa berdean, paella
|
batean
arrain eta itsaskia edo pastarekin salteatua, beste elaborazio batzuei zaporea eta presentzia ematen baitie. Garrantzitsuena, kasu guztietan, jakiak prestatzeko premisari jarraitzea da, tersura eta zaporea gal ez ditzaten.
|
|
|
fumeta edo salda prestatzea Arrain zopa egiteko lehen urratsa fumeta edo salda prestatzea da, errezeta honen funtsezko zatietako bat. Horretarako, lapiko
|
batean
arrain hondakin ugari jartzen dira, gehienetan zuriak; zapoa eta legatza dira preziatuenak. Zakarrik gabeko buruak eta erdiko hortz eta hezurrak erabiltzen dira.
|
|
|
Arreba eta koinatuarekin zeukan harremanari eusten zion. Hauek euren seme alabekin gonbidatu zituen udazken larunbat
|
batean
arrain errea jaten sibaritak joaten ziren jatetxe batera.
|
|
|
Arrantzale bikaina zen suhia. Egun
|
batean
arrain bat harrapatu zuen, arrain handi handi bat, oso ederra, eta hoteleko gizonak egosita jarri zien afaritarako.
|