|
2008
|
|
|
Eta gu orduan hasi gara Tour amaieran urtero urtero ateratzen diren kontuei bueltaka. Etxera itzultzean... batek hondartzara joan behar duela, besteak ez dakit non gosalduko duela, beste batek pizzeria batera joan nahi duela, beste batek txuleta handi
|
bat
jan nahi duela... Zoritxarrez, Tourrean egin ezin ditugun gauza horiekin ametsetan pasatu dugu eguna.
|
|
|
Draconian errol taldeak antolatuko duen ekitaldian, magia eta zaldunen munduan sartu nahi dutenek aukera paregabea edukiko dute. Baina ez ahantzi mokadutxoren
|
bat
jatea, burmuina bor bor izateko; hankak barik burua nekatu egiten baita.
|
|
|
txuleta on
|
bat
janda
|
|
|
Motibazioa behar nuen. Zarautzera iritsi nintzenean taula gehiago hartu eta lagunekin ogitarteko
|
bat
jatera joan nintzen. Bide batez, eurak besarkatu eta lorpena ospatu genuen.
|
|
|
Entzuten da ere erraten, baizik eta bikote batzu kapable direla maitasuna, amodioa, edo... egiterakoan hotdog ogitarteko
|
bat
jaten aritzea, aldizka, batean ogia eta bestean lukainka mustardaz estalirik...
|
|
|
Eta egia da. Tortilla pintxo
|
bat
jatean, kontsolamendua dago. Inor hiltzen zenean, Arbizun esaterako, bai eta bai, etxera eraman, eta ardoa ateratzeko ohitura zegoen.
|
|
2009
|
|
|
Hemen bezala, Ekuadorren ere saltokiz saltoki ibiltzen da jendea. Quiton, Quicentro Shoppingera joan zaitezke erostera, eta mokadu
|
bat
jan El Español en. Guayaquilen, San Marino saltoki gunea dago, leku egokia neska gazteek Naf Nafen erositako denim praka berrienak pinpirin pinpirin erakusteko.
|
|
|
Errendimenduari dagokionez, eta ikerketak hor daude, ez da gauza bera zure odolaren litro erdia txertatzea, edo... Ba, ez dakit, Gilberto Simoniri gertatu zitzaiona; kokainaz kutsatutako gozoki
|
bat
jan zuela. Esango didazu fisikoki...
|
|
|
Demagun, Euskal Herriko pintxoen sona aintzat hartuta, jakin nahi dugula nola egiten diren harribitxi baliotsu txiki horiek gure tabernetan, nora jo dezakegun gozatua hartzera. Jarri kamera sorbaldaren gainean, egin gonbita pare bat laguni, hitz egin sukaldariekin, eta gozatu ardo batekin mokadu
|
bat
jan bitartean.
|
|
|
Bortxatzailez mukuru. Klubean sartu nahi duenak txakur gordin
|
bat
jan behar du denon aurrean eta Stalinen aurpegia tatuatu ipurdian, bestela ez zaio uzten sartzen akelarrera.
|
|
|
Baina sanferminetan ez dago ordutegirik. Nahi denean ogitarteko
|
bat
jateko aukera izaten da. Nahi duenak parrandarako aukera izaten du, goizean, eguerdian eta gauean.
|
|
2010
|
|
|
Festak amaitu eta desintoxikatzen hasi beharra dut. Ur asko edan, egun batzuk erdi barauan fruta apur
|
bat
janez igaro... Ea kentzen ditudan irabazitako bizpahiru kiloak.
|
|
|
Eta gaur taberna batean pintxo
|
bat
jaten nengoela, Negu Gorriak en Radio Rahim jarri dute. Segituan hasi naiz udako plazan eta berbenan pentsatzen, azala oilo ipurditurik.
|
|
2011
|
|
|
«Jendea badabil kalean, baina gutxiago gastatzen du. Asko trago bat edan edo mokadutxo
|
bat
jaten ez duten ibiltariak dira», zioen Patrizia Garcia dendariak etsita. Beraz, Alde Zaharrean jende prozesioa bai baina diru mugimendu gutxi.
|
|
2013
|
|
|
«Borrokatzen ari gara beste lagunei espagetiak jartzen dizkietenean haiek tortila frantsesa jan behar izan ez dezaten, adibidez. Glutenik gabe jan behar dute, bai, baina menuak ahalik eta antzekoena izan behar du; umea ez dadila bazterturik sentitu beste gauza
|
bat
jan behar duelako». Ikastetxeetan ez ezik, udaleku askotan ere antzera jokatzen dutela salatu du Cervok:
|
|
|
Triglizeridoak altu daudenean, ardi gazta ez da gomendagarriena, eta, are gutxiago, egunero jateko. Nola nahi ere, zure dietan koipe erruz ez badarabilzu eta, esan bezala, zure analisiak oso muturrekoak ez badira, agian astean edo hamabost egunetik behin zatitxo
|
bat
jan zenezake. Edonola ere, hori jakiteko, datu gehiagoren berri izan nuke.
|
|
|
Lehenengo platera zopa bat izan ohi da, eta, bigarrena, plater boliviar tipikoren bat, conejo falso adibidez, untxiarekin egin ohi den gisatu bat, behi haragiarekin prestatuta?. Antichucho
|
bat
jan nahi izanez gero (behi bihotza), kaleetako postuetan aurkituko du bisitariak onena. Aipatutako guztia jan ala ez jan, ezin da La Paz utzi salteña bat, enpanada boliviarra?
|
|
|
«Udan nahiz neguan, urte osoan jaten ditut. Afalostean, haurrak ohean sartu eta gero, izozki
|
bat
jaten dut ia egunero». Dominguezek eta Triguerosek biek ala biek euren patrikatik ordaintzen dute ia dena:
|
|
2014
|
|
|
Bizarzuriren antzeko pertsonaia da, eta atzo opariak ekarri zizkien Errusiako haurrei, haien nahiak errealitate bihurtuz. Grezian, errege opilaren antzeko pastel
|
bat
janez ekin zioten urteari. Barruan urrezko edo zilarrezko txanpon bat sartzen diote.
|
|
|
34 gradu eguzkitara, Santo Domingo Kantoian udaltzain auto bat motorra martxan, itzala hasten den lekuan aparkatuta. Bi polizia barruan aire girotuaren goxotasunean, egonean, Coca cola zaporeko Calipo izozki
|
bat
jaten kopilotua. «Erakusteko zer zeran/ bat gutziago edo agian/ derrigor ondeztu behar den azken numeroa/ Si vis pacem parabellum».
|
|
2017
|
|
|
Bertako eskailerak izaten ziren gazte gehienon bilgune. Ordu guztietan bazen jendea eskaileretan, plazan harat honatean zebilen jendeari begira, ogitarteko
|
bat
jaten, garagardo bat edaten, liburu bat irakurtzen... Giro berezia zuen.
|
|
2018
|
|
|
Idazten aurrera egin ahala jabetu zen Urrutia Capeau «nahi gabe komikotasunera» jotzen ari zela. «Azken ipuinak pixka bat ironiaz eginak daude, zeren, esaterako, irakurri nuenean Akitaniako monasterio batean sagu bat saindu izendatu zutela ostia kontsakratu
|
bat
jan zuelako... Berez da barregarria, baina, molde berean, kontua Jesu Kristoren esanetatik noraino urrundu den ere erakusten du».
|
|
2019
|
|
|
lehenik eta behin, arazo bat antzeman dugu, iraunkorra ez den elikadura sistema bati aurre egiteko moduei buruzko hausnarketak eraginda.Zer arazo. Informazioa jasotzen dugu, baina mugatuta gaude iraunkortzat jotzen ditugun erabakiak hartzeko.Adibidez. Adibidez, elikadurarekin ditugun arazoez informazioa izan dezaket. Ordea, sagar
|
bat
jan nahi badut, etxetik ekarri behar dut, inguruan eskuragarri dudan janaria ez delako osasungarria edo ingurumenean eragina duelako. Ez da posible esfortzua egin behar izatea osasungarri jateko.Nola zuzendu daiteke hori. Horrek proiektua sortzeko bat egin duen beste egoera batera garamatza:
|
|
2020
|
|
|
Esker onez bananak eta ananak ekartzen zizkidaten. Hala, bortz metroko suge
|
bat
jatera gonbidatu ninduten, haragi zuri zurikoa. Beste behin, familia handi bateko haur bat eman nahi izan zidaten.
|
|
2021
|
|
|
Baina, BERRIAk jakin duenez, Baionako Glaineko elkartetxean iragan zen azken bilkuran, osasun neurriak ez ziren inondik inora bete. «Bilkuraren ondoren, elkartetxeak atarian duen aterpean elkartu ginen kasik hautetsi guziak, bata bestearen gainean, ogitarteko
|
bat
jateko. Bat baino gehiago kexatu zen», kontatu du lekuko batek.
|
|
|
Behartu egin behar nuen horretara! Hasteko, arrautza egosi
|
bat
jan nuen gatzez betea, eta pixkanaka errekuperatzen hasi nintzen. Halere, ez zitzaidan mina erabat joan azken 50 kilometroak falta ziren arte.
|
|
2022
|
|
|
Mendebalde izeneko gizarte honetako etxe anitz traste, jantzi eta janariz josita daudenetatik erraza da dugun soberakinetik ematea, ez hainbeste, ordea, behar dugunetik. Hala ere, inongo argibideren beharrik gabe negar zotinka bi arroz zorro dakartzan laurogei urteko emakumezkoaren betarteak erabat hunkitu gaitu, baita pentsio urriko alargunaren jarrerak ere, baita hil honetan ezin duela adierazi digunak ere, baita migratzaile izanik emaile bilakatu denak ere, baita Polonia eta Ukrainaren arteko mugara bi txoferrekin kamioikada
|
bat
janari igorri dituenaren kontakizunak ere; lantoki bereko hiru gidari ukrainarrek lana utzi eta Ukrainara erresistentziara joateko erabakia hartu duten berri ere berberak jakinarazi digu. Eta abar.
|
|
|
Errenteriako (Gipuzkoa) Saldiasko talogileen salmenta postuaren aurrean dago familia, mokadu
|
bat
jateko asmoz. Taloa nondik datorren eta nola egiten den azaldu die Ander aitak hiru semeei.
|
|
|
Ezta batere. Lasterketen aurretik, pasta platerkada
|
bat
jaten dut, garagardo bat edan... Oso gustura egoten naiz.
|
|
|
Baina, tarteka, gutiziaren
|
bat
jan da, ala. Oporrak dira...
|
|
|
Hark ere esan du gutxi saltzen ari dela. Pintxo
|
bat
jaten ari da, indarrak bildu behar baitira egun osoko lanari aurre egiteko. Ez daki ongi gaztelaniaz, baina aise moldatzen da bezeroekin.
|
|
|
Egunik onena da niretzat: jaitsiera, Aihotz plazan dantzatzea eta Alde Zaharrean bokata
|
bat
jatea.
|
|
|
Beste lehian, jaitsierako kanporaketari ihes egin nahian, Tolosaldeak beste puntu
|
bat
jan zion Donostiarrari. Baten aldea baino ez du Donostiako taldeak orain.
|
|
|
Diaz de Monasteriogurenek ere uste du kontsumitzaile gisa jendeak ez duela ongi bereizten entsalada bat zer den: «Askotan, nahastu egiten gara menu
|
bat
jatera goazenean edo etxean plater bat osatzen dugunean».
|
|
|
Filmez gainera, behin eta berriz jo dute Godarden gogoetetara artista, idazle, dantzari eta, noski, zinemagileek urteotan guztiotan. «Sagar
|
bat
jan egiten duzu, ez ulertu». Eta, beraz, filmetan ez ezik, bateko zein besteko sortzaileek emandako elkarrizketaz elkarrizketa eta aurkezpenez aurkezpen ere hamaika gogoeta pilulatan zatikatuta heldu da haren pentsamendua gizartera.
|
|
|
Filmetara ez ezik, behin eta berriz jo dute Godarden gogoetetara ere artista, idazle, dantzari eta, noski, zinemagileek urteotan guztiotan. «Sagar
|
bat
jan egiten duzu, ez ulertu». Eta, beraz, filmetan ez ezik, bateko zein besteko sortzaileek emandako elkarrizketaz elkarrizketa eta aurkezpenez aurkezpen ere hamaika gogoeta pilulatan zatikatuta heldu da haren pentsamendua gizartera.
|
|
2023
|
|
|
Lehenbiziko fasea «mina baino lehenagoko egunak dira; agertzen diren sintometako batzuk hauek dira: suminkor egotea, aho zabalka ibiltzea eta janari jakin
|
bat
jateko gogoa izatea». Gaitza lehenbiziko fasean identifikatzen bada, eta botika egokiak garaiz hartzen badira, «krisiak ez du hainbeste desgaituko».
|
|
|
Agian lau orduz entrenatuko naiz egunean, baina ez da hori bakarrik. Nik pisua irabazi behar dut, eta janari jakin
|
bat
jan behar dut, atseden hartu, probako urduritasuna psikologikoki landu... Eguneroko erabaki guztiak horrekin lotuta daude.
|
|
|
Hainbat ohiturari eusten zaie oraindik Donostiako Aste Nagusian: adibidez, su festa ikustea izozki
|
bat
jan bitartean. Iñaki Grado Oiartzun izozki dendako kideak (Donostia, 1963), zuzen zuzenean bizi izan du tradizio hori.
|
|
|
Tristea litzateke: leku horietatik bakarrik joatea, bazkalordua iritsi eta txorizo mutur
|
bat
jatea eguzkitan... Lagun bat ikusi, eta nekea joan egiten zaizu.
|
|
|
Tokioko komun publikoak garbitzen lan egiten du, eta oso serio egiten duen lana da. Bazkalorduan parke batera joaten da sandwich
|
bat
jatera. Lanetik irtetean taberna batera gerturatzen da, eta iluntzean etxera joaten da:
|
|
|
Aditzak izen ere izan daitezke: beraz, jan
|
bat
jango genuke, eta esan bat esango. Errazagorik!
|
|
|
Tratamenduetan asko aurreratu dela dio Arrillagak, eta lehen 24 edo 36 orduetan harrapatuz gero, ongi osatzen direla intoxikatu direnak. Badaudela perretxiko hilgarriak, baina gaur egun pertsona bat horietakoren
|
bat
janda hiltzeko, bestelako gaixotasunen bat ere bazuelako hiltzen dela. Ez dira, ordea, arinkeriaz hartzeko kontuak.
|
|
|
' Aizu! Amanita verna
|
bat
jan duzu?'. Hasi behar duzu:
|