|
2004
|
|
|
Horrek adierazten du giza sistema immunitarioa indartzeko ere garrantzi handia duela. Osasun bermea Antioxidatzaile ugari
|
dituzten
elikagaiak jatearen garrantzia organismoak osagai horiek behar adina ez sortzearen ondorio da, eta, beraz, elikagaien bidez hartu behar dira. Rosa María Lamuela ikerketaren zuzendariaren ustez, komeni da haurrek antioxidatzaile ugari dituzten elikagaiak dituen dieta egitea, osasun bermea baita.
|
|
2006
|
|
|
litro bat ur irakin, limoi baten edo biren zukua, koilarakadatxo bat bikarbonato, gatz apur bat eta 2 koilarakada azukre. Hobe prebenitzea Txori bat ez gainditzeko, garrantzitsua da ariketa egin aurretik karbohidrato konplexu ugari
|
duten
elikagaiak jatea, hala nola pasta, arroza, patatak, ogia, zerealak malutatan edo gailetetan, eta platanoa bezalako frutak. Ariketak 90 minutu baino gehiago iraungo badu, ez da komeni karbohidrato sinpleak dituzten elikagai gehiegi hartzea, hala nola fruta zukuak, azukrea, eztia, fruta almibarretan, karamelua, gozokiak, txokolatea, gozokiak, edari freskagarri azukredunak, marmeladak eta abar, errebote efektua eragin baitezakete:
|
|
2008
|
|
|
Eta proteinak
|
dituzten
elikagaiak janda (neurrian horiek ere), erraztu egiten dugu melatoninaren sintesia, eta ikerketek erakutsi dute neurotransmisore horrek lagundu egiten duela loaldi sakonagoa egin eta atseden gehiago hartu dezagun.
|
|
|
Hobetu al du autoestimua osasuntsu elikatuz? Elikagai “onak” jateko gustuko
|
zituen
elikagaiak jateari uko egin dio. Kanpoan bazkaltzeko orduan, arazoak sortzen ditu zure dietak, eta horrek familiarengandik eta lagunengandik aldentzen du?
|
|
2009
|
|
|
Gantz saturatugabeak eta gantz azido oinarrizkoak
|
dituzten
elikagaiak jatea komeni da, oliba olio birjina estra, fruitu lehorrak eta arrain urdina, eta, aldiz, baztertu egin behar dira trans gantzak edo gantz partzialki hidrogenatuak, kaltegarriak baitira bihotzarentzat eta arterientzat.
|
|
|
Zuntz asko
|
duten
elikagaiak jatea, ura edatea eta Gabonak igaro ondoren ariketa fisikoa egitea gomendatzen dute.
|
|
|
Azkenik, odolean dauden koipedun substantzien kopurua nabarmen handitu dela iritzi dio Borredak. Hipertentsioaren orekarako zuntza jatea eta substantzia antioxidatzaileak
|
dituzten
elikagaiak jatea ona dela esan du.
|
|
2010
|
|
|
Elikagaien hautapen natural bati esker, egunean 25 g zuntz kontsumitu daitezke, substantzia horren onura organiko maximoak lortzeko. Desberdinen funtzioak zuntz motak (disolbagarria eta disolbaezina) hainbat dira, eta heste igarotzea erregulatzeaz eta heste igarotzea hobetzeaz haratago doaz idorreria. Behar bezala hartuz gero, gaixotasun kronikoen (diabetea, kolesterola eta obesitatea) aurkako aliatu gehien
|
dituzten
elikagaiak jaten dira. Karbohidratoen xurgatze abiadura murrizten du, eta odoleko glukosa mailak hobeto kudeatzen ditu.
|
|
|
Omega ugari
|
duten
elikagaiak jateak ez die onura kardiobaskularrik eragiten 1 motako diabetesa duten emakumeei, nahiz eta gantz azido horien ezaugarri nagusietako bat izan, Pittsburgheko Unibertsitateko (AEB) ikertzaileek Diabetesaren Ameriketako Elkartearen azken bileran aurkeztutako lanaren arabera. Hala ere, autoreek ez dute baztertzen 1 motako diabetesa duten emakumeek gehiago kontsumitu behar izatea babes efektu hori lortzeko, kardiopatiak izateko arrisku askoz handiagoa duten pazienteak baitira.
|
|
2011
|
|
|
Gainera, behatze ikerketa epidemiologikoek erakutsi dutenez, bitamina ugari
|
dituzten
elikagaiak janda (erraiak, sardinak, urdaiazpikoa, zeinek B12 bitamina ematen duten), eta azido folikoa hartuta (galorratza, lekaleak eta eskarola), Alzheimerra pairatzeko arrisku gutxiago izaten da.
|
|
|
Orduan, egunero opil industrialak eta gantz saturatu eta trans gantz ugari
|
dituzten
elikagaiak jaten dituen haur batek arrisku gehiago du minbizia edukitzeko?
|
|
|
Kolore gorria ere gar dezake gernuak; adibidez, erremolatxa edo zenbait koloratzaile (eosina...)
|
dituzten
elikagaiak jateagatik. Kolore hori agertzen da, halaber, B taldeko bitaminak dituzten konplexuak gehiegi hartzeagatik, laxanteak erabiltzeagatik...
|
|
|
Arkume eta behi azienda larrikoak hiruzpalau miligramo ditu, haragi zurien bikoitza, hala nola oilaskoa, indioilarra edo untxia. Hala ere, ez du zertan burdinarik izan, baldin eta osasun baldintza normaletan burdina ugari duten landare elikagai gehiago hartzen badira, hala nola lekaleak, fruitu lehorrak eta hosto berdeko barazkiak, eta bitamina ugari
|
duten
elikagaiekin batera jaten dira. Konbinazio dietetiko horrek landare burdinaren aprobetxamendua handitzen du.
|
|
|
Elikagaien osaerari buruzko taulen azterketa txiki batek erakutsi duenez, txikiei proposatzen zaizkien elikagai asko gatz asko dute: Elikagaia Gatza (gramo, 100 gramo bakoitzeko) Urdaiazpiko ondua 5,3 Urdaiazpiko egosia (York) 2 Zereal txokolatedunak 1,8 Mantxako gazta erdiondua 1,7 Digestive motako galletak 1,5 Sodio kontsumoa gehiegi ez kontsumitzeko eta horrek osasunean dituen ondorioak saihesteko, pediatriako eta nutrizioko profesionalek gomendatzen dute, gainera, gatz gehien
|
duten
elikagaiak jatea mugatzea, ez baitira gehitzen haur txikientzako elikagaiak prestatzean, eta 12 hilabete atzeratzea. Hortik aurrera, gatz pixka bat gehi daiteke, iododuna beti.
|
|
2012
|
|
|
Elikagai batek, berak bakarrik, ez du balio gaitz bat sendatzeko edo hari aurre hartzeko (salbu eta elikadura alergien eta intolerantzien kasuan), baina herdoilaren aurkako gaiak babesgarri dira, eta, beraz, halakoak
|
dituzten
elikagaiak jatera jo behar da, edozein adinetan, gainera.
|
|
2013
|
|
|
Ohar bat, dena den: dietistek eta nutrizionistek nabarmentzen dutenez, hain zapore bizirik ez
|
duten
elikagaiak jatera ohitzen garen neurrian, gure dieta osasungarriagoa izaten da.
|
|
|
baratxuria, zenbait barazki (piperra, adibidez), edari bizigarriak (kafea, tea edo kolazko freskagarriak) eta gasdun edariak. Hala ere, pertsona bakoitzak aztertu egin behar du zer nolako erreakzioak
|
dituen
elikagaiak jateari dagokionez, eta gatazkatsuenak saihestu. Jan ondoren, azukrerik gabeko txiklea jan.
|
|
2015
|
|
|
Ikerketak proteina asko hartzen duten emakumeen obulazio ernalkortasuna jasateko %39 probabilitate gehiago aurkitu bazuen ere, portzentaje hori txikiagoa izan zen proteina horiek landareetatik zetozen (adibidez, babarrunak, fruitu lehorrak, soja eta ilarrak) animalientzat baino. Azido folikoa
|
duten
elikagaiak jan. Adituek azido folikoaren gehigarri bat gomendatzen dute:
|
|
2016
|
|
|
Eta adierazi zuten pisu igoerari aurrea hartzeko modu bat izan daitekeela energia dentsitate txikia
|
duten
elikagaiak jatea.
|
|
2017
|
|
|
Diabetesa da diabetesaren kontrol ona lortzeko beste zutabeetako bat, eta udako oporretan, adibidez, etxetik kanpoko otorduei dagokienez, aldatu egin daiteke gehien. Horregatik, funtsezkoa da errutina berriro hartzea udako atsedenaldiaren ondoren, dieta orekatu eta orekatu bati jarraituz, non azukre eta gantz saturatu asko
|
duten
elikagaiak jatea mugatzen den eta barazki eta fruta freskoei protagonismo handiagoa ematen zaien. Elikadura osasungarria lortzeko metodo erraz bat plateraren teoria kontuan hartzea da:
|
|
2021
|
|
|
Horregatik ez da erraza menuen tamaina doitzea. Komeni da, halaber, haurrek nahi
|
dituzten
elikagaiak jatea, hau da, gustatzen zaizkienak, baina betiere eskaintza osasungarri baten barruan. Arazoa da menuan batzuetan gustuko ez dituzten elikagaiak aurkitzen direla, edo gustuko duten moduan prestatu ez direnak.
|
|
2022
|
|
|
Baina ezin
|
duzu
elikagairik jan.
|
|
2023
|
|
|
metionina, zisteina (izaki bizidunen proteinak sintetizatzeko beharrezkoak), zistina, homozistina, homozistina eta taurina. Proteinak
|
dituzten
elikagaiak jatean erosten dugu gizakiok. Osasunerako onurak Komeni da mineral horren kantitate nahikoa izatea, zeregin garrantzitsua baitu gure organismoarentzat:
|