Emaitzak: 4
| 2005 | ||
| Datu horiek ez dira bereziki onak, batez ere kontuan hartzen badugu beroaren ordez elikagaietan aldaketarik eragin gabe merkaturatu direla tratamendu horiek. Hala ere, tratamendu bereziki biziak behar ez | dituzten elikagaiei aplika dakieke, baldin eta Gram mikrobiota positiboa bada nagusi, adibidez, elikagai hartzitu gehienak, hala nola gaztak, jogurtak, hestebeteak eta haragi produktuak. Bibliografía Devlieghere F., Vermeiren L. eta Debevere J. 2004 Berrikusi. | |
| Aplikazioen garapena Zenbat eta handiagoa izan elikagai baten asaldura eragiten duen aroma, orduan eta errazagoa da molekula erantzuleak hautemateko ‘sudurra’ zehaztea. Usainaren balorazio espezifikoa behar | duten elikagaietan aplikatzen hasi da teknologia; adibidez, ardoetan, eta horrek lagundu dezake produktuaren bouqueta zehazten eta sailkatzen. Hala ere, eta ia aldi berean, elikagai askoren asaldura eragiten duten aromak ebaluatu dira, bereziki haragia eta arraina. | |
| 2010 | ||
| Horrela frijitzean elikagaiak bere azal osoan jasotzen du bero tratamendu bera, eta horrek kolore eta itxura uniformea ematen dio (ikusi 10.1 irudia). Frijitzeko modu hau edozein forma | duten elikagaiei aplika dakieke, baina kontuan hartu behar da irregularrak direnek olio gehiago xurgatzen dutela. | |
| 2011 | ||
| Listeria agerraldi batek eragindako arazoak murrizteko, eta Elikagaien Segurtasunerako Kataluniako Agentziak (ACSA) emandako informazioaren arabera, Europar Batasunean segimendu programa koordinatu bat ezarri da, estatu kide guztiek bete beharrekoa. Kontrol hori listeria tasa altuena | duten elikagaietan aplikatuko litzateke, Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzaren (EFSA) azken txostenaren arabera: arrain ketua, marinatu ontziratu ez izoztuak, gazta bigunak eta erdibigunak eta beroarekin ontziratutako eta tratatutako haragi produktuak. | |
Emaitza gehiago eskuratzen...
Loading...
Aldaerak
| ukan | 4 (0,03) |
Lehen forma
Argitaratzailea
Konbinazioak (2 lema)
| ukan elikagai | 4 (0,03) |
Konbinazioak (3 lema)
| ukan elikagai aplikatu | 4 (0,03) |
Urtea
Bilaketarako laguntza: adibideak
| Oinarrizko galderak | |
|---|---|
| katu | "katu" lema duten agerpen guztiak bilatu |
| !katuaren | "katuaren" formaren agerpenak bilatu |
| katu* | "katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu |
| !katu* | "katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu |
| *ganatu | "ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu |
| !*ganatu | "ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu |
| katu + handi | "katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu |
| katu + !handia | "katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu |
| Distantziak | |
| katu +3 handi | "katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu |
| katu +2 !handia | "katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu |
| katu +2 !handi* | "katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu |
| Formen konbinazioa desberdinak | |
| bero + handi | asko | "bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu |
| bero +2 !handi* | !asko* | "bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak |
| !bero + handi|asko|gutxi|txiki | "bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak |
| Ezaugarri morfologikoekin | |
| proba + m:adj | "proba" lema eta jarraian adjketibo bat |
| proba +2 m:adj | "proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat |
| bero + handi|asko + m:adi | "bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat |
| proba + m:izearr-erg | "proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta |
Ezaugarri morfologikoak
KATEGORIA
| adb | adberbioa |
|---|---|
| adi | aditza |
| adilok | aditz-lokuzioa |
| adj | adjektiboa |
| det | determinatzailea |
| ior | izenordaina |
| izearr | izen arrunta |
| izepib | pertsona-izena |
| izelib | leku-izena |
| izeizb | erakunde-izena |
| lbt | laburtzapena |
| lotjnt | juntagailua |
| lotlok | lokailua |
| esr | esaera |
| esk | esklamazioa |
| prt | partikula |
| ono | onomatopeia |
| tit | titulua |
KASUA
| abs | absolutiboa |
|---|---|
| abl | ablatiboa |
| ala | adlatiboa |
| ban | banatzailea |
| dat | datiboa |
| des | destinatiboa |
| erg | ergatiboa |
| abz | hurbiltze-adlatiboa |
| ine | inesiboa |
| ins | instrumentala |
| gel | leku-genitiboa |
| mot | motibatiboa |
| abu | muga-adlatiboa |
| par | partitiboa |
| psp | postposizioa |
| pro | prolatiboa |
| soz | soziatiboa |
MUGATASUNA/NUMEROA
| mg | mugagabea |
|---|---|
| ms | mugatu singularra |
| mp | mugatu plurala |
| mph | mugatu plural hurbila |
ADITZ MOTA
| da | da |
|---|---|
| du | du |
| dio | dio |
| zaio | zaio |
| da-du | da-du |
| du-zaio | du-zaio |
| dio-zaio | dio-zaio |
| da-zaio | da-zaio |
| du-dio | du-dio |
| da-zaio-du | da-zaio-du |
| da-zaio-du-dio | da-zaio-du-dio |