|
2001
|
|
|
Tunidoen atalean, merkatuak
|
hainbat
arrain mota eskaintzen ditu egun: hegaluzea, atun argia eta atuna.
|
|
2003
|
|
|
Espainiako Espezie Mehatxatuen Katalogoak dioenez, Estatuan 56 espezie daude galzorian, horien artean
|
hainbat
arrain, hala nola gaizkata, Guadianako foxineloa, kabilata eta fraidea, eta landare batzuk, esaterako, zuekoa (Pirinioetako orkidea bat) eta kanariar beba.
|
|
2004
|
|
|
Egun eskuragarri ditugun ingurugiroko inpaktuaren gaineko azterlan urrien arabera, itsasoko ura gezatzen duten instalazioetako isuriek Itsas Gorrian
|
hainbat
arrain populazio murriztu eta planktona eta koralak suntsitu dituzte, Ras Hanjurah (Arabiar Emirerriak) lakuko itsas angiosperma eta manglareen desagertu dituzte, Key West eko (Florida) lohiak kobrez eta nikelez dezente kutsatu dituzte.
|
|
|
Oso orientatzailea den arren, ez ditu bereizten benetako positibo eta emaitza faltsu positiboak, beste parasito batzuekin gurutzatutako erreakzioengatik. Historia klinikoaren arabera arrainarekiko sentsibilizazioa baztertu ez den kasuetan, azaleko probak ere egin behar dira, normalean negatiboak izaten diren
|
hainbat
arrainen estraktuekin. IgE motako antigorputz espezifikoak zehaztea:
|
|
2005
|
|
|
Erruteko ibaiaz gora egin behar duten
|
hainbat
arrain espezierentzat izokinentzat, adibidez presak ezin gaindituzko oztopo dira.
|
|
|
Kanadak jakiak dastatzeko aukera bakarra eskaintzen dio turistari bertako indiarrei dagozkienak, hala nola, orein haragia, bufalo haragia, arroz basatia (“olo de ura”),
|
hainbat
arrain mota, eta askotarikoa baiak; horien artean, saskatoon deritzona nabarmentzen da. Gastronomia eskualdeka Herrialdeko eskualde zaharrenak, hala nola Quebec (handiena) Kanada osatzen duten 10 probintzietako handia) eta Kanadako probintziak atlantikokoa, Ontario gisa, dira ohiturarik hobekien kontserbatu dutenak.
|
|
2008
|
|
|
Ugarienak landareak, zerealak eta fruta eta lekale batzuk dira. Era berean,
|
hainbat
arrain espezie edo horiek prestatzeko antzinako erak aipatzen ditu, baita gazta, ardo eta likore tradizionalak ere. “Gustuaren kutxa” Hainbat arrazoi daude, urtetik urtera, elikagaiak eta zaporeak galtzeko, eta, horren ondorioz, gure sukaldaritza ondarea hainbat errezeta eta janari tradizional desagerrarazteko.
|
|
2010
|
|
|
Munduko 40 herrialde baino gehiagok erabiltzen dituzte arrezife artifizial horiek duela hamarkada batzuetatik hona Arrezife artifizialek arraste sare suntsitzaileek beren lana egitea galarazten dute, eta era guztietako animaliak, landareak eta izaki bizidunak (algak, koralak edo ostrak) finka daitezke leku horretan. Bestalde,
|
hainbat
arrainek beren zokoak aprobetxatzen dituzte etxea finkatzeko.’ Hainbat azterlanek frogatu dute arrezife artifizialek mesede egiten diotela urte gutxi batzuen buruan kaltetutako eremua berreskuratzeari eta artisau arrantza jasangarriari. Oceana erakundearen arabera, ikerketa batzuek inguruko hondoetan aurkitutako fauna bolumena baino 35 aldiz handiagoa izan da.
|
|
|
Bertan, munduko hainbat herrialdetako 750 produktu ahaztu baino gehiago erregistratu dituzte, horien artean 62 espainiar. Hainbat landare, zereal, fruta eta lekale,
|
hainbat
arrain espezie, gazta, ardo eta likore tradizional. Desagertzeko zorian dauden zaporeak, elikagaiak eta elaborazio moduak berreskuratzea defendatzen du mugimenduak Sukaldearen, baratzearen eta ukuiluen jakinduria berezia da, baita tresnak, teknikak eta tresneria ere, berezitasun bati erantzuten diote.
|
|
2012
|
|
|
:
|
Hainbat
arrain freskoren gihar hondarrak nahasiz egiten dituzte (abadira, platuxa, arrano berrugeta, Japoniako itsasugea, hokia, bakailaoa, berdela eta legatza, besteak beste), baina gehigarri mordoa edukitzen dute (polifosfatoak, zapore emaileak, kontserbatzaileak eta koloratzaileak), eta arrain freskoak baino proteina gutxiago eta gatz gehiago.
|
|
2017
|
|
|
Sendagai mota batzuen eragina dagoeneko hasi da nabaritzen ingurune naturaletan: pilula antikontzeptiboen estrogenoak, berriz,
|
hainbat
arrain eta anfibio espezietan sortzen dira; depresioaren aurkakoak neguan hegaztiek bizirik irauteko dituzten aukerak murrizten dituzte, eta txori batzuek kalteak eragiten dituzte hegaztietan. Beste adibide argi bat mikroplastikoak dira, hainbat produktutan erabiltzen direnak:
|
|
2020
|
|
|
Hegaluzea edo atuna?
|
Hainbat
arrain familia dira, izen horietako bakoitzak hainbat espezie biltzen baititu. Hori bai, bakoitza bere ontzian.
|