|
2002
|
|
|
Laburbilduz, inoiz edo behin edariok metabolismoan aldaketak eragin ditzakete,
|
gure
organismoko energia erreserben erabilera eraldatuz, gantzen erabilera areagotuz eta glukogenoaren (karbohidratoak biltzeko mota jakin bat) gastua aurreztuz, kafeinaren eragin estimulagarria ahantzi gabe.
|
|
2003
|
|
|
Beste batzuetan, eguneko kolesterol gomendio maximoak 100 mg/ 1000 Kcal etan adierazten dira. Koipeen funtzio garrantzitsuenak
|
Gure
organismoarentzat energia erregaiaren iturri izateaz gain (9 kaloria gramo bakoitzeko), gantzak funtsezko beste funtzio batzuk betetzen ditu gure gorputzaren funtzionamendu egokirako: energia erreserba oso garrantzitsua da (gantz ehuna edo gantz ehuna), gorputzeko tenperatura erregulatzen laguntzen du (larruazalpeko gantza), bihotza eta giltzurrunak bezalako bizi organoak bildu eta babesten ditu (gantz peribiszerala), eta hori da bitamina lipozoitsuak garraiatzeko bidea.
|
|
2007
|
|
|
Elikagaiak molekula handiegiak dira, gure organismoak asimilatzeko modukoak, eta, digestio prozesuan bakterioen bidez eraldatzen ez bada, kaltegarria izango da azkenean. Metabolismoaren bidez,
|
gure
organismoak energia hartzen du irensten ditugun elikagaietatik, eta aukera ematen du elikagaiak fluidizatzeko, kimikoki sinpleagoak diren substantzia bihurtzeko eta erabat zatitzeko, asimilazioa ahalbidetu arte. Eraldatze fase guztien ondoren, elikagaien xurgapena hestean amaitzen da.
|
|
2008
|
|
|
Hala ere, badira kontuan hartu beharreko gomendio orokor batzuk. Funtsezko karbohidratoak Karbohidratoak dira
|
gure
organismoaren energia erregai nagusia, eta, beraz, kirol lehiaketaren aurreko janarian karbohidrato konplexu ugari dituzten elikagaiak hartu behar dira kontuan, hala nola pasta, arroza, ogia, patatak edo zerealak. Aldiz, ez da komeni elikagai gozoetako karbohidrato sinple gehiegi hartzea (fruta zukuak, azukrea, eztia, fruta freskoa eta lehortua, almibarra, karamelua, gozokiak, txokolatea, gozokiak, edari freskagarri azukredunak eta marmeladak).
|
|
2021
|
|
|
Mineralen infusioarekin egindako jantziak ere badaude, partikula aktibotan zatitu eta arroparen poliester zuntzetan sartzen direnak. Mineral horiek kirola egitean gorputzak sortzen duen beroa xurgatzen dute eta
|
gure
organismoari energia gisa itzultzen diote, eta horrek errendimendu fisikoa hobetzen du. Eta hori guztia ez da ahaztu behar gero eta gehiago erabiltzen direla elastikoetan, galtzak eta galtzerdiak janzteko aplikazioak eta gailuak (wearableak), bizi konstanteak monitorizatzen dituztenak, hala nola tenperatura, arnasketa, bihotz erritmoa edo odol presioa.
|