|
2004
|
|
|
Kroketak egin daitezke arrain mota desberdinekin, eta gainera ohiko legatzarena edo bakailaoarena, adibidez, txibiak edo nahasketa arrautza gogorra ganbekin. Barazkiak, oro har, ez dira osagai gisa erabiltzen kroketentzat, espinakentzat izan ezik, baina barietatea era askotako errezetak egin daitezke, hala nola kroketak ilarrak, piperrak, patata eta txanpinoiak, azenarioa… Hala ere, kontuan hartu behar da elikagai horien kantitateak kroketetan txikia da; beraz, nahiz eta erabilgarriak izan ohitzeko haurrei bota
|
ditzaketen
elikagai batzuen zaporea, ez dira gehiegi kontsumitu behar, frijitu egin behar baitira. haien eduki kalorikoa platerak izan dezakeena baino handiagoa dela barazkiena, entsalada bat edo arrain bat.
|
|
2019
|
|
|
«bizi ohitura osasungarriei jarraitzea. Hori, beti ere, kontuz ibili behar da beroak kalte
|
ditzakeen
elikagai batzuk irensteko; egunean 7 orduz atseden hartzen saiatu behar da, eta bero gehien egiten duen orduetan ez da eguzkitan egon behar, eta, jakina, hidratazio egokia bermatu behar da». Hidratazioari dagokionez, funtsezkoa da ura eskura izatea.
|
|
2020
|
|
|
Baina, hori bai, kasu horietan funtsezkoa da “dietista nutrizionista duen diziplina anitzeko osasun taldea gainbegiratzea”. Gainera, eta hanturaren kontrako dietan alergiak edo intolerantziak sor
|
ditzaketen
elikagai batzuk sartzen direnez, aldatu egin behar dira, eta “pixkanaka pixkanaka, itsaspena hobetzeko eta elikadura eredua mantentzeko” sartu behar dira, ohartarazi du Moñinok. Janari antiinflamatorio gomendatua Hanturaren kontrako dietak elikagai fresko gehiago hartzea eta prozesatuez ahaztea eskatzen du.
|
|
2022
|
|
|
Imagen: Gino Crescoli «Egin
|
dezake
elikagai batzuen errefusa eta sukaldaritzako teknikak baldintzatzea prestatzeko erabiltzen direnak, usainen eta zaporeen pertzepzioa aldatzea elikagaiena, mastekatzeko eta irensteko ekintza hutsa zailtzea (hortzoien eta ahoaren hanturagatik, oro har) eta digestio prozesua aldatzea eta xurgapenekoak, goragaleak, gorakoak eta beherakoa eragiten dituztenak», laburbiltzen du.... Minbizia duen pertsona desnutrizio arriskuan dagoela susmatzen duten hiru faktore daude:
|
|
2023
|
|
|
Imagen: Getty Images Ez dira azterlan guztiak argitaratzen Ikerketen emaitzak zientzia komunitateari —eta, oro har, gizarteari— ematen zaizkio ezagutzera, aldizkari espezializatuetan argitaratzen diren artikuluen bidez. Argitalpen sistema horren funtzionamenduak zenbait eragozpen ditu, eta horiek eragina izan
|
dezakete
elikagai batzuk hautematen ditugun moduan. Batzuetan, emaitza deigarriak dituzten azterlanak bakarrik argitaratu ohi dira, eta gainerakoak ez dira argitaratzen interesik pizten ez dutelako.
|