|
2004
|
|
|
Tomate entsalada eta gazta freskoa.
|
Etxeko
pizza: tomatea, txanpinoiak sueztitzea, urdaiazpiko egosia, atuna eskabetxean eta gazta.
|
|
|
Adibidez: oilasko, indioilar, txerri, txahal edo arrain burruntziak txanpinoiekin, piper berde eta gorriarekin, cherry tomateak, kalabazina, berenjena, arto orkiak…
|
Etxeko
pizzak barazkiekin. Pizzetako energia eta mantenugai edukia aldatu egiten da osagaien arabera:
|
|
|
Pizzetako energia eta mantenugai edukia aldatu egiten da osagaien arabera: haragia, arraina, gazta, barazkiak… Nolanahi ere,
|
etxeko
pizzak gomendagarriagoak dira, horrela osagaien “kalitatea” eta “kantitatea” ziur egon baitaitezke. Gainera, erraz prestatzen da plater hau, eta harrera ona dute.
|
|
2007
|
|
|
Taloak unean uneko osagairik gogokoenarekin bete daitezke, bai gozoarekin txokolatea, marmelada edo miela, bai gaziarekin gazta, txorizoa, arrautzak, hirugiharra edo tofua. –
|
Etxeko
pizzen oinarri gisa: Taloa pizza gozo baten oinarria izan daiteke, eta tomatea, gazta eta osagaiak gehitzen zaizkio, mahaikideek nahi bezala.
|
|
|
|
Etxeko
pizzak, osasuntsuagoak eta kaloria gutxiagokoak
|
|
|
Postreetarako, fruta batek edo esneki sinple batek (jogurta edo mamia) osatu berri du janari osasungarria, ez hain kalorikoa. Elikagai ugari
|
Etxeko
pizza ez da eguneroko plater bihurtu behar, dieta orekatua izateko funtsezkoak diren beste elikagai batzuk jateari utziko bailitzaioke. Pizzaren oinarrian karbohidrato konplexuak daude batez ere (ogia, arroza, jateko pastak, lekaleak edo patatak bezala).
|
|
|
Azkenik, landareek batez ere zuntzak eta mineralak ematen dituzte. Aipatutako guztia ez litzateke erabili behar
|
etxeko
pizzak eguneroko plater bihurtzeko aitzakia gisa. Kasu horretan, gure osasunerako oinarrizkoak diren elikagaiak ez lirateke irensten ariko.
|
|
2009
|
|
|
Aurkeztu platerak modu bitxi eta originalean, haurren arreta erakartzeko. Zirkuluan ebakitako sandwichak; kremak katiluetan edo plater ikusgarrietan; barazki flanak edo budinak, haragi edo arrain zatiekin konbinatuta;
|
etxeko
pizzak barazkiekin; lasagna eta barazki kaneloiak; tortillak barazkiekin (perretxikoak, txanpinoiak, kalabazinak, piperrak, baratxuriak, espinakak). Arraina Haurrek urtebete egin ondoren, arrain xehatua edo zatitxoak jaten has daitezke, haien beharretara egokituz.
|
|
2011
|
|
|
Entsaladak prestatzen lagun gaitzakete, edo
|
etxean
pizzak asmatzen, era askotako barazkiekin, irudimena lagun; adibidez, saia gaitezke osagaiekin aurpegi bat marrazten, animalia bat edo beste irudiren bat egiten.
|
|
|
Pizzak, etxekoak berdingabeak dira.
|
Etxean
pizza bat prestatzeak aukera ematen du gehien gustatzen diren osagaiak hautatzeko eta norberak nahi bezala nahasteko. Horiek guztiek txikienen gozamenak egiten dituzte, eta, noizean behin, haurren dietan arazo gehien sortzen dituzten elikagaiak sartzeko aukera bihurtzen dira, hala nola barazkiak eta frutak.
|
|
2012
|
|
|
Aurrez prestatutako pizzek, sarritan, gazta urtu, hestebete edo hirugihar gehiegi izaten dute.
|
Etxeko
pizzetan, elikagai horien ordez, koipe gutxiagoko gazta kantitate justua jartzen da, zukutsuak eta gustukoak izan daitezen, eta osagai erakargarrienak konbinatzen dira: barazkiak atun edo hegaluze xehatuarekin, ganbak, muskuiluak, olagarroa, izokina, besteak beste, gutxiago koipeztatzen diren eta osasungarriagoak diren osagaiak.
|
|
2013
|
|
|
|
Etxeko
pizzak
|
|
|
Baina ni prest nago Ena zoriontsu egiteko? kontatu zidan egun batean Dinkok, nire
|
etxean
pizza bat afaltzen genuen bitartean. Handik astebetera, mezu hau bidali zidan:
|
|
2014
|
|
|
Tipula karamelatuzko ukitua egokia da, pizzekin bezala. Harritu nahi izanez gero, tipula horren pixka bat gehitu
|
etxeko
pizzei, landarezkoak izan (txanpinoi, kalabazin edo piperrekin) edo gantz apur bat gehiago, hirugiharrarekin edo haragi txikituarekin.
|
|
|
Martorria, albahaka, menda, mendafina… Usain belar horien lurrina eguraldi onaren eta sukaldaritza onaren adierazle garbia da. Bai edari freskagarriei ukitu bat emateko, hala nola te izoztuari,
|
etxeko
pizzaren gustua hobetzeko edo gure entsalada gustukoenetan zapore ukituak gehitzeko, belar usaintsuak eta espezia freskoak aukera gastronomiko bikaina dira. Izan ere, gero eta ohikoagoa da sukaldean baratze txiki bat egitea landare osoekin, eta horiek ere supermerkatuetan saltzen dira.
|
|
2016
|
|
|
Eskerrik asko, Osintxu, nahi duzu ostiralean nire
|
etxera
pizza afaltzera etorri?
|
|
|
Txibisto: E, You, ni ez nauzu inoiz gonbidatu zure
|
etxera
pizza jatera. Hurrengoan abisatu gabe azalduko naiz.
|
|
2017
|
|
|
intxaurrak, pistatxoak, anakardoak… Hori bai, garrantzitsua da 4 urte bitarteko haurren eskura ez uztea, trabarik gerta ez dadin.
|
Etxeko
pizza triangelu edo zirkuluetan moztutako, haurren tamainakoa. Gazta dadoak, etxeko kroketak, oilasko edo txitxirio albondigak (falafel) … Fruta burruntzian, mazedonian eta zuhaitz apainduetan zerbitzatua, izoztua… Ospakizunaren amaieran izan behar duen festa guztietan, tarta azukrerik gabe egin daiteke.
|
|
2018
|
|
|
Eta, jakina, kalabazinaz ari bagara, ezin dugu ahaztu pistoa. Zer litzateke pistoa barazki hori gabe? Saltsa hori, ia dena ondo doana,
|
etxeko
pizzetan edo pastarekin laguntzeko erabil daiteke. Aberatsa, osasuntsua eta oso elikagarria.
|
|
2019
|
|
|
Arrautzak salteatu eta bota besterik ez duzu egin behar; izan ere, barazki ultraizoztuekin, zuritu, moztu eta garbitu aurreko urrats guztiak aurrezten dituzu. 3
|
Etxeko
pizza, gazta, kalabazin eta brokoli pizza Aukeratu etxeko masa bat edo hoztutako bat, zure base kuttunarekin (tomatea, ilar purea, kalabaza krema…), aukeratu nahi dituzun barazkiak eta jarri gainean. Sartu pizza labean, eta, prest dagoenean, ebaki zati bat, eta sartu ttupetean.
|
|
|
Neu ere urduri nengoen arrazoi horiexegatik. Hemezortzi urte geneuzkan eta norbaiten
|
etxean
pizza eta garagardoa ez zen afari bat, erabat helduen gauza iruditzen zitzaigun, Martini eta neuri behintzat.
|
|
2020
|
|
|
Kasu horretan, haragi giharrak aukeratuko dira, hala nola txahalarena, oilaskoarena edo indioilarrarena, eta xehatu edo txikitu egingo dira, pizza oinarri osoan homogeneoki banatzeko. Makarroi batzuk prestatu ondoren sobratzen den saltsa bolognarrak
|
etxeko
pizza bat bost minutuan osatzeko balio dezake.
|
|
|
pizza erdia (160 g)= 2,34 g. Gatz gutxiago duen alternatiba:
|
etxeko
pizza, osagaiak eta gehitutako gatza kontrolatzeko. Sandwichak, hari eta ogitarteko hoztuak Anoa eta gatz kopurua:
|
|
2023
|
|
|
Aurrez prestatutako plater ohikoenen etxeko bertsioa.
|
Etxeko
pizza, arraina edo haragi arrautzaztatua, kroketak… Zapore aberasgarriagoak eta benetakoagoak izateaz gain, frijitze egokia errazten dute eta arrautza irinen, gehigarrien eta trans koipeen soberakina saihesten dute. Etxeko postreak.
|