|
2013
|
|
|
|
Bidezko
merkataritzako azukre ekologikoa, hamar arrazoi kontsumitzeko
|
|
|
Hala ere, “etekinak ez dira beti iristen hazten ari direnek”, adierazi du Bidezko Merkataritzaren Estatuko Koordinakundeak (CECJ). Hori dela eta,
|
bidezko
merkataritzako azukrea ekoiztea da alternatiba nagusia, langile guztiei soldata duina bermatzen baitie. Hori da bidezko merkataritzako azukrea kontsumitzeko hamar arrazoietako bat, artikulu honetan azaltzen dena, elikagai horren eta herrialde ekoizle nagusien bitxikeria batzuekin batera.
|
|
|
Hori dela eta, bidezko merkataritzako azukrea ekoiztea da alternatiba nagusia, langile guztiei soldata duina bermatzen baitie. Hori da
|
bidezko
merkataritzako azukrea kontsumitzeko hamar arrazoietako bat, artikulu honetan azaltzen dena, elikagai horren eta herrialde ekoizle nagusien bitxikeria batzuekin batera.
|
|
|
Irudia: CECJ Zergatik kontsumitu
|
bidezko
merkataritzako azukrea Bidezko merkataritzako azukreak soldata duina bermatzen die langileei eta ingurumenarekiko errespetua Bidezko merkataritzako azukrea irizpide sozialetan eta ekologikoetan oinarritzen da. Ekoizpena% 9 hazi da azken urtean, 140.000 tonara iritsi arte, eta horrek onura gehiago ekarri dizkie garapen bidean dauden herrialdeetako ekoizleei.
|
|
|
Irudia: CECJ Zergatik kontsumitu bidezko merkataritzako azukrea
|
Bidezko
merkataritzako azukreak soldata duina bermatzen die langileei eta ingurumenarekiko errespetua Bidezko merkataritzako azukrea irizpide sozialetan eta ekologikoetan oinarritzen da. Ekoizpena% 9 hazi da azken urtean, 140.000 tonara iritsi arte, eta horrek onura gehiago ekarri dizkie garapen bidean dauden herrialdeetako ekoizleei.
|
|
|
Irudia: CECJ Zergatik kontsumitu bidezko merkataritzako azukrea Bidezko merkataritzako azukreak soldata duina bermatzen die langileei eta ingurumenarekiko errespetua
|
Bidezko
merkataritzako azukrea irizpide sozialetan eta ekologikoetan oinarritzen da. Ekoizpena% 9 hazi da azken urtean, 140.000 tonara iritsi arte, eta horrek onura gehiago ekarri dizkie garapen bidean dauden herrialdeetako ekoizleei.
|
|
|
Bidezko Merkataritzaren Nazioarteko Eguna dela eta, Bidezko Merkataritzaren Estatuko Koordinakundeak Gonzalo Donaireren «Para endulzarte la vida, no hay que amar la nadie» izeneko txostena argitaratu du. Txosten horretan, elikagai horren munduko industriaren ezaugarriak eta
|
bidezko
merkataritzako azukreak dituen berezitasunak aztertzen ditu. Produktu honi erreparatzea ez da ezustekoa izan.
|
|
|
Azukre ekologikoa kalitatezko produktua da.
|
Bidezko
merkataritzako azukrearen bitxikeriak CECJren datuen arabera, azukreak 70.000 milioi dolar sortzen ditu urtero, eta ez dira beti berdin banatzen ekoizleen artean. Hala ere, azukreak bidezko merkataritzako produktua izan dadin, baldintza ekonomikoak baino baldintza gehiago bete behar ditu.
|
|
|
Hala ere, azukreak bidezko merkataritzako produktua izan dadin, baldintza ekonomikoak baino baldintza gehiago bete behar ditu.
|
Bidezko
merkataritzako azukrea ingurumena errespetatzen duten laborantzetatik dator beti. Kooperatiba gehienek ziurtagiri ekologikoak dituztela egiaztatzen dute, baina horien kostu ekonomiko eta administratiboak ezinezkoa egiten du ekoizle guztiek lortzea.
|