|
2004
|
|
|
Alta, filosofiaren zeregin nagusietariko bat (bakarra, Wittgensteinentzat) hizkuntzaren kritika denez gero, bidezko bezain beharrezkoa da konparazio bakoitzaren egitura eta balioa aztertzea, konparazio guztiek ez baitute egitura eta balio berdina. Hala, ez da berdina sagar bat
|
beste
sagar batekin konparatzea edo udare batekin egitea. Lehenengo kasuan egitura eta itxura bereko bi fruta erkatzen ditut, bigarrenean egitura eta itxura ezberdineko bi fruta alderatzen ditugu, nahiko antzekoak badira ere.
|
|
2009
|
|
|
Bertan, urtebete sagarra, kolore beilegikoa, eta uane ei ziren gehien ageri ziren sagar motak. Baita larrabetzu sagarra ere, sagar gorriaren mota bat, sanpedro sagarra,
|
beste
sagar gorri mota bat, sanjuan sagarra, kolore zuriduna, gurdi sagarra...
|
|
|
–eta orduan, Reginari zalantza etorri zitzaiolako edo, hurrengo hitza esan ez esan, isilune bat zabaldu zen, Reginak berak bizpahiru segundoren buruan hautsi zuena?: Zer hori etxeko sagar ustela da, eta
|
beste
sagarrak ustelduko ditu, neurririk hartu ezean.
|
|
|
–eta orduan, Reginari zalantza etorri zitzaiolako edo, hurrengo hitza esan ez esan, isilune bat zabaldu zen, Reginak berak bizpahiru segundoren buruan hautsi zuena–: Zer hori etxeko sagar ustela da, eta
|
beste
sagarrak ustelduko ditu, neurririk hartu ezean.
|
|
|
Beharbada, ez dakit, hilda egongo zara honezkero; nagoen moduan egonda ez didate zure berririk eman gura izango.
|
Beste
sagar bat hartu dut; ez daukat beroni azala kentzeko taxurik. Galduta nago.
|
|
|
– Erabaki egin dugu, bestela... –esanez hasten zituen mahaiaren bueltako igandeko bilerak, eta gero airean zintzilik uzten zituen galdera guztiak, paradisuko
|
beste
sagar debekatu haien antzera.
|
|
2010
|
|
|
Kontua ez zen han bukatu, Helenak etxera egin orduko, eskuetan zituèn sagarretako bat bota baitzidan, nik airean hartu nuena; gero,
|
beste
sagarra ahora eraman eta kosk egin zion, eta nik ez dakit zer gertatu zitzaidan, suaren gaineko sua piztu zitzaidala haragian, baita bat bateko haize zurrunbilo bat ere, suaren garretan Helenaren gorputzeraino eraman ninduena, bi gorputzen arteko distantziak ezabatuz; hala nengoen, bada, edo hala nengoen, ustez, Helenak bere galdera egin zidanean: –Zuk ez duzu jan behar???; eta ni nora ezean gelditu nintzen, bat batean beldur ezkutu batek atzera eragin balit bezala, harik eta begiak eskuan nuèn sagarraren azalean iltzatu eta erantzun bat aurkitu nuen arte:
|
|
|
Ez al zituen, bada, ustelduta gero sagarrak haziak askatzen, hazietatik sagarrondoak eta sagarrondoetatik
|
beste
sagar batzuk sor zitezen?; horixe egin nuen biharamunean gosalduta gero, lorategiko toki jakin batean lurperatu bainuen sagar ustela, haren hazi txikiak noizbait sagarrondo bihurtu, eta sagarrondoak sagarrak eman zitzan, beste bikote askoren maitasun ikur bihur zitezkeenak; Helenak sagar bat oparitu zidan, eta nik mila sagar emango nizkion ordainean, zinez maite zuenak jasotzen baitzuen azkenean ...
|
|
|
Kontua ez zen han bukatu, Helenak etxera egin orduko, eskuetan zituèn sagarretako bat bota baitzidan, nik airean hartu nuena; gero,
|
beste
sagarra ahora eraman eta kosk egin zion, eta nik ez dakit zer gertatu zitzaidan, suaren gaineko sua piztu zitzaidala haragian, baita bat bateko haize zurrunbilo bat ere, suaren garretan Helenaren gorputzeraino eraman ninduena, bi gorputzen arteko distantziak ezabatuz; hala nengoen, bada, edo hala nengoen, ustez, Helenak bere galdera egin zidanean: " Zuk ez duzu jan behar...?"; eta ni nora ezean gelditu nintzen, bat batean beldur ezkutu batek atzera eragin balit bezala, harik eta begiak eskuan nuèn sagarraren azalean iltzatu eta erantzun bat aurkitu nuen arte:
|
|
|
Ez al zituen, bada, ustelduta gero sagarrak haziak askatzen, hazietatik sagarrondoak eta sagarrondoetatik
|
beste
sagar batzuk sor zitezen?; horixe egin nuen biharamunean gosalduta gero, lorategiko toki jakin batean lurperatu bainuen sagar ustela, haren hazi txikiak noizbait sagarrondo bihurtu, eta sagarrondoak sagarrak eman zitzan, beste bikote askoren maitasun ikur bihur zitezkeenak; Helenak sagar bat oparitu zidan, eta nik mila sagar emango nizkion ordainean, zinez maite zuenak jasotzen baitzuen azkenean ...
|
|
|
Ezkatuko diot
|
beste
sagar bat
|
|
2012
|
|
|
Utzi irakiten poliki poliki, eta eman bueltak noizean behin, azukrea katilura ez itsasteko. Denbora
|
beste
sagar batzuen araberakoa izango da. Dena gure gustuaren araberakoa da.
|
|
|
Zer aseak zonbaitzutan, bainan kasu emanez barneko har gordeeri... Zer partidak ere bata
|
besteari
sagar ustel botaka! Laster orduan Janamariren erasiak, bainan etzuxun batere gaixtoa mutiko multxo horren kontra.
|
|
2014
|
|
|
Zakua erdi betea dugu eta entzuten dira zakurrak erausika; hurbiltzen ari dira. Zakua nahi dugu beteago, zakurrak hurbiltzen,
|
beste
sagar bat eta oraino beste... eta murruari so egoten gara, orain zakua estekatu behar da, bizkarrera bota eta laster egin murruaren gainera igaiteko. Bestenez zaku guzia galtzen dugu.
|
|
2015
|
|
|
– Gero poltsan sartu duzu
|
beste
sagarrekin batera.
|
|
2016
|
|
|
2ttor agertzen da sototik datorrela. Eskuan ureztagailua eta
|
bestean
sagar tarta bat.
|
|
|
Besteekin
|
beste
sagar tarta bat egingo dut bihar gosaltzeko!!
|
|
|
2ttorrek, harro, bizkar atzetik
|
beste
sagar bat ateratzen du eta Xbeli eskaintzen dio.
|
|
|
Emaitza oso gozoa ematen du.
|
Beste
sagar tarta bat oinarririk gabe egiten dena da. Bizkotxoa balitz bezala prestatzen da; horrela, sagarra labean sartzeko erabiltzen den masan integratuta geratzen da, nahiz eta gainazalean, biribil zirkular gisa, sagar xafla batzuekin apaindu.
|
|
2018
|
|
|
herdoilaren aurkakoak dauzkaOliba olio birjinaren edo birjina estraren zaporeak ez du parekorik.Misterio bat dela ere esan daiteke, produktu konplexua baita, araudi zorrotz baten pean dagoena, gainera; hortaz, ez da batere kontu erraza olioaren ezaugarri organoleptikoak aletzea.Teresa Perez adituaren laguntzarekin, ordea, oliba olio birjinek izan behar lituzketen xehetasunen inguruko argibideak eskuratuko ditugu (birjina eta birjina estra sailetako olioenak bakarrik): Nagusiki, freskoak izan daitezela bilatzen da eta oliba lurrina eduki dezatela.Fruitua oroitaraztea da funtsezkoa.Horrekin batean, beste ukitu batzuk ere antzeman daitezke: batzuk berdeagoak (belar moztu berria oroitarazten dutenak edo almendra berdea; baita pikondoaren hostoa, orburua edo tomate landarea ere, besteren artean) edo helduagoak (fruitu batzuen, abardurak, adibidez Golden sagarrarena edo
|
beste
sagarren batena, banana azalarena edo beste fruitu batzuena, adibidez tomatearena). Horretaz gain, izaten dituzte beste ahogozo batzuk ere: mikatza eta mina.Oliba motaren arabera, olio batzuk minagoak izaten dira eta badira mikatzagoak direnak ere.Seinale ona da mikaztasun edo min ukitu hori edukitzea, horrek zerikusia baitu herdoilaren aurkako substantzien kopuruarekin, eta ezaugarri onak dira.Gehienean, oliba olio birjina guztiek izaten dute min ukitu bat, batez ere zukua atera berritan.Gero, denborarekin, ukitu min hori ere urritu egiten da.El porqu?
|