Bilaketa
dist.
non
lema/forma
nola
bilaketa
kategoria
Iragazkiak

Emaitzak: 5

2013
‎Frijituekin, tenperatura-kontrolak bikoitza izan behar du. Alde batetik, saihestu behar da elikagaia gehiegi jatea (kanpotik erretzen da eta ia gordinik geratzen da barrutik). Bestetik, olioaren tenperatura «erretzeko puntu» horretara ez iristea beharrezkoa da, olioa gehiegizko berotasunagatik sortzen delako, eta, azkenik, elikagaiek zapore txarra dutelako.
‎Christopher Aloi Elikagaiak modu egokian prestatzeak bakterio patogenoak desagerrarazten laguntzen du, segurtasun biologikoa hobetzen du eta errezetei zaporea eransten die. Baina kontuan izan behar da elikagaiak gehiegi prestatzeak arriskuak sor ditzakeela, eta, beraz, ezinbestekoa da oreka lortzea egosketaren eta erre beharraren artean. Kasu horretan, hidrokarburo aromatiko poliziklikoak (HAP) eratu daitezke, hala nola bentzopirenoa eta dibentzoantrazenoa.
2014
‎Iain Farrell Elikagaiak kozinatzeak higiene-jarduera garrantzitsua egiten du, bero handia eta etengabea jasaten baitute, eta, ondorioz, bertan egon daitezkeen bakterioek patogeno-ahalmena galtzen baitute. Hala ere, kontuan izan behar da elikagaiak gehiegi prestatzea arriskutsua izan daitekeela. Oso garrantzitsua da, beraz, egosketaren eta erretzera iristen den gehiegizko kopuruaren arteko oreka lortzea.
2016
‎Garrantzitsua da olioa ongi aukeratzea, aldi berean kantitate handiak frijitzea eta elikagaiak ahalik eta lehorrenak izatea frijitzen direnean. Frijituen kasuan, kontuan izan behar da elikagaia gehiegi prestatzen bada, azken segurtasuna murriztu dezakeela. Elikagaiak gehiegi frijitzeak substantzia toxikoak (amina heteroziklikoak, adibidez) sortzen laguntzen du.
‎Ke-seinaleak interpretatzea Frijituekin, tenperaturaren kontrola bikoitza da. Alde batetik, saihestu behar da elikagaia gehiegi jatea, eta horrek kanpotik erre eta barrutik gordinik geratzea eragingo luke. Eta, bestetik, oso garrantzitsua da olioaren tenperatura kontrolatzea eta ez erretzea, hau da, bero gehiegi dagoelako sortzen den puntua, eta elikagaien zapore desatsegina.
Emaitza gehiago eskuratzen...
Loading...

Bilaketarako laguntza: adibideak

Oinarrizko galderak
katu "katu" lema duten agerpen guztiak bilatu
!katuaren "katuaren" formaren agerpenak bilatu
katu* "katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu
!katu* "katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu
*ganatu "ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu
!*ganatu "ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu
katu + handi "katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu
katu + !handia "katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu
Distantziak
katu +3 handi "katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handia "katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handi* "katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu
Formen konbinazioa desberdinak
bero + handi | asko "bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu
bero +2 !handi* | !asko* "bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak
!bero + handi|asko|gutxi|txiki "bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak
Ezaugarri morfologikoekin
proba + m:adj "proba" lema eta jarraian adjketibo bat
proba +2 m:adj "proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat
bero + handi|asko + m:adi "bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat
proba + m:izearr-erg "proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta

Ezaugarri morfologikoak

KATEGORIA
adb adberbioa
adi aditza
adilok aditz-lokuzioa
adj adjektiboa
det determinatzailea
ior izenordaina
izearr izen arrunta
izepib pertsona-izena
izelib leku-izena
izeizb erakunde-izena
lbt laburtzapena
lotjnt juntagailua
lotlok lokailua
esr esaera
esk esklamazioa
prt partikula
ono onomatopeia
tit titulua
KASUA
abs absolutiboa
abl ablatiboa
ala adlatiboa
ban banatzailea
dat datiboa
des destinatiboa
erg ergatiboa
abz hurbiltze-adlatiboa
ine inesiboa
ins instrumentala
gel leku-genitiboa
mot motibatiboa
abu muga-adlatiboa
par partitiboa
psp postposizioa
pro prolatiboa
soz soziatiboa
MUGATASUNA/NUMEROA
mg mugagabea
ms mugatu singularra
mp mugatu plurala
mph mugatu plural hurbila
ADITZ MOTA
da da
du du
dio dio
zaio zaio
da-du da-du
du-zaio du-zaio
dio-zaio dio-zaio
da-zaio da-zaio
du-dio du-dio
da-zaio-du da-zaio-du
da-zaio-du-dio da-zaio-du-dio

Euskararen Erreferentzia Corpusa Euskararen Erreferentzia Corpusa (EEC)
© 2025 Euskaltzaindia