|
2005
|
|
|
Eta Interneten bidez, ostruken berri izan nuen. Baina aukera hori albo
|
batera
utzi nuen. Kostaldetik hurbilegi egonda, ostrukak ondo moldatuko ez liratekeelakoan.
|
|
2006
|
|
|
Orain dela 4ren bat ordu igaro da. Basurdeei arrastoa jarraitzeko lehiaketa guztietan egiten den bezala, eta gaur egun %90 gutxienez ehizatzen denez, bada arrasto
|
bat
uzten dugu. Gero, igarotako lekuetan pegatina batzuk jartzen ditugu.
|
|
|
Ez da zaldirik onena, baina sei zaldirik onenetako bat da. Hazitarako zaldia aukeratu ondoren, estalketak egiten dira, hau da, zaldia behor talde
|
batekin
uzten dugu, naturaren erdian estal daitezen, euren kasa. Kumeak hamaika hilabetera izaten dituzte, eta orduan jaiotzak kontrolatzeko estalketa agiria prestatzen dugu.
|
|
2007
|
|
|
Handikako nekazaritzak beti izan du helburu ekoizpen handiak lortzea, jakina. Nekazaritza ekologikoak, berriz, produktibismoa albo
|
batera
uzten du eta ingurunearekin bat datozen teknikak eta ekoizpen motak bilatzen ditu.
|
|
|
Esaterako, aparkalekuak tokiz aldatu behar izan ditugu eguraldiagatik; Orioko hondartzaren aurrean aparkatzeko leku handi bat egokitu behar izan dugu, eta beste bat Aian. Bestalde, Iturrarango baserria albo
|
batera
utzi dugu aurten, konpontze lan batzuk egiten ari baikagara. Barruko landareen erakusketa antolatzeko, berriz, karpa bat altxatu dugu aparkalekuan.
|
|
|
Gaur egun, Gorrebustok dituen 775 hektareetatik 500, labore lurrak dira. Herriaren jatorria artzaintzari loturik egon arren, piskanaka artzain bizimodua albo
|
batera
utzi eta lurra lantzeari ekin zioten; batez ere mahastiak, olibondoak eta laboreak ekoizteko. Gaurko garaietan, gure begien aurrean gehien zabaltzen den labore mota mahats laborea da, dudarik gabe.
|
|
2008
|
|
|
Getariak txakolin gaztearen aurkezpena egiten du; Zarautzek beste horrenbeste egiten du mahasti bilketarekin; eta Aiak protokoloak albo
|
batera
utzi eta jai handi eta polit bat antolatzen du, jendea udalerriaz gozatzea beste helbururik gabe, ardo bikainek lagunduta beti, haragi errearen osagarri (bi txahal oso erre baitzituzten). Eguraldi txarrak, bestalde, ez zuen inor kikildu, jendetza handia etorri baitzen Aiara.
|
|
|
hobetzeko, beharrezkoa dela lehengaia are gehiago lantzea. Gainera, sagar bilketaren sasoian gaude, eta eguraldiko gorabeherak albo
|
batera
utzita, sagardietan urte osoan egindako lanaren emaitza begi bistan dugu.
|
|
|
Txapelketak albo
|
batera
utzita, baserritarren egunik handienean batez ere bi gauza dira azpimarratzekoak: postu koloretsuak eta herri osoa blaitzen duen giro aparta.
|
|
|
Kostaldeko herriak, eta bereziki Euskal Herrikoak, itsasoari oso lotuta daude eta itsasoarekin izan duten harremanak beren historia, kultura eta ohiturak markatu ditu. Hori dela eta, herri bakoitzak gaur egun arrantzarekin daukan lotura alde
|
batera
utzita, funtsezkoa da udalerri bakoitzaren itsas oroimena ez galtzea.
|
|
2009
|
|
|
Urdaiazpiko iberikoak beti bikaina izan behar du. Urdaiazpikoaren kalitate maila edo txerri arrazak alde
|
batera
utzita, normalean produktu egina da eta bikaina izan behar du. Hemen ditugun produktuak oso ongi definitzen ditu urdaiazpiko iberikoak izan behar dituen ezaugarriak.
|
|
|
Nork irabaten duen albo
|
batera
utzita, urtero egiten den lehiaketa hau batez ere artzain guztiei egindako omenaldia da.
|
|
2011
|
|
|
Barietaterik zabalduena tempranilloa da, Arabako Errioxan ohikoa den bezala. Samuel hektarea hauetan aztarna berezi
|
bat
uzten saiatzen da. Eta ikasitakoari garrantzia ematen badio ere, oso garbi dauka esperientzia ere garrantzi handikoa dela.
|