|
2006
|
|
|
Programa horiek aplikatuta, bakterio horren presentzia murriztu da elikadura katean. OIE
|
bat
dator elikadura infekzio zoonotikoen arteko desberdintasun epidemiologikoak aurreikusiko dituzten kontrol estrategiak garatzeko beharrarekin, eta arriskuak aztertzeko metodoak erabili behar dira kontrol programa eraginkorrak aplikatu ahal izateko.
|
|
2007
|
|
|
Estatistikek hitz egiten dute Populazioaren elikadura ohiturei buruzko datuak Nekazaritza, Arrantza eta Elikadura Ministerioak 1987az geroztik garatutako Elikagaien Kontsumoaren Panelean ageri dira. Azterketa horren bidez, Espainiako elikadura portaeraren aldaketaren alderdi esanguratsuenetako bat baloratzen ahal da, Mendebaldeko gainerako herrialdeekin
|
bat
datozen elikadura jarraibideak islatuz. Azken datuen arabera (2005), fruten eta barazkien kontsumoa pixka bat handitu da(% 4,2), nahiz eta gomendioetatik urrun samar dagoen.
|
|
2009
|
|
|
Beren eskaintzetan, mediterraneoar elikaduraren ezaugarriak betetzen dituen dieta duten jatetxeak identifikatu eta akreditatzea. Hala, bezeroak badaki Amed akreditazioa duten jatetxeek mediterraneoar dietarekin
|
bat
datozen elikadura aukera osasungarriak eskaintzen dituztela.
|
|
2011
|
|
|
: ogia ez da dietatik desagerrarazi behar; arretaz erreparatu behar zaio zenbat jaten den, sukaldaritza tradizioarekin
|
bat
datozen elikadura ohiturei eutsi behar zaie eta janariarekin gozatu egin behar da.
|
|
|
Gainera, ez dute balio igurzteko; beraz, ez dira gehitzen saltsen kaloriak. Laburbilduz, ogia dietatik kendu aurretik, kontsumo kontzientea egitea komeni da, tradizio gastronomikoarekin
|
bat
datozen elikadura ohiturak mantentzeko eta janariarekin gozatzeko. Ogi gehiago eta mito gehiago Gaur egun, ogi barietate handia dago.
|
|
|
Horrek aukera ematen du gariaren gisako laboreen ekoizpenarekin zerikusia duten gai askori erantzuteko eta hazien kontserbazio integralari laguntzeko, bai eta produkzioa arriskuan jartzen duten gaixotasun eta izurrite nagusiak kudeatu eta kontrolatzeko neurriak ezartzeko ere. Espazio genetiko komuna Tresna berri hori
|
bat
dator Elikadurarako eta Nekazaritzarako Baliabide Fitogenetikoei buruzko Nazioarteko Hitzarmenean sartzen diren nekazaritzako geneen multzoa mundu osoan aztertzeko 100 herrialde baino gehiagok hartu duten konpromisoarekin. Nekazaritzarako eta Elikadurarako Nazio Batuen Erakundearen (FAO) arabera, Tratatuak baimena ematen die hura inskribatzen duten herrialdeei “elikagaien segurtasunerako labore garrantzitsuenetatik 64ren material genetikoari” buruzko informazioa izateko, landare jatorriko elikagaien %80 baino gehiago baitira.
|
|
2013
|
|
|
Institutu horretako ikertzaileek aipatu dutenez, bitamina faltaren prebalentziak azken hogei urteetan izan duen gorakada
|
bat
dator elikadura alergien tasak izan duen igoerarekin.
|