|
2001
|
|
|
Dieta begetariano orekatu batean, arrautzak eta esnekiak(
|
batez
ere gaztak) dira B12 bitaminaren iturri nagusiak. Landare elikagaien barruan, B12 bitaminaren aztarnak aurkitu dira sojaren deribatu hartzituetan, hala nola misoan edo tempehean, baita espirulina moduko algoetan ere.
|
|
2004
|
|
|
Esnekietan ager daitezke, baldin eta horiek egiteko muztio mikotoxigenikoekin kutsatutako pentsuekin elikatutako animaliengandik datorren esnea erabiltzen bada, edo lizun horiek gaztagintzan hazten direlako. Esnekietan aurki ditzakegun beste toxina biotiko batzuk,
|
batez
ere gazta, amina biogenoak dira. Histamina kontzentrazio handiko gaztak kontsumitzeagatik deskribatu dira zenbait intoxikazio histaminiko.
|
|
2005
|
|
|
edo lurrunetan egosita, hala nola barazkiak, barazkiak edo hainbat fruta mota. Haien lagun onenetako batzuk esnekiak dira,
|
batez
ere gazta freskoa, gaztanbera eta jogurta, freskagarriak egiteko azkenburukoak edo edozein gauzatarako osagarri perfektua sor dezaketenak. entsalada mota.
|
|
2006
|
|
|
Euskal gizartea horrelako azoketara nola hurbiltzen den ikustea hunkigarria da. Jendeak baserri giroa ezagutu nahi du,
|
batez
ere gaztaren mundua ezagutu nahi du. Eta herriaren ezagutza hori funtsezkoa da ekoizleentzat.
|
|
2009
|
|
|
Jataben
|
batez
ere gazta freskoa egiten izan da, sikatzeko gaztak ere egiten izan diren arren, lekukoen esanetan. Baina kosta ondoan egoteak ematen duen hezetasunarekin, eta gazta freskoak saltzeko orduan gain pisua eta prezio altuagoa ematen zuenez ura gordetzeak, gazta mota hori nagusitu zen.
|
|
2010
|
|
|
Pianoari eskaini dio bizitzaren parte handi bat, eta horrek,
|
batez
ere gaztetan, beste gauza batzuei uko egitera eraman du. Momentuan ez nuen hala bizi, baina aitak beti esaten dit anai arreben artean nik eman dudala ikasten denbora gehien.
|
|
|
B12 bitamina ugari duten elikagaiak: arrautzak, esnekiak(
|
batez
ere gazta onduak), arrainak eta haragia. Barazkietan, sojaren deribatu hartzituetan (misoa, tempeh) eta algetan (aberastuta badaude) erabil daiteke.
|
|
|
Bakterio hori arriskutsua izan daiteke kontsumitzailearentzat, higiene praktika egokiak aplikatzen ez badira. Maiztasunaren arabera, gehien kutsatzen diren elikagaiak esnekiak dira,
|
batez
ere gazta freskoa, pateak edo frankfurt, arraina eta, azkenik, barazkiak. Kontrolak Listeriaren prebentzioak elikagaian germen kopurua murrizteko estrategiak biltzen ditu Listeria bidezko kutsadura hainbat faktorek eragiten dute:
|
|
2011
|
|
|
Batzuetan, baliteke kutsatutako elikagai baten usaina edo zaporea ez aldatzea. 7 Haurdunaldian arreta berezia jartzea. Elikadura segurtasuna are garrantzitsuagoa da haurdunaldian, mikroorganismo patogeno batzuk bortitzagoak izan baitaitezke, hala nola Listeria,
|
batez
ere gazta bigunetan eta haragi hotzetan aurkitzen baita. Diziplina anitzeko ikuspegia Elikagaien ondoriozko arriskuei buruzko informazioa eta elikagaien bidez transmititutako gaixotasunen eragina funtsezkoak dira kontrol handiagoa izateko.
|
|
2013
|
|
|
Eta horrekin batera herriko mozkinak dastatu eta eskuratzeko aukera duzu: kalitatezko baserriko produktuak,
|
batez
ere gazta eta sagardoa. Horretarako Burdinaren Mendia eskaintzarekin batera Gazta eta Sagardoaren Mendiaz goza dezakezu.
|
|
2015
|
|
|
Dieta mediterraneoak kontrakoa iradokitzen du: esnekiak gutxi edo neurrian kontsumitzea,
|
batez
ere gazta edo jogurta, eta lehentasuna gaingabetuak izatea partzialki edo osorik. Nolanahi ere, aholku onartuena dieta orekatua egitea da.
|
|
2022
|
|
|
Hutsik dago Beotibar pilotalekua, Tolosan (Gipuzkoa). «Askotan jokatu dut hemen,
|
batez
ere gaztetan. Profesionaletan, ordea, nahi baino gutxiagotan aritu naiz», aitortu du Jon Ander Peñak (Tolosa, 1997).
|
|
|
Hasiera batean, 10 urte bitarteko gaztetxoei zuzendutako liburua da, baina adin muga hori betiere orientatiboa izaten da, eta horrek ez du kentzen helduek ere gozatu ez dezaketenik." Adin muga bat jarri den arren, niretzat oso gustagarria izan da lan hau idaztea eta, egia esan, asko gozatu dut. Beraz, helduak ere animatu nahi ditut irakurtzera,
|
batez
ere gaztetan liburu gorri haiekin gozatzen zuten haiek", luzatu zuen gonbidapena idazleak.
|
|
2023
|
|
|
fonetikoki fonologikoki, morfosintaktikoki, semantikoki zein pragmatikoki. Garrantzitsua da aipatzea biztanleek,
|
batez
ere gaztez osatutako elkarteek, azpimarratzen dutela oinarri kulturalak ez direla galdu, ezta beraien Mama eta Tayte15n jakintza jaso eta hurrengo belaunaldiei transmititzeko borondatea ere, beraien inguruko ekosistemaren gainbehera nolabait geldiarazteko. Testuinguru horretan eratu genuen Andeetako Ahotsak eta Arbasoen Jakintzak (III Fasea), horiek ziren itxaropen linguistiko eta kulturalak, eta etengabea zen jakintzen eta gaitasunen hartu emana.
|