|
2001
|
|
|
Pertsona batek animalia infektatuak ukitzen baditu edo birusa duen haragia edo esnea irensten badu, intoxikazio bat izan lezake, hots, ahoaren inguruan besikula txikiak agertzea, gaixorik dauden animaliei gertatzen zaien bezala. Hala ere, Bruselak azpimarratzen du birusa
|
batez
ere animalia bizietan dagoela, eta pertsona bat haiekin kontaktuan egonez gero izaten den arrisku nagusia dela gaixotasuna beste animalia batzuei kutsa diezaiekeela, eta gaixotasuna kutsatzeko ahalmen handia dela eraso beharreko arriskua. Batzordeak babes neurri bat hartu du, Erresuma Batuko azienda eta esnekiak Hamabostetara esportatzea debekatuz, baina ezin du bermatu bahitura baino lehen esportatzen diren produktu guztiak osasungarriak izango direnik.
|
|
2003
|
|
|
Horri esker, eraldaketa prozesua bizkortu egiten da. Enpresa horrek 1999tik dihardu Filadelfian teknika horrekin lanean, eta
|
batez
ere animalia jatorriko hondakinak birziklatzen ditu. Sistema ez da berria.
|
|
2004
|
|
|
Kordoban egoitza duen Halal Kalitaterako Institutuak marka sortzea irtenbide praktiko eta aitzindaria da Espainian eta Europan erlijio kredo baten arabera baimendutako elikadura bat identifikatu eta bermatzeari dagokionez, eta, agian, baita printzipio horien arabera etorkizunean baimendutako produktuak agertzeari dagokionez ere, hala nola alkoholik gabeko garagardoa edo txorizoa, adituek diotenez, txerriaren antzeko zaporea baitute. Halal Institutuaren asmoa da kontsumitzaileei bermatzea berme marka duten elikagaiek ez dutela inolako" haram" substantziarik (ez da onartzen) eta ez dutela Koranean zilegi ez den jarduerarik,
|
batez
ere animaliaren sufrimenduari eta odoluste prozesuko ezpurutasunen garbiketa egokiari dagozkien alderdietan. Markaren Erabilerari buruzko Araudiak zenbait alderdi biltzen ditu, hala nola animalia biziak garraiatzeko baldintzak, atsedenaldia, hiltzea, zatikatzea, biltegiratzea eta haragiaren banaketa.
|
|
2005
|
|
|
Gantz azidoen artean, gantz aseen kontsumo handia LDL odoleko lipoproteinen igoerarekin lotu da, kolesterol txarra deritzonarekin, eta gantz asegabeen kontsumoa, bereziki monoasegabeena (oleikoa), murriztu egin da. Txerrikiak osaera lipidiko aldakorra du,
|
batez
ere animalien dietaren araberakoa. Elikatze naturalean oinarritzen denean, hala nola ezkurretan kantitate handia jasotzen duen iberiar txerrikiaren elikaduran, oliotikoaren kontzentrazioa %50etik gorakoa izatera iristen da, eta, ondorioz, animalia jatorriko elikagai guztien artean oliba olioaren konposizioaren antzekoena da.
|
|
2006
|
|
|
Dioxinak airean zehar bidaiatzen dute eta uretan edo lurrean metatzen dira Dioxinak airean zehar bidaiatzen dute eta uretan edo lurrean metatzen dira Animaliek, janariaren bidez, dioxinak beren gantzean metatzen dituzte, eta, hala, elikadura katearen maila bakoitzeko kontzentrazioak handitzen dira. Hori dela eta, gizakiek dioxinen% 90 baino gehiago jaten dute elikagaiek,
|
batez
ere animaliek. Bularra ematen duten haurtxoak bereziki sentikorrak dira, beren gorputz pisuarekiko dioxina gehiago hartzen baitute helduek baino hamar edo ehun aldiz gehiago.
|
|
|
Kutsatzeko bidea beti bera da: janaria(
|
batez
ere animalia jatorrikoa).
|
|
|
Bereziki kezkatzen du, halaber, Salmonella eta Campylobacter mahatsondoek antibiotikoekiko erresistenteak izatea; horien artean, fluorokinolonak nabarmentzen dira, oso tratatzeko zailak diren mikroorganismoak baitira, eta, kasu larrietan, kaltetutako pertsonen heriotza ekarriko luketenak. Mikroorganismo horiek
|
batez
ere animaliekin eta haragiarekin egiten dira. Ondorioz, produktu horren kontrol zorrotza ezartzen da arriskua minimizatzeko, eta hori ez da egiten ari gaur egun Espainian.
|
|
2007
|
|
|
Hala, arkeologoak azaltzen duenez, haitzuloetako kaktusek egunero jaten zuten kakts lokala, nopala (zuntz asko zuen), landare, hazi, fruta eta lore mota askorekin batera. Egunero haragi pixka bat ere jaten zuten,
|
batez
ere animalia txikienak, hala nola txoriak, sugeak eta untxiak. Teilano zaharrek ere ez zieten harraskarik egiten intsektuei, eta maiz jango zituzten matxinsaltoak.
|
|
|
Bestelako teknika sofistikatuak Gaur egun, koprolitoen edukiak zuzenean behatzeaz gain, analisi genetikoko teknikak erabiltzen dira gorozkiak utzi zituen pertsonaren generoa eta jaten zituen animalia espezieak zehazteko.
|
Batez
ere animaliak ezin direnean identifikatu koprolitoetan aurkitutako hezurren hondarrak aztertuz. Beste aztergai batzuk gure arbasoek janaria prestatzeko edo biltegiratzeko erabiltzen zituzten tresnak dira.
|
|
2008
|
|
|
Aurreko bi testuetan proposaturiko gogoetak egiten zituen garai berean, Oteizak zenbait ikerketa burutu zituen Kolonbiako Popayan eskualdean. Alde horretan San Agustin eta San Andres deituriko kultura primitiboen aztarnak aurki daitezke,
|
batez
ere animalia eta gizaki formak nahasten dituzten eskulturak. Oteizak ikusi eta aztertu nahi zuen nola garatu ziren aldi berean kulturen adierazpide sinbolikoak eta eskulturaren ezaugarri formalak gizarte primitibo horietan, zeren, aurreko testuetan zioen bezala, kulturaren oinarriak arteak sortzen eta berritzen dituen mitoen bitartez sendotzen baitira.
|
|
|
Hesteetako disbiosia hesteetako mikrofloraren desoreka kualitatibo eta kuantitatiboa da, haren jarduera metabolikoa eta hesteetan zehar duen banaketa. Desoreka hori hainbat arrazoik eragin dezakete, hala nola zenbait sendagairen efektuak, hala nola antibiotikoek, estresak eta faktore dietetikoek, hala nola dietako proteina gehiegi(
|
batez
ere animalia proteinak) eta azukre sinpleak, mendebaldeko dieten gaur egungo ezaugarriak. Hesteetako bakterioen kontzentrazioan gertatzen diren aldaketek asaldura edo eritasun kroniko eta endekapenezko asko garatzen edo okertzen lagun dezakete, hala nola, sabelaldea handitzea, idorreria kronikoa, hesteetako hantura gaixotasuna (kolon narritagarriaren sindromea) eta migrainak eta hantura gaixotasunak (artritis erreumatoidea, esaterako).
|
|
|
Ez du arazo larririk sortzen, baina kaltetuak beste patologia batzuk izateko aukera handiagoa izan dezake. Izurriteak hiltzen jarraitzen du eremu degradatuetan Rift haranaren sukarrari dagokionez, zoonosi birikoa da, eta
|
batez
ere animaliei eragiten die, baina gizakiari ere eragin diezaioke. Eritasun hori eragiten duen birusa eltxo ziztaden bidez transmititzen da.
|
|
2009
|
|
|
Oso estresagarria izan behar du,
|
batez
ere animalia basatientzat. Ez dira sekula inoren eskuetan egon, hau da, gizakiak ez ditu sekula ukitu.
|
|
|
Antigorputzak, gaixotasunen tratamendu desberdinetan esku hartzeaz gain, osagai garrantzitsuak dira ikerketa biomediko askotan. Normalean ugaztunetatik lortzen dira, baina azken urteotan oilasko antigorputzak (IgY) gero eta gehiago erabiltzen dira,
|
batez
ere animalien ongizatearekiko kezka gero eta handiagoa delako. Oilasko antigorputzak oilo arrautzaren gorringotik atera daitezkeenez, ez da beharrezkoa animalia odolustea horiek lortzeko.
|
|
|
Gehiago balio dute? Opor batzuen aurrean, funtsezkoa da gauzak garaiz egitea, eta hori
|
batez
ere animaliekin bidaiatzen denean izaten da. Baina, zenbat denbora lehenago komeni da albaitariari galdetzea?
|
|
|
Orain arte, 20 bat espezie aldatu dira genetikoki, hala nola izokina, karpa eta bagra. Ikertzaileek diote arrain transgenikoak sistema itxietan eta lehorrean hazi behar direla,
|
batez
ere animalia emankorren kasuan. Laborategian arrain ihesak simulatuz, ortzadar amuarraina eta izokin transgenikoa aztertu ahal izan dira, ingurune naturalean kalte handiak eragin ditzaketen arrisku ekologikoak zehazteko.
|
|
2010
|
|
|
Gantz azidoen asegabetasun mailak lipidoei propietate fisiko garrantzitsuak ematen dizkie. Gantz azido ase asko dituzten lipidoak giro tenperaturan solidoak dira eta gantz deritze(
|
batez
ere animalia jatorrikoak dira). Gantz azido gehienak asegabeak direnean, berriz, lipidoak giro tenperaturan likidoak dira eta olio edo koipe deritze (batez ere landare jatorrikoak dira).
|
|
|
Gurinaren pisuaren% 1etik% 3ra bitartekoa da proportzioa. Trans gantz azidoak Azido horiek gantz asegabeak asetzen direnean agertzen dira, nahiz eta batzuk modu naturalean sortzen diren elikagai jakin batzuetan,
|
batez
ere animalia jatorrikoetan. Jakina da konposatu horiek kolesterol maila handitzen dutela, baina ikuspegi zientifikotik ez da arazo larririk frogatu.
|
|
|
Horiekin lotutako 400 konposatu kimiko baino gehiago identifikatu diren arren, 30ek bakarrik dute toxikotasun handia; besteak beste, dioxina edo TCDD (laburdura kimikoaren arabera) da toxikoena. Dioxinak elikadura katean metatzen dira,
|
batez
ere animalia gantzetan Substantzia horien esposizio kronikoa zenbait minbizi motaren garapenarekin lotuta dago; esposizio laburrak, berriz, larruazaleko eta gibeleko asaldurak eragiten ditu, batez ere. Maila altuetan luze egoteak ondorio kaltegarri larriak eragin ditzake giza osasunean, eta hainbat organo eta sistematan du eragina.
|
|
|
Geroz eta joera txikiagoa da, ordea. Gizakiak naturaren inguruan duen ikuspegia aldatzen ari da, eta pixkanaka,
|
batez
ere animaliei dagokienez, espeziea bera bere bizilekuan ikusteko aukera ematen duten museo biziak ari dira lekua egiten. Teknologia aurrerapenek zerikusi handia dute joera horretan.
|
|
2011
|
|
|
Toxoplasmosia ez da kaltegarria haur eta heldu osasuntsuentzat, baina oso arriskutsua da fetuarentzat. Haurdun dagoen emakumeak kontu handiz garbitu behar ditu eskuak katu bat ukitu ondoren, eta eskularruak erabili behar ditu kaka egiteko,
|
batez
ere animalia kalera ateratzen bada eta albaitariak egiaztatu badu haren gorozkiak ez daudela katuaren muina den mikroskopio parasitotik. Hezkuntza eta prebentzioa Baina gurasoen zalantza nagusia animaliak haurrari eraso egiteko arriskua da.
|
|
|
Pisua galtzen da. Bai,
|
batez
ere animalia proteinak eta azukreak baztertzen direlako dietatik.
|
|
|
Nik txiki txikitatik ikusi dut itxian (kontrabandoa egiten)
|
batez
ere animaliak, txokorrak pasatzen. Hasi ginen Urruñako bi kontrabandistentzat pasatzen.
|
|
2012
|
|
|
Funtsezkoa da beti ontzi sabeldunik ez egotea, batez ere latarik, edo irekitzean aire txistu bat askatzen duten bestelako ontzirik. Toxinarik ez kontsumitzeko, elikagai gordinak hartzea saihestu behar da,
|
batez
ere animalia jatorrikoak. Beste toxina ahaltsu batzuk mikroalgak kontzentratzen dituzten eta itsas biotoxinak dituzten molusku iragazleek transmititzen dituzte.
|
|
|
Oso egonkorrak direnez eta kozinatzean desagertzen ez direnez, neurririk onena da kontrolik gabeko itsaski bilketako produktuak saihestea eta osasun bermeak dituztenean bakarrik kontsumitzea. Ahal den neurrian, saihestu egin behar da elikagai gordinak kontsumitzea,
|
batez
ere animalia jatorrikoak. Beste kasu bat infekzio akutua litzateke.
|
|
|
Haragi xehatuaren kasuan, kontu handiz ibili behar da, beruna metal biguna baita, haragiarekin batera txikitu daitekeena, eta, beraz, kutsadura zabaldu egiten da. Haragia txikitzeko makina maiz garbitu behar da,
|
batez
ere animalia bakoitzarekin erabili aurretik. Arriskua kudeatzeko eta murrizteko neurri posibleak Ehizakiarentzat gehieneko muga espezifikoak ezartzea ez da irtenbide egokia AESAN delakoarentzat, berunaren edukian alde handiak daudelako (baita ale berean ere) eta elikagai horien kontrol ofiziala ez litzatekeelako eraginkorra izango.
|
|
|
Hegazkinez ordu luzez jarraian bidaiatzean, sintoma hauek ager daitezke: nekea(
|
batez
ere animalia oso handia bada), digestio arazoak, apatia, suminkortasuna edo loaren nahasteak. Hegan egin aurretik, albaitariari galdetzea komeni da, batez ere animalia zorabiatzen bada, lasaiago hegan egiten lagunduko dion sendagairen bat emateko.
|
|
|
nekea (batez ere animalia oso handia bada), digestio arazoak, apatia, suminkortasuna edo loaren nahasteak. Hegan egin aurretik, albaitariari galdetzea komeni da,
|
batez
ere animalia zorabiatzen bada, lasaiago hegan egiten lagunduko dion sendagairen bat emateko. Sendagai batzuek ondorio aurresanezinak dituzte altuera handian.
|
|
|
Bihotzeko balbulen funtzionamendu egokiari eragiten dion infekzioa da. Txakurraren ahoko edozein infekzio bere gorputzeko beste atal batzuetara eraman daiteke, digestio aparatura esaterako,
|
batez
ere animaliak bere immunitate sistema egoera onean ez badu. Txakurrari txantxarra eragoztea Txantxarrari aurrea hartzeko, nahikoa modu eraginkorrean egin daiteke, txakurra pentsuarekin elikatzen bada.
|
|
2013
|
|
|
Kontua da bitaminaren bat, zehazki B12a,
|
batez
ere animalia jatorriko elikagaiek izaten dutela.
|
|
2014
|
|
|
Sendagaia ematen jarraitzea komeni da, baita albaitariak agindutako jarraibideak ere. «Bihotz arazoak dituen txakurraren aldizkako azterketak funtsezkoak dira,
|
batez
ere animalia egonkorrari eusten dion tratamendua doitzea lortzen den arte», zehaztu du Aguadok. «Kardiopatia duen eta tratamendu egokia duen kantxa nabarmen handitzen da bai itxaropenak bai bizi kalitateak», dio María Victoria Acha albaitariak.
|
|
|
Patogenoa transmititzeko arrisku handiena duten ugalketa populazioak, oilo erruleak eta gizentzeko oiloak ditu ardatz kontrolak. Baina duela urte batzuetatik ikusi da arazoa murriztu beharra dagoela,
|
batez
ere animalia ekoizpenean, eta, horren ondorioz, 2006an bi lege neurri onartu ziren, produkzioaren lehen faseetan arazoa murrizteko eta kontrolatzeko. Bi erregelamendu horiek Europako estrategia batean parte hartu zuten bakterioak lehengaian duen presentzia murrizteko.
|
|
2015
|
|
|
Urtero milaka ukiturekin, bakterio hauek sukarra, buruko mina, goragalea, beherakoa eta sabeleko mina eragiten dituzte.
|
Batez
ere animalia jatorriko elikagaietan egoten dira, adibidez, arrautzetan edo pasteurizatu gabeko esneetan. Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritzaren (EFSA) eta Gaixotasunak Prebenitzeko eta Kontrolatzeko Europako Zentroaren (ECDC) txosteneko azken datuen arabera (2013 urtean Europako 32 herrialdetan egin zen), Europako Batasuneko estatu kideetako 28, Campylobacterrek eragindako infekzioak dira ohikoenak.
|
|
|
Eta inguru hori ez da inguru fisiko edo kimiko huts bat semiosfera da, inguru semiotiko bat.50 Bizidunak inguruari zentzu semiotiko funtzionalez lotzen zaizkio. Sena deritzogu horri,
|
batez
ere animalien kasuan. Jendeok ere badugu senik, baina hari jakintza gehitu omen diogu.
|
|
2016
|
|
|
Bi esne motak lagungarri izan daitezke eguneroko kaltzio beharrak asetzeko. Gaur egungo beste joera dietetiko bat gantza,
|
batez
ere animalia jatorriko koipea, ahalik eta gehien saihestea da. Horregatik, ahal den guztietan, hobe da esne gaingabetua hartzea.
|
|
2018
|
|
|
ugaritasuna? Baina
|
batez
ere animaliek erakartzen gintuzten Isabelitaren etxera, gurasoek mota ia orotakoak edukitzen uzten baitzieten: arrainak, txoriak, muskerrak, akuriak, dortokak, terrario bat inurriekin, kilkerrak, plastikozko beren kaiolatxoetan, edo haietatik kanpo??
|
|
|
Artikulu honetan, egokienak zein diren zehazten da. «Supermerkatuko elikagaiak gizakientzat pentsaturik daude, eta eros ditzakegu txakurrentzako etxeko errezetak egiteko,
|
batez
ere animalia jatorriko proteinak dituztenak, hala nola oilaskoa, txahal haragia eta arraina», dio Carlos Alberto Gutiérrezek, albaitariak eta dietista zakurrak. Ideia gehiago?
|
|
|
Txakurrak edo katuak, istripuz, hosto hauek irensten baditu, goragalea eta gonbitoak eragin ditzake, nahiko larriak. Baina, gainera, Gabonetan eskala handian merkaturatutako landareak direnez, ale askok pestizidak eta ongarri arriskutsuak dituzte,
|
batez
ere animalia txikienak, txikiak edo harburuak. Baina txakurkumeak ere oso ahulak dira.
|
|
|
Zezen bat osorik egitea ere badu buruan.
|
Batez
ere animalien irudiak sortzen ditu, baina mitologia eta pertsona biluziak ere gustazten zaizkio. Duela gutxi, egurrarekin eskulturak egiten ere hasi da.
|
|
2020
|
|
|
Magnesio karbonatoa eta, manganesoz, burdinez, nikelez, kobaltoz eta kaltzioz osatutako mineral konposatua da.
|
Batez
ere animalien elikaduran eta ongarri bezala erabiltzen da. Nafarroa Espainiako Estatuko ekoizle handiena da (guztiaren %80) eta Europako handienetakoa.
|
|
|
xantina, hipoxantina, adenina eta guanina dira garrantzitsuenak. Purinen %40 inguru dietatik lortzen dira —elikagai askotan egoten dira,
|
batez
ere animalia jatorrikoetan—, eta gainerako %60 gure organismoak sortzen du. Beraz, dietak garrantzi handia du gure azido urikoaren mailan.
|
|
|
Hogei urtez, 100 milioi hektarea oihan tropikal galdu dira,
|
batez
ere animalien landare elikadurak egiteko, bai eta haragi eta esneki gehiago kontsumitzen dugun 7,7 miliar pertsonen beharrak asetzeko gisan ere...
|
|
|
" Lokala erostea" hobe da ekoizteko lekuaren eta kontsumitzekoaren artean milaka kilometro egin dituzten produktuak erostea baino. Baina hausnarketak harago joan behar du eta zehaztu behar da,
|
batez
ere animalien produkzioei dagokienez, zer den tokiko produkzioa. Tokian ekoiztea da tokiko baliabideetatik ekoiztea?
|
|
2021
|
|
|
Orduan, onurak ditu dieta gordinari jarraitzeak? Dieta gordinek ez dute abantaila nabarmenik dieta osasungarri normalaren aldean, eta eragozpen asko sor ditzakete,
|
batez
ere animalia jatorriko elikagaiak badituzte, elikagai horiek kontsumitzea arriskutsua baita. Egia da elikagaiak prestatzeak alderdi negatibo batzuk dituela lotuta, baina balorazioa egiten badugu, alde onak askoz handiagoak dira eragozpenen gainetik, bereziki animalia jatorriko elikagaiez ari bagara.
|
|
|
Las zauriak katuetan ez dira arraroak,
|
batez
ere animaliak kanpora joateko aukera badu edo beste felido batzuekin borroka egitea. Ebaketa horiek garbitu eta desinfektatu egin behar dira, infekzioak eta animalientzako arrisku handiagoak saihesteko. Baina, nola sendatu katuaren zauria etxean modu sinplean?
|
|
2022
|
|
|
Zikiratuta dagoenean, eragiketa itzulezina da eta abantailez gozatzen da felidoaren gainerako bizitzan. «Katuaren esterilizazioa ohikoa da,
|
batez
ere animaliak etxeko hainbat tokitatik txiza ez dezan, eta hori oso desatsegina da jabeentzat», dio Javier Zorriquetak, animalia horietan aditua den albaitariak. Katua bere jabeekin harreman estuagoa izaten duenetik, hiri eremuan maiz gertatzen den bezala, felidoak maizago antzutzen dira.
|
|
|
Txakurrak eta katuak, pertsonak bezala, ez daude salbuetsita istripua izatetik. Kolpeak, urratuak, hozkadak, ebakiak, hausturak … Ustekabekoak eta askotarikoak izan daitezke,
|
batez
ere animalia juniorra, seniorra edo abenturazalea bada. Txakurrek arrisku handiagoa izaten dute paseatzeko unean, eta katuak, berriz, etxean istripuz egoten dira, esaerak hain ondo adierazten duen berezko bitxikeria horrek bultzatuta.
|
|
2023
|
|
|
Horrelakoa da dieta Zakurren dietak orekatua izan behar du. Proteinak izan behar ditu (%18 eta %25 artean),
|
batez
ere animalia jatorrikoak (haragia edo arraina), baina landare jatorrikoak ere izan ditzake; zuntza (%4), digestioa eta heste traktua errazteko erabilgarria, idorreria prebenituz; koipeak (%4), ekarpen kaloriko handia ematen baitiete eta ilea eta azala osasuntsu mantentzen badituzte; karbohidratoak (%15), batez ere, animalia jatorriko proteinei eta kalitate oneko bitaminak ematen dizkieten karbohi... Prestatutako janariaren aurkezpenari dagokionez, Affinity Fundazioak jakinarazi duenez, honelakoa izan daiteke:
|
|
|
Baina beharrezkoa da kumetatik elkarreraginetara ohitzea eta gainbegiratzea, dena bi aldeen artean ondo doala bermatzeko. Lurralde izaera eta zerbait nagusia eta Schnauzer en ehiztari sena beste txakur batzuekin arazoak izan daitezke, eta etxeko beste animalia batzuenganako nolabaiteko erreserba erakuts dezakete,
|
batez
ere animalia txikienekiko. Ezinbestekoa da kumetatik ondo sozializatzea, bizikidetzan beste animalia batzuk errespetatzen eta espezieko kideekin harreman egokiak izaten ikas dezan.
|
|
|
Basajaun makurtu eta banan banan guztiak laztantzen ari zen, maitekiro, atzapar haiek ematen zutena baino goxoagoak baitziren,
|
batez
ere animaliekin. Lagunak ere ondoan zeuden, begira begira.
|