Bilaketa
dist.
non
lema/forma
nola
bilaketa
kategoria
Iragazkiak

Emaitzak: 165

2000
‎Jose Luisen eta Jone Forcada ren ezagutzak laster egin nituen Pierre Xarritton enbitartez Donostian. Jatetxe batean bazkaldu genuen. Hasteko jakia:
‎Gaur ere eguzki galdatan furgonetatu Danen hitzetan gara. Bide bazterreko super bateko freskuran erosketak egin, eta, berriro ere berotan, muino mortu batean bazkaldu dugu, behealdean Green River mendi higatuen artean sigi saga zihoala. Gero, arratsalde erdian Monument Valleyra heldu garenean, denok ahoa bete hortz geratu gara eta gehienek eskuak kameretara eraman dituzte pistoletara eramaten ziren tokian (Preteritoren argibideak entzun gabe ere, ongitxo genekien hamaika western filmatu direla ingurumari hauetan; baina, horrekin batera, zinemarako joera ere kasik kamustu zaidala oroitu dut, hainbesteraino non, behin pentsatzen hasirik, ez bainaiz gai ikusi dudan azken filmaren izenburua oroitzeko).
‎b) Goiz osoan talde osoa Dan gidariarekin ibili gara eta bazkaldu ere bidailagun guztiek batera bazkaldu nahi izan dute. Arratsalde osoan ere talde osoarekin ibili nahi ote zuten beldurrez, nola edo hala desenkusatu naiz (ez nago ni itxurakeriak egiten hasteko moduan):
‎Baina lehenago ere behin baino gehiagotan esan dudan bezala, niri, askotan eta askotan, gustatu edo ez gustatu parametroa erabiltzea gustatzen zait artelan baten aurrean nagoenean, eta esan behar dut, ia baldintzarik gabe, niri Zurbaranen pintura gustatu egiten zaidala, eta edonori gomendatzen diodala bere koadroak ikustea, baita erakusketa berezia bukatu eta Bilboko Museoaren bilduma propiokoak besterik ez badaude ere ikusgai. Baina San Hu go jangelan (edo errefektorioan) koadroaren aurrean jartzeko paradarik izanez gero, begiratu une batez bazkaltzen ari diren fraideen atzealdean dagoen paretean zintzilik dagoen bigarren koadroari. Pintura, pintura barruan —antzerkian izan balitz modernotasunaren paradigma izango zatekeena— Fraideen atzeko koadro horrek bakarrik luke Zurbaranen aurrean aho zabalik gelditzea. j
2001
‎Lagun talde batek batera bazkaltzen genuen. Indioak eta euskaldunak.
‎Lotsatuxe gelditu nintzen behinik behin, duela hogei urtetsu, Cabezon de la Sal en, han mundu honetarako eta besterako gidari zirenekin batean bazkaltzen ari ginenean. Aski bizirik zebiltzan politika nahastetara jo genuen azkenean, ez nire gogoz, eta horra non jakin nahi duten  nongoa edo nongotarra naizen ni; nik, berriz, isilune labur bezain nabari baten ondoan," Gipuzkoarra" erantzutea aukeratzen, hoberik ezean edo.
2002
‎Hau al da zurbiltzen zaituena? Hau al da baten bat bazkaldu gabe uzten duena?»
‎Alderantziz bada ere, medikuek Christerson etxera bidaltzea erabaki zuten astebete geroago, eta hori izan omen zen terapiarik onena. Ospitaletik atera eta jatetxe batean bazkaltzera joan zenean izan zuen lehen mugarria. Orduz geroztik, galdutzat ematen zituen borrokak irabazi besterik ez du egin Christersonek.
‎Kontakizun hau entzun izan dut: gizon bat bazkaltzera tabernara joan eta" bildoskia" atera omen zioten. Mahai azpian zeukan zakurrari" bildoskiaren" hezur batzuk bota eta zakurrak jan ez.
2004
‎Janaurrekoa hartu ondoren guztiek batera bazkaldu zuten Aierdiko txabolan. Menua marmitakoa izan zen, eta guztira 200 pertsonatik gora elkartu ziren bertan.
‎Baina dantzariek ere pausoak ganoraz egingo badituzte atsedena ere behar dute, eta horrela egin zuten gero, bazkaltzeko tarte bat hartu. 200 lagun inguru, dantzari eta trikitilari, denek batera bazkaldu zuten seminarioan. Bazkariak on egin zien itxuraz, eta atsedenaldia ia ezerezean geratu zen, platerekoa amaitu orduko berriz ere gertu baitziren dantzarako.
2005
‎Zazpi astetan zehar, Bergaran kanpoko eszenak eta Pasaian barrukoak filmatu zituzten pasa den udan. Furgonetetan eta autoetan traste andanarekin ibili ziren alde batetik bestera eta catering zerbitzuak prestatutakoa elkarte batean bazkaltzen zuten. Afaltzera eta lo egitera, berriz, bakoitza bere etxera joan ohi zen, ekoizpen etxetik Donostia inguruko langileak hartzen saiatu baitziren.
‎Irungo Hatxeroak arratsaldean zapi zuria lepoan dutela ateratzen dira.Jatorria? aspaldiko urte batean bazkaldu ondoren mahai zapiarekin ateratzea deliberatu zutelako; txantxak grazia egin eta urteen poderioz ordenantzak bere arauetan jaso, eta orain ez betetzeaksantzioa ekar lezake.
‎Eguna elkarrekin pasatuko dugula pentsatuko dute guztiek: leku berriren bat bisitatu, jatetxeren batean bazkaldu, eta gauean antzerkira edo kontzerturen batera joango garela... Horretarako eskatu dudala baimena...
‎Gero hondar muinopeko jatetxe batean bazkaldu dugu, hondarrez eta pinuz inguraturik, eta ostrak eta guzti.
2006
‎Teknologia irisgarria? " Beti kontatzen dut lagun batekin bazkaltzera geratzen den gurpil aulkiko baten pasadizoa, eta berak galdetzen dio: ' Gunea irisgarria da?
‎Tratamendu erraza du, baina, askotan, eta are gehiago sukaldaritzako zarakar berriekin, intxaurra errezeta baten zati sotila da. Horregatik, jatetxe batean bazkaltzen bada eta plater batek intxaurrak izan ditzakeela susmatzen bada, galdetu egin behar zaio. Benedettik kontatzen duenez, menu batean" intxaur ukitu" soil bat egin eta gero, berriro ospitalera eraman zuen.
‎Horretarako, arropa egokia eta egunari aurre egiteko behar den janaria eraman behar dira. Ordu asko elurretan Txangoa egitea erabakitzen bada, ordu asko pasatzen dira kanpoan, eguzki orduak ahalik eta gehien aprobetxatzen saiatzen baitira, eta ez baita denborarik galtzen jatetxe batera bazkaltzera joateko. Ohikoena da janaria etxetik eramatea eta leku egokian jatea, baina eremutik atera beharrik gabe.
‎Orain dela urtebete inguru Bilboko jatetxe batera bazkaltzera gonbidatu ninduten. Jatetxea ona zen.
‎Lasarteko jatetxe batean bazkaldu zuten. Posta bulegoko porrotak zein Audiaren gorabeherak hizketarako gogoa amatatu zieten.
2007
‎Batzuetan, itzalean geratzen da, nekorak, beirak eta txangurruak ikusten direlako, nahiz eta bisitariek gehien jaten duten aperitiboetako bat izan. " Feira erara" prestatutako olagarroa, piperrautsarekin eta gatzarekin ondua, olio on batekin eta patatekin bustia, Ribeiroko kopa batekin bazkaltzen hasteko modu egokia da. Zapore bereziak Galiziako gastronomia klasikoak tradiziozko errezetak eta zapore bereziak ditu, edozein jaki bere kulturaren zati handi bat ezagutzeko modu interesgarri bihur dezaketenak.
2008
‎Hirian zehar paseatzen ibili dira bazkalordua izan arte. Gero, terrazatxo batean bazkaldu dute, eguzkitan, eta arratsaldean zinemara sartu dira, Lidiak proposatuta.
‎Nire iturrien arabera, segada bat izan zen. Saltilloko jatetxe batean bazkaltzen ari zela, hango enpresaburu baten semeak deitu zion, kontratatua baitzuen aitaren bahiketa bide onetik eramateko. Bizkor bizkor alde egin, eta auto ezezagun batean sartzea onartu zuen, konfiantza handia zuelako mintzaidearekin.
2009
‎Adibide bat: bakarrik bizi den pertsona batek garbiketa zerbitzua dauka, eguneko zentro batean bazkaltzen du eta afari arin bat eramaten du etxera.
‎Jubilatu batek bazkaldu ez lituzkeenak bazkaldu ostean, koipe gehiegi?, azkar alde egin zuen eta ia segurutzat jo nuen berriro ere ihes egin zidala, baina ia horrek etxean eduki ninduen, ordu bata eta erdietan kafe bat hartzera jaitsi nintzen etxe azpiko tabernara, hamar minutu, ordu biak arte.
‎Erietxe ondoko jatetxe batean bazkaldu zuten. Oskarrek lanak zituen beso bakarraz jana ahoratzeko, eta Xabierrek ebaki behar izan zizkion jakiak.
‎LUKAS. Bai. Txinatar batean bazkaltzekoak ginen.
‎Asteburu hartan bertan, Almeriako (Andaluzia, Espainia) espetxean dauden euskal presoak ikustera zihoazen senideen furgonetari ere eraso zioten. Bidaiariak Cuencako jatetxe batean bazkaltzen ari ziren bitartean, furgonetako kristala hautsi eta espetxetik ateratako arropaz betetako poltsak lapurtu zizkieten. Eta baita bidaiarien motxila eta poltsa pertsonalak ere, dokumentazioa eta dirua.
‎Valentziako Itzulia martxoaren 1ean bukatu zen, larunbat batez. Igandean familia guztia elkartu ginen Hondarribiko elkarte batean bazkaltzeko. Bazkaldu eta gero ilobekin ibili nintzen jolasean.
‎Beno, nire urtebetetzea dela eta, opari bat eman behar dizuet, eta denoi egitea ezinezkoa denez, zozketa bat antolatu dut. Irabazlea eta berak aukeratzen duen laguna, Donostiara abiatuko dira, Miramongo Zientzia Museora eta Planetarioa bisitatu eta Parte Zaharreko jatetxe eder batean bazkaltzeko aukera izango dute. Garraioak, sarrerak eta bazkaria doan izango dituzue.
‎Geratuko gara egunen baten bazkaltzeko edo afaltzeko gu biok. Egunero egin behar dugu berba?
2010
‎Hanka politak zituen, belaun hezurtsuak eta izter joriak. Sinatu eta gero jatetxe batean bazkaldu zuten, bazirudien ez zela ezer gertatu. Agurtzean, eguneroko musua eman zioten elkarri, Telmoren eskola atarian.
‎ABEL. Baina di da batean bazkalduko diagu.
‎KANDIDO. Eskerrik asko, baina ziztu batean bazkaldu eta lanera joan behar dut. Hurrengoan.
‎KANDIDO. Bogara etorri behar duzu egunen batean bazkaltzera. Ikerneren mutil laguna zarenez...
‎bertso sorta dirateke esandakoaren lekuko: . Garagarrillan ogeta seian,/ Donostian Aldanondon,/ sail bat bazkaltzen/ alkartuta gi, an egon?. Gorago esan dugunez, handik urte batzuetara, argazki horretako partaide gehienak izan ziren omenduak Donostian, Bertsolari Egunean().
‎Zati edo ontzi txikiak aukeratzea. Pertsonek gutxiago jateko joera dutela egiaztatu da, janaria pakete txiki batean ematen zaienean eta pakete handi batetik bazkaltzera gonbidatzen zaienean, elikagai bolumen berarekin. Maiz gertatzen da, halaber, patata frijituen edo pipen poltsa irekitzen denean, edukia bukatzen dela.
‎Koadrila bakar batek hartu zituen plaza erdiko lekuak. Hori bai, toldo baten azpian bazkaldu behar izan zuten. Gainontzeko neska mutil guztiek plaza inguruko teilapean aurkitu zuten lekua.
‎Bazkaltzera gonbidatu nituen, tesiaren bigarren defentsa bat bezalakoa zelako edo, nahiz eta ofiziala ez izan, eta hasieran protestatu bazuten ere, azkenean ia denek onartu zuten gonbita. Patri Urkizuk proposatu zigun parte zaharreko jatetxe batean bazkaldu genuen.
‎Nik neuk ekarri nituen akuriak etxera, garaile jubilatuak eta etorkizuneko garaileak ospa egin zuten Biriatuko jatetxe batera bazkaltzera.
‎Nork esan behar zidan egun gutxi lehenago Benidormeko taberna batean egongo nintzenik abenduaren 28 batez eskuz esku bost urteko haur txinatar batekin bazkaltzen. Ez zen isildu bazkari osoan.
‎Baina, atzenean, Iramendin fedatu zutela zorioneko ezkon kontratua, eta ez zuela ongi ikusi que hubiese sacado papel ni tintero ni escrito nada zergatikan han tokatu zen Sancho izeneko zubietar batekin solasean egondu zela urrutixeago, beste hirurak ordu bete inguru beren auziaz isilka aritu ziren bitartean, eta berekin zela eskribau labaindarraren mandazain etorri zena ere, un mozo de apie con sus calzones vlancos hanchos, que no sabia otra lengua que la castellana eta horregatik isilik egondu zela hura. Eta hantxe bertan arbolpe batean bazkaldu, eta nork bere bidea hartu zuela, eta Sancho zubietarrak al cuidado del ganado menudo de obeja que estaba guardando suio. Gero hobeki ikusiko duzunez, 95 urteko aitona zenuen Santxo zubietar sonatu hura.
‎Pixka bat beherago, fakultaterantz joz, pareko espaloian dagoen jatetxe begetariano batean bazkaldu dut, kabinetearen sarrera zainduz. Denbora asko daukat.
2011
‎Askotan oinez joaten naiz. Ostegunero, koadrilarekin sagardo batzuk hartu, elkarte batean bazkaldu,... Gure koadrilak urtean zehar gauza batzuk antolatzen ditu, martxa batzuk, sagardo festa,... Kantu jira ere egiten duzue larunbat batzuetan. Hernaniko kutsua hori da, Hernaniko gauzak dira. Kardaberaz kalekoa zara, andre kalekoa. Kantatzen genuen bostetatik ni bakarrik nintzen kale erdikoa, andre kalekoa.
‎«Bezeroa etxean egongo balitz bezala sentiaraztea da jatetxean dugun helburu nagusia». Toki dotore batean bazkaltzean, jendeak nola jokatu jakin ez eta kezkatu egiten dela dio bikoteak. Ondorioz, ez dute ondo pasatzen.
‎Kaunasko telebistarekin egin dugu hitzordu bat bazkaldu aurretik, interesa dute lituaniaz dugun iritzia jakiteko. Beno, elkarrizketaren ondoren bazkaltzera, ezaguna egiten zait gainera leku hau...
‎Gure sakeletan bildutako fondoekin ogia erosteko besterik ez zaigu iristen. Ogi barra bat bazkaltzen dugu.
‎LEO eta ITXASO terraza batean bazkaltzen. Postrearekin egon daitezke (marrubi batzuk jaten bi kopatan), edo bankuren batean sandwitx batekin.
‎ALIZIA. Gehiago ezagutu nahi nuke. Etorri egunen batean bazkaltzera.
‎Osasun Ministerioak elkarte, ospitale eta zentro mediko ugari izan ditu, tabakoaren aurkako egungo araua egiten lagundu, lagundu eta sustatu dutenak, aurrekoa baino askoz ere murriztaileagoa. Arratsalde batean arropan tabako usaina duten kanaberak jatera itzultzea edo beste mahaikide baten zigarrotik jatetxe batean bazkaltzeko aukerarik ez izatea legeria berria abian jarrita saihestu nahi diren egoerak dira. Printzipioz, arauak ezartzen du non ezin den erre:
‎Herrialde hartan, gazta asko egiten zen eta Ambertekoak ospe handia zuen. Hurrengo egunean etxera itzuli zen Axun eta igande batean, alaba bataiatu ondoren, jatetxe batean bazkaldu genuen. Maite izena jarri genion eta aita amabitxiak kafetegiko mallorcarra eta bere emaztea izan ziren, berak arduratu baitziren elizaz eta apaizaz.
‎Ni goizeko bederatzietarako iritsi nintzen nire ardiekin eta azkar samar saldu genizkien partikularrei. Jatetxe batean bazkaldu genuen eta aita Tolosan bizi zen alaba Kattalinen etxean geratu zen egun batzuetarako. Nik Lizartzarako autobusa hartu nuen eta berehala etxerako bidean nintzen, han oiloak eta beste guztiak zain bainituen goseak amorratzen.
‎Miarritzeko bistro hartan, udatiarren babesean eta haiek kamuflaje bezala erabiliz, aspaldiko partez ahate erregosi on bat bazkaltzeko gutizia bete eta hura jatekotan eseri ziren eguna zeukan Lazkanok akorduan. Menua hartu eta Parisko tankerak imitatu zituen platerak eskatzeko; gustatzen zitzaion antzerkia, ez hura idaztea bakarrik.
2012
‎Horien arteko bat, 1936ko Gabon egunean, Markinako fronteko su etenaz hitz egiten du: «Gabon egunean batera bazkaldu zuten fronteko bi aldeetakoek, batzuk soldaduak, besteak gudariak. Hurrengo egunean gerrak jarraitu zuen eta ia haietako gehienak hil ziren.
‎Kanpoan kaosa da: gaur ordu batean bazkaldu edo afaltzen duzu, bihar beste batean, dena presaka egiten da, denak presaka doaz. Arrotza sentitzen zara.
‎Urtean bitan joaten ginen. Ondo jatea gustatzen zitzaion, langostinoak nahi izaten zituen beti, eta hortxe eramaten genuen, ospitale inguruko jatetxeren batera bazkaltzera. Beti eskatzen zituen langostinoak.
‎Ez ziren haiek izan entzun nizkion azken aitortzak, halere; ez zuen inongo damurik erakusten. Lanegun arruntetan, beste biei iskin eginez, gaizkileak ihesean nola, ospa egiten genuen Audi familiarrean inguruko jatetxe batean bazkaltzera. Zuhurtziaz jokatzen nuen oraindik; inpresioa eragiten zidaten bere adinak, bere itxurak, bere karguak, baina atsegin nuen.
‎Ezagutu eta bi egunera izan zuten lehen sexu harremana, adin batetik aurrera ezin baita denborarik galdu, eta ikaragarri ondo pasatu zuen berarekin ohean, Buenos Airesen izan zuen amorante ezkondu bat kenduta inork ez dio sekula hain ondo piztu barrena. Dibertigarria zen gainera, baina nahikoa izan zuen Aniak berarekin egun batean bazkaltzea, bere buruan ahots bat entzuteko: hurrengoa, mesedez.
‎Atzeko laurden bat moztu eta puska txikiak eginda, Ostiral lanean jarri nuen haragia egosten eta maneatzen; eta benetan esaten dizut haientzat haragi eta salda jaki on bat egin zuela, saldari arroza eta garagar pixka bat eta guzti jarrita. Janaria kanpoaldean prestatzen nuen, ez bainuen surik piztu nahi harresien barrualdean, eta horregatik gauza guztiak denda berrira eraman nituen, eta, haientzat mahaia jarri ondoren, eseri eta denok batera bazkaldu genuen; aldi berean adorea eta kemena eman ahal izan nien. Ostiral nire interpretaria zen, batez ere bere aitarekin hitz egiterakoan, eta baita espainiarrarekin ere, espainiarrak basatien hizkuntza ongi samar hitz egiten baitzuen.
‎ALIZIA barra atzean dago. IGONE pintxoekin irteten da sukaldetik. Mahairen batean bikoteren bat bazkaltzen bukatu eta kafea hartzen edo.
‎Sydneyko jendea gertutik ikusteko, onena hiriaren erdian dagoen parkeren batera joatea da, eguerdian. Han biltzen dira finantza auzoko bulegoetako langileak, inguruko dendetan erositako janaria azkar batean bazkaltzera. Betiko sandwich horiek jaten dituzte, eta, harritzekoa, askok baita sushi platertxoak ere.
‎Mokadu baterako edo otoitzerako unerik egokiena dira. Udan gazpatxo batekin edo baratxuri zuri batekin bazkaltzen eta afaltzen hasteko gogoa izaten den bezala, neguan, ezin hobea da zopa, krema bero edo salda batekin egitea. Salda, zopa eta kremen gatza mugatzea.
‎Etxeko txikienekin jatetxe batera bazkaltzera joatea plan zoragarria da familiarekin denbora gehiago pasatzeko eta bere konpainiaz gozatzeko. Hala ere, neurri batzuk hartzen ez badira, haurtxoekin kanpora jatera ateratzea amesgaizto bihur daiteke.
‎Azken egunean herri bazkaria ere antolatu da Eltzeta Plazan eta zenbatsu jende izanen den aurreikuspen bat egiteko, uztailaren 6a izanen da izen emateko azken eguna, Telletxea eta Turismo Bulegoan. Lesakako Udalak mahaiak eta aulkiak jarriko ditu, denen artean montatu eta norberak eraman du bere bazkaria, denak batera bazkaltzeko. Egitarau ofizialaz gain, bezperan herri gosaria izanen da txoznatan, gazte poteoa ondotik eta “Euskal presoak eta iheslariak etxera! ” izenburupean manifestazioa arratsaldean, “Gazta Zati bat” dokumentalaren soinu bandaren aurkezpena Atxaspin eginen dela ahantzi gabe.
‎Baina datorren urtera arte agurtu baino lehen azken eguna falta da oraindik. Umeak izango dira protagonista goizean eta gazteak arratsaldean; gero denek batera bazkalduko dute Herriko plazan egingo den herri afarian. Jone Arriolabengoa jai batzordeko kideak argi utzi du:
‎Ogi txikiak(" bolla" deitzen ziotenak) berrehun bat gramo edukiko zituen; hura izaten zen egun osoan eskaintzen zieten gauzarik estimatuena presorik gehienentzat. Galok hiru puskatan zatitzen zuen, bat gosaltzeko, beste bat bazkaltzeko eta hirugarrena afaltzeko. Haginkada txikiak ematen zizkion, eta miazkatu eta miazkatu egiten zuen haginkada bakoitzean aho barruan hartutako apurra, ahalik eta gehien iraun ziezaion.
‎Eta jatetxe batean bazkaltzera geratzen bagara errepidea zeharkatu eta kamioi batek harrapatu behar bazaitu nola deituko dizut?
2013
‎Ez ahazteko, denak goizean hartzen ditut eta kito! Bestela, egun batean bazkaltzera beste leku batera joandakoan seguru ahaztu egingo litzaidakeela hartzea eta hala eginda lasai gelditzen naiz.
‎Gainera, «naturala» ez den guztia baztertzen dutenez, izugarri mugatzen da euren bizitza soziala. Pertsona horientzat, ia ezinezkoa da etxetik kanpo taberna edo jatetxe batetan bazkaltzea edo afaltzea. Osasuntsu jatearen obsesioa muturrera eramaten denean, bizitza janariaren inguruan jartzen da:
‎Eta hala zen. Etxera joan zen, eta han topatu zituen ama eta ahizpetako bat bazkaltzen. Ez zuten albistearen berririk.
‎Zoragarri portatu ziren. Udaletxeko zinegotzi batekin bazkaltzen eta dena izan ginen. Bartzelona guztia erakutsi ziguten.
‎MADDI. (Modu txarrean) Lanera itzuli behar dut garaiz, eta sandwich bat bazkalduko dut.
‎Esaterako, bazkaltzeko aukera goizeko 11:00etatik arratsaldeko 16:00etara daukate. Agian bat bazkaltzen ari den bitartean, bestea kafea hartzen ari da. Ez da han bezala, denok batera.
‎4 Idatzi mesedez asteko egun batean bazkaltzeko orduan jan duzuna: .................
‎Guraso lagunkoiak, ume lagunkoiak. Haurrek ikusten badute gurasoek portaera eta jarrera soziabilea hartzen dutela inguruabar berrien aurrean (ez dira inhibituta agertzen, ez eta inor ezagutzen dutenean edo leku ezezagun batera iristen direnean ere), modu hori naturaltasun osoz ikasi eta onartuko dute. Harremanetarako aukerak. Bere adineko haurrekin bazkaltzeko edo beste familiekin ateratzeko gelditzea, lagun bat bazkaltzera edo etxean lo egitera gonbidatzea, taldeko kirol batean izena ematea edo parkera maiz ateratzea gurasoek seme alaba lotsatiei beren gizarte trebetasunak lantzeko eskaintzen dizkieten aukeretako batzuk dira. Garrantzitsua da hasieran lagundu, behar duzun segurtasuna emateko eta, pixkanaka, egoera berrietara naturaltasunez egokitzen uztea.
‎Hegazkin batean zerbitzatzen diren eta jende asko kontsumitzen duten elikagaiak prestatzeko, beharrezkoa da prestatzeko, garraiatzeko, kontserbatzeko eta gero manipulatzeko higiene neurriak hartzea. Artikuluak prozesu osoko kontrola nolakoa den eta hegazkin batean bazkaltzen duen pertzepzioan eta gustuan nola eragiten duen azaltzen du.
‎Klaseak arratsaldeko hiruretan bukatzen ziren. Unibertsitateko jantokietako batean bazkaldu eta itzuli ginenean, kirik egin genuen Izaskunen eta Sararen geletara. Batean zein bestean, argiak erdizka itzalita, irakaslea liburu bat irakurtzen ari zitzaien ikasleei.
2014
‎1892an esaterako, Donostiako zorrillisten5 burua zen De la Peñak La Libertad egunkariaren orrialdeetan kontatzen zuenez, Donostiara etorri aurretik Madrilen Justo Maria Zavala Gorteetako tolosar ordezkari errepublikano eta medikuarekin elkartu eta hari esker euskal kultura lehendabiziko aldiz hurbiletik ezagutzeko parada izan zuen. Zavalak, Tolosako Furundarena piano jotzaile gaztea, Laspiur tenorea eta Urandurraga piano jotzaile afizionatua aurkeztu zizkion, eta denak batera bazkaltzeko elkartu ohi ziren. Halako bazkari batean, Zavalak berak euskaraz abestutako bertso hauek gogoratu zituen De la Peñak6:
‎Jatetxe batean bazkaltzen denean, aukera egokia da eskaintzen diren elikagaiek kalitate baldintzak betetzen dituztela egiaztatzea
‎Eta afaltzeko, zer bazkaldu den kontuan hartu. Okelaren proteina bat bazkaldu badu, arraina afaldu dezake. Eskola jantokietan bazkaltzen dutenez ume askok, horko dietak kontuan hartu behar dituzte gurasoek, etxean eta aste bukaeretan antolatzeko.
‎Ondoren, autobusez joan ginen Villa Sacramentora, aitak arrai benta zuenean babesten zituen monjengana. Handik alde zaharrera joan ginen, jatetxe batetan bazkaltzera. Tarteka, barrura begiratzen nuen eta ez nuen sentikizun berezirik sumatzen, ez behintzat nire bizitzako egunik zoriontsuena bizitzen ari nintzela adierazten zuenik.
‎Marge, irabiaki bat bazkalduko dut.
‎Opariak ukan dituzte hiruek eta loreak hauen lagunek. Beren familiekin eta suhiltzaile lagunekin, giro alai batean bazkaldu dira ondotik.
2015
‎Horrela, «kontsumo iraunkorrak erakartzen ez duen publikoari hainbat proposamen erakustea» da asmoa. Kontzientzia hartzea txikitatik hasten dela iritzita, produktu ekologikoekin egindako jangela berezia prestatu dute haurrentzako; euro baten truke bazkaldu ahal izango dute.Egun osoan egongo da azoka irekita, 10:00etatik aurrera; gaur, 21:00etara arte, eta, bihar, 20:00etara arte.
‎Bazenekien egun hori iritsiko zela, eta hala izan zen. Egun batean bazkaltzen ari zinetela, banandu egin nahi zuela esan zizun, denborarekin elkarrengandik urrundu egin zinetela eta ez zenutela ezer elkarrekin egiten, ezer ere ez zegoelako biontzako modukorik, orain ez zintuztela ezerk elkartzen, eta onena nork bere bideari jarraitzea zela. Ez zenuen banantzearena entzun ere egin nahi, oraindik ere maite zenuelako; azkenaldian pilatutako erdeinuek, irainek, isekek, umiliaziozko hitz eta keinuek erasan egin zizuten, baina, hala ere, maite zenuen.
‎Goiza Joserekin eman zuen trokel zahar bat konpontzen, eta, urteak ziren arren eskuak lanean zikintzen ez zituela, sekula baino hobeto sentitu zen eguerdi aldera. Poligonoan bertan zegoen jatetxe batean bazkaltzen zuen etxera joaten ez zenean, baina egun hartan Madariaga jatetxean bazkaltzeko gogoa erne zitzaion.
‎Jone ere maitale batekin bazkaltzera joan ordez inauterietako konpartsa batera zihoala pentsatuz aldendu zuen ideia hura gogotik. Kontentu ikusten zen, zoriontsu kasik.
‎–Ezker abertzaleak eta EAk bilera batera deitu gintuzten. Hemen behean [Bilbo hirigunean, Henao kalean], Deluxe jatetxean, erreserbatu batean bazkaldu genuen. Jone Goirizelaia, Iñaki Olalde, Pello Urizar eta Ikerne Badiola etorri ziren.
‎–Ez nator etxera. Lankide batekin bazkaldu beharra dut.
‎–Menu merke bat bazkaldu genuen alde zaharrean, eta kafea hartuta genuenean arazo guztiak konponduko zituen zerbait egitera zihoala esan zidan. Nik txantxetan ari zela pentsatu nuen eta, alde egiteko zutitu zenean, ea bere arazo guztiak ala mundu guztiarenak, galdetu nion; berak segundo batzuk eman zituen isilean eta, ondoren,, mundu guztiarenak?
‎Batez besteko berriak Izarra duten sukaldariak (eta itxarote zerrendak) Michelin izarretako menuak ez daude poltsiko guztien eskura, baina jatetxe horiek erreferente gastronomiko bat dira gainerakoentzat, besteak beste, Divoxo, David Muñoz-en edo Cocoren lokalak dituzten aurrerapen eta berrikuntzak infinituak direlako. Itxaron zerrenda «Michelin Gidako» jatetxe batean bazkaltzeko itxaron zerrenda egiten den bitartean, kalean dauden establezimenduek ere eskaera handia dute, zaila baita mahai bat egitea Perracica edo Triziklo bezalako lekuetan. ‘Gida Michelin’ ezagunak ehunka urte ditu, eta jatetxe onenak sailkatzen ditu, eta izar batzuekin bereizten ditu bikaintasuna nabarmentzeko.
‎Bakar bakarrik joatekoa nintzela ziurtatu nion; nire egitasmoan ez zela sartzen ez elkarrizketarik filmatzea, ez mahai gainean grabagailurik jartzea, ezta aitonarengandik entzun nezakeenaz arkatz batekin oharrak hartzea ere. Bertako jatetxeren batean bazkal genezakeen, baldarki proposatu nion. " Oso bakanetan irteten da etxetik", erantzuna.
‎—Zer iruditzen restaurant hauetako batean bazkaltzera geldituko bagina, galdetu zion doktoreak.
‎Hamburgtar batean bazkaldu genezake.
‎Gizon bat emakume batekin bazkaltzen.
2016
‎A: Horrelako toki batean bazkaltzen, jan edanak aukeratzen, hori ere ikasi beharrekoen barruan sartuko da, ezta?
2017
‎Eta orduantxe ulertu nuen guztia: berak nahi zuen nik ez nezala berehala bilduma ikusi, horrexegatik asmatu nuen hitzordu bat bazkaltzeko. Esan nuen plazer handia izango zela niretzat bere bilduma ikustea, baina ezinezkoa zitzaidala hirurak baino lehen egitea, eta hiruretan pozaren pozez agertuko nintzela.
‎Gurasoak nirekin daudenean, zoritxarrez, beraiekin bazkaltzen dut herriko jatetxe batean. Ni ez nago jatetxe batean bazkaltzearen kontra, baina nire gurasoekin bazkaltzearen kontra bai. Bazkarian mobila txirrinka dago denbora guztian eta hori ez zait gustatzen.
‎Aintzira handienaren ondoan familia bat bazkaltzen ari zen, mantel eta guzti. Haratago, ertzean, adineko bikote bat ogitartekoekikoak egiten ari zen, hankak uretan sartuta.
‎Azken aurreko egunean neure zorionerako Britainiako Inteligentzia Zerbitzuko ofiziale gazte batekin bazkaldu nuen: gerra garaian B.I.Z.ekin izaten nituen harremanei esker etekin ederrak eskuratzen nituen.
Emaitza gehiago eskuratzen...
Loading...
Aldaerak
Lehen forma
batean 87 (0,57)
bat 24 (0,16)
batera 24 (0,16)
batekin 17 (0,11)
batek 3 (0,02)
baten inguruan 2 (0,01)
batetan 2 (0,01)
baten 1 (0,01)
baten azpian 1 (0,01)
baten truke 1 (0,01)
batentzat 1 (0,01)
batetik 1 (0,01)
batez 1 (0,01)
Argitaratzailea
ELKAR 38 (0,25)
Consumer 19 (0,13)
Berria 15 (0,10)
Alberdania 11 (0,07)
Pamiela 11 (0,07)
Booktegi 11 (0,07)
Goenkale 8 (0,05)
Open Data Euskadi 6 (0,04)
goiena.eus 5 (0,03)
Susa 5 (0,03)
Argia 4 (0,03)
Herria - Euskal astekaria 4 (0,03)
UEU 3 (0,02)
Maiatz liburuak 3 (0,02)
HABE 2 (0,01)
Guaixe 2 (0,01)
Bilbao Bizkaia Kutxa Fundazioa - Euskaltzaindia 1 (0,01)
Jakin 1 (0,01)
Erlea 1 (0,01)
Uztarria 1 (0,01)
Chiloé 1 (0,01)
Karmel aldizkaria 1 (0,01)
Uztaro 1 (0,01)
Ikaselkar 1 (0,01)
erran.eus 1 (0,01)
aiurri.eus 1 (0,01)
alea.eus 1 (0,01)
barren.eus 1 (0,01)
hiruka 1 (0,01)
Karkara 1 (0,01)
Maxixatzen 1 (0,01)
Zarauzko hitza 1 (0,01)
Txintxarri 1 (0,01)
Bertsolari aldizkaria 1 (0,01)
Konbinazioak (2 lema)
Konbinazioak (3 lema)
Urtea

Bilaketarako laguntza: adibideak

Oinarrizko galderak
katu "katu" lema duten agerpen guztiak bilatu
!katuaren "katuaren" formaren agerpenak bilatu
katu* "katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu
!katu* "katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu
*ganatu "ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu
!*ganatu "ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu
katu + handi "katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu
katu + !handia "katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu
Distantziak
katu +3 handi "katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handia "katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handi* "katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu
Formen konbinazioa desberdinak
bero + handi | asko "bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu
bero +2 !handi* | !asko* "bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak
!bero + handi|asko|gutxi|txiki "bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak
Ezaugarri morfologikoekin
proba + m:adj "proba" lema eta jarraian adjketibo bat
proba +2 m:adj "proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat
bero + handi|asko + m:adi "bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat
proba + m:izearr-erg "proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta

Ezaugarri morfologikoak

KATEGORIA
adb adberbioa
adi aditza
adilok aditz-lokuzioa
adj adjektiboa
det determinatzailea
ior izenordaina
izearr izen arrunta
izepib pertsona-izena
izelib leku-izena
izeizb erakunde-izena
lbt laburtzapena
lotjnt juntagailua
lotlok lokailua
esr esaera
esk esklamazioa
prt partikula
ono onomatopeia
tit titulua
KASUA
abs absolutiboa
abl ablatiboa
ala adlatiboa
ban banatzailea
dat datiboa
des destinatiboa
erg ergatiboa
abz hurbiltze-adlatiboa
ine inesiboa
ins instrumentala
gel leku-genitiboa
mot motibatiboa
abu muga-adlatiboa
par partitiboa
psp postposizioa
pro prolatiboa
soz soziatiboa
MUGATASUNA/NUMEROA
mg mugagabea
ms mugatu singularra
mp mugatu plurala
mph mugatu plural hurbila
ADITZ MOTA
da da
du du
dio dio
zaio zaio
da-du da-du
du-zaio du-zaio
dio-zaio dio-zaio
da-zaio da-zaio
du-dio du-dio
da-zaio-du da-zaio-du
da-zaio-du-dio da-zaio-du-dio

Euskararen Erreferentzia Corpusa Euskararen Erreferentzia Corpusa (EEC)
© 2025 Euskaltzaindia