|
2001
|
|
|
Produktu mota bera ere aldatu egin da, 1.996 urteko azterketan lagin guztiek %80
|
baino
gantz gehiago baitzuten; oraingoan, berriz, zortzi laginen batez bestekoa %60an geratu da.
|
|
2002
|
|
|
“Egia da substantzia horiekin galera ikusgarriak lortzen direla, baina ura eta muskulu proteinak, ez koipea, eta ez dugu ahaztu behar gehiegizko obesitatea dela dio endokrinoak. Horregatik gertatzen da etsi etsian errebote edo yo yo efektu hori kontsumitzeari uzten zaionean, eta gehienetan, lehendik zegoena
|
baino
gantz gehiago berreskuratzen da”. “Arazoa da hizpide ditugun albo ondorioak ez direla epe laburrean ikusten —dio Cabrera doktoreak— Pilula horietako dosiak txikiak dira, eta inoiz ez dira toxikotasun mugara iristen”, nahiz eta epe luzera organismoa kontrolik gabe uzten duten.
|
|
2004
|
|
|
Nutrizio ezaugarriei dagokienez, balio biologiko handiko proteina iturri ona da lakoia. Nutrizio aldetik paletillaren antzeko osaera du, eta, beraz, urdaiazpiko onduak
|
baino
gantz gehiago (%20 inguru) eta proteina gutxiago. Txerrikia, oro har, B taldeko bitamina iturri garrantzitsua da, azido folikoa izan ezik.
|
|
2005
|
|
|
Mina, Pamplonica eta Apis laginetan osagai nagusia ez da txerri gibela, urdaia baizik (gibelak
|
baino
gantz gehiago daukana, beraz).
|
|
2006
|
|
|
Arkume txilindron batek, adibidez, barazkiekin erregosi den txahalkiak edo oilasko egosiak
|
baino
gantz gehiago izango du.
|
|
|
Egiari zor, gainerakoek
|
baino
gantz gehiago dauka (edukiaren %23, 5, gainerako zazpien batez bestekoa %12 delarik) eta denetan energetikoena da (ia 490 kaloria ehun gramoko; besteen batenaz bestekoa, berriz, hori baino %18 gutxiago) baina hori onartzeko modukoa da horrelako elikagai batean.
|
|
2007
|
|
|
Ideia horrek eztabaida sortu du, baina horren alde egiten du beste esperimentu honek ere: sagu obeso baten mikroorganismoak beste baten hesteetan sartuta, ikusi dute beste horrek ohi
|
baino
gantz gehiago metatzen duela.
|
|
|
Sodio dieta murriztaileak dituzten pertsonek kontsumoa kontrolatu dute, baita gaixotasun zeliakoa edo kaseinarekiko alergia dutenak ere. Eragozpenak Ogi arrunta
|
baino
gantz gehiago Ogi mota horrek 2,3 g gantz ditu 100 g produktu bakoitzeko. Batez beste, gantz horren erdia asea da, ogi arruntarekin ez bezala (nahiz eta alderdi hori marka komertzialaren araberakoa izan).
|
|
|
Zergatik? Gehiegizko pisua dagoela esaten da gorputzak nahi
|
baino
gantz gehiago duenean. Formula horrek koipea aintzat hartzen ez duenez, beste neurketa batzuekin alderatu behar da, pazienteak pisua galdu behar duen ala ez eta kilo kopuru osoa neurtzeko.
|
|
2008
|
|
|
Proteina gutxi dauzka(% 10), eta besteek
|
baino
gantz gehiago(% 18).
|
|
|
Proteina gehien duen hanburgerra da (%20), baina oilasko paparrez egindako beste biek
|
baino
gantz gehiago dauka (%12).
|
|
|
neurtu dugunean, pentsatzeko zen bezala, arrautza irinik ez daukaten hiru hanburgerren haragiak hurbildu dira gehien laborategian prestatu ditugun oilasko paparretara; gehien gehien Fosters Hollywood etxekoa, Vips etxekoa ondoren eta Tony Romas etxekoa azkenik (beste biak
|
baino
gantz gehiago dauka askoz, eta saturatuak eta trans gantzak ere gehiago ditu proportzioan).
|
|
2009
|
|
|
Gantz gutxiago.Etiketa gaizki emana du.Aipamen hori egin ordez, Gantz gutxiago, honako hau egin behar luke: Gantz kopurua gutxitua.Aipamen hori, gainera, ezin da onartu, izozki honek stracciatella zaporeko beste biek
|
baino
gantz gehiago dute eta(% 9,3 du honek, eta% 7,8 eta 6,7 besteek). Azukre gehien duenetakoa izan da(% 28). Hur pasta dauka, eta osagai horrentzat alergia dutenek ez lukete jan behar.Dastatze proban 6,8 puntu lortu ditu, erdi parean.Itxura, kolorea eta zaporea gustatu zaizkie kontsumitzaileei.Ez diote antzeman deus txarrik.RoyneStracciatella zaporeko izozkia, kakao saltsarekin, txokolate zatiekin e... Esne hauts gaingabetu berrosatua, eztitzaileak (sorbitola, maltitol ziropa, E), kako saltsa(% 8:
|
|
|
Gerta liteke zenbait galletak esatea azukre erantsirik gabeak direla, baina, agian, halako mezurik ez dutenek
|
baino
gantz gehiago edukiko dute eta, beraz, kaloria kopuru antzekoa.
|
|
|
Gantz saturatu gutxien berak eduki du, nahiz eta besteek
|
baino
gantz gehiago eduki (produktu guztiaren% 25 ia).
|
|
|
Danet etxekoak esne partzialki gaingabetua darabil eta esne hauts kontzentratua (horrexegatik du besteek
|
baino
gantz gehiago), eta Pascual etxekoa, berriz, esne gainarekin egina da.
|
|
2011
|
|
|
Espainiarren herenak mutazio bat erregistratu du zapore mikatza hartzen duen genean, eta horrek eragotzi egiten dio elikagaietan ezaugarri hori hautematea. Populazio segmentu horrek obesitatea izateko arrisku handiagoa du, gainerako pertsonek
|
baino
gantz gehiago hartzen baitu. Hala adierazi du Genetika Medikoko doktore Paolo Gasparinik Bellvitgeko (Idibell) Ikerketa Biomedikoaren Institutuan egindako mintegi batean.
|
|
2012
|
|
|
Erantzuna baiezkoa bada, gantzaren metabolismoa kaltetzen duen dietaren sinonimoa da. Baliteke behar
|
baino
gantz gehiago eta modu desorekatuan kontsumitzea, hau da, gantz saturatu eta trans (kolesterolarentzat txarrak) gehiago hartzea insaturatua (kolesterolarentzat ona) baino. Ohitura dietetiko horiek mantentzen badira, epe labur edo ertainean dislipemiak izango dira, eta horrek osasun kardiobaskularrerako arriskua ekarriko du.
|
|
2013
|
|
|
Haragi zuriek
|
baino
gantz gehiago dute gorriek, batez ere gantz saturatuak, eta, ondorioz, kaloria gehiago ematen dute.
|
|
|
Txerrikiak, izan ere, beste haragiek
|
baino
gantz gehiago du, nahiz eta gantz saturatuak urriago izan.
|
|
|
Arrazako txakurrak Ternuak eta labradorek, gainera, interdigital arteko mintzak dituzte azkarrago igeri egiteko. Beste harburu batzuen kasuan
|
baino
gantz gehiago du. Horri esker, ura bere gorputzetik irristatzen da, eta, ondorioz, igeri egitean, erresistentzia txikiagoa du uretan.
|
|
2014
|
|
|
Txakurrek gibeleko lipidosia nozitzeko arrisku gutxiago dute katuek baino elikagai gutxiago ez hartzeagatik. Javier Miner-ek albaitariak azaldu duenez, «katuen gibelak beste era batera metabolizatzen ditu gantzak, eta behar
|
baino
gantz gehiago metatzeko arrisku handiagoa du». 3 Latak eta pentsuak txakur eta katuetan Katuek hidratazioa osatu behar dute elikagaiaren bidez, janari hezeko latak erabiliz, ur gutxi hartzen baitute.
|
|
2018
|
|
|
Behin kasu bat ezagutu nuen, autopsia batean, eta bihotzak gibel gantzatsu bat zirudien. Horrelakoetan, bihotzak hainbeste gantz du infiltratuta, ezen muskulua
|
baino
gantz gehiago baitu.
|
|
|
Animaliaren bularra edo behealdea da, eta hezur haragizko zerrenda luze gisa merkaturatzen da. Beste ebaki batzuek
|
baino
gantz gehiago du, eta horregatik da zaporetsua. Txingarretan egin daiteke, baina gomendatzen da labean erretzea espeziekin eta urarekin edo saldarekin ureztatuta, lehortu ez dadin.
|
|
2019
|
|
|
Behin kasu bat ezagutu nuen, autopsia batean, eta bihotzak gibel gantzatsu bat zirudien. Horrelakoetan, bihotzak hainbeste gantz du infiltratuta, ezen muskulua
|
baino
gantz gehiago baitu".
|
|
2022
|
|
|
Emakumeen kasuan, gantz edukia handiagoa da, eta adinean aurrera egin ahala, handitu egiten da. Nerabezarora iritsitakoan, emakumeek gizonek
|
baino
gantz gehiago hartzen dute gorputzean, eta horrela mantentzen da helduaroan; hala, gizonak %15 inguru du gantza, batez ere gorputzaren erdialdean, bizkarrean eta sabelean, eta emakumeak %20 bitartean, aldaketan eta izterretan. GMI ez da alde horietaz jabetzen.
|