|
2000
|
|
|
Pedrok astiro eta baratx jaten zuen, ez hala ohi zuelako,
|
baina
jan eta mintzatu, biak baterat egiten ez zituelako. Eta Pedrok mintzatu egin nahi zuen bere batez, eta bihotza hustu:
|
|
|
Berehala nire Gorputz Masaren Indizeaz oroitu eta, oso gosetua ez banintzen ere, sartu egin naiz birritan pentsatu gabe.
|
Baina
jatekoa eskatu berria nintzela, ezustean, Ruben sartzen ikusi dut. Ez dut ukatuko hasiera batean deseroso samar sentitu naizela (nahiago nuen inork zer eskatzen dudan, nola jan edo zer uzten dudan ez ikustea), baina bidailagunen artean hautatu behar izanez gero, Ruben ez da aukeraketarik txarrena.
|
|
2001
|
|
|
Arrain handiak ere ez dira berez txarrak,
|
baina
jan egiten dituzte txikiak.
|
|
2003
|
|
|
Kontzilioko eta diosesako beste gora-behera guziek baino griña gehiago emaiten dako, eskualdun zonbaiten politikak?: ez du berak aitortzen,
|
bainan
jateko artetik sujet hori du gehienik aipatu. Eskualdun gazteria arrunt nahasten hasia omen da; funtsean Lafitte bera arras errebelatua dauka!
|
|
|
Ispiluetan irudiaren irudi distortsionatua agertzen da, eta pisu minimo bat lortu nahi da, neurri txiki bat kosta ahala kosta.
|
Baina
jateko gogoaren akuilua ez da salbatzeko bezain erraza, eta elikadura nahasteek eragindakoak haien osasun fisikoa eta mentala hondatzen dituen tripaki eta arazte ziklo batean sartzen dira. Nerbio anorexia eta nerbio bulimia dimentsio anitzeko nahasteak dira, eta garrantzi handia dute faktore fisiologiko, ebolutibo, psikologiko eta soziokulturalen elkarreraginak, nahiz eta horietako bakoitzaren pisu espezifikoa oraindik ondo zehaztuta ez egon.
|
|
|
Tortilla eta txerri txuleta. Nire urdail delikatuak gauez entsalada edo kontsomea eta barazki purea besterik ezin du burutu,
|
baina
jan egin behar zer edo zer, senak ziostan energia handia nuela.
|
|
2004
|
|
|
Andrazkoak eta haurrak etxerik etxe ibiltzen dira eskean. Diru gutxi pilakatzen dute,
|
baina
jateko hondakin asko.
|
|
|
Hartu, mutiko. Ez da askorik,
|
baina
jateko, behintzat, iritsiko zaizu.
|
|
|
karraskariek edari gozatua hartzen bazuten, janari solidoa jateko gogo gutxiago izaten zuten.
|
Baina
jateko gogoa galtzea ez zen aski gozatutako uraren gehiegizko kaloriak konpentsatzeko. Bestalde, 2000 urtean, Purdueko Unibertsitateko ikertzaileek lau astez 450 karbohidrato kaloria eman zizkieten 15 gizon eta emakumeri, egoera likidoan (zopa gozatua) edo solidoan (gominolak).
|
|
|
Ez zakiagu zer duen, eta usaina ere ez duk batere lehengoa. Negar egitekoa duk,
|
baina
jan egiten diagu..."
|
|
2005
|
|
|
17 Harkaitz artean egotea dute gustuko,
|
baina
jatekoa troka zuloaren hondoan daukate.
|
|
|
Ekologian, Ilara Luzearen eredua ekosistema heldugabeei dagokie; izan ere, ekosistema horietan, espezie minoritarioek kontsumitzen dute elikagai bolumen handiena. Horrelakoa da, adibidez, sabana afrikarra, non pizti handiak gutxi baitira hausnarkarien aldean (ñues ak, bufaloak eta beste batzuk),
|
baina
jaten dituzte. Hau da, elikadura kateko gutxiengoek gehiengoak jaten dituzte kurba esponentzialeko eredu grafiko bati jarraituz.
|
|
2006
|
|
|
Fablarik ez,
|
baina
jan edana bai. Ostalaritza indartsua du Jacak, eta ondo jakin du egokitzen inguratu zaion turismo euskaldun familiarrari.
|
|
|
Horrela, egoera onean egon daitezke zenbait aste, baina denbora luzeagoan biltegiratu nahi bada, izoztu ere egin daiteke.
|
Baina
jan aurretik, hozkailutik atera eta giro tenperaturan uztea komeni da, gozoagoa izan dadin. Fruta hori fresko, konpotan, marmeladan, tartetan jan daiteke, eta gure sukaldaritza tradizionalean oso ezaguna ez den arren, jakin behar dugu oso ondo konbinatzen duela haragia, eta beste fruta batzuekin nahastuta irabiakietan edo sorbetetan, adibidez.
|
|
2007
|
|
|
Asko munduan bezala baziren ama seme batzuk. Mutiko hark [bazuen] hamalaur gizonek bezainbat indar,
|
baina
jan behar zuen hamalaur gizonek bezainbat. (159 or.)
|
|
|
–
|
Baina
jan dezagun lehenik, geroko geroan gerotzeko gero.
|
|
|
|
baina
jaten ematen didan eskua
|
|
2008
|
|
|
Baina ez, beti saiatu naiz ene gisa moldatzen. Sakelako zuloek behartu nautenean, lan komertzialagoak egin ditut, egun eginen ez nituzkeenak
|
baina
jaten eman didatenak. Egun badakit bidearen zati handiena egina dudala, baina ezin naiz engainatu, egun batetik bestera dena eror daiteke.
|
|
|
Begien bistan jarri behar diogu jakia haurrari,
|
baina
jateko esan gabe.
|
|
|
–Nik esango diat zer gertatzen zaien fortunako gizasemeei: bizimodu latza izaten ditek, beti urkatuak izateko arriskuan,
|
baina
jan eta edan borroka oilarrak bezalaxe egiten ditek, eta, bidaia bat bukatutakoan, penikeak ez, librak sartzen ditiztek poltsikoan ehunka. Gero rona edaten edo parrandan joaten zaiek gehientxoena, eta berriro ere itsasora jo behar, soinean daramaten alkandorarekin.
|
|
|
Kontuan izan behar da, halaber, bakterioak gaitasun berezia duela hozteko tenperaturetan ugaltzeko, eta, beraz, arreta berezia jarri behar diela baldintza horiei. Bakterioa eta ugalketa Listeria kendu egiten da janaria prestatu eta pasteurizatzean,
|
baina
jateko prest dauden produktu batzuetan egon daiteke Listeria prebenitzeko zailtasun nagusietako bat da kutsadura iturriak oso desberdinak direla, eta, horregatik, arreta berezia jarri behar da prebentzioan, EFSAko adituek aitortzen duten bezala. Ontzi mota, elikagaiak prestatzeko praktikak (adibidez, elikagaiak ebakitzeko makinak erabiltzea), tenperatura eta Arriskuak Aztertzeko Sistemaren eta Kontrol Puntu Kritikoen Sistemaren (AKPKA) aplikazioa eta elikagaien manipulatzaileen prestakuntza funtsezko faktoreak dira elikagaien industrian, bakterioa ugal ez dadin.
|
|
|
Horren lekuko dira egunotako herri bazkariak eta enparauak.
|
Baina
jaten ez ezik, sukaldean ere inor baino hobeak direla frogatu nahi dute. Gauzak horrela, sanpedroei agur esateko, urtero urtero, gisatua zeinek hobeto prestatu lehiatzen dira.
|
|
|
|
Baina
jateko ohiturak ez ezik beste faktore batzuk ere hartu behar dira kontuan, Perezen iritziz. Horrela, zaharren kultura mailak eragina zuzena izaten du aukeratzen duten dietan.
|
|
2009
|
|
|
|
Baina
jan bitartean berba be egin behar eta, Jose eta, Felix eta etxeko guztiak aurrean eukazala, astoarena barriro kontetan hasi jaken.
|
|
|
–Bizitza honetan ez dago ezer ezinezkorik, lagun.
|
Baina
jan egin nahi bazaitu, zergatik luzatzen da hainbeste urtez. Ez dauka logikarik.
|
|
|
ABEL:
|
Baina
jango duk zerbait!
|
|
|
Nerabezaroan, bizitzako beste aldietan baino energia gehiago behar izaten da, eta, beraz, handiagoa izaten da elikagaien beharra ere,
|
baina
jatekoaren proportzioa berdin banatzen da; hau da, energiaren %10 proteinetatik dator; %30, gantzetatik; eta %55, karbohidratoetatik.
|
|
|
Nik ez dut eszena memorian gordetzeko adinik,
|
baina
jateko modukoa nagoela entzuten diot bidaiari bati. Amak irribarre batez eskertzen dizkio hitz goxook.
|
|
2010
|
|
|
–Jaunak, hau ez da literatura, zeren mistikoen idazki ilunek, gehienez ere, aho korapilo baten balioa duten?; baina Simonek bereari eutsi zion, zorionez, hil arte: orduantxe eutsi zion, gainera, heriotzako orduan?, inoiz baino gehiago bereari; izan ere, tuberkulosia harrapatu zuenean, aitor dut xehetasun horrek Simonerekin batago egitera bultzatzen ninduela elkartasun hutsez?, Simonek ez zuen jaten,
|
baina
jan beharrik ere ez, itxuraz, Jainkoaren gose zelako, eta ez janari baten edo forma eder baten; lurreko bizitzak ez zion, ez digu, ez funtsik ez oinarririk eskaintzen, ez sendotasunik ez trinkotasunik, eta bizitza sendoago baten bila abiatu zen, modurik azkarrenean; amets bat zuen, eta ametsak lehenbailehen eraman zezan ahalegindu zen, Simone Weil beste egoera batean baitzegoen, beste apustu batean, gu ez bezala, egunerokotasunari eta eguneroko otorduei hain lotuak; zorabio batean bizi zen, eta zorabioak igoera ezin azkarragoan eraman zuen, menturaz, heriotzako orduan, ez leku hartara, non bere gosea ase baitzuen, agian, ez egun baterako, ez birako, baizik eta betiko, betiren betiko; mediku erizainek Simone Weil suizidatu egin zela zioten ez jateagatik, baina medikuek nekez uler zezaketèn gehiegizko maitasun batek suizidatu zuela Simone, beharbada; eta ni ere,, beharbada?
|
|
|
Boltajea igoko zaio.
|
Baina
jaten ez badu, okerragoa izango da.
|
|
|
ITXASO. OK.
|
Baina
jan zerbait, bestela flakito bezala jarriko zara!
|
|
|
Zeliakoak ez du botikarik behar;
|
baina
jaten duen guztia zorrotz kontrolatu behar du. Tratamentu bakarra bizi osoko dieta da; botika, beraz, kasu honetan, janaria bera da.
|
|
|
" Jaunak, hau ez da literatura, zeren mistikoen idazki ilunek, gehienez ere, aho korapilo baten balioa duten"; baina Simonek bereari eutsi zion, zorionez, hil arte: orduantxe eutsi zion, gainera —heriotzako orduan—, inoiz baino gehiago bereari; izan ere, tuberkulosia harrapatu zuenean —aitor dut xehetasun horrek Simonerekin batago egitera bultzatzen ninduela elkartasun hutsez—, Simonek ez zuen jaten,
|
baina
jan beharrik ere ez, itxuraz, Jainkoaren gose zelako, eta ez janari baten edo forma eder baten; lurreko bizitzak ez zion —ez digu— ez funtsik ez oinarririk eskaintzen, ez sendotasunik ez trinkotasunik, eta bizitza sendoago baten bila abiatu zen, modurik azkarrenean; amets bat zuen, eta ametsak lehenbailehen eraman zezan ahalegindu zen, Simone Weil beste egoera batean baitzegoen, beste a...
|
|
|
Baina mundu osoan zehar populazio gehienari erosteko ahalmena murrizten ari zaiola ikusten denean, politikarien kezkarako kontua da horrako hori. Ohituta daude, azkenotan, merkatuek eragindako txikizio sozialak konpontzen,
|
baina
jateko gauzekin jolastea beti izan da arriskutsu.
|
|
|
" Haragi egosia tomatearekin. Ez da oilasko errea,
|
baina
jango dugu hau ere", esan zuen. Aldarte onean zegoen, irribarrez.
|
|
|
Ordu batean puntuan ekartzen dute etxetik,
|
baina
jan nahi izanez gero taberna barruan egon beharra dago, ziztu bizian bukatzen delako.
|
|
|
Bi liburuok frantsesez idatzi zituen,
|
baina
Jan Potocki Podoliakoa zen, kondea eta poloniar aristokraziako partaidea. Haren bizitzaren akabera tristea izan zen.
|
|
|
Jo eta jo eta jo. Horrela igo zuen Alberto Contadorrek (Astana) Alpe dHuez handia, Dauphine Libereko etapa nagusian,
|
baina
Janez Brajkovic (RadioShack) espainiarraren gurpilari pega pega eginda egon zen igoera guztian. 1.41 minutura zeukan sailkapen nagusian Contadorrek Brajkovic, eta ez zen gai izan esloveniarrari segundo bakar bat ere jateko.
|
|
2011
|
|
|
Behin data hori pasatuta, murriztu egiten da produktuaren kalitatea,
|
baina
janda ere, ez du ekartzen osasun arazorik.
|
|
|
Eritasun kronikoak dituztenek, berriz (diabetesa edo bihotz hodietako eritasunak, adibidez), zertxobait jan dezakete; horiek ere hobe lukete jan gabe geratzea,
|
baina
jatekotan, kaltegabeenak jatea onena.
|
|
|
Biak ziren pobreak, hori bai, eta kalekumeak, ez baserritarrak, hori gure amak: , pobreak baginen,
|
baina
jatekorik ez zitzaigun falta, horietakoak.
|
|
|
MANEX. (zutitu eta ihesi) Makarroiak dauzkak hozkailuan. Atzokoak dituk,
|
baina
jateko moduan egonen dituk, noski.
|
|
|
Bigarren aldian, ozta ozta,
|
baina
jatea lortuko du, irribarreak.
|
|
|
Goizean tunturruak egiten aritzen ziren mutilentzat. Laneko bai, neskak,
|
baina
jateko, ez! Tunturruak izaten ziren sanpreiluan sartu karton puska bat eta bueltan buelta bildua, eta gero kolorezko zinta batzuekin; ni ez naiz ailegatu horiek egitera».
|
|
|
Honek maitekiro hartzen zuen neska, arreta handiz beti, apurka apurka haren mesfidantza ahuldu eta bere aldera ekartzeko. Julyak urruti jarraitzen zuen,
|
baina
Janek ez zuen amore ematen: neskaren hoztasunari begirunez erantzuten zion hutsik egin gabe.
|
|
|
Kafea eta aspirinak zituen elikagai bakarrak, eta eskuen dardakada agerikoagoa zen egunetik egunera. Eginahalak egin zituen Eli¨kak Janekin mintzatzeko; sarritan gonbidatzen zuen etxera eta ondoratzen zitzaion lanean, gizonaren oskol hori zarrakatu nahian;
|
baina
Janek bizkarra ematen zion saio horietan guztietan.
|
|
|
Annak ahoa ireki zuen erantzuteko,
|
baina
Janek aurrea hartu zion eta bihotza askatzen jarraitu zuen.
|
|
|
–Jaungoikoari eskertzea ondo dago,
|
baina
jatekoak atondu dituenari ere eskerrak eman zaizkio, horratik, esan diot, irribarre bat eginez.
|
|
|
Arratsean iritsi nintzen eta bidaian arazorik izan ez banuen ere, herrian guardia asko ikusi nituen. Lagun batzuek, errefuxiatuak haiek ere, lo egiteko tokia aurkitu zidaten eta hurrengo egunean kalera atera eta buelta batzuk eman genituen;
|
baina
jateko eta arazoak nituen, nahiz eta lagun haiei Eusko Jaurlaritzak eguneko bost libera eman. Beste alde batetik, jakin nuen zaurituentzat bazegoela etxe bat ospitale moduan erabiltzen zutena eta hurrengo egunean lagun haietako batek trenerako dirua eman zidan eta La Roseraie izeneko egoitza hartara joan nintzen.
|
|
|
Baietz esan nion, baina ni bazkaldua nintzenez, ez berotzeagatik hotzak jan zituen. Egia esan, izugarrizko sakea zuen,
|
baina
jan gabe ibiltzeko ere balio zuen. Behin batean Donibanetik atera, Altzibarra joan eta buelta mandarina bana janda egin genuen.
|
|
|
Egunero daukagu tomatea jateko. Tomatea gustatzen zait eta gustura jaten dut, baina arazoa da lekak ez direla nire oso gustukoak,
|
baina
jan egin behar, ez dago besterik.
|
|
2012
|
|
|
Hala, dieta guztiek dituzten oinarrizko zenbait elikagai zehazten ditu, hala nola zereal integralak, barazkiak, lekariak, fruituak, haziak eta frutak. Era berean, kafea, azukrea eta haragi gorriak ez dira komenigarriak,
|
baina
jan daitezke. «Hartuz gero, gomendatzen dugu gutxitan, gutxi eta kalitatezkoak hartzea».
|
|
|
Garestiagoak dira horrela
|
baina
jaten dugunak soilik hartuko ditugu eta ez zaizkigu etxean galduko.
|
|
|
Tokiko biztanleek eta ekintzaileek lege honekiko haserrea erakutsi dute. Eskubide zibilen urraketa argia da. Horrek esan nahi du jan nahi duenak leku zehatz batera joan behar izango duela
|
baina
jateko ez duenak ezin izango du ematen diotena hartu, salatu du Brian Jenkins ekintzaileak.
|
|
|
Han nahiko urrun zeuden, eta aukerarik ez zuten, ez entzunak eta ez aurkituak izateko, eta, askatzea lortzen bazuten, ezta basoko irteerarik aurkitzeko ere. Lotuta utzi zituzten,
|
baina
jatekorik bazuten, eta hitz eman zieten, ezen han geldirik geratzen baziren, aske utziko zituztela egun pare batean, baina ihes egiteko ahaleginik eginez gero, errukirik gabe hilko zituztela. Zin egin zuten bazterraldia jasankortasunez eramango zutela, eta eskerrak eman zituzten janariak eta argia uztean eman genien tratu onagatik; izan ere, Ostiralek geuk egindako kandeletako batzuk eman baitzizkien haien erosotasunerako, eta bera kanpoan zelatan izango zutela besterik ez zien esan.
|
|
|
Beroarekin, izotz puskek protagonismo handiagoa hartzen dute edariak hozteko eta janari hoztuak ahalik eta denbora gehienean edukitzeko.
|
Baina
jaten ditugun jakiekin eta edariekin harreman zuzena izan arren, ez da beti behar adinako garrantzia ematen. Izotza modu naturalean eta normalean kontsumitzen da edarietan, eta, askotan, ez da ezagutzen uraren jatorria.
|
|
|
—Ni ere goseak nago —esan zien sugeei—
|
Baina
jango dugu iristen garenean. Salami pusketa batzuk emango dizkizuet.
|
|
|
Ura bazuten
|
baina
jatekorik ez; Lidia inguruetako zuhaiztietarantz abiatu zen, behiala fruitu ondo emankorrak altxatzen zireneko haietarantz.
|
|
|
Dupont de la Cunaren kondenatzeak nolabait salbatu gintuen.
|
Baina
Janaren gorputzik ez zen nehon aurkitu. Klandestinitatean jarduteko estalkirik hoberena zen.
|
|
2013
|
|
|
arraina eta postrea elkarrekin ontziratu, egin berri jatekoa dena biharamunean mikrouhinekoan kiskali, entsaladari olio ozpinak bezperan jarri, etc. Horrekin ere, saiatu eta ahalegindu behar, lorpen polita bilduko badugu. Badakigu lantegiko bazkaria ez dela ezkon janaria, denbora askorik ez dagoela, baldintza gastronomikoak prekarioak direla eta beste gauza asko,
|
baina
jana, geure burua elikatzeaz gainera, nolabait «saritu» edo «oparitzeko» ere baldin badugu, ilusioz, imajinazioz, teknikaz eta zentzuz antolatuko dugu. Jarraibide batzuk markatuko ditugu:
|
|
|
Jana oso gustuko dut, jatetxe onak daude. Ez naiz oso jatuna,
|
baina
jaten dudana ondo jatea gustatzen zait». Hanburgerra, saltxitxa eta antzekoak gustuko ditu, «eta oilaskotxo errea, hori bai goxoa...».
|
|
|
Behin eta berriro hitz egin zuen Elizabethekin; orain elezuriz, gero mehatxuz saiatu zen. Ahala egin zuen Jane bere alde jar zedin,
|
baina
Janek, eztitasun handienaz, uko egin zion tartean sartzeari; eta Elizabethek amaren eraso guztiei erantzun zien, benetan eta zinez batzuetan, eta alaitasun jostariaz besteetan. Baina, esateko moduak aldatu arren, alabaren erabakiak bere horretan jarraitu zuen.
|
|
|
|
Baina
Janek gauza bakarra zeukan garbi: iruzur egin ziotela egia izanez gero, Bingley jaunak asko sufritu zuela auzia argitaratzen zenean.
|
|
|
Ba ote da inor munduan Janek halako gauza batean saiatzeko gai iritziko liokeenik, bere aurreko jokaera edozelakoa izanda ere, harik eta errudun dela frogatu arte?
|
Baina
Janek badaki, nik bezain ondo jakin ere, Wickham zer den benetan. Biok dakigu hondatzaile hutsa izan dela, hitzaren zentzu guztietan.
|
|
|
Iparralderantz abiatu baino lehenago etxean berriz ere onartua izateko eskabideak, halakotzat hartu ahal baitzen Lydiak esandakoa, ezezko erabatekoa jaso zuen hasieran.
|
Baina
Janek eta Elizabethek, bere ahizparen izen eta sentimenduen amoreagatik, gurasoek ezkontza hori jendaurrean onestea nahi zuten, eta hain sutsu baina hain era ezti eta arrazoizkoan premiatu zuten aita Lydia eta haren senarra ezkondu bezain laster Longbournen hartzeko, non, azkenean, Bennet jauna alaben gogora makurtu behar izan zen eta haien nahierara jokatu. Eta Iparralderantz aienatu baino lehen alaba ezkondua auzotegian ikusi ahal izango zuela jakitearen poza eman zioten Bennet andereari.
|
|
|
Oso ondo hartu ninduten, eta ahaztu egin nintzen pixka bat hangoaz, han ez neukalako hemengo bizimodurik. Hemen lan egin,
|
baina
jan egiten zenuen, eta han ez zeneukan hori.
|
|
|
Juan Arzallus (65 urte): Baserrian pobreak ginen, ez geneukan apenas dirurik,
|
baina
jatekorik ez zen falta. Ni txikia nintzela, kalean miseria zegoen; gerra ondorengo urte haietan, baserrietan bizi ginen ondoen, bertan ez zen plater berorik falta, behintzat.
|
|
|
Bi plater prestatzen ditut, baina arinagoak. Uste dut garai bateko ohiturak zirela; aberatsak ez,
|
baina
jatekorik ez zedila falta izaten zen kontua. Baina, aldi berean, familia guztia elkartzeko tartea ere bazen.
|
|
|
Ez ziren munstrokeriak horrenbestez amaitu, zeren, hauetatik gertu zegoen beste nazio batean, esan zigutenez, jendea janariaren usain hutsaz elikatzen baitzen; ondu, ontzen zuten janaria,
|
baina
jan sekula ez, iraizkinak husteko hodi naturala falta zutelako. Nazio honi Xamoco Huicha esaten zioten.
|
|
|
|
Baina
jan behar duzu, neska.
|
|
|
Badakit haserre zaudela asko gastatu genuelako afari horretan,
|
baina
janak esan dut.
|
|
2014
|
|
|
Medikuek ez dakite, edo, gutxienez, ez digute esaten.
|
Baina
jaten eman ezean, gaizki pasatuko luke. Gertaera latzak pasatu izan ditugu beragaz; bere burua zauritzeari ere ekin zion.
|
|
|
Hasieran sarritan egoten nintzen gaixorik, sukar altua. Hala iruditzen zitzaidan behintzat, sukar altua neukala,
|
baina
jaten ematen didanak sekula ez dit termometrorik ekarri. Bularrean min emateko moduko eztula birritan izan dut eta mukiak kendu barik lehen gaixoalditik gaur arte.
|
|
|
Sentitzen dut,
|
baina
jan behar dugu.
|
|
|
Zerealak prestatu dizkizut,
|
baina
jan egin ditut.
|
|
|
Jatekoak ez ote zion kalte egin edo holako zerbait.
|
Bainan
jatekoan etzen deus kaltegarririk. Gertakizun hitsa eta ezin konprenitua.
|
|
2015
|
|
|
Hortik sukaldea jartzearen ideia. Ia saltzeko ez
|
baina
jateko moduan dauden elikagaiak bildu eta egunerokoan otorduak prestatzen dituzte. Hori da nik facebook en ikusitako menua, Lakarin prestatutako elikagaiena.
|
|
|
Orduko dendak halakoxeak zirean.
|
Baina
jatekoa, bakarrik garban tzua... Ez zan saltzean frutarik orduko denporetan, bakotxak berea eukan eta.
|
|
|
Sudurrera hurbildu eta ez zuen kiratsik hedatzen, horrek esan nahi zuen Ibon ingurutik zebilela eta berak ez zuela arduratzeko arrazoi handirik. Zati bat probatu zuen, ez zuen gatzik,
|
baina
jateko moduan zegoen oraindik. Bezperako afaria, ziurrenik.
|
|
|
Zunda jarri diote berriz ere. Behartuta
|
baina
jaten du, esan du amak, disimulatu ez duen arinduaz. Kimioaren bigarren zikloa atzeratu behar izan dute medikuek, horrela luke eraman.
|
|
|
–Hauek gastatzen badituzue ez duk ezer pasatuko,
|
baina
jan edana zuek ekartzea komeni duk?.
|
|
|
Eta asko gustatzen zait besteek ederra dagoela esatea. Jaki tradizionalak prestatu zale naiz,
|
baina
jatera baldin banoa, gauza xelebreenak probatzea gustatzen zait. Jatetxeetara joandakoan probatzea gustatzen zait.
|
|
|
|
Baina
jatea gure esku dagoen ekintza politiko eta sinbolikoenetakoa da, gure identitatea plazaratu eta baieztatzeko moldea". 27
|
|
|
–
|
Baina
jan ezak zerbait, seme. Hezurretan hago-eta.
|
|
|
Vincent Lambert deitu gazte batek ezagutza galdua du ixtripu baten ondotik. Ez du oinazerik jasaiten, ez da tresneria bihi bati lotua, tank tank tank ari zaiola ondoan gau eta egun,
|
bainan
jaterat eta edaterat eman behar zaio. Ezagutza betiko galdua duenaz gain eutanasiatu behar omen luke.
|
|
2016
|
|
|
Denak eseri ondoren, Helena arroza hasi zen zerbitzatzen. Josebak ez zuen espero gauza handirik,
|
baina
jaten hasi zenean ez zitzaion iruditu gaizki zegoenik. Agian gose demasagatik zen eta une hartan ia edozer irudituko zitzaion jangarria.
|
|
|
Ezin dut arimarako janaria saldu
|
baina
jan dezakegu.
|
|
2017
|
|
|
askoz gozoago, alegia. Ez du luze iraungo,
|
baina
jateko...
|
|
|
Begira, Quentini inork min handirik egiteko aukera handirik ez zegoela esan ahal izango nuen, baina nik esaten dudana, gauza handirik ez dudala espero
|
baina
jan eta lo behintzat etxean emakume pare bat errietan eta negarrez eduki gabe egin nahi nituzkeela.
|
|
|
Andonik esaten zuen jateko ohiturak izan direla mendeetan jendearengan errotuenak. . Herri zapalduetan, esate baterako, hizkuntzak desagertzen dira, jainkoz aldatzen dute,
|
baina
jateko ohiturei eutsi egin izan zaie, azken mende erdi honetara arte. Orain, globalizazioarekin, ohitura horiek iraultzen ari dira.
|
|
|
elikagaiak. Joanek aldiz, 12 km/ h ko abiadura darama,
|
baina
jaten eta indarberritzen, guztira 2
|
|
|
Badakit adineko pertsonak zaintzen dituzuenean zail egingo zaizuela garai batean izan ziren pertsona gazte gisa irudikatzea,
|
baina
jaten ematen diezuenean, garbitzen dituzuenean, pasiatzera eramaten dituzuenean, haien haserreak jasaten dituzuenean, arropak aldatu eta ohera sartzen dituzuenean, hain zaintzan zaudetenean, jakizue haien senitartekoek, lagunek eta eurek ere asko eskertzen dizuetela atseginak eta xamurrak izatea eta garai batean bikaina izan zen txirla hark merezi duen errespetua agertzea.?
|
|
|
Haragiaren nutrizio edukia aldatu egiten da jatorrizko animaliaren arabera,
|
baina
jaten den animalia zatiaren araberakoa ere bada
|
|
|
Haragi zuriz hitz egiten denean, aldiz, hegazti haragiak sartzen dira talde honetan, hala nola oilaskoa eta indioilarra, baita untxia ere. Mundu guztiak ez daki haragi horien nutrizio edukia aldatu egiten dela jatorrizko animaliaren arabera,
|
baina
jaten den animalia zatiaren araberakoa ere bada. Irudia:
|
|
|
Gosariaren garaia izanen da gerokoa. Nork berea eramanen du,
|
baina
jatekoa bulkatzeko udalak ardoa banatuko du. Gosariaren ondoren, txistularien doinura, zortzikoak, jotak eta porrusaldak dantzatuko dituzte.
|
|
|
Maider jarri zen idazmahaiaren gainean eta lepoa luzatuz, musu bero bat ezpainetan emanez, gehitu zuen: Hori egina duk, bazekiat non lo egin,
|
baina
jateko. Jateko. Non jan behar diat nik, gaur, tenore honetan. Zer jaten duk hik, afaltzeko. Nik, arraultze bat xingar puska batekin. Ongi, ongi, orduan egiten dituk bi arraultze eta bi xingar xafla. Bai, baina...
|
|
2018
|
|
|
Alde batetik, sobera gaziak edo sobera gizenak, bainan oraino makurrago dena ainitzek ukana nik dakita xuxen zer den errauts zerbaitetarik birbirika bat, ikerleen arabera pozoinki hutsa dena...
|
Bainan
jatekoari itxura hobea emaiten ahal diona. Noiz arte behar dugu hori onetsi?
|
|
|
Divina Pastorak Lorca kafetegiko terrazan lo arin bat egin eta beranduxeago, nahiz eta baraurik ere pasatuko ginen ezer ahora eraman gaberik,
|
baina
jatearena, hil ez egiteko halabeharrezko kontutzat harturik, azkenik bazkaltzera joan ginen. Baina ez, jaten hasi aurretik manzanilla eta fino ardo hotzak zenbat nahi hartu gaberik.
|
|
|
Zalu eta biok biratu eta geldiro urrundu ginen zuhaitzen artetik, gure haitzulorantz, taldeak, goialdean pilaturik, aspaldiko etsai hari irain eta adar zaparrada bat jaurtitzen zion bitartean. Tigreak isatsa zigorka astindu eta orro egiten zuen,
|
baina
jaten jarraitzen zuen.
|
|
|
Benoooo, badakik zer esan nahi dudan, heroina eta halakoak, motel. Hau gerraosteko gizaseme saildua duk, golfo xamarra
|
baina
jateko edateko edota... edozer gauzari etekina ateratzeko sortua. Bizioak?
|