Testuinguruan

dist.

non

lema/forma

nola

bilaketa

kategoria

Mota/Gaia

Euskalkia

Itzulpena

Erregistroa

Ordena

2010
	‎Bikoko plateretan Mexikoko eta Euskal Herriko sukaldaritza moldeak uztartzen dira. Bi arduradunek Mexikoko lehengaiak erabiltzen dituzte,	baina euskal sukaldaritzako teknikak aplikatuta. Haien hitzetan, bi sukaldaritza horien batuketan oinarrituta hazi da Bikoko sukaldaritza, Mexikora egokitutako euskal sukaldaritza sortzeko.
2016
	‎Azkenik, Ingalaterratik atera gabe, erranen dugu Londresen, hiriko Donostia jatetxea, chef laguntzaile bila ari dela. Nagusiak ez dira euskaldunak,	baina euskal sukaldaritza biziki maite zutelarik sortua dute Donostia jatetxe hau eta beste bat, Lurra, hau ere Londresen, arrakasta handiz. Aurkezteko, ez da ezinbestekoa euskal sukaldaritza menperatzea, baina bai presuna arduratsua, seriusa eta profesionala izatea eta talde lanean ongi moldatzeko gaitasuna ukaitea.
2021
	‎Beharbada txikian pentsatzea izango da	baina euskal sukaldaritza Basque Culinary Center bezalako ikastegietan irakasten baldin bada, laster, bereziki hemengoa den sukaldaritza hedatu egingo da eta esklusiboa izateari utziko dio. " Nire amona Francisca Arratibel ataundarra zen eta nire aitak sarri askotan hitz egin izan zuen Aita Barandiaran antropologoarekin euskal sukaldaritzaz eta tradizioez.

Emaitza gehiago eskuratzen...

Oinarrizko galderak
katu	"katu" lema duten agerpen guztiak bilatu
!katuaren	"katuaren" formaren agerpenak bilatu
katu*	"katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu
!katu*	"katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu
*ganatu	"ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu
!*ganatu	"ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu
katu + handi	"katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu
katu + !handia	"katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu
Distantziak
katu +3 handi	"katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handia	"katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handi*	"katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu
Formen konbinazioa desberdinak
bero + handi \| asko	"bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu
bero +2 !handi* \| !asko*	"bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak
!bero + handi\|asko\|gutxi\|txiki	"bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak
Ezaugarri morfologikoekin
proba + m:adj	"proba" lema eta jarraian adjketibo bat
proba +2 m:adj	"proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat
bero + handi\|asko + m:adi	"bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat
proba + m:izearr-erg	"proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta