|
2001
|
|
|
kontserbadoreak elikagaien egonkortasuna bermatzea, oxidazioen eta mikroorganismoen garapen eta hazkundearen aurrean, elikagaien bizitza baliagarria luzatuz eta segurtasuna hobetuz. Hasieran, gehigarriak osasunerako kaltegarriak ez diren substantzia gisa,
|
baina
denborak aurrera egin ahala, egiaztatu da kasu askotan hori ez dela egia, horietako batzuek fenomeno toxikoak sortzen baitituzte epe luzera. Kontsumitzaileen beldurra arintzeko, sakon aztertu dira elikaduran erabiltzen diren gehigarriak, eta, horren ondorioz, herrialde askotako legediek zerrenda positiboak argitaratu dituzte elikagaiak prestatzeko onargarritzat jotzen diren guztien artean.
|
|
2005
|
|
|
Euskal pastela irin, gurin eta arrautza pastarekin egiten zen; orea gerezi konfitura beltzez betetzen zen, eta labean prestatzen zen.
|
Baina
denborak aurrera egin ahala, betegarriak eta lurrinak aldatu egin dira. Gaur egun, pastel gehienak krema ingelesarekin betetzen dira, mertxika orejoiekin edo abrikotekin, eta ron edo limoi birrintzarekin lurrindutako beste konfitura batzuekin.
|
|
|
Gainera, garrantzitsua da kutsadura fekala adierazten duten mikroorganismoen kutsadura maila kontuan hartzea. Arrain freskoaren karga txikia izaten da, hasieran behintzat,
|
baina
denborak aurrera egin ahala nabaria da biderketa bat dela. Arazoa da ezen, mailak handiak izaten hasten badira, beste mikroorganismo batzuk ugaldu ahal izan direla erakusten digutela, besteak beste, patogeno ugari.
|
|
2008
|
|
|
Bestalde, aldi berean bi hizkuntza ikastea ez da hizkuntza bakar baten ikaskuntzaren oso desberdina, “bi hizkuntzatan hitz egiten ikasten duten haurrei buruzko azterketa guztiek adierazten dute ikaskuntza haur elebakarren modu berean eta etapa berdinetan egiten dela”, dio autoreak, “desberdintasun bakarra da haur elebidun batean hizkuntza batean egindako edozein aurrerapenek eragina izan dezakeela beste hizkuntzan egindako aurrerapen batek”. Hasieran, hizkuntzak nahasteko joera izan dezakete,
|
baina
denborak aurrera egin ahala, arazo hori desagertu egiten da. Giro elebidun edo eleaniztun batean hazitako haurrek beste haur batzuek baino denbora gehiago behar izaten dute hiztegi zabala eskuratzeko (kontuan izan behar da hitzak bi hizkuntzetan ikasi behar dituztela), eta bi hizkuntzak nahasteko joera ere izan dezakete.
|
|
2009
|
|
|
Ezaugarri horiek, garestiak badira ere, oso interesgarriak dira hipoteka ordaindu ondorengo lehen urteetan arinago bizi behar dutenentzat, zailenak izaten baitira. Era berean, ez da kuota gorakorreko hipotekarik eskaintzen, lehenengo urteetan gutxiago ordaintzeko aukera ematen dutenak,
|
baina
denborak aurrera egin ahala letrak handitzen dituztenak. Internet bidezko bankan, hipotekak ordainketa finkoetakoak dira hilero.
|
|
2010
|
|
|
Gainera, eskaintzekin kontuz ibili behar da. Aseguru etxe batzuek sustapen kanpainak egiten dituzte bezero berriak erakartzeko,
|
baina
denborak aurrera egin ahala baldintzak aldatu egiten dira. Autoa garaje batean gordetzeak, lapurreten aurkako mekanismoak izateak eta kilometrajea erregistratzeak aseguruaren kuota murrizten du.
|
|
2022
|
|
|
Egia. Infusioak ez dira iraungitzen,
|
baina
denborak aurrera egin ahala, propietate organoleptikoak galtzen dituzte, hau da, usaina eta zaporea. . Horregatik sartzen dute ontzian kontsumo data lehenetsia.
|
|
2023
|
|
|
Agertu zirenean, batez ere gariaz edo arrozaz egiten ziren, eta produktu dietetikoen artean sailkatzen ziren.
|
Baina
denborak aurrera egin ahala, kontsumoa orokortu egin da, eta orain ez dira helburu horrekin bakarrik lotzen, beste egoera askotan ere hartzen dira; adibidez, mokadu, gosari, askari edo, besterik gabe, ordu artean mokatzeko. Gainera, gaur egun dugun barietatea iraganekoa baino askoz handiagoa da.
|