|
2006
|
|
|
Harraparien mehatxuaren aurrean, arrainek elikagai bila irautea ere ebaluatu dute egileek, txikiagoa izan baita. Arrantza eta arrainen bilakaera Gehiegi ustiatutako arrantza baliabideak pixkanaka berreskuratzen dira Jakina da kala
|
askotan
arrain populazioak oso motel berreskuratzen direla arrantza presioa murrizten denean. Autoreek azaltzen dutenez, neurriz gain ustiatutako baliabideak geldoak dira errekuperatzen, arrantza presioak funtsezko ezaugarri eta portaerak hautatu baititu arrain horien eboluzioan.
|
|
|
Eskualde honek paisaia zoragarriak ditu Río Dulce eta Izabalgo aintzira handia, herrialdeko handiena. Hango uretan era
|
askotako
arrainak, krokodiloak eta muskerrak daude, eta ibaiertzak lertxunez, uretako hegaztiz eta ugaztunez beteta daude. Artoa, elikagai sinbolikoa Guatemalako gastronomia osatzen duten platerak Mexikoko sukaldaritzaren antzekoak dira.
|
|
|
Zientzialarien eta dietisten foroetan oraindik eztabaidatzen den gaia da zenbateraino gainditzen dituzten abantailek haurdunaldian arrain urdina kontsumitzeko arriskuak. Merkurioa eta garaia baino lehen erditzea Merkurioa bereziki koipe
|
askoko
arrainetan metatzen da, hala nola atuna, ezpata arraina, urraburua edo berdela. Gaiari buruzko ikerketa berri bat egiteko, Harvardeko Unibertsitateko eta Michigango Estatuko Unibertsitateko ikertzaile talde batek, biak AEBn, haurdunaldiko 15 eta 27 asteen artean zeuden 52 klinikatan 1.024 emakume hartu dituzte.
|
|
2007
|
|
|
Etnia ugari daude, eta haien gastronomia osatzen duten espezialitate anitzetan islatzen da. Arraina, itsaskia eta ezohiko haragia Sukaldaritza kreolak Frantziako sukaldaritza teknikak bertako produktuekin eta ukitu karibetarrarekin nahasten ditu Espezialitate kreol eta karibeko
|
askok
arraina edo itsaskia dute osagai nagusi. baina krokodilo, iguana edo anakonda bezalako sugeekin egindako gisatuak ere nabarmentzen dira. Hegaztiak ere desberdinak dira.
|
|
2014
|
|
|
Herritar talde horrek era
|
askotako
arrainak jan ditzake eta komeni ere bai, baina saihestu egin behar lituzke merkurio gehien dutenak.
|
|
2015
|
|
|
Halakoa izan behar du haurra amaren esnez bakarrik elikatzen duen edozein amaren dietak. Adituek behin eta berriz esaten dute bularra ematen duen emakumeak “nahi duena eta nahi duenean” jan dezakeela, nahiz eta zenbait gomendiori kasu egin behar dien, artikulu honetan gogorarazten den bezala: merkurio
|
askoko
arrainak ekiditea, kafeina eta alkoholdun edariak mugatzea eta haurtxoak esnearen zaporea aldatzen duten elikagai jakin batzuen aurrean duen erreakzioa aztertzea.
|
|
2022
|
|
|
Haien balio kardiobabeslea ukaezina da, baina batez ere arrain urdinetan oinarritzen da, hala nola atunean edo sardinetan. Herritar
|
askok
arrain gutxi kontsumitzen dute, eta urdinek, berriz, askoz gutxiago zapore bizia dutelako. Aldiz, haragi asko kontsumitzen da.
|