|
2004
|
|
|
Nire benetako helburua ere ezin zuten inola ere asmatu. Era berean, ezin zuten
|
jakin
zertan ari nintzen Weberren etxean... baldin eta nik erraten ez banien, jakina. Lapurtzera sartua nintzela uste izanen zuten.
|
|
2008
|
|
|
Sekretuaz baliatzen dira eta babesik gabe uzten dituzte. Ezin dugu
|
jakin
zertan ari diren. Ezin dugu eskatu frogarik, ezin dugu euren defentsan lan egin.
|
|
2009
|
|
|
bigarren horretan, gantz guztien% 1,5 ziren trans erakoak margarinetan.Azken honetan, berriz,% 0,7 dira.Horrek erakusten du, beraz, margarina-ekoizleek jakin izan dutela formulak modernizatzen eta Europatik etorriko diren araudi zorro-tzenen barruan sartzeko prestatzen.Itxura denez, elikadura industriak asko murriztu beharko ditu trans gantzak elikagaietan (galarazi egingo dituztela ere esaten du zenbaitek); horrez gain, kontsumitzaileek ere gero eta informazio gehiago daukate, eta gero eta zorrotzago jokatzen dute elikadurarekin, ohartu baitira berebiziko garrantzia duela osasuna zaintzeko.Gurin-ekoizleak ere hasi dira bide berriak urratzen, eta gantz gutxiago duten gurinak merkaturatzen.Egun, badira gantza% 50 duten gurinak, eta are% 20 dutenak ere.Gantz kopurua gutxituta, kaloriak ere dezente gutxitzen dituzte, eta berdin gantz saturatuak eta trans erakoak ere.Azken batean, produktu osasungarriagoak eskaintzen dituzte.Produktu onak eta konparatzeko taulaBanan-bananProduktu onakGuk aztertu ditugun gurin eta margarina guztiak ongi egindako produktuak izan dira (margarinek, adibidez, etiketan ageri diren bitamina guztiak dauzkate, eta esaten duten baino ugariago, gainera), eta elikagai seguruak dira kontsumitzeko (higiene eta osasun egoera egokia eduki dute guztiek). Kalitate arau ia guztiak ere egoki bete dituzte: hezetasuna, estraktu lehor giharra, gatza, gantzaren proportzioa eta jatorria (landarea edo animalia), gehigarrien erabilera eta kopurua, azidotasuna.Garrantzi gutxiko kontua bada ere, esan beharra dago sei gurinek akatsa eduki dutela etiketan.Bestalde, dastatze proba egiteko, jakia gordinik eman diegu kontsumitzaileei, zer zen esan gabe, gurina edo margarina.Haiek ez dute
|
jakin
zer ari ziren dastatzen.Pentsa liteke, betiko usteek eraginda edo, gurinek emaitza hobea lortuko zutela margarinek baino... baina ez.6, 9 puntu eman dizkiete dastatzaileek gurinik gustukoenei (Breda eta Président zabalerraza gustatu zaizkie gehien), eta margarinarik gustukoenek ere antzeko emaitza lortu dute: 6,9 Ligeresa etxekoak eta 6,8 Flora-k.Emaitzarik kaskarrena lortu duten gurinek, berriz (Pascual eta Central Lechera Asturiana), 5,5 puntu jaso dituzte, eta margarinetan, 6 puntu baino gehiago lortu ditu gutxien atera dituenak ere (Artua). Dastatze probak eta laborategiko azterketak argi erakutsi dute ia guztiz berdinak direla ohiko gurinak eta zabalerrazak, eta ia ez dagoela alderik ez elikadura osaeran eta ez ezaugarri organoleptikoetan.Horiek guztiak ikusita, uste izatekoa da margarina batek lortu izango duela emaitzarik onena kalitate-prezioetan, eta halaxe izan da:
|
|
|
–E? , une batez ez zuen
|
jakin
zertaz ari zitzaion Armentia?. Bai, polizia nobela bat idazten ari naiz.
|
|
|
Liburuari ikusgarritasuna emateko: baldin eta liburua ez badago berdin izendatua, berdin deskribatua, berdin aipatua, nola
|
jakin
zertaz ari garen unibertso digitalean dagoen guztiaren oihanean?
|
|
2011
|
|
|
Duna magal hartan Jasminkarekin egon zen atzeneko aldiaz oroitu denean triste jarri da, baina keinu iluna berehalakoan argitu dio irribarre batek, haren aurpegi ikaratuak, orduan eramangaitza egin bazitzaion ere, haren xalotasuna baitakarkio gogora, zera ikusi eta beldurtu zenekoa, ez, Asif, mesedez, gaur ez. Hassanek ez zion gutxi-gutxitan esan, berak barre egin eta ez zion kasurik egiten baina, ez zion gutxitan esan, zakil puska horrekin arazoak izango dituk emakumeekin, baita asmatu ere Hassan alu horrek, hark bai
|
jakin
zertaz ari zen, zertan ote dabil orain Frantzia aldean. Arrazoi du berorrek, amona, maiz idazten dio amonari, Jasminkak ez bezala hark agudo erantzuten baitio, gutuna gutunari.
|
|
|
Une batez Mikelek ez zuen
|
jakin
zertaz ari zitzaion emakumea. Erabat ahaztua zuen Dirkschneiderren promesa bere koinatuarekin hitz egiteko.
|
|
2012
|
|
|
–Errieta bota diot aitari Anderren bila joateagatik, erran zion Mirenek. Une batez Jonek ez zuen
|
jakin
zertaz ari zitzaion neska. Dasilva eta Juliarekiko elkarrizketak besterik ez zuen gogoan.
|
|
2013
|
|
|
Hil ala biziko estualdian gaudela ematen dik. Ez gaitezkek kalera irten egun-argiz, ezin diagu
|
jakin
zer ari den gertatzen inguru herrietan, eta ezin diagu laguntza eske joan edo inoren laguntzaren zain gelditu. Zer egin, jaun-andreok, zer egin egoera larri honetan?
|
|
2016
|
|
|
Une batez, Asiainek ez zuen
|
jakin
zertaz ari zitzaion. Aparkalekuan kazetariekin izandako ika-mikak asaldaturik zeukan artean.
|
|
2017
|
|
|
sinesten dut topo egin behar dugula, eta hor hasiko direla gauzak mugitzen eta gertatzen. Ez dut uste gorputzik gabe pentsa daitekeenik, beraz, gure artean ez badago harremanik, nik ezin dut
|
jakin
zer ari ote zaizun zuri gertatzen. Elkartzearen eta egotearen potentzian sinesten dut:
|
|
2018
|
|
|
«Zuek nor gurago duzue, Marx edo Durkheim?». Amumak ez du
|
jakin
zertaz ari den ere. Ama mutu lotu da, ez zaio askorik inporta.
|
|
2019
|
|
|
–Ondo zegok? , galdetu zuen, eta une batez ez nuen
|
jakin
zertaz ari zen?. Hire arreba, ondo zegok?
|
|
2020
|
|
|
Ibiltariak korritzen ditu, moto baten babesik gabe, arratsaldeko kaleak; bakardade urdin, euritsu, dudagarriz jantzi kaleak. Ezin
|
jakin
zertaz ari zen poema hartan, zeinaren hiru lerro horiek baizik ez baititut oroitzen. Galdetu izan banu.
|
|
2021
|
|
|
Lagunaren eleketa firfira jasangarri baten gisara egokitzen zen ene belarrietara (Epaltza); Itzulpen ‘literala’ egitea baino areago, testu irakurgarriak idaztea izan dugu helburu (J. A. Mujika); Hitz ulergarriak ez badituzue adierazten, nola
|
jakin
zer ari zareten esaten? (Elizen arteko Biblia); Toki-administrazioak, gutxienez, orube baten edo partzela eraikigarri baten jabetza betea eskuratzen ez duenean (Lurzoruari eta Hirigintzari buruzko Legea, Eusko Legebiltzarra); Handik pixka batera, abarrots askorik gabe, korroka-hots xume baina entzungarri batez, sumendiaren ahoak gizon bat bota zuen kanpora (Juaristi).
|
|
|
Egia zen. Ezin zen aldez aurretik
|
jakin
zertan ari ziren. Zalantza egin zuen; baina ahots seguruaz erantzun ere:
|
|
|
Tabernaren aurretik pasatu zen, eta aita barran ikusi zuen beste hiru gizonezkoekin, ozen hitz eginez. Ezin
|
jakin
zertaz ari ziren. Inporta ere ez.
|
|
2022
|
|
|
Une batez ez nuen
|
jakin
zertaz ari zitzaidan. Orduan, hankartea iluntzen zidan orbana ikusi nuen:
|
|
|
Marmolezko zutabe baten inguruan, kuxinetan goxo, hainbat gazte OFtal eta eskularru haptikoekin ari dira beren mundu propioan. Ezin
|
jakin
zertan ari diren zehazki. Eskuen mugimenduagatik, zerbitzari bat konpontzen edo balbula aortikoa erreparatzeko operazioa nola egiten den ikasten egon daitezke.
|
|
|
Lanean hasi behar zuen, eta gauzak tentuz egin. Inork ezin zuen
|
jakin
zertan ari zen, ezta Erkudenek ere. " Sentitzen dut, bihotza...".
|