|
2001
|
|
|
Jatorrizko esnearen oso antzekoa da; laktosa du (esnearen berezko azukrea), balio biologiko handiko proteinak ditu, erraz asimilatzen den kaltzioa, B taldeko bitaminak (bereziki, B2 edo riboflabina) eta A eta bitamina liposolubleak. Koipe kopuruari dagokionez, gatzatua ardi esnetik badator, esne
|
hori
behi esnearen ia bikoitza da, eta koipe aseen zatirik handiena da. Nutrizio osaeraren taula (125 g ko unitate bat).
|
|
2005
|
|
|
Abeltzaintzako ustiategiei buruzko datuei dagokienez (2004an, 1.777 izan ziren), funtsezko ezaugarria da jarduera aniztasun handia dagoela. Aniztasun
|
hori
behi azienda(% 43), erlezaintza(% 5), ardi azienda(% 27), ahuntz azienda(% 8), hegazti azienda(% 7) eta txerri azienda(% 6) da. Kontsumitzaileek ekoizpen mota horri buruz duten pertzepzioari dagokionez, Espainiako Ezagutza, Ohitura eta Kontsumoari buruzko MAPAk egindako azterketa batek beste urte batzuen aldean hobekuntza nabarmena erakusten du.
|
|
2009
|
|
|
Era horretako ezbeharren bat jazotzen zenean, etxe bakoitzak eskudirutan indemnizatzen zituen kaltetuak, aseguratutako kopuruaren arabera. Laguntasun mota
|
hori
behi aziendetarako baino ez zen izaten; kanpoan lotzen ziren abere txikiagoak, eta idi pareak izaten ziren garrantzia handieneko abereak. Etxeren batean idiren bat tragatzen zenean, gainerako bazkideek, ermandadeko kideek, dirua ematen zioten ugazabari, galera garrantzitsu horri aurre egin eta uztarria osatzeko.
|
|
2010
|
|
|
Zientzia Ikerketako Kontseilu Gorenak (CSIC) hipertentsioa duten pertsonen arteria presioa 12,5 milimetro merkurio (mmHg) batez beste murrizteko gai den substantzia natural bat aurkitu du. Ikerketa erakunde publikoak azaldu duenez, bi peptido naturalez osatutako elementu
|
hori
behi esnearen proteinen hidrolisi prozesu batetik lortzen da pepsina entzimari esker. CSICen arabera, substantzia lortzeko prozesua antzekoa da esnearen digestioan urdailean eta gaztaren fabrikazioan gertatzen denarekin.
|
|
|
Gurasoak esan behar dio umeari behi hitzaren bitartez honelako eta halako animalia mota izendatzen dela. Behi baten aurrean, gurasoak esaten dio umeari,"
|
hori
behia da". Eta umeak, lekukotasun mota horri esker, behi hitza erabiliko du behien aurrean.
|
|
2011
|
|
|
Gehien inplikatzen diren elikagaiak kontsumitzeko prest daudenak dira, hala nola arrain ketua eta beroaren bidez tratatutako haragi produktuak. E.coli. 2008an baino kasu gehiagorekin, bakterio
|
hori
behi aziendan hautematen da batez ere. Kasurik gehienak O157 serotaldeak eragiten ditu, bereziki behi haragia.
|
|
2015
|
|
|
Horikasik norma bilakatu da. Aipatzen bazenu
|
hori
behiak, edo oiloak, hazten duen bati, edo artzainari... bereartaldearen herena galtzen balu urte guziz, nola ikusikolukeen bere geroa. Ez luke gerorik ikusiko!
|
|
2019
|
|
|
Mutiloako eta Segurako bi gazte hasiberriak dira lehen sektorean, bata esne behiekin eta bestea barazkiekin. Jarduera nagusi
|
hori
behi haragiaren salmentarekin osatzen dute. " Guri bidea asko erraztu digu proiektu honek, zeren zu honetan hasten zarenean ez dakizu ezer, ez duzu kontakturik, ez dakizu nola saldu, norengana jo, zer hiltegi dauden… Goieko Haragikoek esku zabalik hartu gintuzten eta gure hasiera asko erraztu digu", dio Iñaki Intxausti proiektura batu den gazteak.
|
|
|
" Maria de Zabaleta justifico no tener a medias y solo se hizo cargo de tres pesos". Badirudi," no tener a medias"
|
hori
behiei zegokiela, eta ez maizter izatean, nagusiak eta biek erdibana pagatu beharrari. Ikus usario honetaz LU, 408
|
|
2023
|
|
|
galdetzen dit beti bezain poxpolina dagoen neskato lirainak. Ala agian ez, agian sekula baino eder eta lerdenago dago Iratxe, edo
|
hori
behitzat begitandu zait niri.
|