|
2003
|
|
|
Prezio baxuak, nutrizio osaera proteiko egokiak eta adin guztietarako onargarriak diren ezaugarri organoleptikoek kontsumoa errazten dute. Horrek ez du
|
esan
nahi arrisku kimikorik eta mikrobiologikorik ez dagoenik, erabiltzen den produkzio intentsiboko sistemaren ondorioz. Horiek guztiak, ordea, nahiko erraz kontrola daitezke.
|
|
2004
|
|
|
Espainian, etxebizitzaren prezioa %20 ingurukoa da, eta etorkizunean izan dezakeen bilakaerarik handiena moteltzea izan arren, horrek ez du
|
esan
nahi arriskurik ez dagoenik, astearte honetan Espainiako Bankuko Azterketa Zerbitzuko zuzendari nagusi José Luis Malo de Molinak ohartarazi zuen. “Arriskuak badaude, eta are handiagoak dira igoera handien aldia zenbat eta luzeagoak izan”, zehaztu zuen, 1998ko lehen hiruhilekotik aurtengo lehen hiruhilekora bitartean, etxebizitza %15 garestitu dela urteko; kontsumo prezioek, berriz, %3 egin dute gora, eta horrek erakusten du benetako balioa asko handitu dela.
|
|
2011
|
|
|
Barazkiak entsaladetan, bakterio karga handiko elikagaiak Bakterio karga handiko elikagaiak dira landareak, ez bakarrik lurzoruetan hazten direlako, baita zuzenean kontsumitzen direlako ere; hau da, ez dira jaten hasi aurretik patogenoak kentzeko gai diren tratamenduak egiten. Baina horrek ez du
|
esan
nahi arriskua dagoenik, higiene eta manipulazio praktika egokiekin segurtasun maila handia lortzen baita. Ez dago azalpen argirik patogenoak, hala nola Listeria monocytogenes, Salmonella enterica edo E. coli, landareen hostoei nola lotzen zaizkien, baina badakigu nola saihestu elikagaiak patogeno horiek kutsatzea.
|
|
2014
|
|
|
Produktu mota hori izateak ez du
|
esan
nahi arriskurik ez dutenik.
|
|
2016
|
|
|
Alde batetik, kolesterola eta gantz saturatuak, berez, ez dira izaten jasotako kanpainen arrazoiak. Elikagai batzuk aberatsak dira mantenugai horietan, adibidez, arrautza edo mariskoa, eta horrek ez du
|
esan
nahi arrisku kardiobaskularra areagotu denik. Elikagai horiez salbuetsitako elikagaiak, ordea, askoz arriskutsuagoak dira.
|
|
2017
|
|
|
Gaur egun, jakina da arazoa ez dela gantz saturatuak besterik gabe, beste faktore asko ere kontuan hartu behar direla. Gantz saturatu batzuek ez dute
|
esan
nahi arrisku kardiobaskularra areagotu denik, eta herdoilaren aurka egiteko eta su hartzeko landare gantzak ere badaude, omega 6 ugariko olio finduak bezala. Gurina, beraz, erruz askatzen da, eta, zalantzarik gabe, gantz hidrogenatuekin egindako margarina baino askoz hobea da.
|
|
2023
|
|
|
Produktu hau igurzteko landare koipea da, kolesterola jaisten dela ziurtatzen duena, baina horrek ez du
|
esan
nahi arrisku kardiobaskularra murrizten duenik.
|
|
|
Hiru edo lau egunez gorde ditzakezu hozkailuan, eta osorik jan (hazia barne) edo kimua bakarrik moztu, zure lehentasunen eta eman nahi diozun erabileraren arabera. Hartu beharreko neurriak Teknika erraza izateak ez du
|
esan
nahi arriskurik ez duenik. Ernamuintzeko haziak behar duen beroa eta hezetasuna ere bakterio batzuen garapena bultzatzen duten baldintzak dira (Listeria, Salmonella edo E. coli).
|