|
2007
|
|
|
Txerriaren zati gihartsuek oilasko izterrak (13,5 g gantz/ 100 g) edo txahal zotzak (6 g gantz/ 100 g) baino gantz gutxiago dute. Alde horretatik, nabarmendu behar da elikagaia egiteko moduak eragin handia
|
duela
gantz edukian eta, ondorioz, amaierako plateraren energia balio osoan. Adibidez, txerri azpizunaren kaloriak ia ez dira aldatzen labean erretzen bada, baina bikoiztu egiten dira hirugiharrez eta mahaspasez beteta prestatzen badira.
|
|
2009
|
|
|
Azterketak erakutsi du% 0,2
|
duela
gantza; egokitzat jo dugu aipamena.
|
|
2011
|
|
|
BDAren esanean, metodo hori nutrizioaren ikuspegitik eskasa eta jasanezina da; izan ere, horri lotutako pisu galera organismotik likidoak kentzearen ondorio da, kaloria gutxiko dieta egiten baitu. Gainera, BDAk ohartarazten du ezein elikagaik ez
|
duela
gantza “erretzeko” propietaterik, eta, beraz, dieta hori mito batean oinarritzen dela. 4 Potetxoen dieta (Baby food diet). Dieta horren bidez, era askotako haurtxoen 14 pototxorekin (frutak, zereal kremak, barazki pureak…) elikatzen da egunero, eta otordu solido bakarra egiten da afalorduan, haragi giharrarekin eta barazkiekin.
|
|
2012
|
|
|
Esne gaingabetua ere aukera bat izan daiteke familiako gainerakoek hartzen badute eta, bereziki, haurrak esnea maiz edaten badu. Oinarrizko elikadura desberdintasuna da ez
|
duela
gantzik, eta hori positiboa da kolesterola prebenitzeko dietan. Egunaren gainerakoan ondo planifikatutako dieta batek, elikagaien aniztasuna barne, esnearen gaingabetuarekin galdu ahal izan diren bitamina liposolubleen (A, D) ekarpena bermatzen du.
|
|
|
Amerikako zientzialari talde batek, azterketa txiki baten bidez, gizakien “koipe zaporearen” hartzailearen ezagutzan sakondu du du. Horrek azal lezake jende askok nahiago
|
duela
gantz gehiago duen janaria, hala nola saltsak, hestebeteak, gazta onduak, opilak, kremak eta natak. Elikagai horiek zapore gozoa edo gazia izaten dute, dastamenaren arabera.
|
|
2013
|
|
|
Hiru ondorio nagusi atera ditu: batetik, Iñurrategiren gantz portzentajea eta odola garraiatzeko gaitasuna erresistentzia luzeko kirolari batekin aldera daitekeela; bestetik, garaiera handietan ez
|
duela
gantzik galtzen; eta, azkenik, alpinismo ibilbideko bigarren zatian erantzun hematologikoak askoz ere leunagoak direla. Madrilgo Unibertsitatean goi errendimenduko master bat ikasten ari zela eman zituen lehen pausoak leku garaiek alpinistengan nola eragiten duten jakiteko.
|
|
2019
|
|
|
2 Sugea, bakailaoaren bikoitza Ikazkin izena ere badu. Arrain zuria da, eta horrek esan nahi du %5 baino gutxiago
|
duela
gantza. 35 zentimetro eta metro bat artean neurtzen du, eta kilo bat eta bi kilo artean.
|