2001
|
|
industria eta artisautza. Kalitatea airearen araberakoa da Araudiak honela definitzen
|
du
izozkia: egoera solidoan, erdisolidoan edo oretsuan, erabilitako lehengaiak nahastu ondoren aldi berean edo ondoren izoztu direlako, eta behar adinako plastikotasun eta izozte mailari eutsi behar diotelako, kontsumitzaileari saldu arte.
|
|
Kontsumo Sailak jakinarazi
|
du
izozkiek beren osaera zehaztu behar dutela etiketetan
|
|
Merkataritza eta Kontsumo Zuzendaritza Nagusiak jakinarazi
|
du
izozkiek beren osaera edo osagaien zerrenda zehaztu behar dutela beren etiketan, datu hauekin batera: izena, eduki garbia, kontsumitzeko data egokia, lotea eta kontserbatzeko modua.
|
2002
|
|
Izozki denda batzuek izozki bereziak egiten dituzte diabetikoentzat, eta gozagarri artifizialak eta/ edo/> function mostrarTermino (url){/> var termWin= window.open (url, ” term”, ” height= 310, width= 460, scrollbars= auto”);/> termWin.moveTo (210,40);/>}/> fruktosa.Hotzak gutxitu egiten du zaporeen pertzepzioa, eta anestesia pixka bat ematen du dastamen bukaeretan. Hori dela eta, elikagai horien zaporeaz ahalik eta gehien gozatzeko, azukre gehiago eransten da.Izozkien gantza esnetik eta esnekietatik dator batez ere (esne gaina, gurina), eta kokoaren eta palma hidrogenatuen proportzio txikiagoan.Koipe horiek ez dira egosi, eta horrek azaltzen
|
du
izozkiak erraz digeritzeko modukoak izatea. Krema edo esnea oinarri duten izozkiek esne koipea besterik ez dute izaten normalean, eta, beste koipe batzuk erabiliz gero, fabrikatzaileak argi eta garbi adierazi behar du hori etiketan:
|
|
Ura oinarri duten izozkiek ia ez dute elementu mineralik. Horrek guztiak bermatzen
|
du
izozkiak ez direla gozokitzat edo udako freskagarritzat hartu behar, baizik eta postrea gozoa eta elikagarria dela, elikatze orekatuaren barruan elementu garrantzitsuak ematen dituena, bai haurtzaroan, bai helduaroan, betiere kontsumoa gehiegi erabiltzen ez bada. Esteka interesgarriak:revista.consumer.es:Krema izozkiak eta landare koipezko izozkiak, banilla revista.consumer.es:Txokolatezko izozkiak, bat unorevista.consumer.es:Izozkiak.
|
2004
|
|
Izan ere, esaten dute esne oinarriko izozkiak, kaltzioaren eta proteinen nutrizio ekarpena dela eta, postre eta askari gisa sar daitezkeela dietan. Lan hori Bartzelonako Unibertsitateko Farmazia Fakultateko Bromatologia eta Nutrizioko katedradun Abel Marinék eta zentro horretako Bromatologia eta Nutrizioko irakasle titular Teresa Vecino irakasleak egin dute, eta argi uzten
|
du
izozkia noizbehinkako postrea izan daitekeela, balio kalorikoari dagokionez, esnekien eta gozogintzako beste produktu batzuen artean, eta ohiko konbinazioa. Azterlanaren arabera, esne oinarriko izozkiek 150 eta 250 kilokaloria bitarteko batez besteko balio kalorikoa dute; proteina edukia, kasuren batean, %5era iristen da, esnearen antzekoa.
|
2008
|
|
Argi dago berarenetik ere probatu nahi dutela. Izozkiak esku batetik bestera pasatzen ari dira eta S.I. k zorionaren antzeko zerbait sentitu
|
du
izozkien erritual horren erdian. Ezer berezirik egin gabe ateratzen diote irribarrea.
|
2009
|
|
Legeak, izan ere, argi esaten
|
du
izozki mota bakoitzak zenbat gantz eta proteina eduki behar dituen eta zein jatorritakoak izan behar duten; alde horretatik, guk aztertu ditugun zazpi izozkiek ongi bete dute araua.
|
|
Amaiak platerak jasotzeko aprobetxatu du. Postre garaia da, baina ez
|
du
izozkia ateratzeko gogorik. Izozkailuaren aurrean geratu da, atea irekita.
|
2012
|
|
Artisau izozkiak jateak nutrizio arazoak dituzten gaixo onkologikoen bizi kalitatea hobetzen du, Sabadell eta Terrassa ospitaleek (Bartzelona) sustatutako azterlan baten arabera, Alicia Fundazioarekin eta Angelo Corvitto izozkitegiarekin lankidetzan. Ezaugarri horiek dituen lehen azterketa da, eta frogatzen
|
du
izozkiek, minbizia aurreratua duten gaixoei nutrizio balioa emateaz gain, nabarmen hobetzen dutela haien bizi kalitatea, portaera eta egoera orokorra, eta larritasuna, depresioa eta nekea murrizten dituztela. Zehazki, azterketa zientzia aldizkari batean argitaratu da, eta 31 pazienteri nutrizio gehigarriak eman zaizkie, eta beste 39ri, berriz, beren dietan egokitutako artisau izozkiak.
|
2013
|
|
Esan nuen:" Nork
|
du
izozkia gogoko?
|
|
Hau ez
|
du
izozkiak konponduko.
|
2017
|
|
Eguzkiak ezin
|
du
izozkia jan,
|
2019
|
|
Orain elkarren eskutik doaz, musuka, barrez. Garagardoekin kanpora irten gara, Anek porro bat bildu du(" eguna ongi amaitzeko"), Uxuek txantxetan esan
|
du
izozki bana erosi behar genukeela ea horrela donostiar ziurtagiria ematen diguten. Ametsetan jardun dugu egunen batean Donostian bizitzearekin, kexatu egin gara maizter sariek jo duten gorakadarekin etxebizitza turistikoen erruz, erabakita utzi dugu geure hurrengo bisitan Garraxin afalduko dugula eta gero Dabadabara joango garela parranda egitera.
|
2023
|
|
Horregatik, aurten izozki gehiago ekartzea erabaki dugu". Ibarbi Sagarraren Elkartekoek egindako zukuarekin, Errezilen bizi den argentinar batek egin
|
du
izozkia. Guztira, berrehun izozki inguru banatuko dituzte goizean zehar, doan.
|