|
2007
|
|
|
Hala ere, eskura dagoen informazioak ez du uzten trans eta minbiziaren arteko harreman zuzena aurkitzen. Herrialde askotako osasun agintariek eta elikagai industriako askok dagoeneko hartu
|
dituzte
gantz horiek ordezkatzeko edo murrizteko alternatibak. Bibliografía Anonimoa.
|
|
2009
|
|
|
Fruitu lehorrek asko edukitzen
|
dituzte
gantz azido oinarrizkoak, gure organismoak sortu ezin dituen horiek, hain zuzen.
|
|
|
Gurin guztiek izaten
|
dituzte
gantz saturatuak, eta margarinetan, berriz, badira% 100 landare olioz eginak eta olio partzialki hidrogenaturik ez dutenak; azken horiek, beraz, gantz azido saturatugabeak edukiko dituzte, eta osasungarriagoak izango dira bihotz hodientzat.
|
|
|
pare dabil tza elikadura ezaugarrietan, eta ez dira oso komenigarriak eguneroko gosariak egiteko; galletek gantz gutxixeago dute, baina horien lipido izaera ez da onena (saturatuak
|
dituzte
gantzen erdiak edo gehiago); gatza, azukrea, zuntza eta kaloriak, berriz, antzera dituzte.
|
|
2010
|
|
|
Kremaz eta esnez egindako izozkietan, esne gaina eta gurina izan ohi dira osagai gantzatsuak (animalia jatorriko osagaiak), eta horiek, ondorioz, gantz saturatu asko samar edukitzen dute; dena den, nagusiki landare jatorriko gantza duten izozki batzuek ere saturatuak
|
dituzte
gantzen% 90.
|
|
|
Esne osoak eta haren eratorriek (gurinak edo gaztak, adibidez) asko izaten
|
dituzte
gantz saturatuak.
|
|
2011
|
|
|
Almendrek ugari edukitzen
|
dituzte
gantz saturatugabe osasungarriak, eta, beraz, horiek izango dira egokienak hiperkolesterolemia edo hipertentsioa daukatenentzat, baina ez, ordea, triglizeridoen maila goi samarrean daukatenentzat, azukre ugari daukate eta.
|
|
2012
|
|
|
Hanburgerrak, saltxitxak, hestebeteak eta antzeko beste produktu batzuek ugari ematen
|
dituzte
gantz saturatuak, kolesterola eta sodioa.
|
|
|
Esne gaina, gurina eta gazta ere ohiko osagaiak izaten dira kremetan; horiek ere kalorikoak dira, baina ugari samar ematen
|
dituzte
gantz saturatuak eta kolesterola, eta horiek ez dira osasungarriak.
|
|
|
Kremak egiteko erabiltzen diren barazkiek ugari ematen
|
dituzte
gantz mineralak eta oligoelementuak.
|
|
2013
|
|
|
Margarina batzuek, oraindik ere, trans gantzak dituzte (landare olioak hidrogenatu egiten
|
dituzte
gantz solido bihur daitezen, eta prozesu horretan sortzen dira).
|
|
|
Kontuan hatu behar da, hala ere, saltokietan nahiko leku desegokietan jartzen dutela produktu hori, hain onak edo hain komenigarriak ez diren beste produktu batzuen ondoan, alegia: esaterako, ogiaren eratorrien inguruan (biskoteak, ogi luzeak, bastoitxoak eta antzekoak), eta horiek gehiegi izaten
|
dituzte
gantzak eta gatza.
|
|
|
Zenbaitetan, gantzen artean, bereizi egiten
|
dituzte
gantz saturatuak, monosaturatugabeak, polisaturatuak eta kolesterola.
|
|
|
Dietaren bidez Barneratzen Denari buruzko Inkesta Nazionalaren azken datuek diotenez (ENIDE), herritarren %5ek baino gutxiagok betetzen
|
dituzte
gantz saturatuei buruzko kontsumo gomendioak.
|
|
2014
|
|
|
Biek ere gutxi ematen
|
dituzte
gantzak (osotara), gantz saturatuak eta sodioa, eta hori aintzat hartzekoa da, herritarrek lehendik ere soberan hartzen baitituzte mantenugai horiek.
|
|
|
Fruta jaten bada, baita kaloria gehien dutenak ere (kasu honetan aranak), utzi egiten zaio beste elikagai batzuk jateari, eta horietako askok ugariago izaten
|
dituzte
gantzak, azukre libreak eta energia.
|
|
|
Arrainak oso aintzat hartzekoak dira nutrizioaren ikuspegitik: gehienean, haragiek baino kaloria gutxiago izaten dute, haiek adinako proteina dentsitatea, eta, arrain urdinek, dezente ematen
|
dituzte
gantz azido polisaturatugabeak (omega), bihotza babesten dutenak hain zuzen.
|
|
2015
|
|
|
Badituzte gantz azido saturatuak, baina kopuru txikietan, eta, aldiz, ugari ematen
|
dituzte
gantz azido saturatugabeak.
|
|
|
Zehazki," Diver Crusty The Simpsons" eta" Mini Pr, ncipe" gailetek dezente ematen
|
dituzte
gantz saturatuak, eta, hortaz, oso noizbehinka jateko utzi behar dira.
|
|
|
Eguberrietako gutizia horiek ugari ematen
|
dituzte
gantzak eta azukreak, eta horregatik, noizbehinka jatekoak dira
|
|
|
Nutrizioaren ikuspegitik, Eguberrietako gozo guztiek antzeko osaera dute (mantekadoek, polboroiek, mazapanek eta alfajorek): ugari izaten
|
dituzte
gantzak eta azukreak.
|
|
|
Maila neurokimikoan, gantzak eragindako aldaketa batzuk azukreak sortutakoaren parekoak dira, baina gantza ukatzen zaienean, ez dute opiazioek eragindako abstinentzia sindromearen parekorik erakusten. Edonola ere, azukrearekin aipatutako arazo edo zalantza berberak
|
dituzte
gantzarekin, sagu eta arratoietan egindako ikerketak pertsonetara estrapolatzeko.
|
|
|
Ohitura den legez, zenbat eta balea gehiago harrapatu, orduan eta upel gehiago beteko
|
dituzte
gantzaz, eta mozkin guztien heren bat tripulazioaren artean banatuko dute, bakoitzaren ardurari dagokion ehunekoaren arabera. Talde osoa gogoz aritzeko modu ezin hobea da hori, eta Donostian geratu den armadorearentzat ere ezin esan negozio kaxkarra denik, bi heren gordetzen baititu harentzat.
|
|
|
Katu zaharrek beren usain ona galtzen dute eta arazo gehiago
|
dituzte
gantzak eta proteinak digeritzeko. Baina horiek ez dira hirugarren adinera sartzen den felino batek izaten dituen aldaketa bakarrak:
|
|
2017
|
|
|
Lekaleek oso kopuru txikietan ematen
|
dituzte
gantz saturatuak eta berdin sodioa ere; aldiz, ugari izaten dituzte bitaminak, mineralak, landare proteinak eta herdoilaren aurkako substantziak.
|
|
|
Ia hazi guztiek antzeko ezaugarriak dituzte: ugari ematen
|
dituzte
gantz osasungarriak eta zuntza, eta kopuru aipagarrietan proteinak eta mikromantenugaiak.
|
|
|
Azkenaldian, eta nahiz eta mendebaldeko elikaduran ohikoa izan den produktu oso prozesatuei gero eta leku gehiago egitea (ugari ematen
|
dituzte
gantzak, gatza eta azukreak), hazien inguruko ezagutza handitu egin da zenbait herrialdetan, nagusiki elikadura osasungarria eta mantenugai ugarikoa sustatu den herrialdeetan.
|
|
2021
|
|
|
Gainerakoa gazta kremaren eta esne gainaren ondorio da. Horiek ematen
|
dituzte
gantz saturatu gehienak, eta murriztu egin behar da horien irenstea, eta nabina olio findua. Karbohidratoak.
|
|
|
Hori dela eta, zenbait ikerketak frogatu dute lekadunen kontsumoa onuragarria dela osasunerako eta lagungarri izan daitekeela diabetea edo koloneko minbizia bezalako gaixotasunei aurrea hartzeko. Altramukeek kaloria gehiago ematen
|
dituzte
gantz gehiago dutelako, nahiz eta gantz asegabea izan, osasunarentzat ona. Beste lekale batzuekin alderatuz gero, altramutzeek kaloria gehiago ematen dituzte, gantz gehiago baitute.
|