|
2002
|
|
|
Kantabriako Gobernuak eta esneki industriek batera garatuko
|
dituzte
esnearen eta haren deribatuen kalitatea hobetzeko formula berriak. Hala erabaki zen Osasun Saileko Jaime del Barrio kontseilari kantabriarrak eta José Álvarez Gancedo Abeltzaintza sailburuak atzo goizean Álvaro Ortiz buru duen Kantabriako Esne Industrien Elkarteko zuzendaritza batzordeko kideekin egon zirela.
|
|
2007
|
|
|
Horregatik eztiak sintomak arintzen ditu egoera horietan. Esnekiek mukiak sortzen
|
dituzte
Esneak eta esnekiek, oro har, mukiak handitzeko gaitasuna dute, eta, beraz, muki gehiegi dituenean hartzen badira, okerrera egiten du ondoezak. Mukiak, oro har, gripearen, katarroen, arnasbideetako infekzioen edo alergien ondorioz agertzen dira.
|
|
2008
|
|
|
Galletek, gozoek eta gosaritako laboreek ere emulsionatzaileak eduki ohi
|
dituzte
esnearen ordez, kaseinatoak, hain zuzen.
|
|
2009
|
|
|
Kaseina esne proteinen %84 da, eta, beraz, mota horretako adierazpen alergikoen kopuru handienean parte hartzen du. Formula hidrolizatuek proteina txikiagoetan zatitzen
|
dituzte
esne proteinak, arazo horiek gutxiago sor ditzaketenak. Marien Hospital Weseleko, Ludwig Maximilians Universityko, Neuherberg’s Institute of Epidemiologyko eta Technical University of Municheko ikertzaileek 2.252 haur hartu zituzten alergia istorio batekin, eta lau esku hartze taldetan banatu zituzten.
|
|
|
Ezezko biribila eman diote horri Europako Nekazaritza ministroek. Hala ere, hainbat neurri hartu
|
dituzte
esne sektoreari laguntzeko. Besteak beste, diru laguntzen %70 lehenago jasotzeko aukera edukiko dute Nekazaritza Politika Bateratuko laguntzak jasotzeko eskubidea dutenek.
|
|
2012
|
|
|
Gehienean, palmaren eta kokoaren gantzak erabiltzen
|
dituzte
esne jatorrikoak ordezkatzeko.
|
|
2018
|
|
|
Kataluniako Gobernuak adierazi zuenez, abeltzainei laguntzeko onartu zen dekretua. Baina, onura posibleek konpentsatzen al
|
dituzte
esne gordina saltzeak dakartzan arriskuak. Elikagaien segurtasunarekin zerikusia duten agentzien iritziz, hala nola Estatu Batuetako FDA (Food and Drug Administration), Elikagaien Segurtasunerako Europako Agintaritza EFSA edo AECOSAN, ezetz esan liteke.
|
|
2020
|
|
|
Baserriko larreetan bazkatzen diren behien esne jetzi berria da enpresaren sekretua. Arbasoen jakintza eta naturarekiko harremana mantentzen
|
dituzte
esnea lortzeko, betiere ingurumena zainduz eta abereen ongizatea bermatuz. Modu jasangarrian eta duinean lan eginda bezeroei elikadura osasuntsua eskaintzea da Iztuetaren helburua, baserria eta ondarea babestuz.
|
|
2021
|
|
|
Esne gordinaz ari dira hizketan Nagore Kortajarena Gipuzkoako EHNEko teknikaria eta Lorea Muguruza komunikazio arduraduna. Espainiako Gobernuaren 1086/ 2020 dekretuak zorroztu egin ditu hura komertzializatu ahal izateko baldintzak; besteak beste, gaur egun egiten dituzten analisiez gain, beste analisi osagarri batzuk ere eskatuko
|
dituzte
esne gordina saldu ahal izateko, eta sindikatuak kalkulatu du baserritarrei hilean 400 euro inguruko kostua eragingo diela betekizun horrek. Aztertu beharreko laginak, gainera, kanpora bidali dituztela salatu du EHNEk, Hego Euskal Herrian ez dagoelako analisi horiek egiteko homologatutako laborategirik.
|
|
|
Eskuak garbitu. Espezialistek aholku hauek ematen
|
dituzte
esnea ateratzeko: 1 Atera haurrarengandik gertu edo harengan pentsatuz.
|
|
2022
|
|
|
Esne Beltza taldeko Xabi Solanok reggae estilo abestiak eskainiko ditu Azkoitian. Amak laukoteko Maixa Lizarribarrek, Alaitz Telletxeak, Amaia Orejak eta Kris Solanok, ostera, kolore berriekin abestuko
|
dituzte
Esne Beltzaren abestiak.
|