|
2007
|
|
|
Adituen kezka, ur litroan dagoen ibuprofenoak baino areago, beraien artean erreakziona
|
dezaketen
konposatuen presentzia da.
|
|
2009
|
|
|
Tanpoiak dioxinak zituztela bata (minbizia eragin
|
dezaketen
konposatu toxikoak dira dioxinak) eta bigarrena, ekoizleek nahita asbestoa jar tzen zietela, andreen odol isuria hazi eta negozio gehiago egiteko.
|
|
|
Edari honek minbiziaren prebentzioan eragina izan
|
dezaketen
konposatuak ditu, baina azterketak ez datoz bat
|
|
2010
|
|
|
Horretarako, baina, ez da nahikoa motor molekularren mekanika aztertzea, dio Itziar Alkortak, EHUko Biokimika eta Biologia Molekularra Saileko irakasleak. Zalantzarik gabe, garrantzitsua da egin duten ikerketa, baina botikaren bat diseinatu nahi bada proteina multzo hori deuseztatzeko, azterketa biokimikoak ere egin behar dira proteinen ezaugarriak ezagutzeko eta, hala, haien kontra egin
|
dezaketen
konposatuak aukeratu ahal izateko, gaineratu du Alkortak.
|
|
|
Bular guruinak sentikorragoak dira pubertaroaren eta menopausiaren arteko toxikoen eraginpean egoteko Azterketaren emaitzak bat datoz bular guruinak sentikorragoak direla bular ehunaren zelulak hazten eta ugaritzen diren bitartean, pubertaroaren eta menopausiaren artean. Lanaren egileek diotenez, ordea, azterketa berriak behar dira, tumorea garatzeko arriskua handitu
|
dezaketen
konposatuak zehaztasun handiagoz aztertzeko. Agente kantzerigenoak Massachusettseko (AEB) Spring Silent institutuko talde batek hautatutako zenbait estudio animalietan bularreko minbizia eragin dezaketen 216 produktu identifikatu dituzte.
|
|
2012
|
|
|
etengabe gehitzen ari den eta erloju kontrako lasterketan neurtu behar diren substantzia kaltegarrien kopuru ikaragarria, adierazle biologikoen zerrenda luzea haietako batzuen fisiologia oraindik ere ez da osorik ulertzen eta ezin konta ahala agertoki: isurketa puntualak, kronikoak, sinergikoki eragin
|
dezaketen
konposatuen nahasketak... Konbinazio horiek guztiak ordena batean aztertzeko, matematikara jo behar dugu.
|
|
2021
|
|
|
Jakien zenbait konposaturen gainean kozinatzearen beroak eragiten dituen aldaketek, hala nola patataren eta gariaren almidoia edo arrautzaren, haragiaren edo arrainaren proteinak, hobetu egiten dute digestio erraztasuna. Gainera, beroak zenbait elikagaitan modu naturalean dauden eta mantenugaiak xurgatzea eragotz
|
dezaketen
konposatu batzuk kanporatzen ditu. “Antinutriente” famatuak dira, besteak beste, arrautzaren zenbait proteina (adibidez, abidina, B taldeko bitaminekin bat egiten duena; obohinibidorea, tripsina edo konalbumina inhibitzen duena, burdinarekin bat egiten duena); barazki oxalatoak (espinakak edo zerbak, esaterako), kaltzioa xurgatzea zailtzen dutenak; edo saponinak, fitatoak.
|
|
|
Honi lotuta dago Kataluniako Unibertsitate Politeknikoarekin egindako lana. “Usaina sor
|
dezaketen
konposatu organiko bolatilak ikertzeko kontratatu genituen, usainen jatorria zer izan daitekeen aztertzeko eta herritarron osasunean eraginik izan dezaketen jakiteko. Hala, 2019ko maiatzean egin zuten aipatu azterketa.
|