|
2005
|
|
|
Hogeita hamar bat haur toxikatu dira Filipinetako ikastetxe
|
batean
janari bat hartu ondoren.
|
|
|
Oraingoz, ez EBk ez Estatu Batuek ez dute irmotasunez jokatu legez, nahiz eta kontsumitzailearen eta zientzialariaren esparrutik jarduteko nahia gero eta handiagoa izan. Esate baterako, Espainian, Etxekoandreen, Kontsumitzaileen eta Erabiltzaileen Elkarteen Espainiako Konfederazioaren (CEACU) txosten batek, «Haurrentzako telebista 2004» izenekoak, zioenez, haur batek 91 iragarki ikus zitzakeen telebista kateetako
|
batean
janari lasterreko eta kaloria ugariko iragarkiak, haurren ordutegian (larunbat goizean).
|
|
2008
|
|
|
Eta, harrigarriago, %16tan bakarrik dago jatetxea, lautik
|
batean
janaria saltzen duten makinak dauden arren.
|
|
2010
|
|
|
ezkurrak, gaztainak, intxaurrak, hurrak, arrautzak, etab. Gaur egun gure gizartean teknika hau oraindik erabiltzen da odolostea eta txorizoa aluminiozko paperarekin estaltzen direnean txingarretan erretzeko. Errautspean erretzearen bigarren motan, lurrean egindako zulo
|
batean
janaria sartzen zen, gero harrizko edo zeramikazko plaka batekin zuloa estaltzen zen, eta bukatzeko, honen gainean errauts gori asko jartzen ziren pixkanakako beroketa uniformea lortzeko. Egun teknika hau oraindik erabiltzen da Afrikako iparraldean, batik bat, ogia prestatzeko.
|
|
|
Hasiera
|
batean
janarien aldaketa eta prozesatze hauek modu enpirikoan sortu baziren ere, gaur egun ezaguna da beharrezkoa dela jokabide arau espezifikoak betetzea, zeinen helburu nagusia den elikagaien ezaugarri nutritiboak eta sentsorialak ez okerragotzea eta, posible bada, hobetzea. Frogatuta dago sukaldaritzaprozesu batean egosketa tenperatura eta denbora zaintzen ez badira, itxarotako emaitzak erabat alda daitezkeela, esaterako, nutrienteen edukiera, ehundura eta aroma, itxura erakargarria, eta abar.
|
|
|
Gainerako elikagaiei dagokienez, segurtasun neurri nagusia da behar bezala prestatzea eta ordu gehiegi ez jartzea giro tenperaturan, batez ere eskualde beroenetan edo uda garaian. Garrantzitsua da, halaber, kaleko saltokietan edo higiene baldintza onak betetzen ez dituen beste establezimendu
|
batean
janaririk ez erostea. Berme zorrotza egiaztatzen ez bada, hobe da elikagaiak ez erostea.
|
|
|
Sagarra eta azenarioa besterik ez zegoen han. Aurreko
|
batean
janariak bezala, pertsonak hasi zitzaizkion buruan zurrunbiloka mugitzen. Hildako pertsonak, batez ere:
|
|
2012
|
|
|
egiten, eta halako
|
batean
janarien prezioak hondoa jo zuen
|
|
2013
|
|
|
Katua ohitura txarrak zuzentzeko heztea Katuaren hezkuntzaren eginkizun nagusia hau lortzea da: hartu zenbait jarraibide, nahi ez diren portaerak saihesteko adibidez, mahai
|
batean
janaria sartzea edo etxeko altzariak urratzea. Katuak zarata txiki batekin edo ur pixka batekin zuzendu ditzake jokabide desegokiak, beti maitasunez.
|
|
|
. presio eltzea gure sukaldeetan gehien erabiltzen den tresnetako bat da. Ontzi hermetiko
|
batean
janaria prestatzeak denbora eta dirua aurrezten laguntzen du. Elikagaiak beren zukuan egosten dira eta elikagaiak hobeto kontserbatzen dira.
|
|
2014
|
|
|
(1) Denbora tarte labur
|
batean
janari asko irenstea (esate baterako, bi orduan), egoera eta denbora tarte berean pertsona arrunt batek jango lukeen baino askoz gehiago janda.
|
|
|
Beste alderdi batzuek ere eragiten dute, hala nola elikagaiaren Phak, hezetasun mailak edo azukre eta aminoazidoen kopuruak. Barbakoa eta erretako elikagaiak Sua sugarrarekin zuzenean kontaktuan jar daitekeen barbakoa
|
batean
janaria prestatzeko, zenbait substantzia sor ditzake, hala nola hidrokarburo aromatiko poliziklikoak (HAP); adibidez, bentzopirenoa eta dibentzoantrazenoa (mutageno ahalmena dutenak), hau da, DNA aldaketak eragiten dituztenak, minbizia izateko arriskua areagotu dezaketenak. Prestatutako elikagaietan substantzia toxikorik ez sortzeko barbakoa batean, ez dira sugarrarekin kontaktuan jarri behar Hori gerta ez dadin, oso garrantzitsua da elikagaia sugarrarekin kontaktuan ez egotea.
|
|
2015
|
|
|
Bazebilen hala ere. Zartagina jarri genuen gainean, pertza edo dena delakoa, eta gizaki beltz bat azaldu zen bat
|
batean
janari goxoaren usainera, inguruko ondasun higiezin itsusi baten atzetik. Susto handia eman zigunez, ia jarri genuen zartaginean puska puska eginda.
|
|
|
Egunkarian irakurri dut jatetxe berri
|
batean
janaria ilunean zerbitzatzen dela.
|
|
2016
|
|
|
46 Arroka eskalada probatzea. 47 Kanpamenduko su
|
batean
janaria prestatzea. 48 Zaldian ibiltzen ikastea.
|
|
2017
|
|
|
Salgai jartzen den edozein sukaldaritza prestaketa plater edo janari prestatutzat har daiteke. Beraz, denda
|
batean
janaria erosten denean, sektore honetan sartzen da. Etxean egiten den janaria ere sartu litzateke.
|
|
2018
|
|
|
Orain, Errioxa Jatorri Deitura Kalifikatua Arautzeko Kontseiluak eta eskualdeko enpresa upategi handiek erabakitzen dute. Lehen, mahats bilketa familian egiten zen, eta senide guztiek hartzen zuten parte (amak eguerdian otar
|
batean
janaria eramaten zien senarrari eta seme alabei, eta denek landan bazkaltzen zuten); eta, orain, besteren konturako langileek egiten dute: ijitoek eta Magrebetik eta
|
|
2019
|
|
|
eskaeren %22 eta %30 inguru ordaintzea irensteko baldintza zaila da, gehiegitan luze itxaron behar izaten dute, enpresarekiko tratua ez da beti fidagarria izaten edo, besterik gabe, ezin dute beste enpresa batekin horrelako menpekotasun sakona onartu. Behin, rider bat Glovorekin kontraturik ez duen jatetxe
|
batean
janaria erosten saiatu zen, bezeroak eskatuta. Jabeak ez zion saldu nahi izan eta, beraz, bezeroak jatetxeari zuzenean egin zion eskaera.
|
|
|
Hiru urrats harantzago Raimundo Silvak ikusten du egunkari zabaldurantz hurbiltzen den txakurra, orak zalantzak ditu, ez daki gizonari begiratu behar dion, etor litekeen ostikoari aurre egiteko, edo janaria harrapatzera egin behar duen, janariaren usainak erraiak bihurrarazten dizkio, basatiki, listuak gainez egiten dio hortzetan, zergatik egin duzu bizitza hain gogorra gutariko askorentzat, o txakurren jainkoa, beti izaten da horrela, hobena jainkoei leporatzen diegu, eta geu gara den dena asmatzen eta korapilatzen dugunak, hoben horien eta beste horiek bezalakoen absoluzioak ere barne. Raimundo Silvak txakurra beldurrez dagoela ulertzen du, urrutiratu egiten da, txakurra apur bat aurreratzen da, muturra dardaraz dauka, antsietatea dela-eta, bat
|
batean
janaria bazegoen eta jada ez zegoen, bi mugimendutan ahoratuta desagertu zen, mihi zurbil zabalak papera blaitu duen koipea milizkatzen du. Patuak Raimundo Silvaren begiei eskaintzen dien ikuskizun hau miserablea da, Maria Sara doktorea ahaztu du, falta zen fikziozko pertsonaiarekin identifikatu da, ustekabean, txakur batek atenditu zuen San Roke harekin, hain zuzen, bazen garaia santuak mesedea mesedearen truke egin zezan, horrela ez da gezurtatzen bizitzan denak duela bere ordaina dioen baieztapena, alderantziz bada ere, hori gure ikuspegitik ikusirik, jakina, txakurren ikuspegiaz ez baitakigu ezer, zer izango da Raimundo Silva txakur honen begietan, gizon aurpegia duen bizidun bat, esan dezagun, lehen aipatu dugun animalia apokaliptikoen bilduma osatua geldi dadin, eta Raimundo Silva izan dadin falta genuen San Mateo, nola egingo dio aurre horren zama astunari.
|
|
2020
|
|
|
Edgar Allan Poe bizi izan zen etxetxoa ikusi dugu, eta gero Fordham aldean ibili gara. Eliza baptista
|
batean
janaria eskatzera joandako jende asko ikusi dugu ilaran, agian hori izan da gehien harritu nauena, bestela oso leku kosmopolita da. Atzo Brighton inguruan jende gehiena errusieraz ari bazen, eta dendak ere errusiarrenak eta errusiarrentzat baziren, Bronxen egon garen inguruan antzekoa da hispanoekin, jende gehienak espainolez hitz egiten du, eta dendak ere hispanoenak dira gehienbat.
|
|
2022
|
|
|
Aurreko bi kasuetako akats berberak ez errepikatzeagatik, alegia, lehendabizi kaskabeltz handiarekin eta gero galbahean harrapatutako karnabarekin, hauxe da Manex burutsuak egin zuena: kaiola barruan, ontzitxo
|
batean
janaria jarri eta bestetxo batean ura. Jarraian, presondegi osoa arropa zahar batekin estali zion hegaztiari, kanpoko aldea ikusi gabe, lasaiago egon zedin, baina, aldi berean, argitasun pixka bat utzi zion, janari edaria ikusi eta hartu ahal zezan, behar zuenean.
|
|
2023
|
|
|
probaren eta errorearen metodoa da eraginkorrena, air fryer barne. Aire frijigailu
|
batean
janaria prestatzeko gomendioak Oliorik gabeko frijigailu batek eskaintzen digun guztia ahalik eta gehien aprobetxatzeak pentsamolde aldaketa dakar, eta zenbait arau betetzea, hala nola 10 arau hauek: Leku seguru batean Aire frijigailuak asko berotzen dira funtzionatzen ari direnean, eta, beraz, kontuz ibili behar da jartzen diren tokian, arazorik ez izateko.
|