|
2001
|
|
|
Etxekoandreak izan dira eta dira batik
|
bat
sukaldari, baina badirudi eliteko sukaldarien goraldi honekin ahaztu egiten dela emakume horiek sukaldaritza ona eta elikadura osasuntsua bultzatzen egin duten lana.
|
|
2005
|
|
|
Eta, Monikak aipatu ez zidan arren, horrela lasaiago dedikatu ahal izango nintzen nire beste zereginetara. Gainera, zerbitzari
|
bat
sukaldari bat baino merkeagoa zen.
|
|
2007
|
|
|
Orotara, 40 sukalde zeuzkan ontziak, 100
|
bat
sukaldari eta 2.228 pertsonentzako jaki eta edariak gordetzeko hotz ganbera erraldoia. Southamptongo portutik irten baino lehen itsasontziko sotoak lepo bete zituzten:
|
|
2008
|
|
|
Osasun eta Kontsumo Ministerioa eta Eurotock elkarteko ehun
|
bat
sukaldari elkartu dira, bigarren urtez jarraian, haurren obesitatearen aurka borrokatzeko. Roberto Sabrido Elikadura arloko Segurtasunaren eta Nutrizioaren Espainiako Agentziako (AESAN) lehendakariak “sukaldaritza osasuntsuari” buruzko tailerren eta prestakuntza ikastaroen programa aurkeztu zuen atzo.
|
|
2011
|
|
|
Duela hilabete eskas Jakitea Elkartea aurkeztu zenetik, etengabe joan zaizkio kide berriak batzen. Betiko euskal sukaldaritza sustatu, defendatu eta dagokion balioa emateko sortu den elkartearen aurkezpenean hogeita hamarren
|
bat
sukaldarik hartu zuten parte. Euskal sukaldaritzak nazioartean daukan izen ona, neurri handi batean, jatetxe txikietan egiten den eguneroko lanari zor zaio; izan ere, meritu handikoa da bezeroei eta bisitatzen gaituzten turistei abegi egin eta lokala aurrera ateratzea.
|
|
|
Elkartea sortzean kontuan hartutako beste helburuetako
|
bat
sukaldariei topaleku bat eskaintzea izan da, ideiak trukatzea zeinen garrantzitsua den ez baita ahaztu behar, batez ere kontuan harturik, sukaldariek elkarren berri izateko aukera gutxi dituztela.
|
|
2017
|
|
|
Mendi ibilaldirik ez da egiten bukaeran hamaiketakorik ez badago, eta alderdi politikoen egoitzetan ere jatetxeak jarri behar izan dituzte, bezeroak erakartzeko. 70eko hamarkadaren erdi aldera Juan Mari Arzakek eta beste hamarren
|
bat
sukaldarik Euskal Sukaldaritza Berria martxan jarri zutenean oinarri sendoa zuten, tradizio aberatsa?, jarraitu nuen.
|
|
2019
|
|
|
Agian, paparretik helduta, txistua botako lioke aurpegira; zalantzarik gabe, oso era grafikoa izanen litzateke harenganako bere mespretxu guztia erakusteko. Horrelako oldarraldiak, horratik, ez datoz
|
bat
sukaldariaren izaera otzan eta herabearekin. Beharbada, barru barruan, gogoetoz apur bat lotsatu ere egiten da; zeren eta, Cuevas sarjentua, azken batez, gustatu edo ez, heroi bat da, eta gauza jakina da gerra batean heroiak beti izango direla sukaldariak baino estimatuagoak.
|
|
2022
|
|
|
Postretan, gozokiak, opil gozoak eta frutak. Jakuek eta Joanek zerbitzatu zieten ezkontideei, baina Markok sukalderako berrogei
|
bat
sukaldari laguntzaileak eta zerbitzari bilatu behar izan zituen Burgosen, etxeko zerbitzariek janaria banatu ondoren, nagusiengandik hurbil, beraiek ere ospatu ahal izateko. Artista talde batek musika jo zuen.
|