Testuinguruan

dist.

non

lema/forma

nola

bilaketa

kategoria

Mota/Gaia

Euskalkia

Itzulpena

Erregistroa

Ordena

2010
	‎Lehen aipatu legez, behin bero tratamendua jasota, jakia jateko prest dago, eta momentu horretan bertan jaten ez bada, nahitaezkoa da poltsak azkar hoztea. Ahalik eta azkarren (< 2 h)+ 4 ºC	baino gutxiagoko tenperatura lortu behar da. Horrela arrisku mikrobiologikoa murrizten da eta poltsen barruko gehiegizko beroketa ekiditen da (poltsa beroa giro tenperaturan geratzen bada).
	‎Hau saihesteko ezinbestekoa da: pasteurizazioa (bero tratamendua) ondo egitea, hozketa oso azkarra izatea, hozkailuan+ 3 ºC	baino gutxiagoko tenperaturak izatea eta kontrol higieniko eta mikrobiologikoak oso zorrotzak izatea.
2012
	‎Elikagaietan agertzen diren amina heteroziklikoak bi motatan sailkatzen dira. Alde batetik, karbolinak edo amina pirolitikoak daude, 300 ºC baino gehiagoko tenperaturetan sortutakoak, aminoazido edo proteinen pirolisiengatik, erradikalen bitarteko erreakzioen bidez. Beste alde batetik, aminoimidazoazarenoak edo amina termikoak daude, proteina asko duten elikagaiak (nagusiki haragiak, haragi deribatuak, arrainak eta itsaskiak) 300 ºC	baino gutxiagoko tenperaturetan prestatzean sortutakoak.

Emaitza gehiago eskuratzen...

Oinarrizko galderak
katu	"katu" lema duten agerpen guztiak bilatu
!katuaren	"katuaren" formaren agerpenak bilatu
katu*	"katu" hasiera duten lema guztiak bilatzen ditu
!katu*	"katu" hasiera duten forma guztiak bilatzen ditu
*ganatu	"ganatu" bukaera duten lema guztiak bilatzen ditu
!*ganatu	"ganatu" bukaera duten forma guztiak bilatzen ditu
katu + handi	"katu" eta "handi" lemak jarraian bilatu
katu + !handia	"katu" lema eta "handia" forma jarraian bilatu
Distantziak
katu +3 handi	"katu" eta "handi" lemak 3 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handia	"katu" lema eta "handia" forma 2 elementuetako distantzian bilatu
katu +2 !handi*	"katu" lema eta "handi"z hasten diren formak 2 elementuetako distantzian bilatu
Formen konbinazioa desberdinak
bero + handi \| asko	"bero" lema eta jarraian "handi" edo "asko" lemak bilatu
bero +2 !handi* \| !asko*	"bero" lema eta jarraian "handi"z edo "asko"z hasten diren formak
!bero + handi\|asko\|gutxi\|txiki	"bero" forma eta jarraian "handi", "asko", "gutxi", "txiki" lemak
Ezaugarri morfologikoekin
proba + m:adj	"proba" lema eta jarraian adjketibo bat
proba +2 m:adj	"proba" lema eta bi hitzetako distantziak adjektibo bat adjketibo bat
bero + handi\|asko + m:adi	"bero" lema jarraian "handi" edo "asko" eta jarraian aditz bat
proba + m:izearr-erg	"proba" lema eta ergatibo kasuan dagoen izen arrunta