|
2002
|
|
|
Ondoren, poltsa horiek agerikoenak ziruditen guneetako bat aukeratu zuten, eta ur gazizko lurpeko aintzira misteriotsuaren gainetik hiru metro besterik ez zuen egin zulaketa. 16 metroko sakonerako eta 10 zentimetroko diametroko zulaketa hori bi astez egin zuten ikertzaileek, eta 35 gradu zentigradu
|
baino
gutxiagoko tenperaturak jasan zituzten. Sedimentu sakonenetan izotz laginak lortu ziren, non bakterioak eta algak atzeman baitzituzten, duela milaka urte hibernazio egoera batean zeudenak.
|
|
2009
|
|
|
Agertoki negatiboenak mundu osoko garapen ekonomiko heterogeneoa erakusten du, XXI. mendean berotegi efektuko gasak etengabe handituz”, azaldu zuen Marta Marcosek, UIBren egile nagusi eta ikertzaileak. Tenperatura igotzea Agertoki positiboenak erakusten du aldaketak txikiagoak direla, eta Mediterraneoan gradu bat
|
baino
gutxiagoko tenperatura igo dela XXI. mendearen amaieran. Beste bi agertokien arabera, datozen hamarkadetan handitu egingo dira berotegi efektua eragiten duten gasak, eta itsasoaren tenperatura 2,5 gradu igoko dela aurreikusten dute.
|
|
2010
|
|
|
Lehen aipatu legez, behin bero tratamendua jasota, jakia jateko prest dago, eta momentu horretan bertan jaten ez bada, nahitaezkoa da poltsak azkar hoztea. Ahalik eta azkarren (< 2 h)+ 4 ºC
|
baino
gutxiagoko tenperatura lortu behar da. Horrela arrisku mikrobiologikoa murrizten da eta poltsen barruko gehiegizko beroketa ekiditen da (poltsa beroa giro tenperaturan geratzen bada).
|
|
|
Hau saihesteko ezinbestekoa da: pasteurizazioa (bero tratamendua) ondo egitea, hozketa oso azkarra izatea, hozkailuan+ 3 ºC
|
baino
gutxiagoko tenperaturak izatea eta kontrol higieniko eta mikrobiologikoak oso zorrotzak izatea.
|
|
2012
|
|
|
Elikagaietan agertzen diren amina heteroziklikoak bi motatan sailkatzen dira. Alde batetik, karbolinak edo amina pirolitikoak daude, 300 ºC baino gehiagoko tenperaturetan sortutakoak, aminoazido edo proteinen pirolisiengatik, erradikalen bitarteko erreakzioen bidez. Beste alde batetik, aminoimidazoazarenoak edo amina termikoak daude, proteina asko duten elikagaiak (nagusiki haragiak, haragi deribatuak, arrainak eta itsaskiak) 300 ºC
|
baino
gutxiagoko tenperaturetan prestatzean sortutakoak.
|
|
|
Semen izoztuaren laginekin intseminazioa albaitari batek egin behar du, teknika hori aplikatzeko prestakuntza egokia emanez. Gonzalo Fernández Millares Golden Retriever arrazako txakur hazleak azaldu duenez, “150 milioi espermatozoide mugikor edo %30 baino gehiago dituen esperma saihesteko”, gero semena kriobabesle batekin disolbatzen da, eta denbora mugagabean gorde daitezkeen ontzietan jartzen da 196 gradu zentigradu
|
baino
gutxiagoko tenperaturan dagoen semen banku batean, nitrogenoarekin. Semen izoztua ezin da erabili txakur ugaltzailearen baimenik gabe.
|
|
|
Joera horrek okerrera egingo du, eta 2030ean izango du punturik gorena. 2010ean, herrialdeek erabaki zuten murrizketa handiak egin behar zirela emisioetan, mende honetan bi gradu
|
baino
gutxiagoko tenperaturen igoerari eusteko, industriaurreko mailen aldean. Hala ere, Erromako Klubaren txostenak aurreikusten du atalase hori ez dela mende amaieran lortuko, askok ohartarazten dutenez, askoz lehenago baizik.
|
|
2016
|
|
|
Irudia: jack london Izoztea prozesu bat da, elikagaietan zero gradu
|
baino
gutxiagoko tenperaturak aplikatzea. Hala, ura izotz bihurtzen da.
|
|
|
belchonock Nola izoztu barazkiak Ultraizozte prozesua barazkiak biltzen diren unean bertan hasten da, eta hortik lantegietara eramaten da, normalean laborantza lekuetatik minutu gutxira. Han, elikagai horiek garbitu egiten dira, izan dezaketen lurra eta zikinkeria kentzeko, eta eskalatzen dira (prozesu horretan, landarea ur irakinetan sartzen da minutu batzuetan), eta, ondoren, ultraizoztua (20 ºc
|
baino
gutxiagoko tenperaturan). Eta hori guztia segurtasun kontrol zorrotzak eginez egiten da.
|
|
2020
|
|
|
Abiadurarekin lotutako erronka da 25 gradu
|
baino
gutxiagoko tenperaturetan elurrak trinkotasuna aldatzen duela, hondar bihurtzen da.
|