|
2004
|
|
|
Bestalde, ezkai estraktu urtsuak, in vitro, nabarmen inhibitzen du Helicobacter pyloriren hazkuntza eta ureasak mukosa gastrikoaren aurrean duen eragin indartsua.
|
Duela
mende batzuetatik, ezkaia sukaldean erabiltzen da, haragia kontserbatu egiten baitu, eta gazitzaile bikaina da. Erdi Aroan landare hori balioarekin lotzen zen, eta emakumeek ezkai adartxoak egiten zituzten gurutzadetara ateratzen ziren zaldunen bularrean jartzeko.
|
|
2005
|
|
|
|
Duela
mende batzuk, katamotz iberiarra Europako zenbait mendi mediterraneotan banatzen zen, baina kopurua gutxituz joan da, eta Iberiar Penintsulan kontzentratu da. Gaur egun, 200 katamotz iberiko baino gutxiago geratzen dira, eta horien artean eme eskukada batek bakarrik du hazteko gaitasuna.
|
|
2008
|
|
|
Kasta edo brabura faltak etorkizuneko zezenketen guraso gisa ezgaitzen ditu, baina horrek ez dio eragiten haragiaren kalitateari, ezaugarri genetiko oso zehatzek markatzen baitute.
|
Duela
mende batzuetatik Espainian abeltzainek kontrolatutako leinuetatik datoz, hazleen genealogia liburuetan edo “Jatorri liburuetan” ikus daitekeen bezala, belaunaldiz belaunaldi animalien arraza zaindu baitute. Abelburu horiek estentsiboan hazten dira, hau da, larreek eskaintzen dituzten larreez elikatzen dira.
|
|
2012
|
|
|
Intxaurrak, izokina, espinakak eta aza Intxaurrak giza garunaren antzekoak dira.
|
Duela
mende batzuetatik, jainkoen elikagaitzat hartzen ziren. Fosforotan aberatsak dira, azido alfa linoleikoa, omega 3 eta horien kontsumoa oroimen onarekin lotzen da.
|
|
2014
|
|
|
Bere habitatean ingurumen inpaktua murrizteko ikerketak bultzatzea, baita espeziea ezagutzea ere. Zergatik geratzen dira hain katamotz gutxi
|
Duela
mende batzuk, katamotz iberiarra Europako hainbat mediterraneoko mendietan banatzen zen, baina gaur egun planetako felido ahulena da, «arrisku kritikoan», Naturarentzako Mundu Batasunaren (UICN) Zerrenda Gorriaren arabera. Arrazoi nagusiak hauek dira:
|
|
2016
|
|
|
Irudia: svl861
|
Duela
mende batzuk hasi ziren mikroorganismoen erabilera, hala nola bakterioak, onddoak eta legamiak elikagaiak ekoizteko. Gaztaz gain, beste elikagai batzuk ere (ogia, garagardoa, jogurta…) produktu natural bat hartzitu bihurtzeko emaitza dira.
|
|
|
Irudia: neutritas 7 Hartz arrea (Ursus arctos)
|
Duela
mende batzuk, hartz arrea Europa osoan hedatzen zen, eta egoera izugarri aldatu da azken hamarkadetan. Gure lehorreko ugaztunik handiena bi eremu desberdinetan dago:
|
|
2020
|
|
|
|
Duela
mende batzuetatik etortzen zaizkigu turroiak Eguberrietan. Turroi gogorra eta biguna barietate tradizionalak dira, baita ezagunenak ere, nahiz eta beste batzuk klasikoak diren, hala nola gorringozko edo txokolatezko turroia.
|