|
2003
|
|
|
Horregatik, kontserba industrialak bakarrik kontsumitzea gomendatzen da, patogenoa ugaltzea eragozteko baldintza egokiak ematen baitira.
|
Beste
haragi produktu batzuetan, hala nola urdaiazpiko egosia, tenperaturak (65 75ºC) aplikatzen dira, eta, jakina, ez dituzte Cl-aren esporak suntsitzen. botulinuma; ondoren, xerratan moztu eta hutsean ontziratu daitezke.
|
|
2005
|
|
|
Era berean, proteina horrek beste elikagai batzuk ere ematen ditu, burdina batez ere.
|
Beste
haragi batzuk bezala, elikagai organikoak dira eta hemoglobinari eta mioglobinari lotuta daude. Gaur egun badakigu burdina hori egoteak burdina minerala xurgatzea bultzatzen duela, eta, beraz, anemia ferropenikoak saihesteko funtsezko elementutzat hartzen da.
|
|
2006
|
|
|
Sudango sukaldaritza haragi platerengatik ere nabarmentzen da, besteak beste, kibda edo gibela, kalawia edo giltzurrunak edo ardi gisatuen gammia edo urdaila.
|
Beste
haragi plater tradizional batzuk ere aurki daitezke, hala nola shoya, haragia barbakoa erara, kebabs edo lahma, haragi zopa sendo eta goxoa. Alkoholik gabeko edaria Herrialde honetan alkohola debekatuta dago; beraz, Sudanera joaten bagara, botilako ura, tea, freskagarriak eta esnea edatera mugatu behar da.
|
|
2007
|
|
|
patata pastela haragiarekin.
|
Beste
haragi batzuk ere jaten dira, hala nola arkumea, edo kebab eran, haragi errearen ogitartekoa, kultura turkiarraren eragina. Beste espezialitate batzuk –Entsaladak herrialdeko beste lan batzuk dira.
|
|
|
Hala ere, ikusi da koipe osotik handiagoa dela gantz monoasegabearen edo koipe onaren proportzioa (%48 inguru), gantz asearen proportzioa baino (%42 inguru).
|
Beste
haragi batzuek baino gantz asegabe gehiago ere badu, hala nola txekorrak. Beraz, esan daiteke txerrikiak koipea ematen duela, baina kalitate onekoa.
|
|
2012
|
|
|
Bukaera hurbiltzen ari zen eran, berak are laztankiago maite zuen.
|
Beste
haragi lotura bat zen ezartzen ari zena, eta elkarganatze konplexuago baten sentimendu etengabea bezala. Emmaren ibilera nagia eta gerruntzerik gabeko haren aldaken gainean gerria emeki jiratzen ikusten zuenean; aurrez aurre, gozatsuki kontenplatzen zuenean eta emazteak, eserita, bere besaulkian jarrera unatuak hartzen zituenean, orduan bere zorionari ezin zion barnean eutsi; altxatzen zen, besarkatzen zuen, eskuak aurpegian pasatzen zizkion, amatxo deitzen zion, dantza eginarazi nahi izaten zion, eta, erdi barrez erdi negarrez, gogora zetozkion molde orotako bitxikeria txeratsuak jalgitzen zizkion.
|
|
|
Barazki biribilki misto batzuk eta beste produktu batzuk aukeratzen badira, oilasko bularkiaren zerrenda batzuk, txerri solomoaren zatitxo batzuk, otarrainxka isats batzuk edo arrain zerrenda batzuk gehitu daitezke, erraz murtxikatzeko moduko osagaiak.
|
Beste
haragi gogorragoak saihestu behar dira, hala nola arkumea edo txekorra, murtxikatzea zaildu dezaketenak. Biribilkiari forma eman eta frijitu Irudia:
|
|
2021
|
|
|
|
Beste
haragi zati bat kendu diote gaur Sarari eta pentsatu du in vitro hauek guztiak, iristen ez den haurdunaldia lortzeko bidean egiten ari den gauza hauek guztiak, hori direla: biopsia bat, bere bizitzari erauzten zaion zati bat.
|
|
|
Oilaskorik ez gustatzea inoiz ez dut ulertu, baina badakit jende askori ez zaiola gustatzen.
|
Beste
haragi pixka bat jarriko dizut?
|