|
2001
|
|
|
Barazkiak ondo estali behar dira urarekin. Estali flaskoa eta
|
utzi
pausatzen gutxienez 15 egunez. Pikillo horien iraupena aldakorra da:
|
|
2005
|
|
|
Landare espezieek azidotasun edo alkalinotasun maila desberdinak behar dituzte, eta horiek oso test errazen bidez egiazta daitezke, paper adierazleen edo tanta erreaktiboen bidez. pH-a altua bada eta jaitsi egin behar bada, azal zatiak eta pinu orratzak sartzen dira lurrazalean. Aldiz, igo behar izanez gero, substratua kentzea komeni da, lorontzi ertain bakoitzeko kare katilu batekin nahastea eta egun batez
|
uztea
pausatzen. Konbinazioaren emaitza pH altuagoa duen substratua izango da.
|
|
2006
|
|
|
Laberatu lasagna labearen goiko aldean, 25 bat minutuz, irakiten eta gorritzen egon arte. Zerbitzatu baino 15 minutu lehenago
|
utzi
pausatzen.
|
|
|
Egoste denbora piezaren tamainaren arabera; adibidez, kilo eta laurdena hogeita hamabost edo berrogei minutuz prestatuko da. Egosi ondoren, kendu sutatik, estali lapikoa eta
|
utzi
pausatzen 15 minutu, azala ez erortzeko. Zerbitzatzean, zati ez oso lodiak, eta gatza eta oliba olio birjinarekin ontzen da.
|
|
2007
|
|
|
Estali beste tortillarekin eta prestatu guztia albokoak zigilatu arte. Eginda dagoenean, kendu zartaginetik eta
|
utzi
pausatzen. Metodo hori, batez ere, betegarriak gazta duenean egiten da, erabat urtzeko.
|
|
2009
|
|
|
Laberatu lasagna labearen goiko aldean, 25 bat minutuz, irakiten eta gorritzen egon arte. Zerbitzatu baino 15 minutu lehenago
|
utzi
pausatzen.
|
|
2010
|
|
|
Bildu eta itxi zotz batekin; zartagin batean, olio tanta batekin, paupiettearen kanpoaldea gorritu. Nahi den kolorea lortu denean, atera zartaginetik eta
|
utzi
pausatuta. Zerbitzatzeko, zartagineko zukuekin saltsa egin eta zerbitzatu.
|
|
2012
|
|
|
Kendu ahate koipe gehiena zartaginetik, eta egosi azalik gabe, su baxuan eta estali zartaginean minutu batez. Atera paparra zartaginetik eta
|
utzi
pausatzen puskatu aurretik. Zartagin horretan, foie dadotxo batzuk gorritu eta itzuli egiten dira.
|
|
|
Jarri tomatea eltzean eta kendu. Kendu lapikoa sutatik eta
|
utzi
pausatzen 15 minutuz. –zerbitzatu perrexila.
|
|
2014
|
|
|
Denbora guztian desikuzi behar da ura garbi irteten den arte, azaleko almidoiaren arrastorik gabe. Arroz esnea kendu ondoren,
|
utzi
pausatzen sareta fineko iragazki batean 30 minutuz. 3 Egostea.
|
|
|
Solomo haragia zatitu, zati txikitan zatitu eta gatza, baratxuria, olio pixka bat eta piperrauts gozo bat bota. Frijitua eginda dagoenean, gehitu haragi ontzutua, eta tomate koilarakada batzuk ukitu mingarriarekin, eta
|
utzi
pausatzen betegarria hoztu arte (masaren gainean gehituz gero, berotik kenduko litzateke). Masa luzatu eta 10 cm-ko diametroko zirkuluetan moztu.
|
|
2016
|
|
|
Kontu handiz eta egurrezko koilara batekin nahastu, gazta desegin dadin. Berehala oilasko pasta barazkiekin zerbitzatuko dugu, eta ez
|
utzi
pausatzen, tipulin apur bat gainean duela lehortu ez dadin.
|
|
2018
|
|
|
Mugitu hagaxkekin erabat disolbatuta egon arte. Gehitu tofua, itzali sua eta
|
utzi
pausatzen. Ondoren, gehitu barazkiak (ilarrak, artoa, brokolia eta zainzuria, desizoztu gabe) eta txikitu robot baten laguntzarekin, krema fin bat geratu arte (nahi bezala).
|
|
2023
|
|
|
Jaitsi egosketaren intentsitatea su motelean, eta utzi egosten bi orduz, kazola normal batean bada, edo 40 minutuz, presio eltzea bada, garbantzuak bigun egon arte. Ondoren, atera ontzia sutatik eta
|
utzi
pausatzen. Kazola pixka bat hozten denean, kendu barazkiak, pasatu irabiagailutik eta gehitu berriro zopa egosteko saldan garbantzuekin.
|