|
2004
|
|
|
Otarrain migratzaileen urdaiazpikoek landare mota guztiak jaten dituzte igarotzen diren eremuetan, eta Mauritanian 40 kilometro luzeko intsektu hodeiak neurtu dira. Hamar kilometro luzeko multzo batek 5.000 milioi intsektu inguru dituela kalkulatzen da, eta 250.000
|
pertsona
elikatzeko behar diren laboreak suntsi ditzake. Elikadura eta Nekazaritzarako Nazio Batuen Erakundeak (FAO) deitoratu egin du Afrikako hogeita zortzi herrialdetan otarrainxka multzoek mehatxatutako hondamendia saihesteko mundu konpromisorik ez izatea.
|
|
2005
|
|
|
Bistan denez, biztanleriak, oro har, hau da, kontsumitzaileek, ez dituzte aldatuko elikadura edo higiene joerak, teknikari talde batek esaten duelako, baizik eta argi eta garbi eta modu orokorrean kontzientziatzen delako eta erakundeek eta elikagai enpresek laguntza aktiboa ematen dutelako. Jateko ohituren aldaketa Ingurune egokiak sortzeak nutrizio mezuak hobeki ulertzea eta segimendu handiagoa egitea ekar dezake
|
Pertsonak
elikatzeko ohiturak aldatzera bultzatzen dituen arrazoietako bat da premia hori sentitu behar dutela, eta hori, normalean, larritasun handiko gaixotasunak agertzearekin lotuta dago, hala nola arazo kardiobaskular bat detektatzea, garun hodietako istripu bat edo tumore bat. Hala ere, hori horrela ez den bitartean, gure jokabidearen ikuspegi desitxuratua izaten dugu, eta horrek pentsarazten digu elikadura osasuntsuari buruzko mezuak gu baino ahulagoak diren pertsonentzat direla.
|
|
2006
|
|
|
Beraz, kotoi ehunetan gossypola mantentzen da, baina pikorretatik desagertuz kotoi pikorrak jaki gisa erabiltzerik izango dira eta batez ere, herrialde txiroetan 500 milioi
|
pertsona
elikatzeko balio dezake. Kotoiaren produkzioak beheranzko joera zeraman, baina ikerketa honekin indarra har dezake.
|
|
|
Britainia Handiko ikerketa talde batek beste bide bat aurkitu du erasotzeko, mundu osoko arroz laboreetarako onddo kaltegarrienetako bat baita Magnaporthe grisea. Uste da onddo horrek, arrozaren onddoak, urtero suntsitzen duela 60 milioi
|
pertsona
elikatzeko moduko produktuaren bolumena.
|
|
2007
|
|
|
Behiek eta ardiek sortutako metanoak eragin handia du klima aldaketan. Urte gutxiren buruan bederatzi mila milioi
|
pertsona
elikatu dira, gurea bezalako dieta bat nahi dutenak, animalia proteinak dituena, eta hori ezinezkoa da, besterik gabe. Ez dut muturrekoa iruditu nahi, baina animalien ekoizpen industriala ez da bizimodu egoki batekin bateragarria.
|
|
|
Denon eskura dagoen zerbait dela uste duzu? Urte gutxiren buruan bederatzi mila milioi
|
pertsona
elikatu dira, gurea bezalako dieta bat nahi dutenak, animalia proteinak dituena, eta hori ezinezkoa da, besterik gabe. Agian ez; etxeko energia berriztagarria garestia da.
|
|
2009
|
|
|
Guztizko elikagai ekoizpena maximizatu egin daiteke animalia proteinak itsas akuikulturaren bidez ekoitziko balira nagusiki, eta horrek nekazaritzako produktuen ekoizpena bikoiztea ekarriko luke, gaur egun sektore horretan erabiltzen den ur kantitate berarekin”. Bestalde, proiektuaren buru den CSICeko ikertzaile Carlos Duartek dioenez, “dieta osasungarria duten 9.200 milioi
|
pertsona
elikatzea erronka erraldoia da, eta elikagaien ekoizpena lurrean eta ozeanoan integratuz soilik egin ahal izango zaio aurre arrakastaz”. Gainera, akuikultura da elikagai ekoizpenaren sektorerik azkarrena, urteko% 7,4 hazi baita, eta espezie gehiago dibertsifikatzen baitira, urtean% 3 etxekotutako espezie berriak direla.
|
|
2011
|
|
|
Adibidez, ospakizunak, urtebetetzeak, gabonak eta abar. askotan otordu edo afarien gomendio orokorrak aldatzen dituztela. Ez zaio garrantzi handiagorik eman behar, baldin eta egun horretan bertan, eta aurreko eta hurrengo egunetan,
|
pertsonaren
elikatze eredua osasungarri denera egokitzen bada. Urtebetetze eguneko menua osatzeko, arrain kaneloiak, azpizuna patata frijituekin eta, postrerako, tarta.
|
|
|
Bi elementu horiek funtsezkoak dira bihotzeko eritasunen garapenean eragiten duten arrisku faktore nagusietako bat agertzeko. Bihotzaren Nazioarteko Eguna dela eta, elikaduran eta osasunean adituak diren
|
pertsonek
elikatze ohitura osasungarriak izatearen garrantzia azpimarratzen dute. Ohitura horiek erabakigarriak dira bihotzeko gaixotasunik ager ez dadin.
|
|
2012
|
|
|
Horregatik, elkarrizketa taldeek gero eta jarraitzaile gehiago dituzte beren elkarrizketa maila hobetu nahi dutenen artean. Topaketa hauen oinarria ahozko hizkuntza da, hitza, beraz, zentzu horretan trebetasuna lortu nahi duten
|
pertsonez
elikatzen dira. Gramatika ikastea baino gehiago, ikasgeletarako gordetako ikaskuntzaren zati bat, talde hauek egokiak dira lagunarteko adierazpenak eta ebakera egokia ezagutzeko.
|
|
2013
|
|
|
Datuek berresten dute: herrialde garatuetan, 200 milioi tona elikagai botatzen ditugu urtero; eta, are larriagoa dena, AEBetan alferrik galtzen den janaria. eta Europako Batasunak munduan gosea pasatzen duten 1.000 milioi
|
pertsonak
elikatu ditzake. Ekoizpena, biltegiratzea, eraldaketa, banaketa?
|
|
2014
|
|
|
Eskaintza usaintsu eta gozoak gosearen eta asetasunaren mekanismoak probatzen ditu. Egunero milioika
|
pertsona
elikatzen dira buffet batean, eta pertsona horiek beren zentzumenak areagotu lituzkete jateko gogoaren gainetik ez jateko. Hori are garrantzitsuagoa da buffet libreen kasuan, EROSKI CONSUMER aldizkariaren artikulu honek jasotzen duen bezala.
|
|
2015
|
|
|
Oso ohikoa izaten da osasun arazo bat duten
|
pertsonek
elikatzeko eredua aldatzea tratamenduaren zati gisa edo gaitzari lotutako arazoei aurrea hartzeko.
|
|
2016
|
|
|
Egia da berriz ere bideratu egin behar dela zertxobait
|
pertsonen
elikatzeko profila, baina erradikalak izan gabe.
|
|
|
Batzuk Elikagaien Bankuen Espainiako Federaziokoak dira, baina badira beste GKE batzuk ere, elikagaiak biltzeko kanpaina egiten ari direnak, Eguberrietarako ez ezik, urteko gainerako sasoietarako ere. Lekaleak, arroza, olioa, haurrentzako produktuak eta haurtxoak behar dituzte Herritar guztien laguntza behar da, gure herrialdean baliabide gutxien dituzten
|
pertsonak
elikatzeko. Espainian, familia askok erakunde, parrokia eta baliabide publikoen laguntza jasotzen dute, eta horiei esker elikatzen jarraitzen dute, oraindik ere ikusten ez den pobrezia baitago.
|
|
2017
|
|
|
Irudia: bjonesphoto Nazio Batuen helburu nagusietako bat da 2050 urtean biziko diren 2.000 milioi
|
pertsonak
elikatzea lortzea. Horretarako, modu eraginkorrean kudeatutako nekazaritza sistema garrantzitsua dela nabarmentzen du nazioarteko erakunde horrek.
|
|
2019
|
|
|
2050ean Lurrean egongo diren 9.000 milioi
|
pertsonak
elikatzeko, %70 janari gehiago da, baina gaur egungo ekoizpen eta banaketa sistemak ez dira jasangarriak.
|
|
2020
|
|
|
Ondoren, COVID eragindako pandemiaren sasoia etorri zen, konfinamenduaren bolada. Boluntarioek bertan lanean jarraitzeko baimen berezi bat lortu zuten Caritasen bitartez, baratze solidarioa beharra zuten
|
pertsonak
elikatzeko zela ziurtatzen zuena. Edonola ere, norbaitek salaketa bat jarri zien, lanean ari zirelako, eta udaltzainen bisita jaso zuten.«Guk lanean jarraitu genuen, eta handik hilabetera, maiatzaren 10ean, negutegiko plastikoa laban batekin edo moztu egin ziguten zazpi tokitatik, baita bota pare bat eta batzuk lapurtu ere», jakitera eman du baratzeko langile boluntarioak.
|
|
|
Gerra amaiera aldera, nire ahizpak sukaldean zeuden hamar
|
pertsona
elikatzen hiru arrautzarekin eta bonba lehertu zen.
|
|
2021
|
|
|
Milioika
|
pertsona
elikatzeko eremua ongarritzeko balio duten konposatuak.
|
|
2023
|
|
|
Argi ikus dezakegunez, osagai horiek ez dute zerikusirik elikagaien kalitatea hobetzearekin. Are gehiago, GE laboreen %90 baino gehiago soja eta artoa dira, eta bazkarako eta bioerregaietarako erabiltzen dira batez ere, ez gose diren
|
pertsonak
elikatzeko.
|
|
|
GE laboreen %90 baino gehiago soja eta artoa dira, eta bazkarako eta bioerregaietarako erabiltzen dira batez ere, ez gose diren
|
pertsonak
elikatzeko
|
|
|
Zerealak ekoizteko, petrolioa behar da, eta hori, ene ustez, ez da behien eginkizuna. Zerealak
|
pertsonak
elikatzeko dira», nabarmendu du.
|